Stredná sezóna odolná kapusta hybrid SB 3 F1

Biela kapusta SB 3 je na prvom mieste v rade medzisezónnych hybridov starého výberu. Hlavnými výhodami plodiny sú jej rozsiahla pestovateľská geografia, mrazuvzdornosť a vytrvalosť. Drsné klimatické podmienky neovplyvňujú kvalitu hláv kapusty a produktivitu rastlín. Náš článok obsahuje popis, charakteristiky, fotografie hybridu SB 3, pravidlá pestovania a starostlivosti o kapustu.

Popis hybridu kapusty SB 3

Kapusta SB 3 F1 je medzisezónny hybrid prvej generácie, výsledok kríženia odrôd Slava 1305 a Belorusskaya 455. Získaný na Moskovskej šľachtiteľskej stanici pomenovanej po N. N. Timofeevovi v roku 1984.

V roku 1990 bol zaradený do štátneho registra a odporúčaný pre všetky regióny krajiny. Žiadateľ - RGAU - Moskovská poľnohospodárska akadémia pomenovaná po K. A. Timiryazevovi.

Chemické zloženie a prospešné vlastnosti

Biochemické zloženie kapusty zahŕňa:

• vitamíny rozpustné v tukoch (A, E, K, alfa-karotén, beta-karotén);
• vitamíny rozpustné vo vode (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementy (draslík, vápnik, chlór, síra, fosfor, sodík, horčík);
• stopové prvky (bór, meď, hliník, molybdén, nikel, fluór, jód, chróm, kobalt, mangán, železo, zinok, selén);
• všetky esenciálne a neesenciálne aminokyseliny;
• fytosteroly (kampesterol a brassicasterol);
• látka podobná vitamínu (metylmetionín sulfónium).

Energetická hodnota 100 g čerstvej kapusty je 28 kcal.

Glykemický index - 15. Výživová hodnota na 100 g:

• bielkoviny - 1,8 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhľohydráty - 4,7 g;
• voda - 90,4 g;
• vláknina - 2 g;
• organické kyseliny - 0,3 g;
• popol - 0,6 g.

Kapusta je zdravá v akejkoľvek podobe. Pri tepelnej úprave si zachová väčšinu vitamínového a minerálneho zloženia. Vzhľadom na nízky obsah kalórií sa odporúča na diétnu výživu.

Hlavné prospešné vlastnosti zeleniny:

• normalizuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, urýchľuje metabolizmus, čistí črevá;
• udržiava normálnu hladinu glukózy;
• udržiava vaskulárny tonus;
• znižuje koncentráciu cholesterolu;
• posilňuje vlasy, nechty, zlepšuje stav pokožky;
• posilňuje imunitný systém.

Čerstvé listy sa používajú na zmiernenie bolesti a ako protizápalový prostriedok.

Vlastnosti aplikácie

V prvom rade sa odporúča kapustnica morenie, čerstvá spotreba a stlačenie šťava.

Vhodné na konzervovanie, tepelnú úpravu, mrazenie a skladovanie. Zelenina sa používa vo varení, ľudovom liečiteľstve a domácej kozmetike.

Doba zrenia a výnos

Vegetačné obdobie od sejby po technickú zrelosť sa pohybuje od 130 do 140 dní. Výnosy odrody 10–12 kg/m² (alebo 97–102 t/ha).

Odolnosť voči chorobám

Hybrid je imúnny voči Phoma, sadenice sú odolné voči čiernej nohe. Hlávky kapusty nepraskajú. Kultúra je ovplyvnená mukóznou a vaskulárnou bakteriózou.

Odolnosť proti chladu

Odolnosť proti chladu je nadpriemerná, prispôsobivosť nepriazni počasia a teplotným zmenám vysoká.

Semená klíčia pri teplote pôdy +5…+6°C. Sadenice znesú mrazy do -5°C, rastliny vo fáze technickej zrelosti - do -8°C.

Popis

Výška rastliny je 40–60 cm, stonka je krátka, do 8 cm, priemer listovej ružice je 71–97 cm, tvorí ju 9–12 celých vyvýšených sediacich listov.

Listy sú okrúhle, stredne veľké s hladkými okrajmi. Povrch je mierne vypuklý, mierne drsný bez voskového povlaku.Čepele listov sú šedo-zelené, dĺžka – 45–68 cm, šírka – 40–62 cm.

Hlava je hustá, hladká, okrúhla, s priemerom 18–24 cm, s hmotnosťou od 3 do 5 kg. Na reze krémovo zelená. Chuť je jemne sladkastá, dužina chrumkavá a šťavnatá. Vnútorná stopka je asi 10 cm Krycie listy sú svetlozelené bez antokyanov. Úroda dozrieva v rovnakom čase.

Klimatické požiadavky

Hybrid je zónovaný pre rôzne klimatické podmienky. Dlhodenná rastlina, odolná voči chladu, náročná na svetlo.

Optimálna teplota pre sadenice je +10...+24°C, pre dospelé rastliny - +12...+20°C. Pri hodnotách nad +31°C sa listy sadeníc deformujú.

Výhody a nevýhody

Výhody kultúry:

• odolnosť proti chladu;
• odolnosť voči rôznym poveternostným podmienkam;
• rovnomernosť hláv kapusty a súčasné dozrievanie;
• imunita voči Phoma a čierna noha;
• vynikajúca chuť a všestrannosť použitia;
• vysoká produktivita;
• prepravovateľnosť bez straty predajného vzhľadu plodiny;
• odolnosť proti praskaniu.

Nevýhody: poškodenie bakteriózou.

Rozdiely od iných odrôd a hybridov:

• klíčivosť semien - 90%;
• plasticity na rôzne podmienky pestovania.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Hybrid sa pestuje sadenicami a siatím semien na otvorenom priestranstve. Kľúčovými bodmi poľnohospodárskej technológie sú dodržiavanie schémy a načasovania výsadby, včasné zavlažovanie a správne hnojenie.

Príprava na pristátie

Pre plodinu vyberte rovnú, slnečnú oblasť bez tieňa. Zem je od jesene rozrytá. Lužné pôdy a černozeme - do hĺbky 25–30 cm, rašeliniská - do 30–35 cm.Na jar sa pôda kyprí a pridáva sa humus (5–8 kg/m²).

Semená hybridu SB 3 sú kalibrované a ošetrené fungicídom, takže nie sú dodatočne namáčané ani dezinfikované.

Príprava sadeníc

Pre sadenice si vezmite neutrálny substrát alebo si pripravte zmes živín sami:

• trávniková pôda - 1 diel;
• humus - 1 diel;
• rašelina - 1 diel;
• drevený popol - 1 polievková lyžica. l. na 1 kg zmesi.

Pripravte si podnosy a plastové kazety 4,5x4,5x3 cm.Najpohodlnejšou nádobou sú rašelinové poháre. V nich sa sadenice vysádzajú do zeme s minimálnym rizikom deformácie rastlín.

Podnosy sa naplnia živnou zmesou do hĺbky 5–10 cm, vo vzdialenosti 3 cm sa urobia brázdy, prehĺbia sa o 1 cm a pôda sa navlhčí. Semená sa vysádzajú v intervaloch 2 cm, posypú sa zeminou a ľahko sa zhutnia. Zasaďte 1 semeno do samostatných nádob.

Dôležité! Semená na sadenice sa vysievajú od konca marca do polovice apríla. Správne pestované sadenice by nemali byť vyššie ako 25 cm a mať 5-6 listov.

Pred klíčením udržujte teplotu +15…+18°C. Potom sa sadenice premiestnia na svetlé miesto s teplotou +7...+10°C s postupným zvyšovaním na +15°C. Rastliny zalievajte mierne. Sadenice z podnosov klíčia so vzhľadom 2 pravých listov. Týždeň pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa teplota zníži na +10 ° C.

Výsadba nesadeníc

Semená sa vysievajú do voľnej pôdy začiatkom mája podľa vzoru 60–70×50 cm.Hĺbka výsadby je 1,5–2 cm.Do každej jamky sa umiestni 3 až 5 semien.

Sú pokryté zmesou zeme, humusu a rašeliny v rovnakých častiach. Lôžka sú napojené a pokryté filmom. Keď sa objaví druhý skutočný list, film sa odstráni a sadenice sa ponoria.

Požiadavky na pôdu a predchodcovia

Pre kapustu je vhodná akákoľvek pôda s neutrálnou alebo mierne zásaditou kyslosťou. Hlina bude najlepšia.

Priazniví predchodcovia:

• obilniny;
• repa;
• uhorka;
• paradajky;
• zemiak;
• strukoviny;
• tekvica

Nepriaznivé:

• Cibuľa;
• mrkva;
• hrach;
• repa;
• reďkovka;
• všetky druhy krížovej zeleniny.

V jednej oblasti sa kapusta presádza po 5 rokoch.

Pravidlá pristátia

Vo veku 45–50 dní sa sadenice presádzajú do otvoreného terénu. Stáva sa to zvyčajne v druhej desiatke májových dní, keď sa teplota ustáli na +10 °C.

Rastliny v rašelinových pohároch sa vysádzajú spolu s nádobou, z plastových tácok - prekládkou. Aby sa hlinená guľa nerozpadla, zalejte sadenice 2 hodiny pred výsadbou. Sadíme podľa vzoru 60–70×50 cm.

Zákazka:

1. Otvory sa pripravujú v prvej polovici dňa. Hĺbka - 15–20 cm, priemer o 10 cm väčší ako priemer koreňového systému.
2. Do každej jamky pridajte zmes 1 polievkovej lyžice. humus, 1 polievková lyžica. l. krieda a hrste dreveného popola. Navrch posypte trochou zeminy a navlhčite 1 litrom vody. Výsadbové jamy sa nechajú 2-3 hodiny, aby sa pôda usadila.
3. Aby ste predišli bakterióze, pripravte hlinenú kašu s roztokom „Fitolavina-300“ (0,3-0,4%). Korene sadeníc spolu s pôdou sa do nej ponoria.
4. Rastliny sa vysádzajú hlboko ku kotyledónovým listom. Otvory sa vyplnia tak, aby apikálny púčik zostal nad zemou a zalial sa vodou. Po hodine posypte mokrú pôdu suchou pôdou: spomalí sa tým odparovanie a zabráni sa tvorbe kôry.

Vlastnosti pestovania

V južných oblastiach a oblastiach s miernym podnebím sa kapusta vysieva na otvorenom priestranstve. Pre oblasti s chladným podnebím sa odporúča metóda sadeníc. Vo veľmi krátkych letných podmienkach sa sadenice vysádzajú v skleníkoch.

Nuansy starostlivosti

Hlavným dôrazom pri starostlivosti o plodinu je udržiavať vlhkosť v horných vrstvách pôdy. Racionálnou možnosťou by bolo kvapkové zavlažovanie.

Alternatívnou metódou je mulčovanie. Mulčovanie zabraňuje odparovaniu vlhkosti, tvorbe kôry a rastu buriny. Na kapustu sa používa suchá slama, zhnité piliny, hnoj a agrovlákno.

Zalievanie

Mladé sadenice sa zalievajú pri koreni, raz za 2-3 dni, s použitím 1 litra na rastlinu.So začiatkom tvorby hláv kapusty sa vlhkosť zníži na 1 krát týždenne. Spotreba vody - 10–12 l/m². Zastavte zalievanie výsadby 2 týždne pred zberom.

Uvoľňovanie a kopcovanie

Pôda sa kyprí na prevzdušnenie a ako opatrenie na kontrolu škodcov.

Zákazka:

• po zakorenení sa sadenice uvoľnia do hĺbky 4-5 cm;
• opakujte po týždni s hĺbkou 6–8 cm;
• ďalej - po každom zalievaní, kým sa listy nezatvoria.

Hilling stimuluje rast koreňov. Za týmto účelom sa pôda zhrabe až po rastlinu až po spodné listy. Postup sa vykonáva 20 dní po výsadbe, raz za 3 týždne, kým sa listy nezatvoria.

Pozor! V daždivom počasí sa zo stonky odstráni podmáčaná pôda, aby sa zabránilo hnitiu.

Vrchný obväz

Hybrid sa kŕmi v počiatočnom štádiu nasadenia hláv a 2 týždne po ňom. 10 g močoviny, 30 g superfosfátu, 15 g chloridu draselného sa zriedi v 10 litroch vody. Na každú rastlinu použite 0,5 litra roztoku.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Dodatočná výživa pomôže zvýšiť úrodu o 30%. Pred výsadbou pridajte do pôdy „Mag-Bor“ (1 polievková lyžica na 1 m²). Počas sezóny sa vykonávajú 2-3 listové kŕmenia komplexom mikroelementov (napríklad „Tsitovit“).

Choroby a škodcovia

Príčinou hybridných chorôb sú extrémne horúčavy (nad +30°C), zaplavenie územia, kontaminovaná pôda a hmyz.

Možné choroby a škodcovia:

1. Slizničná bakterióza – objavuje sa hlien, listy hnijú a opadávajú, hlávka kapusty mäkne. Ako preventívne opatrenie sa rastliny poprášia dreveným popolom. Na liečbu sa používajú lieky Trichodermin a Planriz.
2. Cievna bakterióza - rast sa spomaľuje, žily na listoch stmavnú, vytvárajú sieť, listy žltnú a schnú, hlávky kapusty sú deformované.Na prevenciu sa kapusta postrieka roztokom brilantnej zelene (15 kvapiek na vedro vody). Používa sa Planriz a Trichodermin.
3. Múčnatka - na listoch sa objavujú škvrny s bielym povlakom. Rastliny sa postriekajú „Fitosporinom“ alebo 1% roztokom zmesi Bordeaux.
4. Kapustová muška - larvy poškodzujú korene. Plodiny sú ošetrené Thiophosom. Pôda je posypaná naftalínom alebo tabakovým prachom.
5. Listovou šťavou sa živia vošky kapustové a chrobáky krížové. Kultúra sa postrieka roztokom tabakového popola (200 g popola a tabaku na vedro vody). Kôpor, cesnak a petržlen sa vysádzajú vedľa kapusty.

Zber a skladovanie

Úroda sa zbiera v septembri. Hlávky kapusty sa vytiahnu spolu so stonkou a nechajú sa 2-3 dni odpočívať na záhonoch, aby vonkajšie listy zvädli. Potom sa stonky odrežú a nechajú 2-3 cm, vonkajšie listy sa neodstraňujú.

Kapusta je položená na drevenej podlahe alebo v škatuliach s perforovanými stenami. Skladujte v tmavej miestnosti pri teplote -1...+5°C a vlhkosti vzduchu 90%. Skladovateľnosť úrody je asi 4 mesiace.

Rastúce ťažkosti

Hlavným problémom pri pestovaní kapusty je, že hlávky kapusty nesadnú. Má veľa listov, rastlina vyzerá zdravo, ale silno sa tiahne nahor a netvorí vidličku.

Možné dôvody:

• neskoré dátumy sejby;
• zahusťovanie výsadby;
• predávkovanie dusíkatými hnojivami;
• prevlhčenie alebo nedostatočné zalievanie.

Na zlepšenie situácie sa listy rozety zbierajú do púčika a upevňujú sa mäkkou gumičkou alebo handrovou páskou. To povzbudí kapustu, aby vytvorila vidličky.

Na ďalšiu stimuláciu sa rastliny postriekajú roztokom kyseliny boritej (15 ml na 10 litrov vody). Normalizujte zalievanie a udržiavajte optimálnu vlhkosť pôdy.

Tipy a recenzie od skúsených záhradkárov

Väčšina pestovateľov zeleniny hovorí pozitívne o kapuste SB 3 F1, pričom si všimne jej vysoký výnos a vynikajúcu chuť:

Ľudmila, Kotelnič: „Pestujeme niekoľko druhov kapusty a skladujeme ju do januára. Najnenáročnejším z nich je hybrid SB 3. Dlhé roky používam na kvasenie len tento.“

Svetlana, Kaluga: „Zasadil som rôzne odrody, prečítal som si popisy - vybral som si kapustu SB-3... Rastie bez problémov, som spokojný s úrodou, bojujem hlavne s chrobákom krížatým. Veľmi dobre pomáha šampón proti blchám pre zvieratá (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Pre prevenciu striekam raz týždenne.“

Záver

Kapusta SB 3 F1 je medzisezónny hybrid na pestovanie v celom Rusku. Je mrazuvzdorná, hlávky kapusty nepraskajú za žiadnych poveternostných podmienok. Plodina je cenená pre svoju jednorozmernosť vidlíc a vysoký výnos. Pestovatelia zeleniny považujú túto kapustu za jednu z najlepších na morenie.