Vlastnosti pestovania listovej hybridnej kapusty Redbor f1

Redborská kapusta F1 je exotickým zástupcom hybridných odrôd kelu. Vyznačuje sa nielen vysokou chuťou, ale aj vzácnou krásou - často sa používa v krajinnom dizajne. Vďaka mrazuvzdornosti vyzerajú kučeravé tmavofialové listy aj pod snehovou pokrývkou. Po preštudovaní vlastností pestovania kelu Redbor F1 nie je ťažké získať vlastnú úrodu.

Popis hybridu kapusty Redbor F1

Hybrid Redbor F1 sa zatiaľ medzi domácimi záhradkármi nerozšíril, no mnohí sa už o túto plodinu začali zaujímať a úspešne ju rozvíjajú na svojich pozemkoch.

Pôvod a vývoj

V roku 2000 bol neskoro dozrievajúci hybrid Redbor F1 zaradený do štátneho registra pre záhradné pozemky, pozemky pre domácnosť a malé farmy. Kultúru vyšľachtili holandskí chovatelia z divých druhov, od ktorých zdedili nenáročnosť a odolnosť voči nepriaznivým prírodným a klimatickým podmienkam.

„Predok“ Redbora mal listy, ktoré boli hladké, jednofarebné a s rovnomerným okrajom, ale počas procesu šľachtenia sa ich okraje zvlnili, pripomínali strapce. Listy sú fialové a majú exotický vzhľad.

História chovu

Praktická aplikácia dosiahnutých výsledkov (mrazuvzdornosť, vysoká úroda, skoré dozrievanie) krížením dvoch odrôd sa začala začiatkom 20. storočia. Redbor F1 je jedným z najúspešnejších moderných hybridov.

Teraz je plodina široko používaná v krajinách s rozvinutým poľnohospodárstvom.

Čo je to za druh a ako sa líši od bežného?

Redbor sa od ostatných odrôd a hybridov kapusty líši tým, že netvorí hlávku kapusty.. Rastlina má vzhľad voľnej ružice listov s krajkovými okrajmi, skôr tenkými, ale zároveň šťavnatými, fialovými. Rastie ako ker vysoký 1,5 m.

Rastlina je dvojročná a úrodu prináša v druhom roku po výsadbe.. Má ďalšiu nezvyčajnú vlastnosť - aktívny rast bočných listov, ktorý umožňuje opakovaný zber.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, prospešné vlastnosti

Kučeravá kapusta výrazne predbieha svojich „príbuzných“ v obsahu živín. Z hľadiska obsahu bielkovín je výbornou alternatívou mäsa a z hľadiska obsahu Omega-3 mastných kyselín je výbornou alternatívou k rybím produktom. Okrem 25 životne dôležitých aminokyselín je 100 g listov bohatých na vitamíny a minerály.

Vitamíny:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7 mg,
• PP – 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-karotén – 8,173 mg.

Minerály:

• draslík - 228 mg,
• horčík - 18 mg,
• fosfor - 28 mg,
• zinok - 0,24 mg,
• selén - 0,9 mcg,
• vápnik – 72 mg (obsiahnuté v rovnakom množstve ako v mliečnych výrobkoch).

Redbor obsahuje antioxidanty – glukozinolát a sulforafan, ktoré bránia rozvoju rakovinových buniek.

Kapusta zlepšuje činnosť tráviaceho systému a zabraňuje zápche, posilňuje imunitný systém, zabraňuje úbytku kostnej hmoty, zlepšuje videnie, reguluje hladinu glukózy v krvi atď.

Vlastnosti aplikácie

Luxusné kučeravé listy Redbora upútali pozornosť dizajnérov z rôznych krajín, preto sa hybrid úspešne používa v záhradníctve, najmä v Číne a Japonsku.

Kapusta sa dusí, varí, konzumuje sa surová, používané v medicíne a kozmeteológii.

Doba zrenia a výnos

Kríky Redbor rastú do konca leta a úroda dozrieva po 3 mesiacoch po vzídení (výška listov ružice v tomto čase je 20-25 cm).

Kultúra poskytuje vysoké výnosy – približne 3-7 kg/m² šťavnatých listov, bez ohľadu na poveternostné podmienky.

Odolnosť voči chorobám

Kapusta sa vyznačuje silnou imunitou voči typickým chorobám a hmyzu - palina a kapusta nie sú pre rastlinu strašné, ale nie sú imúnne voči invázii iných škodcov:

• vošky;
• krížové blchy;
• naberačka kapusty;
• listové chrobáky

Odolnosť kapusty Redbor F1 je zvýšená s použitím „imunocytofytu“, humátu sodného.

Zaujímavosti na stránke:

Ružičkový kel: technológia pestovania

Ako sa volá kapusta, ktorá vyzerá ako repa?

Pekingská kapusta: vlastnosti odrôd a hybridov

Odolnosť proti chladu

Dôležitou vlastnosťou hybridu je jeho úžasná odolnosť voči nízkym teplotám. (až do -18°C). Po prvom mraze sa listy stanú ešte šťavnatejšie a mäkšie, bez toho, aby stratili nielen svoje dekoratívne vlastnosti, ale aj prospešné vlastnosti. Pod vplyvom nízkych teplôt získavajú sýtejšiu farbu a príjemnú sladkastú chuť.

Charakteristiky rastlín

Redbor patrí do čeľade Cruciferae a je považovaný za jeden z najobľúbenejších hybridov.. Táto krásna smaragdovo-fialová zelenina má svieže listy a je v tvare palmy. Hlávka kapusty sa netvorí. Výška rastliny niekedy dosahuje 150 cm a patrí do skupiny neskorého dozrievania.

Pozor! Neexistuje žiadna horkosť charakteristická pre krížové plodiny. Zeleninové jedlá sú jemné a príjemné na chuť.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší a aké sú klimatické požiadavky?

Keďže hybrid je nenáročný a odolný voči drsným poveternostným a klimatickým podmienkam, pestuje sa v celej krajine - od Ďalekého východu až po Archangelsk, teda takmer všade, s výnimkou oblastí s arktickým podnebím. Bezpečne znáša vysoké teploty do +30°C a nízke teploty do -18°C, preto nemá zmysel vytvárať špeciálne podmienky a pestovať ju v skleníkoch alebo fóliovníkoch.

Hlavné výhody a nevýhody hybridu Redbor

Kapusta efektívne zdobí záhony, kvetinové záhony a má ďalšie výhody.:

• prispôsobuje sa rôznym podmienkam pestovania;
• príjemná a nezvyčajná chuť;
• toleruje ľahké zatienenie;
• odolný voči streľbe;
• vhodné na pestovanie v rôznych pôdnych podmienkach na celom poľnohospodárskom území Ruskej federácie;
• nebojí sa nízkych teplôt.

Medzi nevýhody hybridu patrí:

• krátka trvanlivosť;
• riziko poškodenia hmyzím škodcom.

Aký je rozdiel od iných odrôd a hybridov

Táto odroda krížovej zeleniny je všestranná zelenina, ktorá nemá hlavu.. Vyznačuje sa tiež prítomnosťou šťavnatých stopiek, ktoré sa používajú pri varení vďaka príjemnej chuti. V iných hybridoch sú tvrdé a nevhodné na konzumáciu.

Redbor výrazne predbieha svojich kapustových „príbuzných“ aj v obsahu živín.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Poľnohospodárska technika je takmer rovnaká z pestovania konvenčných odrôd.

Príprava na pristátie

Pretože rastlina sa šíri, za vhodných podmienok dosahuje priemer 2 m, je na to pridelená vhodná pristávacia plocha.

Príprava semien

Pre lepšie klíčenie sa namočia na 20 minút. v teplej vode alebo ošetrené „Epin“, „Achát“.Potom sa umiestnia do vlhkej handričky na 2-3 dni a nechajú sa na teplom mieste na klíčenie.

Príprava sadeníc

Vyliahnuté semená sa vysádzajú do rašelinových kvetináčov malý priemer alebo plastové poháre naplnené zmesou pôdy. Zrná vyklíčia do 5-7 dní a sadenice sú vhodné na výsadbu do zeme 35-45 dní po vzídení.

Ako pestovať bez sadeníc

Táto metóda zahŕňa zasiatie semien priamo do zeme.. Pri výbere miesta na siatie vezmite do úvahy, že Redbor, rovnako ako iná kapusta, uprednostňuje slnečné miesta. Dokonca aj malý tieň ovplyvňuje vegetačné obdobie plodiny: listy sú menšie, hrubšie, svetlá farba vybledne, čo následne ovplyvní výnos zeleniny.

Požiadavky na pôdu

Hoci je kel nenáročný na vlastnosti pôdy, záhradkári to poznamenávajú rozety sa v pôde s týmito vlastnosťami vyvíjajú oveľa lepšie:

• stredná kyslosť;
• dostupnosť hnojenia humusom a hnojom;
• dobrá drenážna vrstva (piesok, drvený kameň).

Redborská kapusta horká na kyslých a chudobných pôdacha jej listy sú malé. Preto pri kopaní treba pridávať hasené vápno alebo dolomitovú múku.

Predchodcovia

Je nežiaduce pestovať rastlinu tam, kde boli jej „príbuzní“ kultivovaní minulú sezónu. z čeľade krížovitých, keďže majú spoločných škodcov a choroby. Nevysádzajte po repe, mrkve, reďkovke, rutabage, reďkovke, daikone.

Najlepšími predchodcami sú akékoľvek nočné huby, strukoviny, tekvica, bylinky a obilniny.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Hybridné semená klíčia už pri +5°C. Preto ich začínajú vysádzať začiatkom alebo v polovici apríla.

Schéma výsadby:

1. Vo vzdialenosti 45 cm sú vytvorené otvory pre semená, do nich je umiestnený humus a drevený popol.
2. Semená vysádzajte do riadkov s medzerou 50 cm medzi nimi.

Pre sadenice je schéma výsadby podobná.

Hustota a hĺbka výsadby

Zrná sú pochované 1,5 cm, nie viac. Do každého otvoru vložte 3-4 kusy. Potom zalejte a posypte zeminou.

Sadenice sa vysádzajú do takej hĺbky, že je nevyhnutný pre pohodlné umiestnenie koreňového systému a je pokrytý zeminou až do prvých listov. Hustota výsadby - 4-5 kríkov na 1 m², vzdialenosť - 60 cm.

Vlastnosti pestovania

Plodiny sú pokryté fóliou, ktorá ich chráni pred nočným chladom. a vracajú mrazy. Keď sa objavia klíčky (po 5-7 dňoch), kryt sa odstráni. Sadenice sa preriedia - v každej jamke zostane iba jeden z najsilnejších klíčkov.

Sadenice sa vysádzajú podľa schémy ráno alebo večer, sprevádzané bohatým zalievaním. Sadeniciam poskytujú úkryt pred prípadnými teplotnými zmenami a slnečným žiarením. Akonáhle sadenice zosilnejú, odstráni sa.

Prečítajte si tiež:

Okrasná kapusta: kultúrne prvky

Výsev a vlastnosti pestovania japonskej kapusty

Nuansy starostlivosti

Priaznivá teplota pre rast a vývoj kapusty Redbor - od +10 do +20°C. O hybrid sa stará v podstate rovnako ako o ostatné odrody kapusty.

Režim zavlažovania

Kel je vlhkomilná rastlina, preto vyžaduje pravidelnú zálievku pri koreni.. Na to sa okolo rastlín urobia kruhové drážky, aby sa voda nerozšírila, ale prenikla priamo ku koreňovému systému. V období sucha sa frekvencia zavlažovania zvyšuje a dbá sa na to, aby bola pôda vždy vlhká.

Dôležité! Postrek kríkov sa vykonáva až po západe slnka.

Uvoľňovanie a kopcovanie

Po každom zalievaní sa rozstup riadkov uvoľní a stonky kapusty sa mierne nahrnú., podľa potreby zbavte buriny. Mulčovaním pôdy vrstvou slamy alebo hnilých pilín sa znižuje počet kyprenia a zavlažovania.

Vrchný obväz

Aby sa kapustové ružice dobre vyvíjali, oplodňujú sa dvakrát: 12-14 dní po vzídení a o 2 týždne neskôr sa postup opakuje. Približné zloženie roztoku na vedro vody:

• pri prvej aplikácii - 10 g močoviny, 20 g superfosfátu a chloridu draselného;
• druhé kŕmenie sa zvýši 1,5-krát, pridá sa k nemu 1 g molybdénu a 3 g bóraxu.

Opatrenia na zvýšenie výnosu

Zvýšenie produktivity kelu do značnej miery závisí od správne zvolený súbor agrotechnických opatrení vykonaných počas vegetačného obdobia plodiny. Na získanie bohatej úrody hybridu Redbor F1 stačí dobre pripraviť plochu na výsadbu a výsadbu včas zaliať. Všeobecne platí, že hybrid je dosť vyberavý a až do mrazov mu narastie veľká zelená hmota listov.

Boj proti chorobám a škodcom

Aj keď sa hybridy vyznačujú odolnosťou voči mnohým chorobám (sivá hniloba, palina) a škodcom (vošky, kapusta), Aby sa ochránili, stále prijímajú preventívne opatrenia:

1. Pravidelne kyprejte pôdu, aby ste zvýšili prevzdušnenie, aby ste zabránili šíreniu sivej hniloby.
2. Výsadbu poprášte popolom alebo tabakovým prachom, aby ste odpudili chrobáka krížovca.
3. Postriekajte nálevom z cibuľových šupiek a paliny na zničenie vošiek.

Zber a skladovanie

Čistenie sa vykonáva jedným z dvoch spôsobov:

• odtrhávajú väčšie bočné listy a nechávajú menšie listy;
• Celá rastlina sa odreže a až do spracovania sa skladuje na chladnom mieste.

Kedy zbierať

Rastúce listy sa zbierajú počas celého leta. Čím sú mladšie, tým sú jemnejšie a chutnejšie.Režú sa skoro ráno, keď sú listy maximálne nasýtené vlhkosťou.

Akonáhle počas rastu začnú listy hrubnúť a stratiť chuť., vykonať konečný zber. Celé vegetačné obdobie trvá až 180 dní.

Funkcie skladovania a udržiavanie kvality hybridu Redbor F1

Pri izbovej teplote sa kapusta skladuje nie dlhšie ako 2-3 dni, potom vädne. Uchovávajte v chladničke maximálne 7 dní. Listy sa umiestnia do nádoby s vodou ako kytica a na vrchu sa prikryjú plastovým vreckom.

Zmrazovanie pomáha zachovať tento produkt na dlhú dobu.. Listy sú predprané a sušené pri izbovej teplote, rozložené na papierových alebo látkových obrúskoch. Je vhodné odrezať stonky a žily a ponechať iba čepeľ listu.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Pri pestovaní kapusty v tieni a v hustých výsadbách sa môžu v listoch vytvárať dusičnany. Na zníženie ich počtu sa vo všetkých fázach rastu plodín používajú biologické prípravky, ktoré zvyšujú imunitu a znižujú obsah dusičnanov.

Ako mnoho listových plodín, aj Redbor f1 v horúcich letných dňoch vädne a žltne. Aby sa predišlo takýmto javom, rastliny sú počas poludňajších hodín vybavené ľahkým zatienením.

Jedlá z redborskej kapusty F1

Najužitočnejší je čerstvý., keďže vplyvom vysokých teplôt sa mnohé z jeho cenných vlastností strácajú.

Plnené kapustové rolky

Listy sa zalejú vriacou vodou a odstránia sa zahustenia.. Na plech položíme mleté ​​mäso s napoly uvarenou ryžou a zvinieme do trubice. Potom ho vložte do formy, polejte majonézou a pečte.

Šaláty

Z kelu sa pripravujú rôzne druhy šalátov, pretože sa hodí k mnohým zeleninám a jedlám: paradajkám, uhorkám, varenému mäsu, zemiakom, vajciam, cesnaku, bazalke, zelenej cibuľke atď.Dresingom pre tento šalát je kyslá smotana, majonéza, ľanové semienko, olivový alebo tekvicový olej.

Lupienky

Kapusta sa nakrája na kúsky (3 x 3 cm) a položí sa na plech vystlaný papierom na pečenie.. Navrch posypte korením, soľou a olivovým olejom. Vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na 100 °C a sušte, kým nebude hotový, pričom dvierka nechajte pootvorené.

Tipy a recenzie od skúsených záhradkárov

Skúsení záhradníci, ktorí pestujú kapustový hybrid Redbor F1 viac ako jeden rok, Na zimu sa odporúča zásobiť sušenými listami rastliny, ktoré zachovajú úplne všetko prospešné vlastnosti a chuť čerstvej zeleniny. V tejto forme sa úspešne používajú na prípravu prvého a druhého chodu. Mrazený aj sušený výrobok sa dobre skladuje počas celého roka.

Jevgenij, Saratov: „Minulý rok som sa neodvážil, ale aj tak som v septembri zasadil kapustu Redbor F1 a bol som spokojný. Zvládol som zber pred mrazom a zabezpečil som si vitamíny na celú zimu. Ďalšou výhodou je, že kapusta netrpela chorobami a škodcami a na jar sa mladé listy môžu konzumovať už v máji.“.

Valentina, región Volgograd.: „Pôvodne som na dvore zasadil Redbor F1 pre krásu. A teraz som spokojný s tým, že kapustu je možné zbierať aspoň každý deň, odtrhávať spodné listy a tak ďalej až do zimy. Rastliny nadobúdajú vzhľad malých paliem – vysoký holý kmeň a na vrchole chumáč listov. Skúste ju zasadiť, možno sa vám bude páčiť“.

Záver

Redbor F1 je zelenina, ktorá vás nielen zasýti, ale ozdobí aj vašu letnú chatu. Vitamíny a minerály v rastline chránia pred mnohými chorobami a jej vynikajúca chuť sa úspešne používa v kuchyniach rôznych krajín.Poznajúc zvláštnosti poľnohospodárskej technológie plodiny, dokonca aj začínajúci záhradník môže pestovať takú užitočnú a efektne vyzerajúcu kapustu.