Semená repy - ako si vybrať najlepšiu odrodu

Vodnica sa celkom oprávnene nazýva originálnou ruskou zeleninou. Koreňová zelenina bola kedysi taká populárna, že sa stala hrdinom viacerých známych a milovaných rozprávok. Dnes je z nejakého dôvodu táto úžasná zelenina nezaslúžene zabudnutá. A márne, pretože počtom mikroelementov oveľa prevyšuje zemiaky, ktoré sú v našom jedálničku pevne zavedené, obsahuje glukorafanín, ktorý znižuje riziko vzniku cukrovky a iných ochorení.

Existuje veľa odrôd a odrôd repy. Na pestovanie bohatej úrody je dôležité zodpovedne pristupovať k výberu sadivového materiálu. Povieme vám o najlepších odrodách repy s fotografiami a popismi.

Ako vyzerajú semená repy

Vonkajšie sú semená repky nevýrazné - sú to malé čierne alebo tmavohnedé guľôčky s priemerom 2-3 mm. Farba a veľkosť semien do značnej miery závisí od odrody. Keďže semená sú veľmi malé, často sa pred výsadbou zmiešajú s pieskom alebo zeminou.

Mnohé zo semien sú duté alebo zdeformované. Niektoré sa dajú určiť okom, ale je lepšie použiť osvedčenú metódu: urobte 5% roztok kuchynskej soli a nasypte do neho semená. Dobré semená klesnú na dno, nevhodné semená vyplávajú na povrch.

Odkaz. repa Považuje sa za jednu z najstarších rastlín pestovaných človekom. Historici hovoria, že má najmenej 5-6 tisíc rokov. Západná Ázia je považovaná za domovinu zeleniny. V starovekom Egypte bola repa potravou najchudobnejších vrstiev obyvateľstva, no v starovekom Ríme, naopak, zdobila stoly patricijov.V Rusku sa repa spomínala viac ako raz v starovekých kronikách a v literatúre strieborného veku a bola takmer hlavným jedlom na stoloch obyčajných ľudí aj vyššej triedy.

Druhy a najlepšie odrody repy

Úroda repy do značnej miery závisí od odrody a oblasti, v ktorej sa pestuje. Pri správnom výbere semien, správnej výsadbe a starostlivosti vás táto výživná zelenina poteší dvoma úrodami ročne.

Odrody sú stolové a kŕmne. Medzi jedálňami sa rozlišuje šalátová skupina. Ak stolová repa používa na jedlo iba koreňovú zeleninu, potom je šalátová repa cenná nielen pre svoje korene, ale aj pre listy.

Odrody sa líšia aj dobou dozrievania. Existujú skoré (1,5-2 mesiace), stredné (2-3 mesiace) a neskoré, ktoré si vyžadujú dozrievanie aspoň 3 mesiace. Rastlina je dvojročná.

Väčšina odrôd tejto zeleniny prináša plnú úrodu až v druhom roku po zasiatí. Ale dnes bolo vyšľachtených veľa odrôd, ktoré možno nazvať hyper-skoré dozrievanie. Produkujú 2 úrody ročne. Mimochodom, repa sa vysieva skoro na jar.

Dnes je na trhu veľa odrôd a odrôd repy. Väčšina semien je domáceho pôvodu, niektoré sú vyšľachtené v zahraničí.

Stolová repa

Po dlhú dobu v Rusku boli deti nútené jesť repu - rastlina zachránila mladšie generácie pred krivicou a inými chorobami spojenými s nedostatkom vitamínov v strave. Koreňová zelenina obsahuje kyselinu jantárovú, ďalej vitamíny C, B1 a B2, obsahuje obrovské množstvo karoténu (čím žltšie ovocie, tým viac).

Jednou zo špeciálnych vlastností repy je jej nízky obsah kalórií. V posledných rokoch sa stala neoddeliteľnou súčasťou diét na chudnutie. Ale šťava z koreňa, zmiešaná s medom, dokonale lieči kašeľ u detí aj dospelých.

Petrovská

Toto je najznámejšia z domácich odrôd repy. Navyše jeden z najstarších. Petrovskaya patrí medzi stolové odrody strednej sezóny. Po vzídení sadeníc uplynú najmenej 2 mesiace, kým koreňová plodina dozreje. Zrelá zelenina váži od 60 do 130 g, existujú však exempláre s hmotnosťou 0,5 kg.

Z 1 m² sa zbiera 1,5-3 kg okrúhlice tejto odrody. Konzumuje sa čerstvý, nakladaný a pripravuje sa z neho dusené mäso.

Mladé výhonky sa nebojí mrazu. Je dobré, ak Petrovskej predchodcovia pri výsadbe boli zemiaky, uhorky alebo paradajky.

Ak sa plodina nezoberie pred mrazom, mrazená zelenina sa nemôže skladovať.

Petrovská-1

Petrovskaya-1 patrí medzi stredne skoré stolové odrody. Kultúra je nenáročná a dobre sa skladuje aj pri miernom zamrznutí. Plody sú žlté, okrúhle a mierne sploštené.

Plody sú šťavnaté, vážia do 0,5 kg, ale častejšie – 150 – 200 g, a majú sladkastú chuť. Pri výsadbe je lepšie umiestniť medzi budúce rastliny väčšiu vzdialenosť, pretože plody repy Petrovskaya-1 sú pomerne veľké.

Milánska ružová

Patrí k skorým dozrievajúcim, vysoko úrodným a chorobám odolným odrodám. Zrenie nastáva za 50-55 dní. Koreňová plodina je zaoblená, plochá, ružovo-fialová a má svetlú špičku. Zrelá repa váži od 100 do 200 g.

Zelenina tejto odrody sa musí zalievať dôkladnejšie ako väčšina ostatných analógov, pretože milánska ruža je náročnejšia na pôdnu vlhkosť a uprednostňuje piesočnatú hlinu a hlinu.

babička

Babka je stredne skorá, vysoko úrodná odroda. Technická vyspelosť nastáva minimálne 2 mesiace. Zrelá zelenina má okrúhle, zlatožlté, hladké a lesklé plody. Zrelá koreňová zelenina váži až 200 g a má výbornú chuť.

Úroda je vhodná na dlhodobé skladovanie. Babička tiahne k hlinitým pôdam. Najlepšími predchodcami na stránke sú uhorky, paradajky a strukoviny. Koreniny sa zberajú selektívne v závislosti od dosiahnutej zrelosti.

Bug

K skorému odrodovému materiálu patrí repka pomenovaná podľa inej postavy z obľúbenej rozprávky. Od okamihu, keď sa sadenice objavia až po úplné dozretie, neprejde viac ako 1,5 mesiaca. Koreňová zelenina je zlatožltej farby, dužinatá, s hmotnosťou do 0,5 kg. Považuje sa za jednu z najvýnosnejších odrôd. Od 1 m² zbierajú až 5 kg. Zelenina je dokonale skladovaná, ak nie je pred zberom zmrazená.

Zlatá lopta

Zvláštnosťou Zlatej lopty je jej nenáročnosť. Je odolný voči chladnému počasiu a tiež produkuje trvalo vysoké výnosy, najmä na hlinitých pôdach. Koreňová zelenina je okrúhla, žltá, váži do 200 g, jej šupka je hladká a jemná, dužina je šťavnatá a hustá. Zrenie nastáva za 2 mesiace.

Zlatá guľa si zachováva vysoký výnos v oblastiach s neskorou jarou a chladným podnebím. Tam, kde prevažná väčšina ostatných odrôd repky trpí klimatickými faktormi, je to práve Zlatá lopta, ktorá vykazuje trvalo vysoké výsledky.

Toto je zaujímavé:

Aké druhy semien mrkvy existujú, ako ich správne vybrať a zasadiť.

Pravidlá skladovania sadbových zemiakov: návod na prípravu semien.

Výber najlepších receptov na kyslú kapustu s kôprom a jej semienkami.

Okurka z listov šalátu

Vodnice šalátových odrôd sa vyznačujú vysokým obsahom kyseliny askorbovej, sú bohaté na betakarotén, vitamíny B a E a minerálne soli. Listy obsahujú obrovské množstvo vápnika. Pri pravidelnej konzumácii repy šalátovej dochádza k spevneniu kostného tkaniva, výrazne sa znižuje riziko osteoporózy.

Gejša

Odroda s takým zaujímavým názvom patrí k stolovej odrode skorého dozrievania - je to poddruh repy kokaboo, bežnej v Japonsku. Plody sú biele, okrúhle a vážia do 200 g. Gejša patrí do kategórie stolových a šalátových, takže do jedla sa hodí nielen koreňová zelenina, ale aj jemné listy bohaté na vitamíny.

Výsadba sa vykonáva skoro na jar, dozrievanie nebude trvať dlhšie ako 1,5 mesiaca. Podľa recenzií záhradníkov je Geisha odroda odolná voči chladu, odtieňu a kvetu.

Komatsuna

Niekedy sa tak nazýva známy špenát. Rastlina patrí medzi šalátové odrody, koreňová zelenina váži málo - len asi 20-30 g.

Komatsuna je odolná voči chladu a dobre sa prispôsobuje podmienkam domáceho pestovania. Od okamihu, keď sa objavia výhonky až do zberu, uplynie iba jeden mesiac. Listy nemajú horkú chuť, sú jemné a bohaté na vitamíny.

Rastlina miluje vlhkosť a je odolná voči stonkovaniu. Úroda sa zberá najmenej trikrát do roka. Výsev sa vykonáva v skorých jarných mesiacoch av polovici augusta. Výborná na pestovanie v skleníkoch.

vnučka

Okurka odrody Vnuchka sa považuje za okrúhlicu stolovú aj šalátovú súčasne. Hybridná odroda má šťavnatú koreňovú zeleninu s hmotnosťou do 150 g, ako aj jemné a jemne kyslasté fialové listy. Od okamihu siatia po zber uplynie až 1,5 mesiaca.

Odroda sa považuje za skoré dozrievanie. Jeho všestrannosť si získala veľkú popularitu, najmä medzi letnými obyvateľmi v strednom Rusku. Vnučku nemožno nazvať mrazuvzdornou odrodou, preto je vhodné zbierať ju dlho pred prvým mrazom.

Odkaz. Dnes počet populárnych odrôd repy dosahuje 30. V skutočnosti je ich oveľa viac.Chovatelia neustále zavádzajú nové a nové druhy osiva prispôsobené špecifickým podmienkam určitých regiónov: pôde, vlhkosti, poveternostným podmienkam atď.

Pre stredné Rusko

Mierny región je ideálny na pestovanie takmer všetkých odrôd repy. Táto zelenina dobre rastie v strednom Rusku, zbierajú sa tu trvalo vysoké výnosy.

Hlavnou vecou je vybrať správnu pôdu v súlade s vysadenou odrodou.

Je tiež potrebné rozhodnúť, kde presne sa bude zelenina pestovať - ​​na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. Pri plánovaní zberu je lepšie urobiť predbežné výpočty, čo vám ušetrí plytvanie námahou a peniazmi.

Pre Sibír

V drsných podmienkach Sibíri je lepšie používať mrazuvzdorné odrody repy. Ak hovoríme o severnej časti regiónu, kde je leto krátke, potom je lepšie pestovať skoré dozrievanie, pretože doba dozrievania by v tomto prípade nemala byť dlhšia ako 1,5 - 2 mesiace.

Najlepšie pre Sibír sú:

• máj žltý;
• Mesiac;
• Skorá fialová;
• Tokio.

Odrody do otvoreného terénu

Nenáročnosť tejto zdravej a na vitamíny bohatej zeleniny umožňuje pestovať ju tak na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníkoch a dokonca aj vo vnútri.

Najlepšie odrody semien repy na otvorenom priestranstve sú:

• Gejša;
• Petrovská-1;
• Lyra;
• Dedka;
• Snehovo biely;
• zdravotná sestra;
• snehová guľa;
• ruská veľkosť;
• Orbit;
• Zafír.

Pre skleník

Vodnica pestovaná v skleníku sa takmer nelíši od repy pestovanej na otvorenom priestranstve. Odborníci však odporúčajú na pestovanie v skleníku tieto odrody:

• kométa;
• Biela noc;
• Snehulienka;
• Detský sen;
• Ruská rozprávka;
• Bug;
• Komatsuna.

Ktoré odrody sú odolné proti škúleniu?

Strieľanie, ak sa nezaobchádza včas, povedie k úplnej alebo čiastočnej strate úrody. Spravidla nie sú zahrnuté tieto odrody repy:

• Ruská rozprávka;
• kométa;
• Orbit;
• Tokio;
• Petrovská-1.

Sladké odrody

Vodnica prichádza v mnohých príchutiach. Existuje horká, sladká a dokonca aj kyslá. Najobľúbenejšie sú sladké odrody, vrátane:

• Zlatá lopta;
• Dunyasha;
• Milánska ružová.

Najproduktívnejší

Každý agrárnik, či už je to veľký poľnohospodár, priemerný farmár alebo len obyčajný letný obyvateľ, sa vždy snaží o vysoké výnosy. Vhodné odrody:

• Petrovská-1;
• Tokio;
• Snehovo biely.

Skoré odrody

Uvádzame zoznam skorých odrôd repy:

• Gejša;
• milánska ružová;
• Dedka;
• Glasha;
• máj žltý;
• vnučka.

Odrody v polovici sezóny

Medzi odrody v polovici sezóny patria:

• Dunyasha;
• Mesiac;
• zdravotná sestra;
• Gribovská.

Neskoré odrody

Medzi odrody neskorého dozrievania patria:

• kométa;
• Orbit;
• Gribovská miestna.

Záver

Dnes repa zažíva niečo ako renesanciu. Obnovený záujem o ňu spôsobuje vznik stále nových a nových odrôd. Táto nenáročná zelenina sa opäť stáva stálicou stolov a čoraz častejšie sa využíva aj v ľudovom liečiteľstve. Nie nadarmo sa repe ľudovo hovorí ruský ženšen alebo kráľovský koreň.