Aký je najlepší spôsob pestovania karfiolu: sadenice a nesadbové metódy

Karfiol si medzi záhradkármi získal obľubu vďaka príjemnej chuti, bohatému chemickému zloženiu, vysokej nutričnej hodnote a hypoalergénnosti. Ide o veľmi rozmarnú plodinu, ale pri dodržaní agrotechnických požiadaviek môžu aj začínajúci pestovatelia zeleniny získať bohatú a kvalitnú úrodu. Povieme vám podrobne o pravidlách výsadby karfiolu v zemi a jeho požiadavky na starostlivosť.

Ako zasadiť karfiol priamo na otvorenom priestranstve

Karfiol sa pestuje v sadeniciach a bez sadeníc. Obe technológie sú produktívne, ale majú určité zvláštnosti. Výsev semien priamo do otvoreného terénu sa teda najčastejšie používa v južných oblastiach a strednom Rusku, pričom sa na to vyberajú odrody skorého a stredného dozrievania.

Výber odrody

Najvhodnejšie odrody a hybridy na pestovanie v otvorenom teréne karfiol sú popísané v tabuľke.

Čas výsevu

Výsev semien na otvorenom priestranstve sa vykonáva v máji. Presnejšie dátumy závisia od odrody, obdobia dozrievania a klimatických podmienok regiónu.

Hlavná vec je, že sa pôda zahreje aspoň na +10 ° C, a priemerná denná teplota vzduchu v čase sejby bola minimálne +6°C (toto je minimálny ukazovateľ klíčivosti semien).

Príprava pôdy

Pre karfiol si vyberte dobre osvetlené miesto, chránené pred nárazovým vetrom a prievanom.. Kultúra preferuje úrodnú, kyprú pôdu s dobrým prevzdušňovaním, priepustnosťou pre vlhkosť a slabou alebo neutrálnou úrovňou kyslosti (pH 6,7–7,4). Najlepšou možnosťou sú pieskovce a hliny.

Odkaz. Vápenná alebo dolomitová múka sa najskôr pridáva do kyslej pôdy, inak sa zvyšuje riziko infekcie kapustou.

Na jeseň sa plocha rozryje a pridá sa 7-8 kg hnoja alebo kompostu a 1,5 kg popola na 1 m².. Na jar sa vykonáva opakované kopanie s pridaním minerálnych hnojív: 25 g dusičnanu amónneho, 50 g draselnej soli a 25 g superfosfátu na 1 m².

Výsev karfiolu

Technológia výsevu semien:

1. Na pripravenom mieste vytvorte rady vo vzdialenosti 25–30 cm od seba.
2. Vytvorte v nich výsadbové otvory s priemerom 4-5 cm a hĺbkou 1-2 cm, pričom medzi nimi dodržujte vzdialenosť 60-70 cm.
3. Zalejte pôdu teplou vodou.
4. Do každej jamky vložte 2-3 zrná, posypte zeminou alebo humusom a mierne zhutnite.
5. Zakryte postele filmom, aby ste chránili kapustu pred mrazom.

Semená klíčia 7-10 dní po zasiatí. Keď sa na semenákoch vytvoria 3-4 listy, slabé rastliny sa odstránia odrezaním ostrými nožnicami na samom základe, aby sa eliminovalo riziko poškodenia koreňov silných sadeníc.

Ďalšia starostlivosť

V priemere sa karfiol zalieva raz za 4–7 dní rýchlosťou 10 litrov vody na 1 m². Na udržanie vlhkosti je pôda mulčovaná hnilými pilinami alebo pokosenou trávou.

Odkaz. Zamokrenie pôdy vyvoláva hnitie koreňov a vysychanie pôdy tvorba vaječníkov - zníženie výnosu.

Po zalievaní alebo daždi sa pôda uvoľnína zlepšenie jeho priepustnosti vlhkosti a prevzdušnenia. Zároveň sa zbavujú buriny a na podporu rastu koreňov sa rastliny pravidelne kopcujú.

Hnojivá sa aplikujú podľa schémy:

• 2 týždne po vzídení alebo presadení sadeníc do zeme - roztok močoviny (20–25 g na vedro vody) alebo mullein v množstve 5 litrov na 1 m²;
• po 14 dňoch - roztok mulleínu s prídavkom 1 polievkovej lyžice. l. "Kristalona", v množstve 1 liter na rastlinu;
• po 2 týždňoch - 6–8 litrov roztoku nitrofosky (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody) na 1 m².

Keď hlavy začnú tuhnúť, prestaňte používať dusíkaté hnojivá.aby sa zabránilo hromadeniu dusičnanov v kapuste.

Dôležité! Pri nedostatku bóru a molybdénu sa hlávky kapusty tvoria malé a listy sú úzke a nenápadné.

Po nasadení prvých súkvetí sú zatienené 2-3 susednými listami. K tomu sa zhromažďujú v drdole a upevňujú sa elastickým pásom alebo clothespin. Ak sa tak nestane, hlavy zožltnú a stanú sa škvrnitými.

Prevencia a liečba chorôb:

• Alternaria - ošetrenie osiva pred výsadbou prípravkom Planriz, postrek zmesou Bordeaux, koloidnou sírou alebo síranom meďnatým;
• kila - pridanie vápennej alebo dolomitovej múky pred výsadbou a pod koreň kapusty;
• ring spot - ošetrenie fungicídmi (Agatom, Bravo);
• bakterióza sliznice - jarná liečba suspenziou koloidnej síry;
• vaskulárna bakterióza - liečba Trichoderminom a Planrizom;
• fusarium - zalievanie roztokom Fitosporin-M, ošetrenie Fundazolom;
• čierna noha - ošetrenie semien pred výsadbou roztokom manganistanu draselného, ​​dezinfekcia pôdy formaldehydom;
• peronospóra - ošetrenie fungicídmi (Vectra, Quadris, Kurzat);
• mozaika - choroba sa nedá liečiť, postihnuté exempláre sú zničené.

Na odpudzovanie slimákov a húseníc, pôda medzi radmi je ošetrená suchou horčicou, vápnom alebo popolom. Na boj proti voškám sa výsadby postriekajú roztokom cesnaku, korenia alebo harmančeka a kapustové mušky sa eliminujú tabakovým prachom. V prípade vážneho poškodenia sa rastliny ošetria insekticídmi (Aktara, Tanrek, Biotlin).

Zaujímavosti na stránke:

Ako správne skladovať karfiol

Karfiol v strave počas dojčenia

Použitie karfiolu na chudnutie

Metóda pestovaním sadeníc zo semien

Sadenicový spôsob pestovania karfiolu využíva väčšina záhradkárov. Jeho hlavnou výhodou je zrýchlený zber.

Kedy a ako zasiať sadenice

Semená skorých odrôd sa vysievajú na sadenice koncom februára, v polovici sezóny - v polovici marca, neskoro - koncom marca.

Výsadbový materiál je vopred upravený na zlepšenie klíčenia a dezinfekcie.Na tento účel sa semená ponoria na 15–20 minút do horúcej vody (+45...+50°C) a potom na 2-3 minúty do studenej vody. Potom namočte na 8–12 hodín do roztoku rastového stimulátora („Kornevin“, „Heteroauxine“) a manganistanu draselného, ​​dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a vysušte.

Pravidlá výsevu:

1. Pripravené nádoby naplňte vhodným substrátom (rašelina, riečny piesok, humus a divina hnilá v pomere 2:1:1:1).
2. Vytvorte priehlbinu maximálne 1 cm.
3. Umiestnite zrno do stredu a posypte ho pieskom.
4. Substrát navlhčite rozprašovačom.
5. Nádobu zakryte polyetylénom alebo sklom.

Nádoby s plodinami sú umiestnené na svetlom mieste s teplotou vzduchu +18…+20°C. Úkryt sa po vyklíčení odstráni.

Starostlivosť a podmienky pre klíčenie semien

Aby nedošlo k ťahaniu kapusty, po vyklíčení semien sa teplota vzduchu v miestnosti so sadenicami zníži na +6...+8°C na 5 dní a potom sa udržiava v rozmedzí +15...+18°C počas dňa a +8.. +10°C v noci. Optimálna vlhkosť je 70-80%.

Dôležité! Teploty +21°C a vyššie vedú k absencii vaječníkov na súkvetiach.

Polievanie sa vykonáva v priemere raz týždenne, aby sa zabránilo premokreniu a vysychaniu substrátu. Keď sa na sadeniciach vytvoria 2-3 listy, sadenice sa kŕmia popolom z dreva (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) alebo roztokom mulleínu v pomere 1:10.

Pri výseve semien v spoločnej nádobe Keď sa na sadeniciach objavia 2 listy, vykoná sa zber - rastliny sa vysádzajú do jednotlivých nádob. Potom sa sadenice udržiavajú pri teplote +21 ° C a keď sa zakorenia - pri +17 ° C počas dňa a +9 ° C v noci.

10 dní pred presadením do zeme začnú rastliny tvrdnúť. Za týmto účelom sa vyberú na čerstvý vzduch a postupne sa zvyšuje čas, počas ktorého tam zostanú, z 5 minút na deň.

Ako pestovať sadenice karfiolu na otvorenom priestranstve

Načasovanie výsadby sadeníc na lôžkach závisí od času výsevu semien. Rastliny by mali byť staré 45-50 dní.

Pokyny na transplantáciu:

1. Na pozemku vytvorte riadky s rozstupom riadkov 50 cm.
2. Každých 20–40 cm urobte výsadbové jamy (v závislosti od odrody kapusty).
3. Do každého pridajte hrsť humusu a 1 polievkovú lyžičku. l. drevený popol.
4. Vyberte rastliny z nádob a umiestnite ich do stredu otvorov, prehĺbte ich až na 1 pravý list, posypte zeminou, zhutnite a zalejte vodou.

Pri skorom presádzaní sú lôžka pokryté polyetylénom na ochranu pred spätnými mrazmi.

Záver

Karfiol je veľmi rozmarná plodina, ktorá sa pestuje sadenicami alebo bez sadeníc. Ale napriek jeho náročnosti bude možné získať bohatú úrodu zdravej zeleniny, ak budú dodržané všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky: dodržiavanie termínov výsadby, výber vhodného miesta a správneho substrátu, včasná zálievka a aplikácia hnojív.