Brassicas
Červená kapusta je blízkym príbuzným bielej kapusty, ale v stravovacích a chuťových vlastnostiach je lepšia. V Rusku nie je červená kapusta veľmi bežná kvôli nuansám pestovania a neskorému dozrievaniu väčšiny odrôd. Avšak...
Brokolica je považovaná za genetického predchodcu karfiolu, no ten posledný prevyšuje chuťou a prospešnými vlastnosťami. Málokto vie, že nielen zelené súkvetia zeleniny sú vhodné na jedenie. Pozrime sa, ktoré časti...
Pestovanie repy je len polovica úspechu. Je dôležité vykopať úrodu včas a vytvoriť správne podmienky na dlhodobé skladovanie. Načasovanie je ovplyvnené počasím, rozmanitosťou a klimatickými charakteristikami konkrétneho regiónu. Metódy zberu a spracovania...
Záhradkári vynakladajú maximálne úsilie, aby vypestovali slušnú úrodu kapusty. Niekedy však narazia na problém - sčernanie listov vo vnútri hlávky kapusty. To sa môže stať v záhrade, počas rastu zeleniny, ...
Nezávislá výroba semien kapusty umožňuje záhradníkom ušetriť peniaze, zachovať vzácne odrody plodín a pestovať rastliny, ktoré sú už prispôsobené prírodným podmienkam regiónu. Kvalita zberu závisí od semien - pri ich samostatnom získavaní letný rezident ...
Karfiol nie je medzi ženami v domácnosti o nič menej obľúbený ako biela kapusta.Pre vysoký obsah bielkovín, vitamínov C, skupiny B a minerálov je často preferovaný ten prvý. Aby ste zberali úrodu včas, je dôležité vedieť...
Kaleráb je príbuzný bielej kapusty, patriaci k rovnakému biologickému druhu. Je nenáročná na starostlivosť a dobre znáša chladné podnebie. Táto dvojročná rastlina sa vyznačuje skorým dozrievaním a schopnosťou získať až 3 ...
Miniatúrne paradajky a uhorky sú už dlho známe, ale kapusta veľkosti vlašského orecha je pre spotrebiteľov exotickým produktom. Zelenina sa na trhoch objavuje zriedkavo a záhradkári sa na ňu pozerajú s...
Dnes nie každý vie o repe. Vďaka bohatému zloženiu má však zelenina množstvo prospešných vlastností. Jeho pravidelná konzumácia má priaznivý vplyv na zdravie detí i dospelých. ...
