Koľko môžete stratiť za mesiac, ak zjete jednu pohánku?

Pohánková monodiéta je populárna, jednoduchá a účinná metóda boja proti nadváhe. Má klady a zápory, indikácie a kontraindikácie, pozitívne a negatívne recenzie. Prečítajte si viac o tom nižšie.

Ako schudnúť na pohánke

Chudnutie na pohánke je jednoduché aj ťažké. Je to jednoduché, pretože proces je veľmi jednoduchý. Je to ťažké, pretože nie každý dokáže vydržať obmedzenia vyplývajúce z tejto diéty.

Vlastnosti pohánkovej diéty

Účinok mono-diéty je založený na dvoch hlavných faktoroch.

Po prvé, pohánka obsahuje pomalé sacharidy, ktoré sa vstrebávajú postupne a poskytujú pocit sýtosti na dlhú dobu.

Po druhé, keďže telo zažíva energetický deficit v dôsledku zníženého príjmu kalórií, začína odbúravať tukové zásoby.

Odkaz. Pohánka obsahuje veľa vlákniny (10 g na 100 g obilniny), ktorej konzumácia vedie k očiste organizmu; vitamíny B1, B2, PP, organické kyseliny (šťaveľová, jablčná, citrónová) a minerály (horčík, meď, mangán, železo, síra atď.). 100 g cereálií obsahuje 58,2 g pomalých sacharidov, 13 g bielkovín a 3,6 g tuku. Obsah kalórií - 308 kcal na 100 g, pre varené vo vode - trikrát menej.

Odrody pohánkovej stravy

Pretože táto diéta je jednou z najprísnejších aj medzi monodiétami, pre niektoré odrody bolo vyvinutých niekoľko variantov.

V prvom rade vlastne mono-diéta - neobmedzená konzumácia len dusenej pohánky. Zároveň vypite aspoň 2 litre vody denne.

po druhé, pohánka-kefír: okrem pohánky a vody za deň je povolená do 1 litra 1% kefíru.

A uľavilo sa, keď pre vyváženejšiu stravu sú povolené dodatočné komponenty: nízkotučné mliečne výrobky, nesladené ovocie a sušené ovocie, med, bylinky, varené kuracie prsia.

Podstata pohánkovej diéty

V najprísnejšej verzii diagram vyzerá takto:

1. Nalačno vypite 0,5 litra vody.
2. Po pol hodine zjedzte prvú porciu predparenej pohánky bez soli (cereálie spariť horúcu vodu v pomere 1:2 v termoske alebo hrnci).
3. Po ďalšej pol hodine - 1 pohár vody.
4. Po 30-60 minútach - opäť porcia pohánky atď.

Množstvo zjedených obilnín za deň nie je obmedzené. Ak chcete, nahraďte 1-2 poháre vody zeleným čajom bez cukru. Musíte vydržať 3 až 14 dní.

V pohánkovo-kefírovej verzii do 2 litrov vody a neobmedzeného množstva pohánky pridajte až 1 liter kefíru 0-1 %. Pije sa samostatne, 30 minút pred kašou (alebo 30 minút po nej). Druhým spôsobom je namočiť 1 polievkovú lyžičku cez noc. obilniny v 2 polievkové lyžice. kefír Ak toto množstvo nestačí na jeden deň, dávka sa zdvojnásobí.

Existuje aj niekoľko ľahších variácií:

1. Diéta z tvarohu a pohánky. Do kaše pridajte 350-400 g nízkotučného tvarohu denne. Toto množstvo sa rovnomerne rozdelí medzi všetky jedlá.
2. Do kaše pridajte 2-3 uvarené kuracie prsia bez kože denne. Jedia sa hlavne v druhej polovici dňa, v prvej polovici hlavne kaše.
3. Pohánková diéta so sušeným ovocím: kaša, 2 litre vody a nie viac ako 100 g sušeného ovocia (sušené marhule, figy, datle, sušené slivky) denne. Buď sa pridávajú do kaše, alebo sa jedia samostatne.Nevýhodou je, že účinnosť diéty klesá (zvyšuje sa denný obsah kalórií). V inej možnosti sa sušené ovocie nahrádza čerstvými jablkami alebo grapefruitmi - nie viac ako dvoma za deň. Niektorí odborníci na výživu povoľujú banány.
4. Viac mäkšie možnosti. Spolu s výrobkami opísanými vyššie je povolená zelenina (uhorky, paradajky, všetky druhy kapusty, paprika), vajcia, chudé mäso a ryby. Pri ich použití musíte vybrať maximálne tri produkty v množstve najviac 200 g.

Je dôležité dodržiavať množstvo pravidiel:

1. Pre väčšiu účinnosť sa odporúča používať zelenú pohánku skôr ako bežné vyprážané obilniny.
2. Nejedzte jedlo neskôr ako o 19:00.
3. Spite aspoň 8 hodín denne.
4. Pridajte nejakú fyzickú aktivitu. Tým sa zlepší účinnosť.
5. Počas diéty užívajte multivitamíny.
6. Dodržujte pravidlá pre ukončenie diéty.

Pravidlá pre ukončenie diéty

Aby sa váha po skončení diéty nevrátila, je dôležité z nej správne vystúpiť.. Pravidlá odchodu sú nasledovné:

1. Pohánka (už jemne osolená) by mala byť na stole aspoň raz denne počas dvoch týždňov.
2. Jedlá by mali zostať zlomkové, to znamená, že musíte jesť často (najmenej 6-krát denne), ale v malých porciách.
3. Alkohol je vylúčený.
4. Po 19:00 sa neodporúča jesť. Ľahké občerstvenie je povolené (pohár 1% kefíru alebo nesladeného jogurtu), ale najneskôr 2 hodiny pred spaním.
5. Vysokokalorické, mastné, korenené, sladké jedlá sa zavádzajú do stravy postupne, počnúc siedmym dňom po ukončení diéty.
6. Denný kalorický príjem počas dvoch týždňov by nemal presiahnuť 1500 kcal.
7. Fyzická aktivita a množstvo dennej spotreby vody zostávajú rovnaké.
8. Raz týždenne je potrebný deň pôstu (napríklad kefír).

Dodržiavanie týchto pravidiel zlepší výsledok ďalšie 2-3 kg.

Výhody pohánkovej diéty

Výhodou pohánkovej diéty je jej jednoduchosť, ako aj:

1. Nemusíte jesť podľa hodín. Jednoduché plánovanie menu.
2. Obilniny sú lacné a proces varenia je čo najjednoduchší.
3. Výsledok sa dosiahne rýchlo, jeho dynamika je dobrá (v priemere 1 kg za deň).
4. Vhodné pre vegetariánov.
5. Cereálie sú výživné a obsahujú veľa esenciálnych látok.
6. Pohánka je stredne kalorický produkt.
7. Neprítomný lepok, riziko alergií je minimalizované.

Je táto strava vyvážená?

Existujú aj nevýhody. Hlavným z nich je neúplne vyvážená strava.. Diéta je bez soli, takže sa z tela odstráni veľa tekutín. Z tohto dôvodu v niektorých prípadoch ľudia nalačno pociťujú bolesti hlavy a zvýšenú únavu. Treba mať na pamäti, že po obnovení rovnováhy voda-soľ sa hmotnosť mierne zvýši.

Pozor! Keďže pohánka stále neobsahuje všetky látky potrebné pre telo, dodržiavanie diéty často vedie k nedostatku vitamínov, zhoršeniu chronických ochorení a dokonca k nízkemu krvnému tlaku.

Koľko kilogramov môžete stratiť na pohánke?

Táto diéta je pomerne účinná a v priemere vám umožňuje zbaviť sa 1 kg každý deň. Trvanie prísnej diéty by však nemalo presiahnuť 14 dní, pretože v niektorých prípadoch si po tomto období telo na režim zvykne a proces chudnutia sa zastaví.

Čo sa stane, ak budete mesiac jesť iba pohánku?

Ak chcete predĺžiť diétu o mesiac alebo viac, majte na pamäti, že telo bude reagovať narušením. Najčastejšou reakciou je zápcha. Možná nestráviteľnosť obilnín v dôsledku zlyhania tvorby enzýmov potrebných na jej trávenie (vyčerpanie funkcie).

Môžu sa vyskytnúť poruchy vo fungovaní močového systému a obličiek, dokonca je možná hormonálna nerovnováha.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Diéta má tiež množstvo kontraindikácií. Tie obsahujú:

• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• poruchy endokrinného systému;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• hypotenzia;
• choroby muskuloskeletálneho systému;
• patológie močového systému;
• obdobie tehotenstva a laktácie.

Recenzie a výsledky chudnutia

Recenzie o pohánkovej diéte sú rôzne. Niektorí sú do nej blázniví, iní ju absolútne neznášajú.

Irina, 31 rokov: "Výsledky boli pôsobivé. Dal som si za cieľ schudnúť 10 kg. Vážil som 65 kg s výškou 1,62 m.Pred začatím diéty som vyskúšal pohánku ako pôstny deň. Ľahko som to vydržal, tak som sa rozhodol ísť ďalej. Týždeň som prísne dodržiaval plán, žiadne poruchy neboli. Na konci siedmeho dňa váha ukazovala mínus 7 kg. To je pre mňa výborný ukazovateľ. Diétu som nechala postupne a hneď sa vrátili 2 kg tekutín, keďže strava bola bez soli. O mesiac skúsim opäť pohánkovú diétu.“.

Svetlana, 44 rokov: „Blížila sa dôležitá udalosť, kde som sa potrebovala objaviť v obtiahnutých šatách, a tak som sa rozhodla držať diétu. Potom, čo som prešiel množstvom možností, rozhodol som sa pre pohánku. Túto kašu som milovala od detstva, myslela som si, že sa aspoň nasýtim. Ako veľmi som sa mýlil. Pohánka dusená cez noc vo vriacej vode sa, samozrejme, nijako nelíši od bežnej uvarenej pohánky, ale tejto „pochúťky“ nemôžete zjesť veľa. Musela som ju jesť studenú, neslanú a dokonca nasilu. Snažil som sa každú hodinu napchať aspoň polievkovú lyžicu. Sedel som nad tým 6 dní. Výsledok na stupnici bol prekvapivý – 4 kg. Ale trvalo to dva týždne a potom sa váha vrátila s 1,5 kg.Okrem toho ma začalo bolieť brucho a vyrazili mi pupienky. Viac som ju nekontaktoval!"

Názory odborníkov na výživu

Názory odborníkov na výživu sú jasnejšie ako recenzie používateľov. Lekári zdôrazňujú benefity pohánkovej diéty, no zároveň varujú pred jej zneužívaním.

Natalya M., terapeutka: „Nech je pohánka prítomná v každodennej strave ako jeden z produktov, a nie jediný. Samozrejme, že je zdravá, bohatá na vitamíny a vlákninu, no zanedbávať by ste nemali ani ostatné potravinové produkty: mäso, ryby, mliečne výrobky, zeleninu a ovocie. Potom sa nezlepšíte a vaše telo nezlyhá. Nevýhodou diéty je, že vylučuje soľ, a to je užitočné na liečbu a prevenciu chorôb iba so súhlasom lekára a potom nie dlhšie ako 1-2 dni..

Svetlana R., odborníčka na výživu: „Na prísnej diéte, ktorá pozostáva iba z pohánky, môžete sedieť nie dlhšie ako tri dni, ale nie celý mesiac, ako sa hovorí v recenziách. Akákoľvek mono-diéta môže priniesť rýchle výsledky, ale kilogramy sa vrátia rovnako ľahko, ako odišli. Je lepšie používať pohánkovú diétu v dňoch pôstu, raz alebo dvakrát týždenne. Zvyšok času vylúčte sladkosti, vyprážané jedlá a múku. Potom budete chudnúť postupne, bez prísnych diétnych obmedzení.“.

Záver

Ak sú dodržané všetky pravidlá, pohánková diéta sa považuje za účinnú. V niektorých prípadoch však spôsobuje nepríjemné a dokonca nebezpečné vedľajšie účinky. Má tiež kontraindikácie. Preto, ak to chcete vyskúšať, začnite niekoľkými skúšobnými dňami pôstu a potom sa rozhodnite sami.