Kapustnica
Hybrid bielej kapusty Dominant F1 bol vyvinutý nie tak dávno a medzi pestovateľmi zeleniny ešte nie je veľmi populárny. Mnoho ľudí stále preferuje staré a osvedčené kultúry. Ale tí, ktorí stále...
Charkovská zima je odroda neskorej dozrievajúcej bielej kapusty obľúbená medzi pestovateľmi zeleniny, ktorá sa vyznačuje mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Aby ste dosiahli čo najlepší výsledok, s minimom úsilia a času, mali by ste sa vopred oboznámiť s pravidlami výsadby...
Príjemnú chuť a vysokú kvalitu jedla zaručuje iba kompetentne vykonaná fermentácia. Stáva sa však, že chuť pripraveného produktu je veľmi ďaleko od želaného. Jednou z najčastejších chýb začínajúcich kuchárov je prílišné solenie. ...
V zimných mrazoch je príjemné mať na stole čerstvú zeleninu. Dovážané a skleníkové produkty sú dostupné v obchodoch po celý rok, ale nevyznačujú sa vynikajúcou chuťou a skvelými výhodami. Preto mnohí záhradníci...
Nočné mrazy sú pre záhradkárov často prekvapením. Ak sa kapusta neodstráni, zmrzne a stane sa nevhodnou na dlhodobé skladovanie. V článku vám povieme, či je možné mrazenú kapustu soliť a ako zmraziť...
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť kyslú kapustu: časopisy, internetové fóra a kuchárske knihy sú plné receptov a mamičky, staré mamy či priateľky vždy dajú gazdinkám pár nových rád. To, čo robí jedlo obzvlášť cenným, je...
Zdá sa, že príprava kyslej kapusty by mohla byť jednoduchšia: nakrájajte zeleninu, vložte ju do pohára a po chvíli si vychutnajte lahodný snack. Ale aby bol výrobok skutočne chrumkavý a ostrý, kapusta ...
Podľa Marka Twaina sa kapusta po získaní vysokoškolského vzdelania zmenila z obyčajnej kapusty na karfiol. Je oveľa bohatšia na vitamíny a mikroelementy ako iné druhy kapusty. Podáva sa dokonca aj dojčatám, pretože je hypoalergénny. Ale ...
Kyslá kapusta je charakteristickým znakom ruskej národnej kuchyne. Tento produkt je nielen chutný, ale aj zdravý: obsahuje baktérie, ktoré podporujú optimálnu gastrointestinálnu mikroflóru, ako aj veľké množstvo kyseliny askorbovej, obzvlášť potrebnej...
