Ako sa starať o kapustu na otvorenom priestranstve

Všetky odrody a odrody kapusty milujú slnko a vlhkosť, ale tieto dve podmienky nestačia na získanie dobrej úrody. Rastliny musia byť vysadené včas, správne oplodnené, uvoľnené a nakopené a ošetrené proti škodcom a chorobám. Budeme hovoriť o všeobecných pravidlách pestovania plodín a starostlivosti o ne na otvorenom priestranstve, ako aj o rozdieloch v poľnohospodárskej technológii pre rôzne odrody.

Tajomstvo pestovania kapusty v záhrade

Produktivita rastlín do značnej miery závisí od správneho výberu odrody. Mrazuvzdorná kapusta je vhodná do chladných oblastí. V regiónoch so suchým podnebím sa pozornosť venuje prispôsobeniu sa horúčavám, suchu a suchu. V podmienkach vysokej vlhkosti sa vyberajú odrody, ktoré sú odolné voči chorobám a praskaniu hláv kapusty.

Ako pestovať dobrú kapustu v závislosti od načasovania jej dozrievania:

1. Skoré odrody nie sú vhodné na skladovanie. Majú malé, voľné vidlice a nízke výnosy. Zelenina je dobrá do šalátov a po tepelnej úprave.
2. Stredoročné odrody majú vyššie výnosy, ale krátku trvanlivosť. Hlávky kapusty sú vhodné na šaláty, nakladanie, nakladanie a zaváranie.
3. Neskorá kapusta produkuje veľké výnosy veľkých hlávok kapusty. Tieto odrody sa skladujú alebo spracúvajú dlhú dobu.

Kapusta sa vysádza iba na slnečných miestach - v tieni sa listy naťahujú a vidličky sa neviažu. Skoré a stredne zrelé odrody dobre rastú na piesočnatej hlinitej a ľahkej hlinitej pôde, neskoré - na podzolovej pôde s neutrálnym pH. Vápnenie pomôže znížiť kyslosť a zlepšiť chuť zeleniny.

Priazniví predchodcovia:

• uhorka;
• zemiak;
• Cibuľa;
• cesnak.

Po krížovej zelenine nemôžete sadiť kapustu. Kultúra sa po 3 rokoch vracia na pôvodné miesto.

Kapusta miluje organické. Záhony sa pripravujú na jeseň: prihnojujú sa čerstvým hnojom (5 kg/m²) alebo kompost (6–8 kg/m²) a kopať do hĺbky bajonetu. Na jar hlboko uvoľňujú a pridávajú komplex minerálnych hnojív.

Poradte! Na zvýšenie výnosu pridajte „Mag-Bor“ (1 polievková lyžica na 1 m²).

Vlastnosti hnojenia:

• skoré odrody - viac dusíka a mierna fosforovo-draselná výživa;
• stred sezóny — dôraz na zmesi dusíka a draslíka;
• neskoro - mierne množstvo dusíka so zvýšenou výživou draslíka a fosforu.

Skoré a stredné odrody sa kŕmia 2-3 krát za sezónu, neskoré odrody - 3-4 krát.

Ako sa starať o kapustu na otvorenom priestranstve

Načasovanie prenosu sadeníc do otvoreného terénu závisí od odrody a odrodových vlastností kapusty.

Všeobecné usmernenia:

• stála teplota vzduchu - +10...+15°С;
• sadenice vo fáze 5-6 pravých listov.

Rastliny sa presádzajú metódou prekládky do otvorov veľkosti hlinenej hrudky. Okolo sú vytvorené malé zavlažovacie otvory.

Referencia! Na ochranu pred krtonožkami sa prvé zalievanie vykonáva dechtovým roztokom (1 polievková lyžica na vedro vody), aby sa kvapalina nedostala na rastliny.

Od okamihu, keď je kapusta vysadená na otvorenom teréne, začína sa prevencia škodcov. Postele sú poprášené dreveným popolom alebo tabakovým prachom. Neďaleko sú vysadené nechtíky a jarný cesnak. Raz týždenne sa kropenie vykonáva pridaním jedľového oleja (10–13 kvapiek na vedro vody).

Častá a výdatná zálievka spôsobuje zhutnenie pôdy a tvorbu kôry na povrchu. Aby sa tomu zabránilo, koreňová zóna a rozstup riadkov sa uvoľnia, aby sa zlepšilo prevzdušnenie pôdy.Aby sa stimuloval rast bočných koreňov, kapusta sa 1-2 krát kopí. Uvoľňovanie začína týždeň po výsadbe, hilling - po 2 týždňoch. Pokračujte, kým sa listy nezatvoria.

Zalievanie kapusty

Optimálna vlhkosť pôdy pre plodinu je asi 80%. Rastliny zalievajte ráno alebo večer teplou vodou zohriatou slnkom. V prvej polovici vegetačného obdobia - každé 3-4 dni, od druhej polovice - raz týždenne, výdavky 2-4 litre na mladú rastlinu a 10-15 litrov na dospelého. V horúcom počasí sa plodina navlhčí, keď pôda vyschne a zalievanie sa zastaví 3 týždne pred zberom. Polievanie koreňov sa strieda s kropením.

Alternatívne spôsoby:

1. Kvapkové zavlažovanie — voda je dodávaná neustále, v malých dávkach, cez otvory v potrubiach alebo hadiciach.
2. Zavlažovanie podložia - vhodné pre malé postele. Plastové fľaše s otvormi sa zaryjú do zeme medzi rastliny a naplnia sa vodou, ktorá sa dávkuje ku koreňom.

Pri akej teplote kapusta rastie?

Optimálna teplota pre sadenice v otvorenom teréne je +12…+22°C. Ideálne podmienky pre dospelú kapustu sú +16...+25°C. Pri dlhotrvajúcich horúčavách nad +30°C sa vývoj úrody zastaví.

Pletie buriny

Buriny nielen vyčerpávajú pôdu, ale šíria aj hmyzích škodcov. Záhony sa odburiňujú systematicky, po každom zalievaní. Pri boji s burinou nie je vhodné používať chemikálie, aby sa v kapuste nehromadili škodlivé látky. Najlepším spôsobom je mulčovať pôdu organickou hmotou alebo ihličím, ktoré dodatočne ochráni výsadbu pred slimákmi.

Starostlivosť o kapustu v auguste

V auguste neskoré odrody tvoria hlávky kapusty, zatiaľ čo medzisezónne odrody už priberajú. V tomto čase znížte dávku dusíkatých hnojív a kapustu prepnite na zvýšenú výživu fosforom, draslíkom, vápnikom a horčíkom.

Možnosti kŕmenia:

• nitrofoska, superfosfát, síran draselný (1 polievková lyžica) premiešajte a pridajte 1 m do vlhkej voľnej pôdy medzi riadkami²;
• dodatočné listové kŕmenie - 15 g síranu horečnatého sa rozpustí v 10 litroch vody, použije sa 10 m²;
• popolové hnojivo do konca augusta - 2 polievkové lyžice. popol sa naparuje 6 hodín v 1 litri vriacej vody a zriedi sa v 10 litroch vody, pridá sa 2 litre na m².

Veľké listy sťažujú prístup vody, preto je efektívnejšie zalievať rastliny pri koreni. V horúcom počasí sa frekvencia zavlažovania zvyšuje na 1 krát za 2-3 dni.

Technológia pestovania a pestovania bielej kapusty

Bezsemenný spôsob pestovania je vhodný pre južné zemepisné šírky. Kapusta sa vysieva na otvorenom priestranstve od polovice marca do konca apríla. Pred výsevom sa pôda zahrieva týždeň pod plastovou fóliou.

Poradte! Efektívnejšie je pestovať kapustu v jednom rade na dlhom záhone, ktorý sa nachádza zo severu na juh.

Pomocou dna sklenenej fľaše vytlačte otvory 2–4 cm hlboké, v krokoch po 50–60 cm pre skoré a stredoročné odrody a 70 cm pre neskoré odrody. Do každého vložte 3-4 semená. Semená sa poprášia dreveným popolom, posypú humusom a zalejú vodou. Studňa je krytá uzáverom z plastovej fľaše s rezaným dnom. Slabé výhonky sú zovreté. Keď sú sadenice preplnené, prístrešok sa odstráni.

Načasovanie výsevu semien pre sadenice závisí od času dozrievania kapusty:

• skoré odrody - od 10. marca do 25. marca;
• stredná sezóna - od 25. marca do 25. apríla;
• neskoro - od 5. apríla do 20. apríla.

Zasiať plodinu do zásobníkov alebo kaziet. Pre sadenice použite hotovú univerzálnu pôdu. Výsevný vzor je 2x2 cm s hĺbkou 0,5 cm.

teplota:

• až do klíčenia - +18...+22°С;
• po vyklíčení - +15...+17°C cez deň a do +8...+10°C v noci.

Zalievajte tak, aby sa udržala stála mierna vlhkosť pôdy.Sadenice sa vyberajú vo fáze 2 pravých listov. 9 dní po zbere kŕmte (2 g dusičnanu amónneho, 2 g draselného hnojiva, 4 g superfosfátu na 1 liter vody).

Na otvorenú pôdu sa prenášajú vo fáze 6 pravých listov:

• skoro - od konca apríla do začiatku mája, vysadené v prírastkoch 50 x 50 cm;
• stred sezóny - od konca mája do polovice júna podľa vzoru 60x70 cm;
• neskoro - od polovice do konca mája, vzor výsadby - 70x80 cm.

Kalendár na kŕmenie;

• najprv - 20 dní po výsadbe (10 g močoviny na vedro vody, 1 polievková lyžica na rastlinu);
• druhý a tretí - počas tvorby hláv kapusty (20 g monofosfátu draselného na vedro vody, 1 polievková lyžica na každú rastlinu).

Plodina je kopcovitá 2-3 krát za sezónu. Mulčovanie pôdy eliminuje potrebu kyprenia a odstraňovania buriny kapusty a zabraňuje odparovaniu vlhkosti.

Zber sadeníc bielej kapusty

Klasickým variantom zberu je prechodná transplantácia so zaštipnutím 1/3 centrálneho koreňa. Výsledkom je, že kapusta vytvára silnú sieť bočných koreňov, aktívnejšie viaže vidlice, sedí stabilne v zemi a nepadá na jednu stranu.

Metódy moderného ekologického poľnohospodárstva vylučujú štípanie. Úlohou centrálneho koreňa je extrahovať vodu z hlbokých vrstiev pôdy. Po zovretí sa neobnoví. Rastliny strácajú odolnosť voči suchu a vyžadujú časté kŕmenie a zalievanie. Takéto podmienky je ťažké zabezpečiť letným obyvateľom, ktorí prichádzajú do záhrady raz týždenne.

Výber cieľov:

• prirodzený výber - počas transplantácie zostávajú iba silné výhonky;
• prevencia chorôb - výmena pôdy znižuje riziko ochorenia koreňov;
• odolnosť voči stresu - sadenice so skúsenosťami s prispôsobením sa novým podmienkam sa rýchlo zakorenia na otvorenom teréne;
• vitalita - zber s prehĺbením stonky stimuluje rast bočných koreňov.

Kedy sa potápať

Sadenice sa vyberajú vo fáze 2 pravých listov. Približné dátumy:

• odrody skorého a stredného dozrievania - 7-8 dní po klíčení;
• neskoro - 9-10 dní od klíčenia.

Kapusta sa presádza najneskôr 14–16 dní od okamihu klíčenia, inak sa korene navzájom prepletú a sadenice sa budú ťažšie oddeľovať bez poškodenia. Účinnosť zberu sa zníži v dôsledku dlhého obdobia zotavenia rastlín.

Ako sa potápať

Sadenice sa distribuujú do samostatných kvetináčov alebo sa vysádzajú v skupinách vo veľkých nádobách. V nádobách sú prepichnuté otvory, aby voda mohla odtekať.

Objem nádoby (zemnej gule) závisí od odrody kapusty:

• pre skorú a strednú sezónu - 0,2-0,3 l;
• pre stredne neskoré a neskoré odrody - 0,3–0,5 l.

Pôda je rovnaká ako na siatie semien: ľahká a voľná, s neutrálnou kyslosťou (6,5–7 pH). Vhodná je zmes rašeliny, kompostu a riečneho piesku (3:5:1) alebo hotová zemina pre sadenice.

Referencia! Sadenice sa zalievajú deň pred presadením - bude ľahšie ich odstrániť z mierne vlhkej a poddajnej pôdy.

Zákazka:

1. Črepníky sú naplnené zeminou 1-2 cm pod okrajmi. V strede sa vytvorí otvor s hĺbkou 5–7 cm a priemerom do 2 cm. Ak sa sadenice presádzajú z kaziet metódou prekládky, veľkosť otvoru by mala byť o 1 cm širšia ako hlinená guľa. Otvory v nádobách sú usporiadané šachovnicovo podľa vzoru 8x8 cm.
2. Sadenica je držaná listami a vytiahnutá zo zeme pomocou špachtle alebo čajovej lyžičky. Ak chcete, zatlačte 1/3 centrálneho koreňa (je najdlhší).
3. Rastlina sa vysádza do jamy až po listy kotyledónu. Pôda je zhutnená a hojne napojená vodou pri izbovej teplote.
4. Zozbierané sadenice sa uchovávajú 3 dni v polotieni, pri teplote +18...+20°C. Potom sa vrátia k obvyklému režimu: slnko, dlhé denné svetlo, +14...+16°C cez deň a +10...+12°C v noci.

Poľnohospodárska technológia neskorej kapusty

Vlastnosti neskorých odrôd kapusty:

• vegetačné obdobie - od 120 do 150 dní;
• veľké hlávky kapusty a vysoký výnos;
• zachovanie kvality - až 6-7 mesiacov;
• nehromadí dusičnany;
• v krátkych letných podmienkach sa pestujú len cez sadenice.

Sadenice sa vysievajú v apríli. Do záhradného záhona sa prenášajú pri stabilnej teplote +12…+15°C. Sadenice neskorých odrôd nie sú odolné voči chladu, preto sa 2 týždne pred výsadbou otužujú na čerstvom vzduchu.

Výsev na otvorenom priestranstve sa vykonáva iba v dobre zahriatej pôde. Hĺbka výsevu je 2-3 cm Rastliny sa preriedia vo fáze 2-3 pravých listov. Počas chladného počasia sú postele pokryté filmom.

Vzor výsadby je riedky. Kapusta zostáva v záhrade dlho, jej ružice sú veľké, takže na úplné dozretie vyžaduje veľa svetla. Ak to zahustíte, listy vyrastú, ale vidličky sa nezaviažu.

Hnojivá sa používajú:

• vo fáze 5 listov;
• keď sa vytvorí rozeta;
• v štádiu tvorby hlavy;
• počas obdobia nárastu hmotnosti vidlice.

Úroda sa zbiera vo fáze biologickej zrelosti. Odporúča sa to urobiť pred prvým mrazom, ale vidličky sa neboja mierneho mrazu - stačí počkať, kým sa cez deň neroztopia.

Záver

Bez slnka a polievania kapusta ani vidličku nezaviaže. Hnojivá sú potrebné, aby sa rýchlo vytvorila ružica a hlávky kapusty získali maximálnu hmotnosť. Zloženie pôdy ovplyvňuje chuť zeleniny a odolnosť plodiny voči chorobám. Pri optimálnych podmienkach vývoja a správnej starostlivosti bude každá odroda vykazovať vysokú produktivitu.