Prečo je pohánka s kefírom dobrá na chudnutie ráno a ako ju správne pripraviť

Kilá navyše sú pre telo obrovskou záťažou a „spúšťačom“ mnohých nebezpečných chorôb. Musíte sa s nimi rozlúčiť, ale robte to múdro a bez ujmy na sebe.

Prax ukazuje, že krátkodobé prísne diéty na rýchle chudnutie sú účinné, ale prinášajú len dočasné výsledky, ktoré po návrate k bežnej strave rýchlo zmiznú. Cieľom správnej stravy je postupná zmena stravovacích návykov a prechod na správnu výživu. Príkladom je strava na pohánke s kefírom ráno na chudnutie a čistenie tela. Je ľahko tolerovaný, podporuje zdravie a hladké, ale isté chudnutie.

Výhody pohánky a kefíru na chudnutie

Pohánka a kefír sa k sebe hodia a dopĺňajú sa podľa pomeru bielkovín a sacharidov.

Kefír, ktorý má celý rad liečivých vlastností, normalizuje fungovanie tráviaceho systému, zlepšuje štiepenie a vstrebávanie živín, urýchľuje pohyb potravy tráviacim traktom.

Pohánka je jednou z najviac zdravé obilniny, zahrnuté v mnohých liečebných programoch pre deti a dospelých. Obsah kalórií v cereáliách je nízky a keďže ide o pomalé uhľohydráty, dáva dlhotrvajúci pocit sýtosti. Vláknina v pohánke podporuje účinné čistenie čriev.

Komplexné sacharidy sú bohaté na vlákninu. Pomalým uvoľňovaním v nich prítomných cukrov do krvi udržujú telu energiu, zasýtia na dlhú dobu a zlepšujú trávenie.

Vláknina je potravinová vláknina, ktorú telo neabsorbuje a pomáha odstraňovať zvyšky potravy z gastrointestinálneho traktu. Vláknina urýchľuje proces trávenia a pomáha telu prirodzene sa čistiť.

Princíp fungovania

Princíp diéty je jednoduchý: vláknina v pohánkovej kaši absorbuje toxíny a kefír vďaka obsahu laktobacilov pomáha odstraňovať obsah z tráviaceho systému.

Tieto produkty sú skvelé na zasýtenie čistiť črevá. Mnoho ľudí si všimne príjemný pocit ľahkosti po raňajkách s pohánkou a kefírom.

Ako správne pripraviť diétnu pohánku

Iba používané pohánkové jadro, teda obilniny vyrobené z nedrvených obilných zŕn.

Aby sa čo najviac zachovali živiny a znížiť obsah kalórií v produkte, pohánka nie je varená, ale iba sparené horúcou vodou a nechajte 4-6 hodín na teplom mieste na opuch. Je vhodné to urobiť večer, aby bola kaša pripravená na raňajky.

Pohánka pripravené bez pridania soli, cukru alebo masla. Toto je povinná podmienka stravy.

Cukor je vysokokalorický produkt, 100 g obsahuje takmer 400 kcal. Skladá sa z jednoduchých (rýchlych) uhľohydrátov, takže sa rýchlo vstrebáva, prudko zvyšuje hladinu cukru v krvi a vyvoláva prudký nárast inzulínu, ktorý podporuje ukladanie uhľohydrátov v tukových bunkách.

Soľ vás nezlepší (jej obsah kalórií je 0 kcal), ale zadržiava tekutiny v tele a povzbudzuje chuť do jedla, preto je počas diéty vylúčený zo stravy.

Maslo je zdravý, prírodný produkt, ale s veľmi vysokým obsahom kalórií (olej „Vologda“ - 730 kcal na 100 g) a stráviteľnosťou.

Diétne možnosti

Je navrhnutá kompletná strava za účelom rýchleho chudnutia do 7 alebo 14 dní a zahŕňa počas tejto doby jesť iba dva produkty - pohánkovú kašu a kefír. Je to účinné, ale ťažko tolerovateľné, pretože mononutrícia sa rýchlo stáva nudnou a telo nedostáva celú sadu vitamínov a minerálov potrebných pre normálny život.

Jemnejšou a zdravšou verziou tejto diéty sú pohánkovo-kefírové raňajky a pestrá strava počas celého dňa.. Zo stravy sú vylúčené mastné, vyprážané, múčne a sladké jedlá.

Dusená pohánka s kefírom

Dusená pohánka s kefírom konzumované na raňajky.

Ingrediencie:

• pohánka – 2 lyžice. l.;
• nízkokalorický kefír alebo jogurt bez plniva - 1 polievková lyžica.

Príprava:

1. 2 polievkové lyžice. l. Pohánku dobre prepláchneme a oparíme vriacou vodou, keďže kaša sa pripravuje bez tepelnej úpravy.
2. Nalejte 1 polievkovú lyžičku. horúca voda.
3. Nádobu pevne uzavrite, zabaľte do uteráka a nechajte cez noc (alebo 4-6 hodín) napučať.
4. Ráno pridajte 1 polievkovú lyžičku do pripravenej pohánkovej kaše. kefír alebo jogurt bez plniva, premiešajte. Jedzte na raňajky.
5. Dodržujte interval medzi raňajkami a nasledujúcim jedlom aspoň 2 hodiny.

Ďalej - ľahké jedlo podľa vašej chuti, s výnimkou škodlivých potravín.

Dôležité! Každý večer sa pripravuje čerstvá porcia cereálií na ďalší deň.

Pohánka napustená kefírom

Krupa nalejte nie vriacu vodu, ale kefír.

Ingrediencie:

• pohánka – 2 lyžice. l.;
• nízkokalorický kefír alebo jogurt bez plniva - 1 polievková lyžica.

Príprava:

1. Večer 2 polievkové lyžice. l. zalejte 1 polievkovú lyžicu umytých a obarených obilnín vriacou vodou. kefír
2. Nechajte cez noc napučať v chladničke.

Kefír je produkt podliehajúci skaze, preto je lepšie uchovávať pripravené jedlo na chladnom mieste. Cez noc cereálie v kefíre napučia a na druhý deň ráno bude pripravená lahodná kaša s miernou kefírovou kyslosťou.

Pripravenú porciu zjedzte na raňajky. Dodržujte 2-hodinový interval, potom jedzte podľa vlastného uváženia a snažte sa nepreťažiť telo škodlivými potravinami.

Mletá pohánka s kefírom

Ingrediencie:

• pohánka – 1 polievková lyžica. l.;
• nízkokalorický kefír alebo jogurt bez plniva - 1 polievková lyžica.

Príprava:

1. Opláchnite a osušte 1 polievkovú lyžičku. l. pohánkové jadrá.
2. Pomelte ju na mlynčeku na kávu.
3. Vo večerných hodinách nalejte výslednú múku s 1 polievkovou lyžičkou. kefír alebo jogurt a nechajte cez noc v chladničke.

Ráno na raňajky vypite výsledný chutný a zdravý nápoj.

Ako ho správne používať

Odborníci na výživu považujú raňajky za najdôležitejšie jedlo dňa., pretože po spánku obnovuje požadovanú hladinu cukru v krvi. Správne raňajky sú základom celého dňa, dodávajú energiu a pomáhajú udržiavať stabilné emocionálne pozadie a výkonnosť. Zanedbanie raňajok núti telo vytvárať si rezervy, čo výrazne spomaľuje spaľovanie kalórií a vedie k vzniku prebytočného tuku.

Surová pohánka s kefírom - zdravé a chutné raňajky, ktorý priaznivo pôsobí na trávenie a zasýti bez preťaženia tráviaceho traktu. Keďže obilnina nie je podrobená tepelnému spracovaniu, všetky vitamíny a mikroelementy sú zachované. Vláknina vám pomôže cítiť sa sýty a zabráni zbytočnému maškrteniu pred obedom.

Pohánkové raňajky zlepšujú pohodu a čistia telo, zároveň odíde nadváha.

Pohánková diéta s kefírom

Pol hodiny alebo aspoň 15 minút pred raňajkami pomaly vypite 1 polievkovú lyžičku. voda. Ak je kyslosť žalúdka normálna, do vody dobre vytlačte ½ citróna. To spustí metabolické procesy a prebudí telo a program chudnutia prinesie maximálne výsledky. Po pol hodine začnite s pohánkovo-kefírovými raňajkami.

Po pohánke a kefíre si dajte 2-hodinovú prestávku a potom jedzte bez preťaženia tela ťažké a mastné jedlá.

Základné pravidlá

Dodržujte zásady frakčnej výživy, to znamená, že medzi jedlami urobte intervaly najmenej 2 a nie viac ako 4 hodiny. Posledné jedlo je najneskôr 3 hodiny pred spaním.

Dodržiavajte pitný režim – od 1,5 do 2 litrov čistej vody denne. Počas dňa je vhodné piť vodu v malých porciách. Najprv s citrónom nalačno, potom pred každým jedlom. Voda je jedným z hlavných pomocníkov v boji s nadbytočnými kilami. Odstraňuje z tela produkty rozkladu bielkovín, tukov a sacharidov, a to je jeden z najdôležitejších cieľov každej diéty.

Diéty sú na celý čas zo stravy vylúčené. cukor, sladkosti, biele pečivo, vyprážané, údené, korenené, slané jedlá, zemiaky, spracované potraviny, alkohol, sladké sýtené nápoje.

Odporúčané produkty:

1. Nízkotučné fermentované mliečne výrobky - kefír, jogurt, tvaroh, syr.
2. Zelenina surová, dusená, dusená.
3. Ovocie – jablká, hrušky, slivky, citrusové plody, okrem banánov a hrozna.
4. Sušené ovocie (namiesto sladkostí), orechy.
5. Vajcia.
6. Ryby, morské plody.
7. Chudé mäso – morčacie, kuracie, hovädzie mäso.
8. Rastlinný olej (olivový, ľanový).
9. Celozrnný chlieb.

Trvanie

Pohánkovo-kefírová diéta je taká zdravá a bezpečnáže sa dodržiava od 14 dní do 1 mesiaca.

Odborníci na výživu odporúčajú stravovať sa podľa tohto systému 10 dní., potom si urobte 10-dňovú prestávku, po ktorej držte diétu ďalších 10 dní. Počas roka môžete urobiť 2-3 takéto cykly.

Účinnosť diéty

Pohánková strava s kefírom ráno má jemný účinok na telo, je ľahko tolerovaný a nedochádza k žiadnemu oslabujúcemu pocitu hladu.

Výhody diéty:

1. Normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu.
2. Čistí telo od alergénov a toxínov, zlepšuje stav pokožky.
3. Normalizuje vodnú rovnováhu tela.
4. Znižuje nadváhu.

Podľa recenzií tých, ktorí schudli, za týždeň môžete schudnúť 2-4 kg, za dva týždne - do 5-6 kg.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Strava na pohánke s kefírom ráno je veľmi blízka tej správnej, racionálna výživa.

Pohánkovo-kefírové raňajky vás zasýtia na dlhú dobu a dodajú vám energiua tiež prispievajú k jemnému čisteniu gastrointestinálneho traktu od jedov a toxínov. Ak sa nebudete počas dňa prejedať a piť dostatok vody, takýto program telu len prospeje.

Dôležité! V tehotenstve, dojčení, infekčných chorobách a cukrovke sa neodporúča akákoľvek diéta.

Recenzie

Raňajková diéta s pohánkou a kefírom má veľa pozitívnych recenzií.

Pauline: „Moja mama schudla 13 kg za tri mesiace. Cez deň jedla ako obvykle, s výnimkou sladkostí a škrobových jedál. Ráno som mal raňajky s pohánkovými vločkami a kefírom. To je veľmi užitočné, pretože to odstraňuje odpad a toxíny z tela a tiež vám dáva pocit sýtosti až do obeda.“.

Elvíra: „Robím toto: 2 polievkové lyžice. l. Pohánku umyjem a zalejem 200 g kefíru. Cereálie krásne napučia a zmäknú, ako uvarené. Nechám v chladničke. Ráno je kaša studená, ale netreba ju hneď zjesť. Keď sa zobudíte, napite sa vody, vyberte kašu z chladničky a osprchujte sa. Táto diéta poskytuje vynikajúce výsledky. Ľahkosť v celom tele, pocit sýtosti až do druhej hodiny poobede a žiadna ťažkosť. Vrelo odporúčam".

Larisa: „Skúsil som pohánkovú a kefírovú diétu. Nečakal som, že to bude nielen jedlé, ale aj chutné. 2 polievkové lyžice. l. Pohánku poriadne umyjem a zalejem 200 g 1% kefíru.Nedávam do chladničky, nechám cez noc v kuchyni. Odporúčam! Neviem, či schudnem alebo nie, ale tieto raňajky mám naozaj rád.".

Záver

Tuk, ktorý sa nahromadil v priebehu rokov, nezmizne rýchlosťou 5-7 kg za týždeň. Dobré výsledky bez poškodenia zdravia – 3-4 kg za mesiac. Cieľom správneho stravovania je postupné a stabilné chudnutie a udržanie dosiahnutých výsledkov.

Pohánkovo-kefírové raňajky a vyvážená strava počas celého dňa vytvárajú optimálne podmienky pre ozdravenie organizmu, chudnutie a udržanie dosiahnutých výsledkov aj v budúcnosti.