Kapustnica
Kyslá kapusta obsahuje celý komplex vitamínov a minerálov, ktoré v chladnom období posilňujú imunitný systém a pomáhajú organizmu vyrovnať sa s prechladnutím. V kombinácii so zázvorom zmes účinne chráni pred...
Gazdinky si červenú kapustu zavárajú nielen na spestrenie jedálnička. Táto zelenina má množstvo prospešných vlastností - v zime a na jar kompenzuje nedostatok vitamínov C, K, mikroelementov kremíka, draslíka a mangánu. ...
Kvásková kapusta je známy spôsob konzervovania zeleniny na zimu. Fermentovaný produkt obsahuje vitamíny a minerály potrebné na udržanie zdravia tráviaceho, močového a imunitného systému. V tomto článku si podrobne povieme, ako správne pripraviť kvasené...
Ružičkový kel láka kuchárov svojou miniatúrnou veľkosťou, bohatým vitamínovým zložením a šťavnatou chuťou. Zelenina obsahuje prírodné cukry, organické kyseliny, vlákninu, bielkoviny a škrob. Kapustnica osloví dospelých aj deti, mužov...
Kyslá kapusta je jednou z najobľúbenejších zimných príprav. Je to zdravý doplnok k hlavným jedlám, základná zložka tradičných polievok a šalátov. Recept na klasickú kyslú kapustu je známy už stovky rokov. ...
Kyslá kapusta je jednoduchou a zdravou prípravou na zimu, ako aj jednoduchým a spoľahlivým spôsobom, ako zeleninu dlhodobo skladovať. Jednou z najobľúbenejších metód kyslej kapusty v Rusku je recept s cukrom. ...
Správne uskladnená kyslá kapusta, pripravená na budúce použitie, ozdobí nielen váš každodenný, ale aj sviatočný stôl. Podáva sa ako samostatné jedlo, používa sa na prípravu šalátov, kapustnice, polievok, bigusu a plnky do koláčov. Poďme zistiť, koľko...
Na jeseň prichádza obdobie zberu a uskladnenia kapusty na zimu. Solená kapusta obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín dôležitých pre telo. Existuje veľa receptov na nakladanie kapusty. Ale v čom...
Kyslá kapusta je jedným z najjednoduchších a najbežnejších spôsobov spracovania zeleniny na dlhodobé (viac ako šesť mesiacov) skladovanie. Kapusta kvasí od druhej polovice septembra do polovice novembra, v tomto období...
