Obilniny
Talianske proso (mogar) je najdôležitejšou kŕmnou plodinou. Má vysoko výživné vlastnosti a vysoký obsah vitamínov. Mogar sa používa v alkoholovom priemysle a pri výrobe octu. Je možné použiť talianske proso v...
Ryža zaujíma jedno z prvých miest medzi obilninami. Separáciou ryžových zŕn vzniká približne 600 miliónov ton odpadu. Ich likvidácia je vážnym problémom na celom svete. Väčšina majiteľov...
Vodné výťažky z ryže majú množstvo prospešných vlastností a používajú sa ako ľudové lieky pri poruchách trávenia. Na rozdiel od liekov nespôsobujú vedľajšie účinky, ľahko sa pripravujú...
Jačmeň je najstaršia poľnohospodárska plodina pestovaná pre potravinárske, kŕmne a technické potreby. Vzťahuje sa na výživné obilniny. Jeho spracovaním sa získava múka, perličkový jačmeň a jačmeň a nápoj pripomínajúci kávu. Často sa používa...
Ľudia jedia kukuricu už dlho. Táto rastlina bola prvýkrát domestikovaná na území dnešného Mexika pred 2000 rokmi. Táto krajina je považovaná za svetového lídra v spotrebe kukurice. Každý Mexičan jedáva...
V Rusku sa pestuje viac ako 50 odrôd semenného ovsa.Líšia sa množstvom parametrov, medzi ktorými je rozhodujúca zrnitosť, úroda a optimálne podmienky pestovania. O rozdieloch medzi odrodami ovsa...
Ak v kuchyni radi experimentujete a dodržiavate zásady zdravého stravovania, skúste bežnú múku nahradiť ovsenými vločkami bohatými na vlákninu. Pripravuje chutné palacinky, chlieb, želé, muffiny, kašu, sušienky a...
V priebehu storočí ľudia našli kŕmny ovos mnohoraké využitie, no hlavnou oblasťou je krmovina. Aké sú výhody bežnej obilnej plodiny, je potrebné ju zaradiť do stravy zvierat, ako ju pestovať - ...
Môže byť jednoduché jedlo chutné, zdravé, omladzujúce a zároveň lacné? Možno, ak sú to ovsené vločky. Kedysi bol súčasťou stravy detí a dospelých, ale s príchodom mnohých rafinovaných, ...
