Vysokoúrodný stredne neskorý kapustový hybrid Megaton f1 s dobrou trvanlivosťou

Megaton F1 je jedným z najlepších hybridov holandského výberu. Kapusta má imunitu voči hlavným chorobám plodín, nízku náchylnosť na škodcov a mrazuvzdornosť do -8°C. Vysoká úroda, vhodnosť na morenie a vynikajúca chuť hláv čerstvej aj spracovanej kapusty robia túto plodinu obzvlášť obľúbenou.

Popis kapusty Megaton F1

Megaton je stredne neskorý hybrid holandského výberu od firmy Bejo Zaden. V roku 1996 bol zaradený do štátneho registra pre centrálny región a odporúčaný na pestovanie v celom Rusku.

Chemické zloženie a prospešné vlastnosti

Obsah vitamínov v 100 g bielej kapusty:

• C - 39,3–43,6 mg;
• E - 0,02–0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• RR - 0,2–0,56 mg;
• U - 16–21 mg;
• beta-karotén - 0,02–0,07 mg;
• B1 - 0,03–0,08 mg;
• B2 - 0,03–0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 – 0,04–0,13 mg.

Makro- a mikroprvky na 100 g:

• draslík - 175 - 320 mg;
• kremík - 53 mg;
• vápnik - 43-57 mg;
• sodík - 4-13 mg;
• horčík - 16 mg;
• fosfor - 23-41 mg;
• chlór - 37 mg;
• síra - 77 mg;
• hliník - 0,57 mg;
• bór - 0,2 mg;
• jód - 0,003-0,015 mg;
• železo - 0,2–0,6 mg;
• kobalt - 0,003 mg;
• molybdén - 0,01 mg;
• meď - 0,035–0,08 mg;
• mangán - 0,11-0,36 mg;
• nikel - 0,01-0,015 mg;
• selén - 0,8 mg;
• fluorid - 0,01 mg;
• chróm - 0,005 mg;
• zinok - 0,23-0,4 mg.

Výživová a energetická hodnota 100 g čerstvého produktu:

• obsah kalórií - 28 kcal;
• uhľohydráty - 4,7 g;
• bielkoviny - 1,8 g;
• tuky - 0,2 g;
• organické kyseliny - 0,3 g;
• vláknina - 2 g;
• voda - 90,4 g;
• popol - 0,7 g.

Vďaka vláknine, draselným soliam a metylmetionínu je kapusta zahrnutá do množstva liečebných diét pri ateroskleróze, ochoreniach žalúdka a dvanástnika. Čistí cievy, normalizuje metabolizmus a odstraňuje prebytočnú vodu z tela. Kyselina tartronová zabraňuje tvorbe tukových usadenín.

Užitočné vlastnosti zeleniny:

• normalizuje hladinu cukru v krvi, znižuje cholesterol;
• posilňuje ďasná a zuby;
• zlepšuje funkciu srdca a obličiek;
• má protizápalové, antibakteriálne a antiseptické účinky;
• zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, podporuje hojenie žalúdočných a dvanástnikových vredov;
• zlepšuje chuť do jedla, urýchľuje črevnú motilitu;
• má priaznivý vplyv na činnosť nervovej sústavy.

Neodporúča sa používať kapustu na gastritídu s vysokou kyslosťou, exacerbáciu peptických vredov, črevné kŕče, problémy s obličkami, prítomnosť žlčových kameňov a hypertenziu. Počas laktácie nie je vhodné pridávať zeleninu do stravy.

Vlastnosti aplikácie

Kapusta Megaton je vhodná na čerstvú spotrebu, nakladanie a nakladanie vďaka nasledujúcim vlastnostiam:

• svetlá biela vnútorná štruktúra;
• šťavnaté, husté hlávky kapusty;
• obsah cukru - do 5% na 100 g;
• skvelá chuť.

Doba zrenia a výnos

Dozrieva 135–170 dní od výsadby. Produktivita - 13–15 kg/m² alebo 670–950 c/ha. Maximálna hodnota (1053 c/ha) bola získaná v Moskovskej oblasti.

Odolnosť voči chladu a chorobám

Hybrid je odolný voči sivej hnilobe, fuzáriovému vädnutiu, paličníku a praskaniu hlávok kapusty.

Znáša jesenné mrazy do -8°C. Sadenice znesú spätné mrazy do -5°C.

Charakteristika

Megatonová kapusta je hybrid, nie odroda, so silnou a rozložitou listovou ružicou s priemerom 0,5 až 1 m.. Listy sú veľké, okrúhle, sivozelené, s voskovým povlakom, zvlnenými okrajmi a zvrásneným povrchom.

Hlávka kapusty je tvrdá, silná a ťažká, zaoblená, plochá a na reze žiarivo biela. Vonkajšie listy sú mierne ohnuté. 2-3 listy vzpriamenej ružice tesne priliehajú k hlave. Buničina je šťavnatá, chrumkavá, s príjemnou jemnou arómou. Chuť je sladká, bez horkosti.

Dĺžka stonky je asi 15 cm, vnútorná stopka je krátka (8–10 cm), bez ohľadu na jej objem nedosahuje stred stonky. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 3,2–4,1 kg, maximum je do 15 kg. Odpad po spracovaní - nie viac ako 7%.

Regióny a podnebie

Kultúra vykazuje vysokú produktivitu v podmienkach dlhého denného svetla, dostatočnej vlhkosti pôdy a mierneho tepla, preto je najvhodnejšia pre stredné pásmo a severné oblasti Ruska.

Odkaz. Optimálne podmienky pre rast a tvorbu hlávok kapusty sú +15…+25°C. Pri teplotách pod +13°C a dlhotrvajúcich horúčavách nad +30°C produktivita klesá.

Odporúčané oblasti pestovania: Severná, Severozápadná, Stredná, Volga-Vyatka, Stredná Čierna Zem, Severný Kaukaz, Dolná Volga, Ural, Západná a východná Sibír, Ďaleký východ.

Niektorí záhradníci sa domnievajú, že hybrid sa neodporúča na priemyselné pestovanie v regiónoch strednej delty Volhy kvôli suchému podnebiu, ale v súkromných farmách, v zavlažovaných oblastiach tejto oblasti, produkuje plnú úrodu.

Výhody a nevýhody

Výhody Megaton:

• vysoká produktivita;
• mrazuvzdornosť;
• odolnosť hláv kapusty voči praskaniu;
• imunita voči hlavným chorobám plodín;
• vynikajúca chuť bez horkosti;
• zachovanie prezentácie počas prepravy zberu.

nedostatky:

• nie je vhodný na dlhodobé skladovanie;
• hlávky kapusty vyžadujú dva týždne dozrievania;
• Počas skladovania nie sú viditeľné žiadne známky hniloby - vidlice sa zvnútra zhoršujú.

Rozdiely od iných odrôd a hybridov:

• nízka náchylnosť na škodcov plodín;
• odolnosť voči zmenám teploty;
• žiadne problémy s tvorbou hláv kapusty;
• všadeprítomnosť pestovania.

Vlastnosti výsadby a pestovania

V oblastiach s miernym a teplým podnebím sa kapusta vysieva na otvorenom priestranstve, v chladných oblastiach sa pripravujú sadenice.

Semená na sadenice sa vysievajú od prvých desiatich dní marca do tretieho desiatich dní apríla. Zloženie pôdy: pridajte 10 polievkových lyžíc do vedra so zmesou záhradnej pôdy a piesku (1:1). l. drevený popol.

Dôležité! Semená hybridnej bielej kapusty Megaton F1 sú spracované výrobcom, takže nie sú dodatočne namáčané rastovým stimulantom a nie sú dezinfikované.

V krabiciach a kvetináčoch pre sadenice sú prepichnuté veľké drenážne otvory. Aby ste sa vyhli prechodnému zberu, použite plastové kazety a poháre alebo veľké rašelinové tablety.

Príprava sadeníc

Deň pred výsevom sa pôda naleje do nádob na výsadbu a preleje sa horúcim roztokom svetloružového manganistanu draselného.

V škatuliach sú vytvorené drážky s hĺbkou 1 cm v krokoch po 3 cm. Semená sú položené každé 2 cm a posypané zeminou. Zasaďte 2 semená do pohárov a 1 do rašelinových tabliet.Navlhčite pôdu teplou vodou z rozprašovača. Výsadby sú zakryté a umiestnené na teplom mieste. Teplota v skleníku je +18…+20°C.

Po 5 dňoch sa objavia výhonky. Boxy sa prenesú na svetlé, chladné miesto s teplotou +8…+10°C. V priebehu 3 dní sa film odstráni na 2 hodiny ráno a večer a na štvrtý deň sa odstráni úplne.

Sadenice majú 12 hodín denného svetla. Keď vrchná vrstva pôdy vyschne, zalejte teplou vodou. V pohároch sa slabý výhonok zaštipuje a silný sa ponechá.

S objavením sa prvého pravého listu sa teplota zvýši na +15...+18°C a aplikuje sa hnojenie: 12 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu a 5 g draselnej soli sa zriedi v 5 litroch voda.

Vo fáze 2 pravých listov sa sadenice z debničiek ponoria do samostatných pohárov s priemerom 6-7 cm. Pridajte druhé kŕmenie: roztok mulleinu alebo 15 g dusičnanu amónneho na 5 litrov vody.

Týždeň pred ich prenesením na otvorené priestranstvo sa rastliny denne vyberú von na 3-4 hodiny. 2 dni pred transplantáciou hnojte (15 g dusičnanu amónneho, 10 g draselnej soli, 40 g superfosfátu na 5 litrov vody).

Prečítajte si tiež:

Najlepšie holandské odrody a hybridy bielej kapusty

Najlepšie odrody kapusty na morenie a skladovanie na zimu

Výsadba nesadeníc

Kapusta sa vysieva začiatkom mája do dlhých a vysokých záhonov, ak je stála teplota vzduchu +10...+15°C.

Pomocou dna sklenenej fľaše sa vytlačia rovnomerné otvory do hĺbky 3-4 cm v krokoch po 60 cm. Šírka medzi radmi je 70 cm. Do otvoru sa naleje pohár vody, 3-4 semená vyložené a posypané zemou. Lôžka sú pokryté fóliou alebo na každý otvor je umiestnená plastová fľaša bez dna.

V horúcich dňoch je skleník vetraný. Navlhčite iba rozprašovačom, keď vrchná časť pôdy vyschne.

Týždeň po klíčení sa film odstráni. Preriediť dvakrát: vo fáze 2 a 3 pravých listov. Po druhom raze zostane v jamke iba 1 silný výhonok.

Požiadavky na pôdu

Pôda pre hybrid by mala byť neutrálna alebo mierne kyslá, s vysokým obsahom organických látok. Pred zimou sa miesto vykope do hĺbky bajonetu a pohnojí maštaľným hnojom, humusom alebo kompostom (5 kg/m²).Kyslá pôda sa neutralizuje kriedou alebo vápnom. Na jar sa znovu okopú a uvoľnia.

Predchodcovia

Priaznivé predchádzajúce plodiny:

• uhorky;
• cuketa;
• zemiak;
• zelené hnojenie;
• strukoviny

Prijateľné: cibuľa, cesnak, kukurica.

Zlí predchodcovia:

• reďkovka;
• mrkva;
• kapusta;
• tekvica;
• paradajky;
• korenie;
• baklažány.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Sadenice sa premiestňujú do otvoreného terénu koncom mája vo veku 45 dní. Rastliny by mali mať 6 listov dlhých 10–12 cm.

Dôležité! Aby sa zabránilo vädnutiu kapustových kríkov, znovu sa vysádzajú v zamračenom dni.

Zákazka:

1. Kapustu zalejte 2 hodiny pred výsadbou.
2. Otvory sú 1,5-krát väčšie ako v kvetináčoch. Do každého nalejte 2 polievkové lyžice. zmes humusu a dreveného popola (2:1). Vzdialenosť medzi otvormi je 60 cm, medzi radmi je 70 cm.
3. Transplantované metódou prekládky. Črepníky (poháre) sa odstránia a rastliny sa umiestnia do otvorov spolu s hrudou zeme.
4. Výsadbové jamy sa hojne zalievajú a počkajú, kým voda opadne. Potom sa pokryjú zeminou až po spodné listy. Koreňová zóna je zhutnená a poprášená dreveným popolom alebo mulčovaná.

Vlastnosti pestovania

Na pestovanie zelenej hmoty potrebuje kapusta dusík a od chvíle, keď sa tvoria hlávky, potrebuje draslík a fosfor.

Plodina sa zalieva často a postupne, aby sa udržala mierna a konštantná vlhkosť pôdy. V podmáčanej alebo suchej pôde rastlina nedostáva dostatok výživy a začína ochorieť.

Poradenstvo. Hybrid lepšie toleruje chlad ako teplo a sucho, preto sa v teplých a suchých oblastiach vyberajú nízke oblasti na lôžka a rastliny sa polievajú nie ráno, ale večer.

Megaton má veľké a ťažké hlávky kapusty, preto sa počas dozrievania podopierajú tehlou alebo kameňom, aby rastliny nepadali na jednu stranu.

Vrchný obväz

Kapusta sa hnojí 2 krát za sezónu:

• 2 týždne po výsadbe na otvorenom teréne - 1 liter tekutého mulleinu na 10 litrov vody, spotreba - 0,5 litra na každý krík;
• vo fáze tvorby hlavy - 8 g síranu draselného, ​​5 g superfosfátu a 4 g močoviny na 10 litrov vody, rovnaká spotreba.

Hnojivá sa aplikujú iba do vlhkej pôdy, aby nespôsobili chemické popáleniny rastlín.

Režim zavlažovania

Kapustu zalievajte ráno alebo večer teplou, slnkom zohriatou vodou. Prvé 2 týždne po výsadbe sadeníc - 8 l / m² raz za 3 dni. Potom každých 5 dní. Poveternostné podmienky sú všade iné, preto sa zameriavajú na stálu ľahkú pôdnu vlhkosť.

Na rovných plochách je vhodnejšie naliať vodu do ryhy riadkov s hĺbkou 10–12 cm, na reliéfne plochy je vhodné kropenie. Optimálna metóda je kvapková závlaha.

Uvoľňovanie a kopcovanie

Záhony sa uvoľňujú každý druhý deň po každom zalievaní alebo daždi.

Na 20. – 25. deň po výsadbe sa kapusta prvýkrát nahrnie (pôda sa prehrabe až po stonku, až po spodné listy) a po 20 dňoch znova. To stimuluje rast koreňov, v dôsledku čoho sa rastliny lepšie kŕmia a vidlice sa zväčšujú.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Aby hlávky kapusty získali maximálnu hmotnosť, na jar sa do pôdy pridáva Mag-Bor (1 polievková lyžica na 1 m²). Pri hnojení sa do minerálnych zmesí pridávajú prípravky „Gumat+7“ alebo „Kalimag“.

V intervaloch medzi hnojením sa kapusta 2-3 krát postrieka komplexom mikroelementov (napríklad „Tsitovit“).

Prečítajte si tiež:

Okrasná kapusta: kultúrne prvky

Výsev a vlastnosti pestovania japonskej kapusty

Boj proti chorobám a škodcom

S vaskulárnou bakteriózou Listy kapusty na okrajoch žltnú. Na ošetrenie výsadieb sa ošetria Planrizom (10 ml na 1 vedro vody) 2-krát s intervalom 10 dní.

Na boj proti voškám rastliny sa postriekajú infúziou paliny, žihľavy alebo harmančeka. V prípade vážneho poškodenia liečte Intavirom. Polievanie pri koreni je nahradené kropením.

Z krížového blšieho chrobáka kapusta sa popráši popolom, postrieka sa roztokom cesnakového mydla (100 g mydla a 300 g infúzie na vedro vody) alebo „Aktellik“.

Proti kapustovým bielkom Pomáha Fitoverm alebo Intavir. Vykonajte 2 ošetrenia v intervale 10 dní.

Možné ťažkosti pri pestovaní

Častou chybou začínajúcich záhradkárov je polievanie rastlín ľadovou vodou. Znižuje schopnosť koreňov absorbovať vlhkosť, čo znamená, že listy jej neprijímajú dostatok. Ukazuje sa, že zalievanie je včasné, ale rastliny slabnú a vyvíjajú sa zle.

Ak sú výsadby zahustené, kapusta bude rásť, pomaly tvoriť hlavy a budú oveľa menšie. Situáciu zlepší preriedenie a prihnojenie fosforečno-draselným hnojivom.

Zber a skladovanie

Úroda sa zbiera pri teplote -2°C. Najprv sa odtrhnú listy ružice. Hlávky kapusty sa vykopú spolu s koreňmi a nechajú sa jeden deň na čerstvom vzduchu. Potom sa stonky odrežú, odstránia sa prebytočné krycie listy a zelenina sa prenesie do suterénu. Umiestnite ich do debničiek alebo na drevenú podlahu a nechajte odpočívať. Po 2 týždňoch je hybrid pripravený na spracovanie.

V prípade potreby sa úroda ponechá na uskladnenie. Uchovávajte pri teplote -1...+5°C a vlhkosti vzduchu 90–98% cca 3-4 mesiace.

Tipy a recenzie od skúsených záhradkárov

Pestovatelia zeleniny priznávajú, že Megaton robí česť svojmu menu, všíma si vysokú klíčivosť semien a vynikajúcu chuť zeleniny.

Alexandra Petrovna, Arzamas: „Tento hybrid pestujem už niekoľko rokov a nikdy neochorel. Hlavná vec je zbierať úrodu včas.Ak meškáte so sadenicami, zasiate na konci apríla ihneď na otvorenom priestranstve pod fóliu.“

Konstantin, Zaraysk: “Prečítal som si recenzie a popisy, pozrel som si fotografie rôznych odrôd - vybral som si kapustu Megaton. Zasadil som ju minulý rok. V balení bolo 5 semienok, všetky naklíčené. Hlávky kapusty - každá 11 kg. Na morenie bolo dosť na celú sezónu. Chuť je naozaj úžasná."

Záver

Megaton F1 je vysoko výnosný hybrid s hustými a chutnými hlávkami kapusty. Kultúra je necitlivá na zmeny počasia a zmeny teploty. Táto kapusta sa pestuje v celom Rusku, ale najväčšie úrody sa získavajú v regiónoch s miernym podnebím. Pestovatelia zeleniny vyzdvihujú hybrid ako jeden z najlepších na morenie a fermentáciu.