Stredne neskorá odroda kapusty „Dobrovodskaya“

Gazdinky milujú potešiť svoju rodinu lahodným kapustovým šalátom. Na morenie je najvhodnejšia odroda kapusty Dobrovodskaya. Vysoký výnos, odolnosť voči chorobám a jednoduchá starostlivosť ju urobili populárnou medzi záhradkármi. Poďme sa rozprávať o vlastnostiach tejto odrody a nuansách pestovania.

Opis odrody kapusty Dobrovodskaya

Dobrovodskaja kapusta je stredne neskorá odroda.

História chovu

Kultúra bola prvýkrát spomenutá v roku 1956., kedy českí chovatelia zaregistrovali novú odrodu pestovanej kapusty. Vyznačoval sa vysokým výnosom, veľkou veľkosťou hlavy (až 10 kg) a odolnosťou voči náhlym zmenám teploty.

Hlavný výrobca a dodávateľ semien do iných regiónov a krajín – zeleninárska spoločnosť Moravoseed (Česká republika).

Chemické zloženie a prospešné vlastnosti

100 g výrobku obsahuje:

• vitamín B1 – 0,03 mg;
• vitamín B2 – 0,07 mg;
• vitamín B4 – 10,7 mg;
• vitamín B9 – 22 mcg;
• vitamín C - 60 mg;
• draslík - 300 mg;
• vápnik - 48 mg;
• horčík - 16 mg;
• síra – 37 mg;
• fosfor – 31 mg;
• železo – 0,6 mg;
• jód - 3 mcg;
• mangán – 0,17 mg;
• meď - 75 mcg.

Kapusta má množstvo prospešných vlastností:

1. Vitamín C posilňuje imunitný systém a podporuje rýchle zotavenie z prechladnutia.
2. Vláknina zlepšuje trávenie, odstraňuje odpad a toxíny.
3. Zvyšuje kyslosť žalúdka a zlepšuje peristaltiku.
4. Ničí škodlivé mikroorganizmy, zlepšuje črevnú mikroflóru.
5. Železo sa podieľa na hematopoéze.
6. Draslík zlepšuje činnosť srdca a kardiovaskulárneho systému.

Vlastnosti aplikácie

Dobrovodskaja kapusta sa používa iba na morenie, solenie a nakladanie, pretože v čerstvom stave sa dlho neskladuje.

Doba zrenia a výnos

Obdobie rastu od výsadby 30-dňových sadeníc do zeme je 110-120 dní.

Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou. Za priaznivých podmienok môžete z 1 m² pôdy získať 12 až 14 kg kapusty.

Odolnosť voči chorobám a chladu

Kapusta je odolná voči vaskulárna bakterióza, fomóza, čierna noha.

Patrí medzi mrazuvzdorné, pretože odolá teplote vzduchu do +2…+5°С. Toleruje náhle zmeny a výkyvy nočných a denných teplôt.

Charakteristiky rastlín

Úplné obdobie dozrievania je 160 dní od výsadby po zber.. Rastie nízky ker - 30-40 cm na výšku, do 80 cm v priemere.Vnútri listovej ružice sa vytvorí tesná, hustá hlávka kapusty s priemerom do 20 cm. Vonkajšia strana má jemne zelenú farbu a na reze je biely. Hmotnosť - do 10 kg.

Svetlozelené listy s bielym voskovým povlakom. Okrúhleho tvaru, s vlnitými okrajmi. Dužina je šťavnatá, s príjemnou sladkou chuťou.

Rastúce regióny a klimatické požiadavky

Odroda sa odporúča na pestovanie v južnom a strednom Rusku. Pri teplote +15...+18°C prináša dobrú úrodu - 12-14 kg/m². V teplejších (nad +30°C) alebo chladnejších (pod +15°C) podmienkach sa tvorba hlávok spomaľuje.

Dôležité! Severná oblasť nie je vhodná pre stredne neskoré plodiny. Krátka letná sezóna a dlhé vegetačné obdobie neumožnia kapuste plne sa rozvinúť.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody odrody patrí:

1. Dobrá prezentácia, hlava je rovnomerná, hladká, nepraská.
2. Nebojí sa prepravy a mechanického poškodenia.
3. Vysoký výnos za priaznivých podmienok.
4. 100% klíčivosť semien.

Nedostatky - krátky trvanlivosť (do 3 mesiacov) a nutnosťou pravidelnej zálievky.

Rozdiel od iných odrôd a hybridov

Rozdiel od skorých a stredných odrôd:

• Dobrovodskaya kapusta je vhodná len pre morenie a morenie;
• veľkosť – ostatné odrody rastú s maximálnou hmotnosťou nižšou ako 6 kg.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Ak chcete získať dobrú úrodu, je dôležité dodržiavať podmienky pestovania.

Požiadavky na pôdu

Na pestovanie sadeníc kapusta kúpte si špeciálnu pôdnu zmes v obchode alebo si ju vyrobte sami:

• záhradná zemina alebo rašelina - 1 diel;
• humus - 1 diel;
• drevený popol - 10 lyžíc. l. na 10 kg pôdy.

Všetko dobre premiešame.

Pripravené sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, ktoré je vopred oplodnené. humus alebo rašelina - 3-4 vedrá na 1 m². Kapusta nemá rád kyslú pôdu (vykonáva sa vápnenie), dobre plodí v čiernej pôde.

Príprava na pristátie

Semená a sadenice sa pripravujú na výsadbu na otvorenom priestranstve.

Príprava semien

Vyrobené pre semená kapusty:

1. Zahrievanie. Výsadbový materiál sa umiestni na tanierik s vlhkou gázou a umiestni sa na vykurovací radiátor na 1 deň. To stimuluje semená, aby sa prebudili.
2. Dezinfekcia. Po zahriatí semienka na 30 minút vysievajte. vložené do nádoby so slabým roztokom manganistanu draselného. To zvyšuje odolnosť voči chorobám a zabíja baktérie a vírusy na povrchu semien.
3. Stimulácia rastu. Semená sa namáčajú na 12 hodín do biologického roztoku Zirkónu, Albitu, Energenu alebo Epinu.
4. Kalenie za studena. Semená sa zabalia do handry a umiestnia sa do chladničky na 24 hodín.

Príprava sadeníc

10-14 dní pred plánovanou výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve sa rastliny vytvrdzujú:

1. 1-2 dni otvorte okno v miestnosti na 3-4 hodiny.
2. Od 3. do 5. dňa sa sadenice umiestňujú na balkón, lodžiu, verandu alebo akékoľvek chladné miesto najviac 2 hodiny.
3. Od 6. do 10. dňa zvýšte čas tuhnutia na 10 hodín.

Potom sa sadenice nechajú na balkóne až do výsadby na otvorenom priestranstve.

Dôležité! Otužovanie sa vykonáva, keď sa na rastlinách objaví 4-6 pravých listov.

Ako pestovať bez sadeníc

Výsadba bez sadeníc je náročnejšia na prácu, pretože... vyžaduje stálu starostlivosť v prvej polovici vegetačného obdobia:

1. Semená prechádzajú predsejbovou prípravou. Na pozemku sa urobia malé otvory s hĺbkou 2-3 cm a umiestnia sa 3-4 semená. Posypte zeminou alebo rašelinou. Vzdialenosť medzi otvormi je vyrobená podľa vzoru 60x60 cm alebo 70x70 cm.
2. Otvory sú napojené teplou vodou a pokryté filmom alebo sklom - vytvárajúc mini skleník.
3. Po výskyte 2 pravých listov sa vykoná riedenie a v diere ponechajú 2 sadenice. Roztrhané sadenice sa používajú na presádzanie do prázdnych alebo nových jamiek. Opakované riedenie sa vykonáva po týždni. V jamke by mala zostať jedna sadenica.
4. Potom sa sadenice rozprášia, dobre zalejú a prihnojujú organickým nálevom z kravského alebo kuracieho trusu. Ďalšia starostlivosť je rovnaká ako pri bežných sadeniciach.

Predchodcovia

Odroda sa potom cíti skvele na zemi cibuľa, cesnak, zemiaky, mrkva, uhorky, strukoviny. Na kapustu zle vplýva krížová zelenina – reďkovky, rukola, reďkovky.

Na poznámku! Kapusta sa pestuje na jednom mieste nie viac ako 2-3 roky v rade, potom sa miesto výsadby zmení.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Semená pre sadenice sa vysádzajú v pripravených nádobách koncom marca - začiatkom apríla:

1. V pôde vytvorte plytké otvory (1-2 cm), zasiate semená a posypte ich. Vzdialenosť medzi plodinami je 5-7 cm.
2. Nádoba sa ponechá na osvetlenom parapete v miestnosti s teplotou vzduchu +20...+24°C.
3. Po objavení sa prvých výhonkov sa teplota zníži na +15 °C cez deň a +10 °C v noci.

Aby sadenice vyrástli silné, s dobrým koreňovým systémom, vysadia sa – vysadené v samostatných rašelinových kvetináčoch alebo kazetách podľa vzoru 3x3 cm.

Sadenice sa po 30-40 dňoch prenesú do otvoreného terénu (koniec mája – začiatok júna):

1. Vytvorte otvory hlboké 7-10 cm a dobre ich zalejte.
2. Umiestnite do nich sadenice tak, aby korene boli vo vode.
3. Po 10-15 minútach vyplňte otvory pôdou a sadenice jemne zatlačte dovnútra.

Vysadené podľa schémy 60x60 cm alebo 70x70 cm.

Dobrovodskaya kapusta vyžaduje veľa priestoru na pozemku, vzdialenosť medzi radmi je 60-70 cm.

Zaujímavosti na stránke:

Najlepšie odrody kapusty na morenie a skladovanie na zimu

Najlepšie holandské odrody a hybridy bielej kapusty

Vlastnosti pestovania

Na úspešné pestovanie kapusty sa odporúča dodržiavať pravidlá starostlivosti.

Režim zavlažovania

Odroda Dobrovodskaya miluje veľa vlhkosti. Zavlažovanie a zavlažovanie sa vykonáva kvapkaním každé 3 dni. Používajte teplú (vyhrievanú na slnku), usadenú vodu v množstve 3 litre na krík.

Na poznámku! Možno zalievať dažďovou vodou.

Uvoľňovanie a kopcovanie

Raz týždenne uvoľnite pôdu. To zlepšuje výmenu vzduchu a nasýti korene kyslíkom. Pravidelné odburiňovanie medzi riadkami zabraňuje rastu buriny a tvorbe vrchnej kôry.

Kopcová kapusta stimuluje rast nových koreňov, spevňuje rastlinu, aby nespadla. Urobte to vo vzdialenosti 20-25 cm od koreňov, pridajte zeminu do výšky 10-15 cm, až po prvé listy.

Vrchný obväz

Hnojivá sa aplikujú prvýkrát 2 týždne po vyklíčení.. Použite dusičnan amónny (2 škatuľky na 10 litrov vody).

Po výskyte 2 a 3 listov kŕmte "Nitrophoska" (2 škatuľky na 10 litrov vody).

Tretie kŕmenie – po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve: 30 – 40 g „Nitrophoska“ na 1 m².

Pred začatím nasadenia kapustových hláv sa vykoná ďalšie kŕmenie živný roztok (na 10 litrov vody):

• močovina - 1 zhoda. krabice;
• kyselina boritá - 10 g;
• síran draselný - 2 polievkové lyžice. l.

V prípade nedostatočného množstva minerálnych hnojív hlávky kapusty sa zmenšia a rastlina prestane rásť.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Ak chcete získať dobrú úrodu, dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti a zavlažovania, aplikujte potrebné hnojenie včas.

Hnojenie pôdy 2-3 krát za sezónu zvyšuje výnos. Použitie:

• infúzia kravského alebo kuracieho hnoja (0,5 litra na 10 litrov vody);
• organický humus – 3 kg na 1 m²;
• roztok jedného z hnojív „Agricola-1“, „Living Force: Vegetable Abundance“, „Kemira“.

Predsejba príprava semien zvyšuje úrodu o 20 %.

Boj proti chorobám a škodcom

Stredne neskoro Odroda kapusty Dobrovodskaya je odolná voči chorobám:

• fuzárium;
• šedá hniloba;
• čierna noha;
• fomoz.

Ak sa choroba stále zistí, výsadby sa ošetria fungicídy "Previkur", "Fitosporin-M".

Dôležité! Odroda je náchylná na palinu. Záhony sa odporúča postrekovať koloidnou soľou (10 g na 10 litrov vody).

Na kontrolu škodcov sa používajú tieto produkty::

• vošky - ošetrujte listy mydlovým roztokom;
• kapustová muška - „Bazudin“ pomôže;
• slimáky – „metaldehyd“;
• kapustové biele húsenice - pomôže hustá sieť a kontrola na prítomnosť vajec.

Ťažkosti pri pestovaní

Jediným problémom je, že hlava kapusty nesadne.. Dôvody sú nasledovné:

• semená boli zasiate do zeme neskoro;
• nedodržali schému výsadby, kríky sa nachádzajú veľmi blízko;
• nedostatok vlhkosti, režim zavlažovania je narušený;
• prebytočných dusíkatých hnojív.

Zber a skladovanie

Zber sa zbiera na konci vegetačného obdobia. Zrelosť kapusty naznačujú zožltnuté spodné listy kríka a svetlá škvrna na hlávke kapusty.

Ako a kedy zbierať

Stredne neskorá odroda kapusty Dobrovodskaya zber v októbri - začiatkom novembra. V tomto čase teplota vzduchu klesne na +2…+5°С. Dôležité je nemeškať, aby prvé mrazy nepoškodili úrodu.

Na poliach sa kapusta zbiera mechanicky. Doma sa hlávka kapusty odreže a nechajú sa vrchné krycie listy.

Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť

Odroda nie je určená na dlhodobé skladovanie. Po zbere sa odošle na spracovanie. Skladujte doma na chladnom mieste nie dlhšie ako 1,5-2 mesiacov.

Recenzie od skúsených záhradníkov

Recenzie letných obyvateľov vám pomôžu pochopiť, či je táto odroda vhodná na pestovanie na vašom pozemku.

Oksana Nikolaevna, Petrohrad: „V mojej záhrade som zasadil veľa rôznych druhov kapusty. Dobrovodskaya je nenáročná, zalievajte ju a hnojte včas. Jediná vec, ktorá sa mi nepáči, je, že hlávky kapusty rastú príliš veľké. Nemôžem to zdvihnúť sám, volám svojho manžela na pomoc. A neexistuje spôsob, ako uložiť celú hlavu v chladničke.".

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburg: „Veľmi sa mi páčila Dobrovodskaja kapusta! Hlávka kapusty je tesná a nepraskne. Ak si v záhrade vypestujete pár kríkov, bude dosť morenia pre celú našu veľkú rodinu. Nakrájala som jednu hlávku kapusty a vyšlo z toho vedro kyslej kapusty. Som potešený!".

Záver

Pre ženy v domácnosti, ktoré sa radi pripravujú na zimu, kvasia a nakladajú kapustu, je Dobrovodskaja najlepšou voľbou. Ide o vysoko výnosnú odrodu, ktorá je nenáročná na starostlivosť. Niekoľko veľkých hlávok kapusty zabezpečí rodinu na celé zimné obdobie.