Záhrada
Cibuľa jusai, ktorej sa hovorí aj voňavá alebo čínska, pochádza z východných krajín. Kultúra je populárna po celom svete. Záhradkári ju pestujú pre jej zeleň, ktorá má nielen vynikajúcu chuť a žiarivú...
Kôpor je obľúbené korenie s rozpoznateľnou chuťou a vôňou. Pridáva sa do omáčok, polievok, teplých a studených jedál, konzumuje sa čerstvá, sušená a konzervovaná. Okrem toho majú listy rastliny...
Solená, nakladaná, nakladaná kapusta je vitamínové jedlo, obľúbené občerstvenie kedykoľvek počas roka. Pre tých, ktorí neradi krájajú kapustu dlho, existujú spôsoby, ako ju osoliť na štvrtiny, veľké kusy aj celé...
Recepty na kyslú kapustu vo vlastnej šťave sú záchranou pre gazdinky, ktoré rady experimentujú a robia si zdravé prípravy na zimu. Tento snack je bohatý na vitamín C, možno ho skladovať až rok a používa sa ako prísada...
Pór je cenná zelenina s jedinečným súborom vitamínov a minerálov. Biela časť rastliny je pri varení vysoko cenená, má jemnú, sladkastú chuť bez horkosti, ktorá je vlastná bežnej cibuli. Plodina sa pestuje hlavne...
Internet je plný širokej škály informácií o neobvyklých odrodách, hybridoch a odrodách známej zeleniny a ovocia.Už niekoľko rokov kolujú internetom fotografie obrovských dlhých zemiakov s názvom „Palivové drevo“. Existuje...
Proso a pšenica sú dve slová odvodené od staroslovanského slovesa „pykhati“, čo znamená „mlieť“. Naši predkovia spracovávali zrná v mažiaroch, pomocou drvičov odstraňovali šupky. Podľa inej verzie sa obe slová vyskytujú...
Petržlen dodáva jedlám jedinečnú chuť a vôňu, je zdravým doplnkom do šalátov, predjedál, prvého a druhého chodu. Používa sa nielen čerstvý v lete a na jeseň, ale aj pripravený...
Nie všetky odrody uhoriek sú vhodné na prípravu príprav na zimu: niektoré sa rýchlo kazia, iné sa menia na klzkú hmotu bez chuti. Článok vám pomôže vybrať najobľúbenejšie odrody a hybridy uhoriek pre...
