Stredne neskorá kapustová odroda Podarok

Kapusta je považovaná za jednu z najnáročnejších zelenín. Je odolný voči chladu a bohatý na vitamíny, preto si ho takmer každý letný obyvateľ vysadí do záhrady. Rozmanitosť odrôd vám umožňuje vybrať si. Darček bol vytvorený len pre masový predaj. Táto odroda si za krátky čas dokázala získať srdcia svojou vynikajúcou chuťou a vzhľadom.

Opis odrody kapusty Darček

Táto stredne neskorá odroda kapusty má vynikajúce chuťové a obchodné vlastnosti.a je tiež odolný voči škodcom, chorobám a teplotným zmenám.

Pôvod a vývoj

Odrodu vyšľachtili vedci z celoruského výskumného ústavu pre výber a produkciu semien zeleninových plodín v Moskovskom regióne.. V roku 1961 bol zaradený do Štátneho registra osivového materiálu. Predtým sa v názve používali aj čísla na označenie odrody, ale v skutočnosti medzi nimi nebol žiadny rozdiel.

Chemické zloženie a prospešné vlastnosti

Zeleninové má nasledovné zloženie na 100 g:

• 4,7-6,2 g – cukornaté látky;
• 26-41 mg – kyselina askorbová.

Kalorický obsah tejto odrody kapusty je iba 27 kcal., čo z neho robí nepostrádateľný produkt v zdraviu prospešných diétach.

Dôležité! Kyslá kapusta obsahuje 19 kcal na 100 g a odporúča sa ako základný produkt v strave pri problémoch s gastrointestinálnym traktom. Diétna vláknina zlepšuje trávenie.

Kapusta je bohatá na vitamíny, ako aj makro- a mikroelementy (na 100 g):

• C – 45 mg (50 %);
• B9 – 22 mcg (6 %);
• draslík – 300 mg (12 %);
• vápnik – 45 mg (5 %);
• horčík – 16 mg (4 %);
• kobalt - 3 mcg (30%).

Výrobok je veľmi dôležitý pre detskú výživu. Kapusta je jednou z prvých zelenín zavedených do doplnkových potravín.

Vlastnosti aplikácie

Kapusta sa používa pri príprave teplých jedál, šalátov, pečiva a prípravkov.. Vitamíny sú zachované aj pri fermentácii alebo solenie, preto sa hlávky kapusty používajú na zber na zimu.

Doba zrenia

Dar patrí medzi stredne neskoré odrody: Od vzniku po dozretie uplynie 100-115 dní. Do mesiaca dozrievajú zvyšné hlávky kapusty.

Odporúča sa na morenie kapustu necháme dozrieť pri teplote od +5 do –2°C a zber pri prvom mraze.

Produktivita

Pri dodržaní poľnohospodárskej techniky od 1 m2. m zber do 9 kg. Za normálnych podmienok je priemerná hmotnosť hlávky kapusty 3-4 kg.

Kapustnica má veľmi vysoké percento dozrievania, takže približne 99 % z celkového objemu sa v konečnom dôsledku považuje za predajné.

Odolnosť voči chorobám

Dar vykazuje odolnosť voči hlavným chorobám, ale Pri nesprávnej výsadbe a starostlivosti môžu nastať problémy. Najnebezpečnejšie:

• palina – kvôli tomu sa na koreňoch objavujú opuchy, rast rastliny sa oneskoruje, listy žltnú a ak je infikovaná, kapusta sa musí zničiť;
• peronospóra - na vonkajšej strane listov sa objaví stmavnutie alebo plak;
• Fusarium - listy vädnú a opadávajú, preto sa infikované rastliny likvidujú.

Odolnosť proti chladu

Kapusta je mrazuvzdorná plodina a táto odroda obzvlášť. On odoláva krátkodobým mrazom až do -4°C.

Popis vzhľadu a chuti

Hlávky kapusty sa vyznačujú ružicou, ktorá dosahuje priemer 100 cm.Listy sú hladké, roztiahnuté, po okrajoch mierne zvrásnené.

Hlávky kapusty sú zvyčajne okrúhle, ale môžu byť ploché.Stonky sú stredne dlhé, vidlice sú husté a šťavnaté. Listy sú sivozelenej farby, no hlávka je na reze jemne žltkastá.

Chuť je sladkastá, takže odroda je vhodná na morenie.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší?

Vďaka svojej odolnosti voči chladu je táto odroda kapusty vhodná na pestovanie v akomkoľvek regióne. V severných oblastiach Sibíri alebo Uralu sa semená vysádzajú pod plastové fľaše alebo film a ideálne sa používajú sadenice.

Výhody a nevýhody odrody Gift

Kapusta má mnoho výhod, vrátane:

• väčšina semien vyklíči po výsadbe;
• poskytuje stabilnú úrodu za akýchkoľvek klimatických podmienok;
• dlhý trvanlivosť;
• vynikajúca chuť;
• atraktívny vzhľad na predaj;
• zachovanie vlastností počas prepravy;
• ideálne morenie odrody;
• odolnosť voči chladu a chorobám.

Medzi uvedené nedostatky:

• závislosť od vlhkosti hlávky kapusty zomrieť, keď pôda na krátky čas vyschne;
• náchylné na škodcov - v nesprávne pripravenej pôde sa kapusta často poškodzuje.

Rozdiel od iných odrôd a hybridov

Hlavným rozdielom od ostatných odrôd je mrazuvzdornosť a odolnosť proti praskaniu.. Zaznamenávajú tiež dlhú trvanlivosť.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Je dôležité správne pripraviť semená na výsadbu, a tiež sa uistite, že pôda je obohatená o potrebné prvky a nie je vyčerpaná svojimi predchodcami.

Príprava na pristátie

Odroda kapusty Darček môžu byť zasadené semenami priamo do zeme a tiež pripraviť sadenice.

Príprava semien

Čerstvé semená sa musia pred výsadbou triediť a kalibrovať.: ideálne na siatie majú priemer 2 mm. Potom sa namočia do soľného roztoku (30-50 g soli na 1 liter vody), aby sa odstránili prázdne semená.Roztok sa neustále mieša a všetky semená, ktoré plávajú, sa odstránia. Vhodný sadivový materiál sa hojne premyje studenou vodou.

Ak chcete skontrolovať klíčivosť, potrebujete položte 50-100 sušených semien na suchú časť utierky, druhú časť namočte a semená prikryte. V tejto forme sa prenesú na miesto s teplotou +15...+20°C a po 3 dňoch sa skontrolujú: ak vyklíčilo viac ako 90%, táto partia sa považuje za vhodnú na pestovanie.

Na dezinfekciu sadivového materiálu a ochranu pred rozvojom hubových chorôb, pred vylodením musíte:

1. Rozdrvte 3 strúčiky cesnaku, zalejte 50 g vriacej vody.
2. Počkajte, kým nálev vychladne na +50°C, potom semená vložte do nálevu na 1 hodinu.
3. Osušte semená na tkanine alebo papieri.

Príprava sadeníc

Ak je možné pripraviť sadenice, je lepšie zvoliť túto metódu, pretože úroda bude lepšia a dozrievanie nastane skôr.

Pripravené semená sa vysádzajú a pestujú 1-1,5 mesiaca, potom presunul do zeme. V tomto čase by mala byť teplota +8…+15°C, nočné mrazy nie sú povolené.

Vysádzanie sadeníc sa odporúča v zamračenom počasí alebo večer.. Každá studňa má 0,5 litra usadenej vody.

Ako pestovať bez sadeníc

Pri výsadbe bez priesad je dôležité vybrať správne miesto a kvalitnú pôdu.. Kým semená vyklíčia prvé výhonky, treba ich prikryť. Ideálne sú na to plastové fľaše.

Požiadavky na pôdu

Zem sa uvoľní, po ktorom Semená umiestnite do brázd.

Dôležité! Ak nie je pôda dostatočne obrobená, výsadba by sa mala vykonávať do otvorov, ktoré sa vyrábajú kopaním a kyprením pôdy.

Vyberte si dobre osvetlené miesto mimo tieňa. Vhodná je pôda s nízkou alebo neutrálnou kyslosťou, kyprená pred výsadbou a hnojená na jeseň a na jar.

Predchodcovia

Najlepší predchodcovia za kapustu sa považujú:

• zemiak;
• paradajky;
• uhorky;
• strukoviny

Neodporúča sa pristáť po krížová zelenina, pretože kapusta sa stáva náchylnou na palinu.

Dôležité! Darček nie je vysadený na jednom mieste viac ako raz za 3-4 roky.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

V strednom Rusku môžete pestovať semená od konca apríla, pridržiavajúc sa vzoru 5x5 cm.Optimálna hĺbka je 1-1,5 cm.

Sadenice sa vysádzajú na 45. deň, optimálna vzdialenosť je 60x60 cm, keďže hlávky kapusty potrebujú priestor na rast. 2 týždne pred výsadbou sadenice začnú tvrdnúť a postupne sa zvyšujú ich vystavenie čerstvému ​​vzduchu.

Vlastnosti pestovania

Pre odrodu kapusty Podarok je dôležité zloženie pôdy: Môžete použiť zmes pozostávajúcu z trávnikovej pôdy, univerzálnej pôdy a hrubého piesku. Na ochranu pred škodcami sa pridáva aj drevený popol.

Pre semená je dôležité zabezpečiť pravidelný prísun vzduchu, takže fľaše, ktorými sú zakryté, sa denne dvíhajú. Sledujú tiež vlhkosť pôdy: ak je suchá, postriekajú sa rozprašovačom. Ochranný uzáver sa odstráni, keď sa na sadeniciach objavia prvé 3 listy; Zvyčajne sa to stane mesiac po výsadbe.

Režim zavlažovania

Kapusta je vlhkomilná plodina, takže zalievajte podľa potreby tak, aby bola zemina vždy vlhká do hĺbky cca 70 cm. Pod koreň pridajte 3-4 litre usadenej vody pri izbovej teplote.

Uvoľňovanie a kopcovanie

Počas obdobia rastu je dôležité okamžite uvoľniť pôdu okolo a uistite sa, že nerastie burina, ktorá môže rastlinu zničiť.

Vrchný obväz

Na začiatku vegetačného obdobia sa do pôdy aplikujú dusíkaté hnojivá, v období aktívneho rastu rastlina potrebuje fosfor. Hnojenie sa vykonáva po zalievaní alebo daždi.

Postup sa vykonáva trikrát:

• 2 týždne po výsadbe - roztok močoviny;
• po 5 týždňoch - draslík a fosfáty;
• po 8 týždňoch - v prípade vyčerpania pôdy draslík a superfosfát.

Boj proti chorobám a škodcom

Medzi najpopulárnejšie choroby patria:

• kilou - choré rastliny sú zničené, pôda je napojená zmesou Bordeaux;
• peronosporóza - pôda a rastlina sa ošetria drevným popolom alebo sa použije roztok Fitosporinu;
• kapustová biela húsenica - listy sa zavlažujú infúziou popola alebo roztokom Intavir;
• chrobák kapustový - hlávky kapusty sa ošetrujú cesnakovým nálevom, v závažných prípadoch sa používajú chemikálie (Anabasine).

Rastlina je náchylná na napadnutie škodcami, najmä v ranom štádiu vývoja.: Krížové blšie chrobáky dokážu rýchlo zničiť jemné lístie. Na boj proti nim sa používa poprašovanie, pri ktorom sa tabak a drevný popol zmiešajú v pomere 1:1.

Na kontrolu iných škodcov Existuje tiež niekoľko spôsobov:

• keď kapustová mucha zaútočí, rastlina sa zničí, pretože ju požiera pri koreňoch, na prevenciu sa do pôdy pri kyprení pridáva popol alebo červená paprika;
• na ochranu pred slimákmi a slimákmi posypte pôdu vápnom alebo vaječnými škrupinami;
• húsenice motýľa kapusty jedia listy, ošetrenie chemikáliami pomôže tomu zabrániť;
• Húsenice bielych motýľov hryzú malé otvory na listoch a zbierajú škodcov rukami.

Ťažkosti pri pestovaní

Aby ste sa vyhli problémom, dodržujte nasledujúce odporúčania:

• kapusta sa vysádza na jednom mieste nie viac ako raz za 3 roky, zohľadňujú sa predchodcovia;
• priazniví susedia - cibuľa a cesnak, ktoré odpudzujú škodcov svojou vôňou;
• pôda sa musí obrábať a hnojiť;
• keď sa objavia príznaky ochorenia, používajú sa dezinfekčné roztoky;
• postihnuté rastliny sa okamžite odstránia.

Zber a skladovanie

Zrelá hlávka kapusty sa reže približne 125 dní po prvých výhonkoch, zvyčajne sa tak stane v polovici októbra. Hlava kapusty sa stáva tvrdou a hustou.

Ak plánujete nakladať alebo kvasiť, môžete počkať do prvého mrazu - kapusta bude sladšia. Hlávky kapusty sa vytiahnu spolu s koreňmi, potom sa stonka odreže, pričom zostane 4 cm.

Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť odrody Podarok

Husté hlávky kapusty sa musia skladovať. Sú umiestnené na chladnom mieste (napr. do pivnice alebo v suteréne), rozložiť ich v krátkej vzdialenosti od seba alebo ich zavesiť na stonku. Teplota sa udržiava nie vyššia ako +5 ° C, vlhkosť vzduchu - 90%.

Dôležité! Včas zozbieraná kapusta sa môže skladovať 6-7 mesiacov.

Recenzie od skúsených záhradníkov

Väčšina recenzií o kapuste Podarok je pozitívna. Letní obyvatelia si všimnú jeho nenáročnosť, dobrú klíčivosť a príjemnú chuť.

Tatiana, Tula: „Je to obľúbená odroda v našej rodine, pretože je nenáročná a veľmi dobre sa skladuje. Hlávky kapusty ležia v pivnici až do jari. Dbáme aj na to, aby sme ho na zimu prekvasili. Jeden rok boli problémy so zalievaním - nedávali pozor a niekoľko hlávok kapusty zvädlo, ale potom začali byť pozornejší.".

Alexey, Tambov: „Túto kapustu pestujem na svojom pozemku už niekoľko rokov. Páči sa mi, že sa ľahko zakoreňuje a dobre rastie. Stredne veľké hlávky kapusty - 3 kg, chcel by som viac. Celkovo som však spokojný so všetkým – s výnosom aj chuťou.Manželka si kapustnicu vždy pochvaľuje, sú nenáročné na prípravu, ale pre mňa sú dokonalé na morenie«.

Záver

Odroda bielej kapusty Podarok je ocenená letnými obyvateľmi pre jej sladkú chuť, ako aj pre vysoký výnos pri nízkych nákladoch na semená. Ak chcete získať kvalitnú úrodu, je dôležité sa o rastlinu správne starať a nezabúdať na včasné ošetrenie proti škodcom. Darčeková kapusta sa môže skladovať na zimu na osobné použitie alebo predávať kvôli svojej atraktívnej prezentácii.