Vlastnosti výsadby a starostlivosti o stopkový zeler na otvorenom priestranstve

Zeler stopkový sa vyznačuje dlhým vegetačným obdobím a v závislosti od odrody dozrieva za 80 – 180 dní. Táto funkcia určuje svoje vlastné pravidlá výsadby. Výsevné práce začínajú koncom januára a končia v apríli, pričom sa zameriavajú na klimatické charakteristiky pestovateľskej oblasti a fázu mesiaca.

V tomto článku budeme hovoriť o vlastnostiach výsadby a starostlivosti o stopkový zeler na otvorenom priestranstve, metódach bielenia stoniek a dátumoch zberu.

Vlastnosti výsadby stopkového zeleru

Pravidlá poľnohospodárskej technológie pre stopkový zeler:

• príprava pôdy - orba a normalizácia pH kyslých pôd;
• výsadba sadeníc na lôžkach na slnečnej strane;
• udržiavanie konštantnej vlhkosti pôdy - bez stagnácie vody a vysychania;
• riedenie výsadieb;
• bielenie stopiek na získanie jemnej chuti bez horkosti;
• hnojenie dusíkom a draslíkom.

Načasovanie výsadby od semien po sadenice

Načasovanie výsevu sadeníc zeleru závisí predovšetkým od pestovateľského regiónu. Odrodové vlastnosti plodiny nehrajú osobitnú úlohu, v každom prípade sa záhradníci riadia poveternostnými podmienkami každej jednotlivej oblasti. Skúsení farmári odporúčajú zamerať sa na lunárny kalendár.

V závislosti od odrody

Odrody stopkového zeleru sa delia na skoré a neskoré. V Rusku nie je tento druh plodín v porovnaní s koreňovými a listovými plodinami veľmi populárny, takže na regáloch obchodov je skromný výber semenného materiálu. Takmer všetky semená stopkového zeleru sa dovážajú.

Výrobcovia uvádzajú načasovanie výsevu semien na obale. na sadenice a výsadbu na otvorenom priestranstve.

Napríklad skorá odroda Malachit dozrieva do 90 dní od okamihu klíčenia. V južných oblastiach je racionálne zasiať priamo na otvorenom priestranstve v polovici mája, v iných regiónoch sa plodina pestuje prostredníctvom sadeníc. Na zber úrody koncom augusta - začiatkom septembra sa sejba začína najneskôr v polovici marca.

Pre referenciu. Neskoré odrody stopkového zeleru sa vysievajú vo februári.

Z regiónu

Pri výpočte doby výsevu zeleru stopkového sa berú do úvahy tieto faktory::

• obdobie klíčenia semien - 7-14 dní;
• výsadba do pôdy vyhriatej na minimálnu teplotu +6°C;
• vzhľad 4-5 pravých listov za 60-70 dní.

Sčítaním času sadeníc a času potrebného na klíčenie sa získa spolu približne 84 dní. Na základe toho sa dvadsiateho februára vykonáva výsev zeleru stopkového.

V regiónoch s neskorou jarou a častými mrazmi v máji sa dátumy posúvajú na koniec februára - začiatok marca. Výsadba v zemi sa vykonáva koncom mája - začiatkom júna.

Približné načasovanie výsevu stopkového zeleru:

• na juhu - koniec marca - začiatok apríla;
• v centrálnych regiónoch - marec;
• na severe - február - prvých desať dní marca.

Podľa lunárneho kalendára

Priaznivé dni na siatie stopkového zeleru podľa fáz mesiaca na rok 2020:

• vo februári: 1-7, 24, 25, 28, 29;
• v marci: 2-6, 17,18, 27-30;
• v apríli: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• v máji: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Výsadba semien pre sadenice

Pestovanie stopkového zeleru prostredníctvom sadeníc - starostlivá práca. Na získanie kvalitnej úrody sa však bez nej nezaobídete. Semená a pôda sa pripravujú vopred.

Starostlivosť o sadenice je založená na včasné zavlažovanie, udržiavanie optimálnej teploty vzduchu a osvetlenia a hnojenie.

Príprava semien a pôdy

Kvalita semien ovplyvňuje konečný výsledok – zdravotný stav rastliny, hrúbku stopiek, chuť a vôňu. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok náležitá pozornosť sa venuje výberu sadivového materiálu:

• nákup čerstvých semien, ktorých platnosť vyprší budúci rok;
• výber holandského selekčného materiálu s vysokými výnosmi;
• výber skorých odrôd s dobou úplného dozrievania cca 90 dní.

Pred výsevom sa semená stratifikujú: namočte do teplej vody na 24 hodín, zabaľte do gázy namočenej vo vode a nechajte týždeň v teplej miestnosti. Tkanivo so semenami sa potom umiestni do chladničky na 2 týždne. To vám umožní vytvoriť prirodzené podmienky: semená prezimujú v pôde a na jar spolu klíčia.

Vhodné na pestovanie sadeníc hotový substrát zo záhradkárskeho obchodu alebo pôdnu zmes pripravenú vlastnými rukami. Vo veľkom vedre zmiešajte trávnik, riečny piesok, rašelinu, piliny a drvené vaječné škrupiny v rovnakých pomeroch.

Možnosti pôdnej zmesi pre sadenice:

• rašelina, vermikulit, humus (3:1:1);
• rašelina, humus, drevný popol (3:1:1);
• vermikompost a piesok (1:1).

Zmes sa naleje horúcim roztokom manganistanu draselného alebo sa dezinfikuje Fitosporínom.

Siatie

Čisté nádoby (debničky, tetrapaky, črepníky, podnosy) naplníme vlhkou zeminou, semená zasadíme do hĺbky 0,5 cm a cez sitko zalejeme teplou vodou. Sklo sa umiestni na vrch alebo sa natiahne film.

Namiesto vody sa používa čistý sneh. Na zem sa položí vrstva snehu a na vrch sa položia semená. Roztopená voda ťahá semená spolu so sebou a vytvára prirodzené podmienky priaznivé pre rast sadeníc.

Slimáky sa používajú na pestovanie silných sadeníc zeleru stopkového. Na rolovanie roliek vezmite hrubý celofán alebo laminátovú podložku a zaistite ich elastickými pásikmi.

Zo substrátu alebo celofánu sa odreže páska široká 10 cm, navrch sa nasype 1 cm vrstva zeminy. Naklíčené semená sa opatrne uložia pinzetou v intervaloch 1-2 cm, 2 cm od okraja páska je opatrne zvinutá a zaistená gumičkami. Slimáky sú umiestnené v širokých podnosoch, semenami nahor. Fólia sa natiahne na vrch.

Starostlivosť o sadenice

Film sa neodstráni, kým sa neobjavia klíčky. Boxy sa uchovávajú v tmavej miestnosti s teplotou vzduchu +20…+22°C, potom sa prenesie na parapet.

Hneď ako sa vyliahnu prvé listy, teplota sa zníži na +12...+16°C a po 10 dňoch sa zvýši na +20...+25°C. Posilnené sadenice zeleru stopkového s 3-5 listami presádzame do jednotlivých pohárov s kapacitou najmenej 300 ml, výberom najsilnejších sadeníc.

Nádoba sa naplní substrátom, vytvoria sa priehlbiny 2-2,5 cm a zalejú sa čistou vodou. Sadenice sa opatrne vykopú čajovou lyžičkou a prenesú sa. Na vrch sa naleje pôda. Sadenice sa zalievajú vodou pri izbovej teplote.

Odkaz. Norma denného svetla pre stopkový zeler je 14 hodín. Optimálna teplota vzduchu je +18…+22°С.

Sadenice zalievajte opatrne, cez sitko, 1-2 krát týždennevmiešaním Fitosporinu-M do vody. Substrát sa uvoľní kolíkom bez toho, aby sa dotkol koreňov.

Kŕmenie sadeníc:

• dva týždne po zasiatí - kurací hnoj (1 lyžička na 3 litre vody);
• potom každých 10 dní - „Nitrophoska“ (1 lyžička.na 3 litre vody).

20-25 dní pred premiestnením na otvorené priestranstvo sa sadenice vyberú na balkón na vytvrdnutie.

Načasovanie výsevu na otvorenom priestranstve

Skoré odrody sa vysádzajú priamo do zeme so semenami v druhých desiatich dňoch apríla. Tento spôsob sa používa na juhu krajiny, no má aj svoje riziká.:

• neexistuje žiadna záruka úspešného klíčenia ani pri zohľadnení predbežnej prípravy semenného materiálu;
• starostlivosť o mladé rastliny je náročná z dôvodu pomalého klíčenia semien, takže kontrola buriny sa vykonáva mimoriadne opatrne;
• Ochrana krehkých sadeníc pred prekvapeniami počasia je problematická.

Semená zeleru stopkového sa vysádzajú na otvorenom priestranstve na juhu, berúc do úvahy poveternostné podmienky a lunárny kalendár. Priaznivé dni na siatie v apríli: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Výsev na otvorenom teréne

Semená na priamy výsev v záhrade sa pripravujú rovnakým spôsobom ako na pestovanie sadeníc. Na urýchlenie procesu prebúdzania sadivového materiálu, okrem stratifikácie navyše vykonávajú:

• namáčanie v teplej vode po dobu 5-7 dní;
• klíčenie vo vlhkej handričke alebo gáze po dobu 7-10 dní (voda sa pravidelne mení);
• namáčanie v horúcej vode pri teplote 50°C (semená sú vložené do pláteného vrecka);
• klíčenie vo vlhkých pilinách.

Po všetkých postupoch sa semenný materiál vysuší.

Predbežná príprava urýchľuje klíčenie. Výstrely sa objavia o dva týždne skôr, ako sa očakávalo.

Na priame siatie semien v otvorenom teréne sa miesto pripravuje na jeseň: vykonávať hlbokú orbu a hnojiť humusom. Na jar sa pôda opäť orá, uvoľní a lôžka sa zavlažujú roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Schéma a technológia výsevu

Výsev semien vykonáva sa po zahriatí pôdy na +10°C. V južných oblastiach k tomu dochádza v polovici apríla. V pôde sa urobia ryhy 1-1,5 cm hlboké, nasype sa drevený popol a semená sa vysádzajú v intervaloch 2-3 cm, navrch posypeme vrstvou rašeliny a výdatne zalejeme teplou vodou.

Na ochranu pred nočnými mrazmi sú postele pokryté čiernym agrovláknom.

Výsadba a starostlivosť o stopkový zeler na otvorenom priestranstve

Prenos stopkového zeleru začína, keď výška sadeníc dosiahne 20 cm. Najlepšie obdobie na výsadbu je koniec apríla - začiatok mája, v závislosti od regiónu.

Optimálne podmienky pre rast a rozvoj kultúry - mierna teplota vzduchu a dostatočná vlhkosť pôdy.

Ideálna pôda na pestovanie - ľahká piesčitá hlina, bohatá na organické látky. Najlepšími predchodcami plodín sú kapusta, zemiaky, cuketa a uhorky.

Kyslosť pôdy je neutrálna (pH=6,8-7) alebo mierne kyslá (pH=5,6-6,0). Zeler rastie pomaly v kyslých pôdach. Na normalizáciu kyslosti sa do pôdy pridáva dolomitová múka, krieda, vápno a popol.

Hlboká orba sa vykonáva na jeseň, hnojenie pôdy humusom, fermentovaným potravinovým odpadom a kompostom.

Na jar pôdu znovu orať, kyprieť a zalievať tmavým roztokom manganistanu draselného.. Vytvarujte priehlbiny 25-30 cm vo vzdialenosti 40 cm Rozstup riadkov je 60 cm Naspodok sa ukladá drevený popol a na vrch sa nasype vrstva zeminy tak, aby úroveň brázd bola 8 cm pod zemou úrovni.

Sadenice sa opatrne vyberú z pohárov spolu s hlinenou hrudkou a zrolujú sa do brázd. Záhony sú mulčované pilinami alebo slamou.

Starostlivosť o stopkový zeler:

1. Zalievanie 2-3 krát týždenne. Stagnácia alebo nedostatok vody by nemali byť povolené.
2. Uvoľnenie a odstránenie buriny - podľa potreby. Postupy starostlivosti poskytujú dodatočné prevzdušnenie koreňového systému.
3. Odstráňte bočné výhonky, keď rastú. Žlté, nevzhľadné a tenké stonky odrežte ostrým nožom, ostanú hrubé a pevné.
4. Zeler stopkový je potrebné kŕmiť týždenne striedavo draselnými a dusíkatými hnojivami: „Superfosfát“ alebo „Nitrophoska“ (25 g na 10 l vody), žihľavová infúzia, vermikompost, roztok močoviny (10 g na 2 l vody).

Ochrana pred chorobami a škodcami

V tabuľke sú uvedené hlavné choroby zeleru stopkového a metódy boja proti nim.

Najčastejšie stopkový zeler postihujú zelerové a mrkvové muchy a vošky fazuľové.

Aby ste sa zbavili hmyzu:

• Cibuľa je vysadená v blízkosti;
• poprášte rastliny zmesou suchej horčice, piesku, tabakového prachu (1: 1: 1);
• zalievajte postele infúziou púpavy (0,5 kg kvetov na 10 litrov vody);
• ošetrite rastliny infúziou pomarančovej kôry (300 g kôry na 3 litre vody).

Môže byť užitočné:

Pestovanie listového zeleru na otvorenom priestranstve

Kde použiť listový zeler

Sprievodca výsadbou sadeníc koreňového zeleru

Bielenie stopkového zeleru

Jasne zelené stonky majú štipľavú vôňu a horkú chuť. Aby mali stopky príjemnú chuť, v poslednej fáze vegetačného obdobia sa vykonáva postup bielenia..

Stonky vysoké 30 cm zhromaždené do zväzku a voľne zviazané pásikmi látky alebo povrazom. Potom ho obalia dostupnými materiálmi tak, aby obal tesne priliehal k zemi.

Používa sa ako obal noviny, baliaci papier, kartón, slama, fajky, vysoké škatule, penofol. Nepoužívajte tmavý film - stopky rýchlo hnijú v takom obale.

Odkaz. Klasické bielenie stopiek zahŕňa vysoký hilling. Záhradkárom sa však táto metóda nepáčila pre nepríjemnú zemitú chuť, ktorú stonky následne získavajú.

Termíny zberu

Zber stopkového zeleru závisí od obdobia dozrievania. Skoré odrody dozrievajú v júli až septembri, neskoré v októbri až novembri.

Je dôležité zbierať odrodu stopky pred mrazom. v dôsledku rýchleho vädnutia v chlade a straty chuti.

Odkaz. Hlavnými znakmi technickej zrelosti stopiek je biela farba stoniek a strata ostrej, korenistej arómy.

Opätovné vynútenie stonky

V angličtine existuje slovo regrowing – doslovne preložené ako „opätovný rast“. Za týmto účelom odrežte spodnú koreňovú časť a vložte ju do nádoby vhodnej veľkosti. (hrnček, pohár), nalejte vodu do polovice výtoku a položte na parapet.

Pravidelne sa pridáva voda a čaká sa na výhonky. Po 2-3 dňoch sa objavia zelené listy a po 1-1,5 týždni sa objavia vetvičky zelene.

Záver

Vysádzanie stopkového zeleru ako sadeníc je najlepší spôsob, ako získať bohatú úrodu vzhľadom na dlhé vegetačné obdobie. Priame siatie semien sa vykonáva iba v južných oblastiach, ale ani v takýchto podmienkach nie je vždy možné dosiahnuť požadovaný výsledok. Načasovanie výsevu sadeníc sa líši v závislosti od regiónu. V chladných oblastiach (Sibír) sa siatie začína v januári - februári, v moskovskom regióne - v marci, na juhu - v apríli. Charakteristiky odrody sa zriedka berú do úvahy.

Hlavnou úlohou záhradníka je začať s výsevom včas po predchádzajúcej príprave materiálu. Postupy starostlivosti po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve sú zamerané na dostatočné zalievanie, hnojenie, odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a bielenie stopiek.