Stredoročná odroda s príjemnou chuťou a silnými kríkmi - paradajka „Capia pink“.

Mnoho záhradníkov chce na svojom pozemku pestovať ružové paradajky. Niektorí tvrdia, že takáto zelenina je viac obohatená, iní uprednostňujú estetický vzhľad a iní ju pestujú, pretože sú alergickí na červené paradajky. Ružovoplodé odrody nie sú o nič menej populárne ako červené.

Samozrejme, mnohí záhradníci sa už rozhodli pre plodinu, ktorá sa stala ich obľúbenou. Pre tých, ktorí stále hľadajú, odporúčame, aby ste sa zoznámili s paradajkou Capia rosea. Jedinečná farba, chuť a vonkajšie vlastnosti tejto odrody už uchvátili mnohých pestovateľov zeleniny a naďalej priťahujú nových fanúšikov.

Charakteristika a opis odrody

Vďaka práci ruských chovateľov sa zrodila odroda rajčiaka ružová Kapiya, ktorá bola v roku 1997 zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov. Odvtedy prešlo viac ako 20 rokov, no paradajky sú medzi záhradkármi stále veľmi žiadané.

Charakteristické rysy

Determinant typu, ale výška môže dosiahnuť 2 m alebo viac. Krík je mohutný a husto olistený, listy sú pretiahnuté a tmavozelené. V regiónoch s krátkou a chladnou letnou sezónou sa plodina pestuje v skleníkových podmienkach, v južnej zóne sa paradajka dobre zakoreňuje na otvorenom priestranstve.

Výška hlavnej stonky naznačuje, že rastlina musí byť nasadená, inak krík napriek svojej sile neunesie váhu konárov nesúcich ovocie.

Kvôli početným bočným výhonom sa rastliny pravidelne vysádzajú, čím sa eliminuje hustota výsadby.

Obdobie dozrievania je priemerné: od vzniku sadeníc po začiatok plodenia uplynie 110–115 dní.

Produktivita je vysoká: 1 sadenica prináša až 4 kg ovocia, ak sa na 1 m2 umiestnia maximálne 3 rastliny.

Odroda sa vyznačuje stabilnou imunitou voči hlavným chorobám paradajok, ako je tabaková mozaika, fusarium a verticillium.

Vlastnosti ovocia

Priemerná hmotnosť paradajok je 140–160 g, tvar je valcovitý, predĺžený. Vzhľad pripomína veľkú kvapku vody. Farba je sýto ružová, chuť sladká s jemnou kyslosťou. Dužina je hustá, šťavnatá, šupka je pevná a nie je náchylná na praskanie, takže zrelú zeleninu možno úspešne zmraziť. Predpokladá sa, že pri zmrazení si paradajky zachovávajú najväčšie množstvo vitamínov.

Využitie zeleniny je univerzálne: výborne sa hodí na prípravu čerstvých jedál aj na zaváranie na zimu. Paradajky sa tiež spracovávajú na šťavy, pasty, adjika a lečo.

Odolná šupka umožňuje zrelej zelenine zachovať si svoju prezentáciu po dlhú dobu a prepravovať ju na akúkoľvek vzdialenosť.

Na fotografii sú paradajky Kapija rosea.

Ako pestovať sadenice

2 mesiace pred výsadbou do zeme začína siatie semien. Správna príprava na to nielen zvýši rýchlosť klíčenia, ale aj posilní imunitný systém.

Príprava semien

Najprv sa oddelia prázdne kópie od úplných. Za týmto účelom pripravte soľný roztok rozpustením 1 čajovej lyžičky soli v pohári vody a vložte do nej zrná na 10 minút. Tie, ktoré vyplávajú na povrch, zlikvidujeme, keďže nevyklíčia.

Potom sa semená dezinfikujú v slabom roztoku manganistanu draselného počas 20 minút. Dezinfekcia sadivového materiálu dlhodobo chráni rastliny pred poškodením hubami.Po dezinfekcii sa semená umyjú tečúcou vodou.

Klíčenie na vlhkej gáze zvyšuje rýchlosť klíčenia. Tkanina sa mierne navlhčí teplou usadenou vodou a na ňu sa položia semená. Potom sa premiestnia na teplé a tmavé miesto s teplotou +28°C. Po 2-3 dňoch sa objavia malé klíčky. To znamená, že semená sú pripravené na zasadenie do zeme.

Odkaz! Keďže kultúra nepatrí medzi hybridy, semenný fond si zachováva svoje rodičovské vlastnosti v nasledujúcich generáciách.

Nádoba a zemina

Nádoba na výsadbu je ošetrená roztokom mangán tmavej farby a na dne každej nádoby urobte malé drenážne otvory potrebné na odtok vlhkosti. Keď tekutina stagnuje, zvyšuje sa riziko plesňových infekcií.

Môžete zasadiť do spoločnej drevenej debničky alebo do samostatných nádob. Najjednoduchšie je prepravovať sadenice v plastových pohároch do letných chát a pri pestovaní v rašelinových kvetináčoch si budú vyžadovať minimálnu starostlivosť.

Odkaz! Rašelinové kvetináče v stenách obsahujú veľa živín, ktoré sadenice dostávajú počas rastu a vývoja.

Pôda sa pripravuje zo záhradnej pôdy, rašeliny, humusu a riečneho piesku v rovnakých pomeroch. Výsledná zmes, rovnako ako nádoby na výsadbu, sa dezinfikuje silným roztokom mangánu.

Siatie

Semená sa vysádzajú do hĺbky 1,5 cm so vzdialenosťou 3 cm od seba. Pomocou rozprašovača zľahka navlhčite teplou usadenou vodou a prikryte filmom. To vytvára skleníkový efekt pre rýchlejšie klíčenie semenného materiálu. Nádoby sa ponechajú v miestnosti s teplotou +24 °C.

Odkaz! Ak sú semená zasadené na povrchu, vyklíčia spolu so škrupinou, čo spomalí ďalší rast.

Starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia sadenice, nádoby sa umiestnia na parapet. Rastliny potrebujú svetlo 13 hodín. Ak je jej nedostatok, sadenice sa natiahnu a zoslabnú. Aby ste tomu zabránili, nainštalujte dodatočné osvetlenie vo forme žiariviek.

Keď vrchná vrstva pôdy vyschne, zalejte teplou usadenou vodou z plytkej zálievky. Potom sa pôda mierne uvoľní.

Aby sa zabezpečilo, že klíčky sú rovnomerné, bez nakláňania, sú otočené na svetlo v rôznych smeroch.

Keď sa objavia 2 pravé listy, sadenice sa vyberú a vysadia do samostatných nádob. Následne dochádza k zvýšenému rastu postranných koreňov, čo prispieva k ďalšiemu intenzívnemu rozvoju rastlín.

Pred výsadbou do zeme sa sadenice otužujú, aby si rýchlo zvykli na nové podmienky. Deje sa tak vonku pri priemernej teplote +17 °C. Najprv sa nádoby nechajú vonku 1 hodinu, pričom sa čas postupne zvyšuje na 10 hodín.

Ako pestovať paradajky

Po 2 mesiacoch, po zahriatí pôdy, sa sadenice posielajú do zeme. Záhony sa vyberajú na slnečnom, nezatienom mieste bez prievanu. Pri nedostatočnom osvetlení sa bohatej úrody nedočkáte.

Pristátie

Vopred sa pripravia jamky vo vzdialenosti 50–60 cm od seba, sadenice sa zakopú po prvé listy, pôda sa zhutní a zaleje teplou usadenou vodou. Potom sa mladé kríky nechajú zvyknúť si na nové miesto bez zavlažovania alebo kŕmenia.

Ďalšia starostlivosť

Len čo sa mladé sadenice zakorenia, založte si pravidelný zalievanie aspoň 2 krát do týždňa. Používajte iba teplú usadenú vodu, pretože podchladenie môže spôsobiť hnilobu koreňového systému. Studená voda má navyše negatívny vplyv na vývoj vaječníkov.Na vykurovanie sú vhodné veľké sudy vystavené slnku.

V skleníkoch je inštalovaná kvapková závlaha. Pri takomto zavlažovacom systéme je koreňový systém vždy napájaný iba teplou vodou a úroveň vlhkosti nepresahuje normu.

Po zalievaní sa pôda musí uvoľniť, čím sa zabezpečí vzduchová priepustnosť pôdy. Burina sa odstraňuje s koreňmi. Buriny extrahujú zo zeme množstvo užitočných látok a slúžia ako živná pôda pre infekcie.

Odkaz! Mulčovanie Záhony pomáhajú udržať vlhkosť dlhšie a slúžia ako preventívne opatrenie v boji proti škodcom. Ako mulč sa najčastejšie používa slama.

Na hnojenie sa používa celý komplex minerálov alebo organických látok. K paradajkám je vhodný nálev z divičiny, vtáčí trus a nálev z buriny. Plodina dobre reaguje aj na pridávanie dreveného popola.

Počas kvitnutia sa pridáva plnohodnotný komplex minerálov s prevládajúcim obsahom fosforu a v čase rodenia sa pridávajú draselné soli, aby plody rýchlejšie dozrievali.

Dôležité! Organické zlúčeniny sa používajú len v nízkej koncentrácii: 1:15. Vysoko koncentrované roztoky môžu spôsobiť popáleniny koreňového systému.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Podľa záhradkárov sadenice dosahujú najvyššiu úrodu, keď sú rastliny sformované do 2 stoniek. Jeden nevlastný syn je ponechaný nad prvou kvetinovou kefou, všetky ostatné sú odstránené. Ak sa tak nestane, krík bude plytvať živinami na rast nepotrebných konárov a plody budú malé a matnej farby.

Úrodu vysádzajú skoro ráno, aby sa porezané miesta stihli do večera zaceliť. Aby sa do rán nedostali mikróby, ošetria sa slabým roztokom mangánu.

Na vytvorenie rovnomerného a silného kmeňa je vedľa každej sadenice inštalovaná drevená alebo kovová podpera, ku ktorej je stonka priviazaná takmer okamžite po presadení. Plodné konáre sa pri raste upevňujú aj na podperu, aby sa nelámali vlastnou váhou.

Na upevnenie sa okrem vertikálnych podpier používa mreža. Za týmto účelom nainštalujte kovové tyče na dve protiľahlé strany postelí a medzi nimi vodorovne natiahnite drôt. Stonka a vetvy kríka sú k nemu pripevnené mäkkými páskami. Tento spôsob podväzovania sa považuje za menej traumatický.

Choroby a škodcovia

Kultúra má takú silnú imunitu voči vírusovým a plesňovým ochoreniam, že si nevyžaduje ani pravidelné preventívne opatrenia. To vôbec neznamená, že musíte zabudnúť na kyprenie, mulčovanie, kopcovitosť a pravidelné zavlažovanie. Pri vykonávaní všetkých týchto povinných činností nie je potrebné dodatočne postriekať antifungálnymi látkami.

Pri presádzaní skúsení záhradníci ošetrujú sadenice slabým roztokom mangánu, aby neochoreli, zatiaľ čo všetko ich úsilie je zamerané na prispôsobenie sa novým podmienkam.

Motýľ motýľ je najnebezpečnejším škodcom pre kapiu ružovú. Škodu spôsobujú nielen dospelí, ale aj ich larvy. Na boj proti hmyzu sa rastliny postriekajú infúziou cibuľových šupiek, vedľa paradajok sa vysadia bylinky s ostrým zápachom (nechtík, nechtík) a nainštalujú sa feromónové pasce. Pri vysokej koncentrácii škodcu sa používajú insekticídy „Confidor“ alebo „Aktara“.

Odkaz! Feromónové pasce je možné zakúpiť v každom špecializovanom obchode.

Chov v skleníkoch a na otvorenom priestranstve

Výsadba v šachovnicovom vzore je vhodná nielen v skleníku, ale aj na otvorených záhonoch. Rastliny si navzájom netienia a sú dobre vetrané, čo znižuje riziko infekcií.

Uzavreté konštrukcie sa odporúča vetrať každý deň, aby sa nezvyšovala teplota a vlhkosť. Pri štandardných indikátoroch sa infekcie nevyvinú. Čerstvý vzduch ničí obvyklé prostredie skleníkových škodcov: napríklad roztoče.

Pri raste do výšky sa vrchná časť rastliny zaštipuje a sadenice míňajú živiny na vyvíjajúce sa vaječníky a nie na ďalší rast.

Pri rozmnožovaní v skleníkových podmienkach sa používa kvapková závlaha. Umiestnite plastovú fľašu bez dna do koreňovej zóny a naplňte ju vodou. Faktom je, že plodina potrebuje iba teplú vodu, vďaka čomu sa vlhkosť a teplota v skleníku neustále zvyšujú. To môže vyvolať rozvoj plesňovej infekcie, ktorá sa rýchlo rozšíri na všetky rastliny.

Ak sa k rastline rajčiaka vysádzajú zemiaky alebo paprika, je potrebné pravidelne vykonávať preventívnu údržbu všetkých rastlín. Tieto plodiny patria do rovnakej čeľade a trpia rovnakými chorobami. Choroby zemiakov sa môžu preniesť na paradajky a naopak. Preto sú v takomto susedstve povinné pravidelné preventívne opatrenia.

Zber a aplikácia

Plody dozrievajú rovnomerne, krájajú sa v celých strapcoch. Zrelá zelenina nepreťažuje krík, pretože je rozložená rovnomerne. Paradajky majú dobrú trvanlivosť a vydržia dlhodobú prepravu. Preto je odroda obľúbená medzi poľnohospodármi.

Použitie zeleniny je univerzálne. Získavajú sa z nich všetky druhy čerstvých jedál a zimných prípravkov.Paradajky pri tepelnej úprave nepraskajú, preto sú vhodné do zachovanie. Ovocie má v zmrazenom stave nutričnú hodnotu, pretože si zachováva väčšinu vitamínov.

Tiež lahodné šťavy sa získavajú zo zrelej zeleniny, nielen konzervovanej, ale aj čerstvo vylisovanej. Pre sýtejšiu farbu sa ružové paradajky zmiešajú s červenými.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody patrí nezvyčajný tvar ovocia, ktorý je jasne viditeľný na fotografiách. Okrem vzhľadu má odroda aj ďalšie výhody:

• možnosť usadiť sa vo všetkých regiónoch;
• schopnosť vytvárať vaječníky za akýchkoľvek podmienok;
• jednoduchosť starostlivosti;
• vysoká produktivita;
• imunita voči chorobám;
• vynikajúca chuť;
• dlhodobé skladovanie;
• diaľková doprava.

Nevýhody zahŕňajú pravidelné zovretie, povinné podväzky a tvorbu kríkov.

Farmárske recenzie

Väčšina recenzií o paradajke je pozitívna, čo naznačuje jej jednoduchú starostlivosť a vysokokvalitné produkty. Tu sú niektoré názory:

Evgenia, Ryazan: „Prvýkrát som zasadil paradajku, málo som sa jej venoval, ale sadenice netrpeli žiadnou chorobou a dali vynikajúcu úrodu. Výsledok ma natoľko prekvapil, že som si ho chcel v budúcnosti pestovať. Plody na kríku boli rovnomerné a stredne veľké. Potešila ma najmä chuť. Je originálna a výrazne sa líši od ostatných paradajok.“

Elena, Saratov: „Moje sadenice dosiahli na otvorenom priestranstve 2 m. Rastliny sa vytvorili mocné a šíriace sa. Nenosila som svojho nevlastného syna často, najväčšiu pozornosť som venovala podväzku. Zelenina rýchlo dozrela a bola veľmi chutná. Ale ukázalo sa, že sú ešte chutnejšie, keď sú zmrazené. Po rozmrazení sú mäkké a sladké. Na mrazenie určite zasadím viac.“

Záver

Pri výbere optimálnej plodiny na pestovanie sa záhradníci zameriavajú na hlavné ukazovatele - náročnosť starostlivosti a výnos. Paradajka Kapiya pink sa vyznačuje jednoduchou starostlivosťou a produkuje až 4 kg plodov z 1 kríka.

Odroda sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči chorobám, čo sa cení najmä v južných oblastiach. Šťavnaté a zdravé paradajky sú vhodné do letných jedál i zimných príprav, sú bohaté na vitamíny a sú hypoalergénne.