Aký je obsah kalórií v melóne a ako je to prospešné pre ľudské telo?

Počas sezóny sa odporúča jesť melón každý deň. Čerstvá ovocná dužina je cenným zdrojom mikro- a makroprvkov prospešných pre ľudský organizmus. Vodný melón je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa chcú chutne najesť a zachovať si telesné proporcie.

V článku sa pozrieme na zdravotné prínosy a poškodenia vodného melónu, obsah kalórií a nutričnú hodnotu, z čoho pozostáva melón a kontraindikácie jeho konzumácie.

Chemické zloženie

Zloženie vodného melónu - 91% vody a zvyšné percentá sú aminokyseliny, sacharidy, pektín, popol, alkalické látky.

Minerály v zložení:

• vápnik;
• draslík;
• horčík;
• sodík;
• fosfor;
• selén;
• meď;
• mangán;
• železo;
• fluór;
• zinok.

Vodové melóny obsahujú lykopén, betakarotén, vitamíny B (tiamín, riboflavín, foláty, pyridoxín, cholín), kyselina askorbová a nikotínová, alfa-tokoferolacetát (vitamín E), fylochinón (vitamín K), betaín.

KBZHU vodný melón

Vodný melón má nízky obsah kalórií - iba 30 kcal na 100 gramov dužiny a má tiež nízky obsah tuku.

Obsah na porciu (100 g) vodného melónu:

• bielkoviny - 0,6 g;
• tuk - 0,2 g;
• uhľohydráty - 7,2 g.

BZHU vodný melón na 1 kg: kalorický obsah ovocnej dužiny - 300 kcal, bielkoviny - 6 g, tuky - 2 g, uhľohydráty - 72 g.

Je možné jesť bobule ako produkt na chudnutie?

Je ťažké vymyslieť príjemnejší a jednoduchší spôsob chudnutia, ako je melónová diéta. Mnoho svetových odborníkov na výživu odporúča používať melón na chudnutie. vďaka množstvu jeho prospešných vlastností:

• odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela;
• odstraňuje opuch;
• čistí črevá od toxínov a toxických látok;
• zlepšuje trávenie;
• aktivuje metabolizmus;
• normalizuje rovnováhu vody a soli;
• obsahuje enzým, ktorý štiepi tuky a znižuje hladinu cukru v krvi;
• má laxatívny účinok;
• zlepšuje črevnú motilitu.

Ovocná buničina sa rýchlo nasýti s nízkym obsahom kalórií, čo vám umožní znížiť veľkosť porcie a vyhýbajte sa občerstveniu. Pravidelná konzumácia vodného melónu zvyšuje vytrvalosť a výkonnosť, čo stimuluje fyzickú aktivitu a ďalšie spaľovanie kalórií.

Odborníci radia každému, kto má v úmysle schudnúť, melónovú diétu kupujte čerstvé a kvalitné ovocie výhradne v sezóne: začiatok augusta - koniec septembra. Ak si ich zakúpite v predstihu, je vysoká pravdepodobnosť, že dostanete produkt s dusičnanmi.

Pre referenciu. Zrelosť a kvalitu melónu môžete určiť vonkajšími znakmi. Plody by mali byť veľké, s hmotnosťou 6 až 10 kg, bez zárezov alebo trhlín, na boku majú malú žltú hlinenú škvrnu, suchú stopku, lesklú vrchnú vrstvu bez matného povlaku a jasný pruhovaný vzor. Pri stlačení praská a pri poklepaní vydáva dunivý zvuk.

Glykemický index vodného melónu

Vodný melón má vysoký glykemický index - v rozmedzí 65-70 jednotiek, čo je spôsobené prítomnosťou ľahko stráviteľných sacharidov v kompozícii. Napriek tomu, že potraviny s vysokým indexom nemožno konzumovať pri diéte, vodný melón je široko používaný na formovanie postavy.

Bobule obsahujú veľa vody a uhľohydráty sú zastúpené fruktózou a glukózou a iba počas skladovania ovocia sa v nich hromadí škodlivý cukor.

Toto je zaujímavé:

Výhody šťavy z vodného melónu a ako ju pripraviť

Nebezpečný cukor: je vo vodnom melóne?

Diuretické vlastnosti a pravidlá pre konzumáciu vodného melónu

Priaznivé vlastnosti vodného melónu pre ľudské telo

Vodný melón je cenný potravinový výrobok, ktorý nasýti telo užitočnými látkami., poskytuje prevenciu pred množstvom ochorení, uľavuje organizmu. Priaznivo pôsobí na srdce, cievy, gastrointestinálny trakt, nervový systém, pečeň a obličky.

Plody obsahujú vysoké dávky vitamínov skupiny B, citrulín, lykopén. Ten znižuje hladinu cholesterolu, obmedzuje pravdepodobnosť rakoviny, odďaľuje starnutie pokožky, chráni organizmus pred oxidáciou, pôsobí v prospech srdca a ciev, slúži ako prevencia infarktu myokardu a aterosklerózy.

Citrulín zlepšuje prekrvenie svalov a výživu, udržuje pozitívnu dusíkovú bilanciu v tele, zvyšuje energetický potenciál a zvyšuje vytrvalosť. Odstraňuje z tela aj močovinu a kyselinu močovú, čo je dôležité pre ľudí trpiacich dnou, reumatickými ochoreniami alebo na ne predisponovaných.

Ovocie sú prospešné pri liečbe patologických stavov pečene a obličiek kvôli svojmu diuretickému účinku. To nevytvára dodatočný stres na obličky, čo pomáha predchádzať výskytu kameňov.

Plody obsahujú veľa vlákniny, ktorá zlepšuje funkciu čriev, odstraňuje toxíny a prebytočnú vodu, zmierňuje zápchu.

Vodný melón má priaznivý vplyv na nervový systém: pozdvihuje náladu, znižuje účinky stresu, priaznivo ovplyvňuje metabolické procesy v mozgovom tkanive, zvyšuje duševnú výkonnosť.

Vodný melón je dobrý pre zrak, chráni pred chrípkou, infekciami horných dýchacích ciest, neutralizuje nebezpečné voľné radikály, je nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému. Kyselina listová vytvára priaznivé podmienky pre fungovanie tráviaceho systému. Vápnik je nevyhnutný pre normálny rast a tvorbu kostného tkaniva, mineralizáciu zubov a prevenciu osteoporózy.

Pre mužov

Pravidelná konzumácia miernych dávok vodného melónu zabraňuje výskyt alebo potláča aktivitu zápalových javov, zlepšuje krvný obeh v prostatickej žľaze. Citrulín zlepšuje erektilnú funkciu, lykopén chráni pred rakovinou prostaty.

Aj keď dužina vodného melónu obsahuje zinok v malom množstve, prospeje aj mužskému zdraviu. Podieľa sa na produkcii testosterónu, hlavného mužského pohlavného hormónu, ktorý ovplyvňuje vývoj kostného a svalového tkaniva, zodpovedného za sexuálne zdravie a libido.

Pre ženy

Vodný melón je vhodný aj pre ženy. On obsahuje vitamín A, ktorý priaznivo pôsobí na stav pokožky: nadobudne zdravý vzhľad, jednotnú farbu a drobné vrásky sú vyhladené.

Toto vitamín spomaľuje proces starnutia, podieľa sa na tvorbe nových buniek a produkciu steroidných hormónov, obnovuje a udržiava epitelové tkanivo, urýchľuje proces hojenia popálenín a rán.

Pektín je cenný aj pre ženské telo.. Jeho funkcie:

• absorbuje tuky a kyseliny v tenkom čreve;
• znižuje obsah škodlivého cholesterolu v krvi;
• odstraňuje ťažké kovy, soli, rádioaktívne látky;
• rozkladá tukové usadeniny;
• potláča chuť do jedla.

Pre tehotné ženy je dužina vodného melónu zdrojom vitamínu B9 (kyseliny listovej). Bez folátu nie je možný rast a normálny vývoj tkanív a orgánov plodu. Ak sa počas tehotenstva kyselina dodáva v nedostatočnom množstve, potom je vysoká pravdepodobnosť, že sa u embrya vyvinú patológie z nervového systému: cerebrálna hernia, hydrocefalus, neprítomnosť mozgu.

Poruchy kardiovaskulárneho systému nie sú vylúčené. U žien sa nedostatok vitamínu B9 prejavuje slabosťou, zvýšenou únavou, bolesťami hlavy, hrozí potrat, odlúčenie placenty, pôrod mŕtveho plodu.

Počas tohto obdobia sa odporúča používať ovocnú dužinu ako diuretikum. na neutralizáciu opuchov: dobre čistí krv, pečeň, obličky, odvádza prebytočnú tekutinu z tela.

Počas dojčenia bude melón prospešný pre matku a dieťa za predpokladu, že je to tak žena to jedla počas tehotenstva a nespôsobilo to žiadne vedľajšie účinky. Jeho použitie by však malo byť obmedzené na dojčiacu matku počas prvých 2-3 mesiacov po narodení dieťaťa.

Dôležité! Nemali by ste jesť melón, ak má vaše dieťa koliku. Častá konzumácia veľkých porcií môže zhoršiť celkový stav dieťaťa, spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov, nadúvanie, dyspepsiu a iné problémy s tráviacim traktom.

Aplikácia na chudnutie

Vďaka svojej chuti a dostupnosti si vodný melón ako prostriedok na chudnutie získal veľké množstvo fanúšikov po celom svete. Úctivé recenzie dievčat a žien, ktoré bezbolestne stratili niekoľko kilogramov navyše, potvrdzujú účinnosť diéty s vodným melónom. Ak sa z toho správne dostanete a následne budete dodržiavať zásady zdravej výživy, môžete si výsledky dlhodobo upevňovať.

Na prečistenie tela a správnu telesnú hmotnosť sa vykonávajú dni pôstu na ovocnú dužinu, ktoré zahŕňajú použitie vodných melónov a vody v množstve 2-3 litre. Napriek tomu, že bobule samotné sú šťavnaté, na normalizáciu rovnováhy voda-soľ a na aktiváciu procesu odstraňovania odpadu a toxínov z tela, ktoré sú výsledkom rozkladu tukových usadenín, je potrebná voľná tekutina.

Zvyčajne praktizujte jedno- a dvojdňové diéty nalačno. Ich frekvencia sa značne líši, ale najoptimálnejšia frekvencia dní pôstu je raz za 7-10 dní.

Prísnejšia verzia diéty trvá päť dní a obsahuje iba povolenú dužinu z vodného melónu. v množstve 1 kg na 10 kg telesnej hmotnosti + 2 litre neperlivej čistenej vody. Táto možnosť chudnutia je nevyvážená, telo má nedostatok kalórií a iných základných mikro- a makroprvkov, vitamínov a je ťažké ju tolerovať.

Možné negatívne dôsledky vo forme rýchleho prírastku hmotnosti, spomalenie metabolizmu. Túto metódu chudnutia môžu praktizovať iba ľudia, ktorí nemajú gastrointestinálne ochorenia.

Je racionálnejšie vykonávať desaťdňovú jemnú melónovú diétu, v ponuke ktorých je dužina čerstvých zrelých melónov doplnená vodou a nesladeným zeleným čajom, celozrnným, ražným alebo otrubovým chlebom. Maximálny výsledok, ktorý možno dosiahnuť, je mínus 10 kg. Priemerné hodnoty sa pohybujú medzi 5-7 kg.

Počas diéty sú úplne vylúčené cestoviny, alkohol, energetické nápoje, chlieb, potraviny obsahujúce cukor, pochutiny, pochutiny.. Na upevnenie výsledkov je dôležité ešte niekoľko týždňov po ukončení diéty konzumovať nízkokalorické mliečne výrobky, syry, chudé šaláty a zeleninové polievky, chudé mäso a ryby.

Potom sa do stravy zaradí dužina melónu v množstve 1 kg na 30 kg telesnej hmotnosti človeka.

Prečítajte si tiež:

Ako si vybrať zrelý a sladký melón

Dozrievajú vodné melóny pri zbere?

Možné poškodenie a kontraindikácie

Vodný melón má tendenciu hromadiť dusičnany v ovocí. Ich nadbytok je pre ľudský organizmus toxický, negatívne ovplyvňuje stav a funkčnosť tráviacich orgánov, vyvoláva hypoxiu a čo je najhoršie, zvyšuje riziko rakoviny.

Jedenie ovocia na pozadí hnačky môže viesť k narušeniu rovnováhy voda-soľ, dehydratácia organizmu, vyplavovanie vápnika, čo negatívne ovplyvní stav pohybového aparátu a pevnosť kostného tkaniva.

Vzhľadom na výrazný diuretický účinok by sa mal melón konzumovať opatrne. detekcia veľkých soľných kameňov v častiach močového systému (pečeň, obličky, močovod, močová trubica). Existuje možnosť, že zvýšený odtok moču môže uvoľniť kamene a narušiť urodynamiku, čo spôsobí bolesť, upchatie močových ciest a dysfunkciu obličiek.

Kontraindikácie pri konzumácii veľkých častí dužiny vodného melónu relevantné v prítomnosti chorôb a patologických stavov, ako sú:

• alergia na produkt;
• hnačka;
• kamene močovodu, močová trubica v obličkách, pečeni;
• zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
• diabetes mellitus typu 2 a 3;
• gastrointestinálne ochorenia erozívno-ulceróznej povahy, najmä v akútnom štádiu.

Záver

Teraz viete, ako je vodný melón prospešný pre ľudské telo. Ide o produkt, ktorý možno použiť na zlepšenie celkového zdravia, zvýšenie vytrvalosti a výkonnosti, zmiernenie závažnosti symptómov a zlepšenie prognózy pri liečbe ochorení srdca, ciev, pečene, obličiek, nervového systému a gastrointestinálneho traktu.

Kalorický obsah vodného melónu je nízky, ale poskytuje rýchly pocit sýtosti, ktorý trvá dlho, a preto sa používa aj na chudnutie. Stojí za to pamätať na existujúce kontraindikácie jeho použitia, aby nedošlo k poškodeniu tela.