Kapustnica
Na prípravu kapusty na zimu použite čerstvé a zdravé hlávky kapusty, čistú vodu, koreniny a koreniny. Obľúbený je najmä kmín – zdroj vitamínov B a kyseliny askorbovej. Pridajte do marinád a...
Solená, nakladaná, nakladaná kapusta je vitamínové jedlo, obľúbené občerstvenie kedykoľvek počas roka. Pre tých, ktorí neradi krájajú kapustu dlho, existujú spôsoby, ako ju osoliť na štvrtiny, veľké kusy aj celé...
Recepty na kyslú kapustu vo vlastnej šťave sú záchranou pre gazdinky, ktoré rady experimentujú a robia si zdravé prípravy na zimu. Tento snack je bohatý na vitamín C, možno ho skladovať až rok a používa sa ako prísada...
Kyslá kapusta si zachováva svoju chuť a vitamínové zloženie vďaka kyseline mliečnej, ktorá vzniká pri procese fermentácie. Hlava kapusty sa nakrája na kúsky tak, aby bola kapusta rovnomerne nasýtená soľankou alebo marinádou. Pripravujú sa...
Kyslá kapusta na zimu je jednou z najobľúbenejších zimných príprav záhradkárov. Je chutné a šťavnaté, ľahko sa pripravuje a dá sa dlho skladovať. Radi kvasia kapustu s mrkvou a chrenom - ukazuje sa...
Kyslá kapusta s chrenom a cviklou je zdravé a chutné predjedlo, ktoré sa pridáva do šalátov a polievok, konzumuje sa ako samostatné jedlo alebo ako príloha k jedlu. Príprava nakladanej zeleniny je jednoduchá...
Kyslá kapusta bez soli a cukru je chutné a diétne občerstvenie, dobré pre telo a pohodlný spôsob, ako rýchlo spracovať úrodu. Na jeho prípravu nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti ani...
