Kapustnica
Leto prešlo, úroda je zozbieraná, je čas začať sa pripravovať na zimu. Jednou z najobľúbenejších a najzdravších možností zimnej prípravy je spolu s kyslou uhorkou kyslá kapusta s brusnicami. Pripravte si pochúťku...
Nakladaná kapusta je šťavnaté a chrumkavé jedlo, ktoré ozdobí každý stôl. Pripravuje sa v lete alebo na jeseň v období zberu. Ak chcete dať občerstveniu pikantnú vôňu a pikantnú chuť, pridajte nastrúhaný ...
Sušená kapusta nie je najbežnejším spôsobom prípravy konzerv na zimu, ale je jednoduchá a vhodná pre širokú škálu odrôd. V tomto článku vám povieme, ako sušiť kapustu doma a...
Kyslá kapusta s medom je recept, ktorý nenechá nikoho ľahostajným. Silná, chrumkavá, šťavnatá, s korenistým tónom medu, kapusta sa stane obľúbeným občerstvením na stole. Lahodná vôňa pokrmu vyvoláva chuť do jedla aj...
Kyslá kapusta sa považuje za ešte zdravšiu ako čerstvá kapusta. Je bohatý na zlúčeniny cenné pre zdravie a v zime slúži ako zdroj vitamínov. Ak chcete správne nakladať kapustu, dodržujte niekoľko pravidiel. V tomto článku vám prezradíme, ako...
Čerstvá zelenina je v zime drahá a jej kvalita vyvoláva dôvodné pochybnosti.Kapusta v paradajkovej šťave, uzavretá na zimu bez sterilizácie, je príprava zdravých a chutných produktov, ktoré nahradia čerstvú zeleninu v ...
Kyslá kapusta sa už dlho stala akousi vizitkou ruskej kuchyne. Je súčasťou mnohých jedál a je tiež populárny ako nezávislé občerstvenie. Ale fermentácia nie je zďaleka jediný spôsob...
Kapusta sa zberá na jeseň, skladuje a používa sa niekoľko mesiacov. V zime vás kyslá kapusta poteší svojou chrumkavosťou a vitamínmi, ak je správne pripravená a skladovaná bez straty kvality. Nakladané uhorky sú skladované v sudoch, sklenených nádobách,...
Kapusta je cenným zdrojom vlákniny, vitamínov a minerálov potrebných pre človeka. Biele, farebné a pekingské odrody sa konzumujú čerstvé, zmiešané s inou zeleninou a korením, nakladané, nakladané a fermentované. Takéto výrobky vydržia dlho...
