Prečo niektorí ľudia namiesto chudnutia tučnia z pohánky?
Pohánka nie je zahrnutá v zozname potravín škodlivých pre vašu postavu. Je neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. Napriek tomu obilniny niekedy spôsobujú nadváhu.
Z článku sa dozviete, ako správne konzumovať pohánku, ako sa vyhnúť komplikáciám z monodiéty a aký je denný príjem pre dospelého človeka.
Obsah kalórií, BJU a GI varenej pohánky na 100 g
Mnoho ľudí sa zaujíma o to, či je možné pribrať z pohánky. Toto cereálie sú nízkokalorické potraviny, napriek ich nutričnej hodnote a sýtosti.
Energetická hodnota uvarenej pohánky je 110 kcal na 100 g, a indikátor glykemického indexu rovná sa 40.
Pre referenciu. Ukazovatele GI (glykemický index) sú rozdelené do 3 skupín: do 40 - nízke, od 40 do 70 - stredné a nad 70 - vysoké.
pomer BJU:
- bielkoviny - 4,20 g;
- tuky - 1,1 g;
- uhľohydráty - 21,3 g.
Vďaka pomalým sacharidom cereálie zasýtia na dlhú dobu.. V pohánke varenej vo vode tvoria tuky 1,3% dennej hodnoty, bielkoviny - 5,6% a sacharidy - 5,8%.
Pri pridávaní masla alebo mlieka do jedla sa BPJU výrazne zvyšuje. Z pohánky vo vode sa nezlepšíte, pokiaľ neprekročíte denný príjem prípravku. Denná potreba pohánky pre dospelého človeka je len 200 g.
Aby ste ušetrili pár kalórií, pohánka sa dusí a odmietnuť soľ. Potom bude energetická hodnota len 90 kcal na 100 g výrobku.Takto pripravené obilniny sa považujú za najzdravšie a najdietnejšie jedlo.
Priberá sa vám z pohánky alebo chudnete?
Takže po pohánke sa vám tučnie alebo nie? Všetko závisí od spôsobu varenia a ďalších produktov. Ak kašu varíte s mliekom, dochucujete ju maslom alebo jete s vysokokalorickými jedlami (chlieb, hotové omáčky, majonéza atď.), priberaniu sa nevyhnete. Zlepšujú sa nie z určitých potravín, ale z ich množstva.
Vyžaduje sa výpočet KBZHU pri chudnutí. Jednotlivé ukazovatele sú vypočítané v závislosti od veku, pohlavia, výšky a dennej aktivity. Na otázku, či sa dá z pohánky pribrať alebo schudnúť, neexistuje jednoznačná odpoveď. Všetko závisí od vašich cieľov.
Ak denne konzumujete obilniny nad svoj denný kalorický príjem, určite to povedie k priberaniu. Porcia kaše, ktorá sa hodí do vášho každodenného jedálnička a kombinuje sa s nízkokalorickými jedlami, vám pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
Dôležité. Individuálna intolerancia na pohánku je zriedkavá. V takom prípade by ste mali úplne prestať používať výrobok.
Čo sa stane, ak budete jesť pohánku každý deň
Používajte obilniny ako samostatný produkt dlho Neodporúčané. Napriek všetkým jeho prospešným vlastnostiam a nutričnej hodnote povedie nedostatok vitamínov k nedostatku vitamínov a mnohým ďalším nepríjemným následkom.
Ak je denná strava vyvážená a pestrá, ranná porcia lahodnej pohánkovej kaše (v rámci normy - 200 g) nemá chybu. Týmto spôsobom nepriberiete, ale získate živiny, ktoré vaše telo potrebuje.
Je možné schudnúť na pohánkovej mono-diéte?
Mono-diéty – rýchly spôsob, ako schudnúť, ale tu všetky výhody metódy končia. Stratené kilogramy sa vrátia takmer okamžite.
Navyše, mono-diéty nie sú vhodné pre každého. Sú zakázané pre ľudí s hypertenziou, cukrovkou a poruchami tráviaceho systému.
Nedostatok živín núti telo hľadať ich vnútorne.v dôsledku toho sa svalová hmota stáva „palivom“. Výsledkom sú nenávidené tukové komplikácie, ochabnuté svaly, psychická ujma a zdravotné problémy.
Takéto experimenty povedú k strate hmotnosti, ale dočasné a s negatívnymi dôsledkami.
Pre referenciu. Odborníci na výživu neodporúčajú zostať na mono-diéte dlhšie ako 3 dni.
Klasická mono-diéta naznačuje dočasné výsledky. Robí vám pohánka tuk? Áno. Ak nebudete cvičiť a jesť iracionálne, vaša postava sa vráti k predchádzajúcim parametrom.
Pred chudnutím sa odporúča poradiť sa s odborníkom na výživu, ktorý vám vysvetlí zásady správneho vstupu a výstupu z diéty.
Počas mono-diéty sa zavádza do stravy:
- Kefír. Počas dňa vypite aspoň 1,5 litra fermentovaného mliečneho výrobku bez ohľadu na množstvo čistej vody, ktorú vypijete. Pohánka sa tiež naleje s kefírom cez noc.
- Jablká. Denne zjedia 500 g ovocia.
- Zelenina (uhorky, paradajky, cuketa). Ich množstvo by nemalo presiahnuť 0,5 kg.
Ako jesť pohánku, aby ste schudli, nepribrali
Ak podstatnú časť stravy tvorí zelenina, zdravá zelenina, kvalitné bielkoviny a fermentované mliečne výrobky, potom zdravé sacharidy vo forme pohánky prispejú k chudnutiu. Je tiež dôležité dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- Posledné jedlo cereálií je najmenej 4 hodiny pred spaním.
- Za 30 minút pred raňajkami piť 1 polievková lyžica. teplá voda s plátkom citróna.
- Vyberte si obilniny najvyššej kvality, s celými jadrami, bez poškodenia.
- Pred parením pohánky sa niekoľkokrát premyje vo vode.
Zo stravy sú vylúčené sladkosti a škrobové jedlá, do denného režimu sa pridáva fyzická aktivita.
Záver
Pri správnej konzumácii pohánky nie je možné poškodiť telo. Nemali by ste sa uchýliť k pohánkovej mono-diéte. V dôsledku toho sa u vás vyvinie nedostatok vitamínov a vyčerpanie tela.
Strava by mala byť vyvážená, len tak môžete jesť cereálie každý deň a netrápiť sa tým, či pohánka netuční. A zvýšením úrovne dennej aktivity úplne zabudnete na kilá navyše.