Výsadba, pestovanie a starostlivosť o kalerábovú kapustu

Kaleráb nie je najobľúbenejšou odrodou kapusty medzi záhradkármi. Napriek príjemnej, jemnej chuti, výhodám a možnosti použitia zeleniny v diétnej výžive mnohí letní obyvatelia neriskujú jej pestovanie, pretože sa obávajú ťažkostí pri starostlivosti. Ponúkame podrobné informácie o zložitosti pestovania kalerábu a o tom, ako sa o rastlinu starať.

Pestovanie kalerábu cez sadenice

Sadečková metóda je medzi záhradkármi najobľúbenejšou metódou pestovania kalerábu.

Odkaz. Na pestovanie cez sadenice sa vyberajú skoré odrody.

Aby sa kapusta zbierala niekoľkokrát, semená pre sadenice sa vysievajú dvakrát za sezónu:

• v polovici marca - zber dozrieva začiatkom alebo v polovici mája;
• začiatkom mája - zber je pripravený na zber koncom júla.

Príprava sadivového materiálu

Príprava osiva pred výsadbou pozostáva z niekoľkých etáp:

1. Kalibrácia Semenný materiál sa kontroluje a triedi, pričom na siatie zostávajú stredne veľké semená.
2. Test klíčenia. Semená sa umiestnia do pohára s vodou a tie, ktoré zostanú na povrchu, sa vyhodia.
3. Dezinfekcia. Výsadbový materiál sa zabalí do látky, na pol hodiny sa ponorí do horúcej vody (minimálne +50 °C) a potom na 10 minút do studenej vody.
4. Zlepšenie klíčenia. Semená sa namočia na 12 hodín do roztoku rastového stimulátora (Epin) a potom sa premyjú.
5. Otužovanie. Výsadbový materiál sa umiestni na jeden deň do chladničky.

V deň výsevu sa semená vyberú z chladničky a sušia sa na čerstvom vzduchu.

Prečítajte si tiež:

Okrasná kapusta: kultúrne prvky

Výsev a vlastnosti pestovania japonskej kapusty

Siatie

Na zasiatie semien použite hotový substrát pre sadenice, ktorý sa predáva v špecializovaných predajniach, alebo si sami vytvorte pôdnu zmes zmiešaním piesku, rašeliny a trávnika v rovnakých pomeroch s prídavkom humusu a dreveného popola.

Vlastnoručne pripravený substrát je vopred dezinfikovaný. Na tento účel sa rozleje roztokom manganistanu draselného (1 g na 10 litrov vody) alebo sa pol hodiny kalcinuje v peci vyhriatej na +180 °C.

Semená sa vysievajú v špeciálnych kazetách, jednorazových pohároch, drevených alebo plastových nádobách.

Pravidlá výsevu:

1. Na dno pripravenej nádoby položte drenážnu vrstvu z keramzitu alebo malých kamienkov.
2. Nádobu naplňte vhodným substrátom.
3. Každé 3-4 cm vytvorte na jeho povrchu výsadbové brázdy.
4. Semená umiestnite do nich vo vzdialenosti 3 cm od seba a prehĺbte ich o 1-1,5 cm.
5. Semená posypte zeminou a hojne zalejte teplou vodou.
6. Nádobu zakryte polyetylénom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.

Nádoba s plodinami je umiestnená na dobre osvetlenom mieste, ale chránená pred priamym slnečným žiarením s teplotou vzduchu +18...+20°C. Film sa pravidelne odstraňuje na vetranie a pôda sa navlhčí rozprašovačom.

Po vzídení sadeníc sa polyetylén odstráni, teplota vzduchu v miestnosti sa zníži na +10...+12°C na 10 dní, aby sa zabránilo naťahovaniu klíčkov, a potom sa opäť zvýši na +18°C.

10-15 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve začnú sadenice tvrdnúť. Na tento účel sa nádoba s plodinami vyberie na čerstvý vzduch, najskôr na 1,5 až 2 hodiny a tento čas sa postupne zvyšuje na jeden deň.

Odkaz. Týždeň pred presadením do záhonov prestanú sadenice zalievať.

Zber a presádzanie sadeníc do otvoreného terénu

Sadenice kalerábu reagujú negatívne na zber, preto je lepšie semená vysiať ihneď do jednotlivých nádob. Pri výseve do spoločnej nádoby sa rastliny vysádzajú do samostatných pohárov, keď majú 1 pravý list.

2-3 dni po zbere sa teplota vzduchu v miestnosti s rastlinami udržiava na +20...+22°C, potom sa zníži na +17...+18°C cez deň a na +8.. +10°C v noci.

Sadenice sa presádzajú do otvorenej pôdy približne 5 týždňov po zasiatí semien. Do tejto doby by mali mať rastliny 4-5 pravých listov.

Transplantačná schéma:

1. Na pripravenom mieste vytvorte rady vo vzdialenosti 50 cm od seba.
2. Každých 25-30 cm do nich vykopte výsadbové jamy, ktorých priemer by mal zodpovedať veľkosti koreňového systému spolu s hlinenou guľou.
3. Zmiešajte časť vykopanej zeminy s 1 lyžičkou. močovina, 2 lyžice. l. superfosfát a 2 polievkové lyžice. popol a voda.
4. Vzniknutou zmesou naplňte otvory do jednej tretiny.
5. Rastliny hojne zalejte, opatrne ich vyberte z nádob spolu s hlinenou guľou a umiestnite ich do stredu otvorov.
6. Vyplňte dutiny zeminou tak, aby sa sadenice zakopali až po listy kotyledónu.
7. Zhutnite a zalejte pôdu.

Ak je v čase výsadby sadeníc priemerná denná teplota vzduchu nižšia ako +13...+17°C, výsadby sú pokryté polyetylénom.

Priamy výsev na otvorenom priestranstve

Kaleráb sa pestuje nielen prostredníctvom sadeníc, ale aj výsevom semien priamo do záhonov. Optimálny čas na to je koniec júna, potom bude úroda pripravená na zber začiatkom októbra.

Výber miesta

Na výsadbu kalerábu zvoľte dobre osvetlené miesto chránené pred chladom a nárazovým vetrom.Kultúra uprednostňuje voľnú, ľahkú a úrodnú pôdu s dobrým prevzdušňovaním, priepustnosťou vlhkosti a nízkou alebo strednou kyslosťou. Najlepšou možnosťou je hlina.

Odkaz. V kyslej a vyčerpanej pôde tvorí kapusta húževnatú, s mnohými hrubými vláknami.

Kaleráb sa nevysádza po krížových plodinách, najlepšími predchodcami sú mrkva, cibuľa, paradajky, zemiaky, tekvica, cuketa a strukoviny.

Miesto sa pripravuje na jeseň: pôda sa očistí od rastlinných zvyškov, živiny sa rozptýlia po povrchu (1 polievková lyžica dreveného popola, 1 polievková lyžica superfosfátu, 1 čajová lyžička močoviny a 3 – 4 kg hnilého hnoja alebo humusu na 1 m2 štvorec) a vykopte ho na bajonet lopaty.

Na zníženie kyslosti sa do pôdy pridáva ďalšia vápenná alebo dolomitová múka v množstve 1 kg na 1 m2. m.

Pokyny na vylodenie krok za krokom

Proces výsadby kalerábov do zeme:

1. V pripravenom priestore vyrovnajte zem a označte lôžka so vzdialenosťou 60-70 cm medzi nimi.
2. Vytvorte v nich výsadbové brázdy hlboké 1,5-2 cm.
3. Semená do nich umiestnite vo vzdialenosti 20-30 cm od seba.
4. Posypte ich zeminou, zhutnite a zalejte.

V prípade skorého výsevu (v máji) sú lôžka pokryté fóliou alebo agrovláknom.

Starostlivosť v záhrade

Správna starostlivosť o kalerábovú kapustu je kľúčom k dobrej úrode. Po každom zalievaní alebo daždi sa pôda medzi radmi kyprí do hĺbky maximálne 8 cm, aby sa zlepšila priepustnosť pôdy a vlhkosti a aby sa na jej povrchu nevytvorila suchá kôra.

Zároveň sa odstraňuje burina, ktorá odoberá z pôdy vlahu a živiny a vytvára priaznivé prostredie pre rozvoj škodcov a chorôb.

Prvý hilling sa vykonáva 3 týždne po výsadbe sadeníc do zeme alebo vo fáze 5-6 pravých listov a postup sa opakuje každých 15 dní.

Odkaz. Optimálna teplota pre vývoj kapusty je +17°C.

Zalievanie

Ide o plodinu milujúcu vlhkosť, preto sa výsadby pravidelne a hojne zalievajú so zameraním na poveternostné podmienky a množstvo zrážok. Sucho vyvoláva tvorbu hrubej kalerábovej dužiny a nadmerná vlhkosť spôsobuje praskanie stonkových plodov.

V priemere počas prvých 2 týždňov po výsadbe sadeníc na lôžkach sa zavlažovanie vykonáva raz za 2-3 dni, potom týždenne.

Odkaz. Pôda by nemala vyschnúť viac ako 3-4 cm hlboko.

Na udržanie vlhkosti v pôde sú postele mulčované slamou alebo rašelinou.

Kŕmenie a hnojivo

Ak je kapusta vysadená v úrodnej a oplodnenej pôde, fosforečno-draselné hnojivá sa aplikujú iba vo fáze tvorby stonky. To pomôže vyhnúť sa nadmernej akumulácii dusičnanov.

Pri pestovaní kalerábu vo vyčerpanej pôde sa výsadby zalievajú 3-krát za sezónu živným roztokom (30 g síranu draselného, ​​25 g dusičnanu amónneho a 28 g superfosfátu na 10 litrov vody) v množstve 5 litrov na 1 m2 m.

Prečítajte si tiež:

Skorý dozrievajúci hybrid kapusty Krautkaiser F1

Ultra skoro dozrievajúci hybrid kapusty Nozomi f1

Aké sú výhody kapusty Romanesco, ako vyzerá na fotografii, je náročná na pestovanie?

Ako vyzerá zrelá kapusta?

Veľkosť stonkových plodov naznačuje, že úroda je pripravená na zber: mali by vážiť 90 – 120 g a mať priemer 7 – 8 cm pre skoré a stredné odrody a 8 – 10 cm pre neskoré odrody.

Zber v suchom počasí. Kmeňové ovocie sa vykopáva s koreňmi, suší sa 2-3 hodiny, očistí sa od pôdy a listy sa odrežú.Zelenina posypaná pieskom a uložená v drevených debnách sa skladuje pri teplote 0...+2°C a vlhkosti vzduchu do 95% viac ako šesť mesiacov.

Záver

Napriek zjavnej náročnosti pestovania nemá kaleráb žiadne špeciálne nároky na starostlivosť. Dá sa pestovať cez sadenice aj výsevom semien priamo do zeme a pri dodržaní pravidiel výsadby a pravidelnej zálievky aj začínajúci záhradkári môžu získať 2 alebo aj 3 úrody zeleniny za sezónu.