Prečo je repná šťava prospešná: pripravte si liečivý nápoj sami a pite ho správne

Vášeň pre surovú výživu a šťavovú terapiu naberá na obrátkach. Prívrženci správnej výživy a tradičnej medicíny sú presvedčení, že iba čerstvá zelenina, ovocie a bylinky doplnia živiny, zlepšia zdravie a predĺžia mladosť.

V tomto článku budeme hovoriť o metódach prípravy repnej šťavy, prospešných vlastnostiach nápoja a kontraindikáciách a normách spotreby pre dospelých a deti.

Cviklová šťava

Čerstvá cvikla nie je žiadnou novinkou ani poctou móde zdravého stravovania, ale skôr zabudnutou starou vecou. Liečivé vlastnosti repy sú známe už od čias Hippokrata. Vďaka súboru vitamínov a minerálov prináša produkt výhody len pri správnom používaní.

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Tabuľka zloženia vitamínov a minerálov:

Nutričná hodnota repnej šťavy:

• obsah kalórií - 61 kcal;
• bielkoviny - 1 g;
• sacharidy – 14,1 g;
• vláknina - 1 g;
• voda – 83,4 g;
• popol - 0,3 g.

Užitočné vlastnosti

Repná šťava má priaznivé účinky na organizmus:

• zvyšuje produkciu červených krviniek;
• zvyšuje hemoglobín;
• znižuje bolesť počas menštruácie;
• odstraňuje toxíny a odpad;
• čistí pečeň a regeneruje orgán na bunkovej úrovni;
• reguluje metabolizmus;
• pomáha znižovať hmotnosť a udržiavať ju na optimálnej úrovni vďaka lipotropným látkam (spaľovačom tukov);
• znižuje krvný tlak;
• posilňuje steny krvných ciev;
• pomáha bojovať proti vírusom a urýchľuje zotavenie z akútnych respiračných vírusových infekcií;
• znižuje hladinu cholesterolu;
• reguluje fungovanie kardiovaskulárneho systému;
• normalizuje fungovanie endokrinného systému;
• spomaľuje proces starnutia;
• čistí bunky od voľných radikálov, čím znižuje riziko vzniku rakoviny;
• má laxatívny účinok;
• čistí obličky a močový mechúr;
• pôsobí ako profylaktikum pankreatitídy;
• znižuje zápal prostaty.

Kontraindikácie a poškodenie

Čerstvá cvikla v čistej forme sa odporúča užívať opatrne, keď:

• obličkové a močové kamene;
• pyelonefritída;
• na reumatoidnú artritídu a dnu;
• chronická hnačka;
• nízky krvný tlak;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• pálenie záhy.

Repná šťava pre ženy

Produkt je užitočný pre ženy:

• počas menopauzy, pretože pomáha eliminovať nepohodlie spojené s hormonálnou substitučnou liečbou;
• nápoj normalizuje menštruačný cyklus;
• aktívne zložky pomáhajú znižovať benígne nádory (fibroidy, cysty);
• zastavuje vývoj endometriózy (proliferácia buniek vo vnútornej vrstve stien maternice);
• eliminuje prejavy mastopatie (benígne zmeny v mliečnych žľazách);
• Kyselina listová je prospešná počas tehotenstva. Látka zabraňuje riziku patológií nervového systému dieťaťa;
• zlepšuje stav pokožky a vlasov: napína, odstraňuje starecké škvrny, pehy.

Cvikla je vynikajúcou maskou pre suchú a starnúcu pleť. Ak to chcete urobiť, vezmite si:

• 1 polievková lyžica. l. Cviklová šťava;
• 1 lyžička. ťažký krém.

Zmiešajte ingrediencie a naneste na tvár. Nechajte masku pôsobiť 15 minút, potom opláchnite teplou vodou.

Čerstvá cvikla pomáha vyriešiť problém starých žien - nadváhu. Nízky obsah kalórií a bohaté chemické zloženie umožňujú použitie produktu na chudnutie. Vezmite si pohár ovocnej a zeleninovej šťavy ráno nalačno. V tomto prípade pridajte najviac 20 ml repnej šťavy na pohár. Nápoj čistí črevá a pečeň, normalizuje metabolizmus tukov a odstraňuje „zlý“ cholesterol.

Pre mužov

Mnoho ľudí spochybňuje výhody repnej šťavy pre zdravie mužov. Samozrejme, že koreňová zelenina nepomôže vyliečiť pokročilé choroby urogenitálneho systému, ale je celkom schopná zabrániť a zlepšiť stav.

Betakarotén, vitamíny B5, C a E, zinok zabraňujú rastu nezhubných nádorov, zvyšujú potenciu a odstraňujú zápalový proces v prostatickej žľaze.

Šťava z červenej repy vďaka vysokému obsahu vlákniny čistí gastrointestinálny trakt od spracovaných potravinových produktov, ktoré zostávajú v záhyboch čriev. To vedie k otrave krvi toxínmi, vrátane dysfunkcie blízkej prostaty.

Dôležité! Muži, ktorí pili 100 ml repnej šťavy pred jedlom kvôli experimentu, zaznamenali zníženie prejavov sexuálnej dysfunkcie.

Pre deti

Repná šťava v malých množstvách sa podáva deťom pri zápche, prechladnutí a na zvýšenie hladiny hemoglobínu.

Produkt sa zavádza do stravy postupne, počnúc šiestimi mesiacmi, po jednej kvapke, ak dieťa nie je náchylné na alergické reakcie. V opačnom prípade vám pediatri umožňujú zoznámiť sa s repou najskôr o rok.

Vo svojej čistej forme je šťava kontraindikovaná pre deti. Koncentrát sa zriedi vodou alebo jablkovou šťavou. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, objem sa postupne zvyšuje na jednu polievkovú lyžicu denne. Frekvencia použitia: 2-3 krát týždenne.

Liečba chorôb repnou šťavou

Čerstvo vylisovaná repná šťava sa odpradávna používa ako liek na liečbu a prevenciu chorôb tráviaceho a endokrinného systému, pečene, obličiek, ciev a srdca a prechladnutia.

Terapeutický účinok

Ak sú hemoroidy zväčšené, odporúča sa piť 50 ml čerstvej šťavy trikrát denne nalačno. Produkt pomáha zastaviť krvácanie a posilniť malé cievy.

Pri cirhóze a iných poruchách pečene podporuje regeneráciu a čistenie buniek 100 g repnej šťavy zmiešanej s jablkovou alebo mrkvovou šťavou.

Pohár kefíru s repnou šťavou pomáha eliminovať zápchu a zlepšuje črevnú motilitu.

Užívanie čerstvej šťavy každý deň pomáha znižovať vysoký krvný tlak. Za týmto účelom sa 150 ml šťavy zmieša s lyžicou prírodného medu. Priebeh liečby hypertenzie nie je dlhší ako mesiac.

Zriedená šťava z červenej repy s vodou v pomere 1:2 účinne zmierňuje nádchu a adenoiditídu. Prípravok odstraňuje opuchy a riedi hustý hlien.

Šťava zo surovej alebo varenej koreňovej zeleniny je účinná pri liečbe bolesti hrdla. Prípravok sa používa na kloktanie.

O cukrovka druhého typu lekári povoľujú konzumáciu varenej repnej šťavy. Nápoj znižuje hladinu cukru v krvi o polovicu.

O výhodách repy pre onkológiu sa v lekárskych kruhoch dlho diskutuje. Úplné uzdravenie samozrejme nenastane pri pravidelnej konzumácii zeleniny.Ale šťava zníži nepohodlie po chemickej a radiačnej terapii. Nápoj zabraňuje vzniku anémie, odstraňuje rádionuklidy, zastavuje nevoľnosť a zvracanie.

Dôležité! Onkológovia liečia zhubné novotvary. Dôverovať svojmu zdraviu tradičným liečiteľom a používať iba bylinné lieky ako všeliek je nerozumné.

Ako vyrobiť repnú šťavu

Proces prípravy čerstvej cvikly nezaberie veľa času. V domácnosti je pravdepodobne mlynček na mäso, odšťavovač alebo strúhadlo. Nápoj sa lisuje zo surovej koreňovej zeleniny, varenej a dokonca aj zo zelených listov.

Surové

Postupnosť krokov na získanie šťavy zo surovej repy:

1. Koreňovú zeleninu umyjeme a zbavíme šupky.
2. Nakrájajte na kúsky a prejdite cez mlynček na mäso alebo odšťavovač.
3. Zložte gázu v troch vrstvách a prefiltrujte nápoj.
4. Naplňte čisté nádoby a nechajte dve hodiny odstáť.

Uvarené

Ak chcete získať šťavu z uvarenej koreňovej zeleniny, postupujte takto:

1. Cviklu umyjeme a uvaríme do mäkka vo vode, v pare alebo pečieme v rúre.
2. Vychladnuté ovocie ošúpeme, pretlačíme odšťavovačom alebo nastrúham a potom vytlačíme šťavu cez gázu.
3. Nechajte dve hodiny odležať.

Topy

Šťava z repné vrcholy Používa sa na vonkajšie použitie a výrobu nápojov. Pri kožných aplikáciách hnette listy lyžičkou, kým sa nezačne uvoľňovať tekutina.

Produkt je účinný pri liečbe mastitídy, bolesti hlavy, popraskaných pätách a mozoľov.

Existuje aj iný spôsob využitia repných listov – príprava zdravých a výživných smoothies so zeleninou a ovocím. Jednoduchá príprava:

1. Zeleninu opláchnite od piesku pod tečúcou vodou, vytraste a vložte do misky mixéra.
2. Vezmite umyté jablká, odstráňte semená a kôru a pridajte na vrcholy.
3. Ako sladidlo použite med podľa chuti.
4. Nalejte do pohára vody a šľahajte pri vysokej rýchlosti.

Ako správne piť šťavu z červenej repy

Dodržiavanie pravidiel konzumácie čerstvo vylisovanej repnej šťavy pomôže vyhnúť sa negatívnym účinkom produktu na telo:

1. Šťavu nie je vhodné konzumovať hneď po príprave. Kvapalina sa nechá v otvorenej nádobe dve hodiny usadiť. Nápoj obsahuje toxické prchavé zlúčeniny dusíka, ktoré spôsobujú otravu, hnačku a závraty.
2. Pena vytvorená na povrchu sa odstráni.
3. Začnite používať malé dávky - nie viac ako čajovú lyžičku šťavy. Dávka sa postupne zvyšuje.
4. Neodporúča sa konzumovať šťavu z červenej repy v čistej forme, aby nedošlo k poškodeniu žalúdka. Nápoj sa riedi vodou alebo jablkovou šťavou v pomere 1:2.
5. Čerstvý nápoj sa pije 20-30 minút pred jedlom.
6. Denný príjem šťavy v neriedenej forme nepresahuje 50 ml.
7. Priebeh liečby šťavou sa pohybuje od 14 dní do troch mesiacov v závislosti od choroby a reakcie tela na produkt.
8. Pre lepšie vstrebávanie sa odporúča nápoj vypiť pred obedom.

Ako skladovať

Šťava zo surovej a varenej červenej repy sa uchováva v chladničke nie dlhšie ako jeden deň. Produkt rýchlo stráca svoje prospešné vlastnosti. Preto sa snažte nepripravovať nápoj vo veľkom množstve.

S čím kombinovať

Chuť repného džúsu v čistej forme je špecifická a málokomu bude chutiť. Ovocie, bobule a zelenina pomôžu zlepšiť chuť nápoja. Repa sa kombinuje s mrkvou, jablkami, paradajky, uhorky, cuketa, kapusta.

Možnosti chutných a zdravých zmesí:

1. Repa + ríbezle + jablko + med.
2. Repa + mrkva + zelené jablko.
3. Cvikla + zeler + mrkva.
4. Repa + špenát + kapusta + med.
5. Repa + čučoriedky + med.
6. Cvikla + citrónová šťava + paradajky.
7. Kefír + repa + jablko + med.
8. Repa + med + brusnice + jablko.

Záver

Prírodná repná šťava je diétny nápoj s priaznivými vlastnosťami. Nápoj sa osvedčil ako účinný prostriedok pri liečbe chorôb tráviaceho, kardiovaskulárneho, endokrinného a urogenitálneho systému. Rôzne kombinácie s inou zeleninou a ovocím obohatia chuť nápoja.