Výhody zeleru pre zdravie žien

Zeler je jednou z najobľúbenejších potravín medzi ženami. Má jedinečné vlastnosti, ktoré si dokážu udržať krásu a zdravie a pri správnom používaní pomáha zbaviť sa nenávidených kilogramov.

Zloženie a vlastnosti zeleru

Zeler je zelenina bohatá na vitamíny, bielkoviny, aminokyseliny a minerály. Všetky tieto látky sú potrebné pre správne fungovanie organizmu:

1. Valin. Zodpovedá za tvorbu svalového tkaniva (jedna z 8 esenciálnych aminokyselín).
2. izoleucín. Kontroluje hladinu hemoglobínu a udržiava dostatočnú hladinu cukru v krvi.
3. tryptofán. Stimuluje produkciu hormónu radosti.
4. Kyselina asparágová. S tým je spojené neprerušené fungovanie neuroendokrinného systému.
5. Rubídium (163 % DV). Nevyhnutné v boji proti alergénom, zmierňuje zápaly a nervové napätie.
6. Horčík (13% normálnej hodnoty). Zvyšuje pevnosť kostí a pomáha udržiavať nervovú a svalovú funkciu.
7. Draslík (17,2 %). Normalizuje fungovanie nervového a kardiovaskulárneho systému, reguluje metabolické procesy v bunkách.
8. Sodík (15,4 %). Zodpovedá za rovnováhu voda-soľ v bunkách.
9. Fosfor (9,6 %). Slúži ako zdroj energie a pomáha pri regenerácii organizmu.
10. Železo (7,2 %). Poskytuje kyslík do tkanív, orgánov a systémov.
11. Vápnik (7,2 %). Reguluje zrážanlivosť krvi, svalovú kontrakciu, prechod nervových vzruchov, uvoľňovanie hormónov a delenie buniek.
12. Beta-karotén (4,5 mg, čo je 90% normy).Chráni pokožku pred predčasným starnutím.
13. Vitamín C, alebo kyselina askorbová (38 mg – 42,2 % normy). Zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám.

Všetky časti rastliny sú užitočné a výživné, napriek tomu, že zloženie koreňa a zelene je trochu iné.

Aké sú výhody zeleru pre ženy?

Množstvo mikroelementov a vitamínov – jeden z ukazovateľov výhod tohto produktu:

1. Stopková časť - zelené a biele stonky, z ktorých sa vyrábajú šaláty a čerstvo vylisovaná šťava. Obsahujú vitamíny B2, E, C, K, PP, zinok, jód, železo, draslík, vápnik, fosfor, silice a esenciálne aminokyseliny. Stonky stimulujú produkciu žalúdočnej šťavy, normalizujú metabolizmus voda-soľ a zlepšujú trávenie bielkovín.
2. Listnatý. Zelerové listy sa používajú aj na prípravu šalátov či zdobenie jedál.
3. Koreňová časť zaoblený tvar. Konzumuje sa surový a po tepelnej úprave. Koreň rastliny obsahuje silice, vitamíny A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, organické kyseliny, vlákninu, draslík, sodík, horčík, vápnik, fosfor, železo, zinok, mangán. Stimulujú gastrointestinálny trakt (GIT), očisťujú telo od toxínov a odpadu, kontrolujú klamanie látok a zabraňujú ukladaniu tuku.

Zaujímavosti na stránke:

Kôpor pre ženy: výhody pre telo

Verným priateľom ženy je melón: ako je to užitočné?

Aké sú výhody tekvice pre ženské telo?

Všetky časti zeleru sú dobré pre zdravie žien a pomáhajú vám schudnúť.. Semená sa používajú ako korenie, stonky a listy sa konzumujú surové alebo sa pripravuje čerstvo vylisovaná šťava a koreň sa varí, vypráža alebo pečie.

Na chudnutie

Účinné látky v zeleri regulujú metabolizmus, normalizovať hormonálne hladiny, odstrániť odpad, toxíny a prebytočnú tekutinu.

Jesť zeleninu spaľuje kalórie.a človek zažije nával energie.

Pre krásu a zdravie

Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáha zeler účinne bojovať proti zápche. a čistí črevá od odpadu a toxínov. Kyselina askorbová udržuje pokožku v dobrom stave, posilňuje imunitný systém a zlepšuje elasticitu ciev.

Tiež Zeler obsahuje apigenín, antioxidant., ktorý spomaľuje proces starnutia, chráni pred alergiami a zmierňuje zápaly.

Zelenina má osobitné výhody pre starších ľudíkeď je zvýšené riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Luteolín zabraňuje degeneratívnym procesom v mozgu, zlepšuje pamäť a stimuluje kognitívne funkcie.

Zeler potrebné na udržanie zdravia žien, normalizuje hormonálne hladiny a znižuje bolesti pri menštruácii.

Steblá a listy zeleniny priaznivo ovplyvňujú funkciu obličiek a močového traktu, normalizovať rovnováhu voda-soľ, odstrániť prebytočnú tekutinu.

Krása a zdravie v jednej zelenine

Zeler sa konzumuje surový a varený.tepelnou úpravou sa však ničí časť vitamínov a minerálov.

Zeler - prostriedok na chudnutie

Chudnutie je proces priamo súvisiaci s fungovaním gastrointestinálneho traktu (Gastrointestinálny trakt) a reprodukčný systém. Jedinečné vlastnosti zeleru pomáhajú zlepšiť vaše zdravie a schudnúť bez ujmy na zdraví.

Odkaz. Na úplné strávenie zeleniny telo strávi veľké množstvo energie. Zároveň je obsah kalórií v samotnom produkte iba 16 kcal na 100 g produktu.

Zeler sa pri chudnutí konzumuje surový.:

1. Root. Koreňové odrody rastliny sa vo väčšine prípadov používajú na prípravu diétnych polievok, šalátov a štiav. Do stravy sa zaraďujú vtedy, keď už človek dosiahol požadovanú hmotnosť. Takto výsledok vydrží dlhšie.
2. Stonky. Pridávame do duseného mäsa, marinujeme a osolíme, pripravíme smoothie v kombinácii so zeleninou a ovocím. Stonky zeleru odstraňujú pocit hladu a nasýtia telo užitočnými vitamínmi a mikroelementmi.
3. Listy. Pri chudnutí použite čerstvé bylinky na prípravu akéhokoľvek prvého alebo druhého chodu. Majú rovnaké vlastnosti ako stonky.
4. Semená. Pridávajte celé alebo mleté ​​do jedál ako korenie.

Ako sa používa na kozmetické účely

Zelerová šťava kombinovaná so šťavou petržlen, jablká a mrkva robia pokožku a vlasy zdravšími a krajšími. Počas urtikárie alebo alergickej dermatitídy sa odporúčajú mazať postihnuté oblasti.

Aktívna zelenina používané na kozmetické účely:

1. Masky, peelingy a toniká na jeho základe omladzujú kožné bunky a spomaľujú starnutie.
2. Zelerový esenciálny olej zmierňuje opuchy a začervenanie.
3. Keď sa rastlina zje, pokožka je nasýtená vlhkosťou, stáva sa elastickou a nechty sa prestávajú lámať.

Liečivé recepty so zelerom pre ženy

Možností, ako pripraviť chutné a zdravé jedlá zo zeleru pri zachovaní jeho prospešných vlastností, je veľa.

Liek na chudnutie

Vyžaduje sa na varenie:

• stonkový zeler alebo koreň – 500 g;
• citrón - 2 ks;
• med - 200 ml;
• voda.

Príprava:

1. Zeler pomelieme a zmiešame s medom.
2. Citrón zalejte vriacou vodou, nakrájajte na niekoľko častí, odstráňte semienka.
3. Do zmesi medu a zeleru pridáme nasekanú dužinu a citrónovú šťavu. Zmiešať.
4. Nechajte v chladničke 3-4 dni.
5. Použite 1 polievkovú lyžičku. l. 3x denne (možno kombinovať s diétnymi jedlami).

Prečítajte si tiež:

Výhody a poškodenia paradajok pre ženské telo

Výhody tekvicovej šťavy pre ženy

Zelerový šalát so zeleninou

Vitamíny a minerály v tomto šaláte normalizujú trávenie a čistia telo od odpadu a toxínov.

Na prípravu budete potrebovať:

• mrkva - 40 g;
• zeler - 30 g;
• uhorka - 200 g;
• cibuľa - 30 g;
• rastlinný olej (akýkoľvek) - 40 ml;
• hroznový ocot - 40 ml;
• citrónová šťava - 20 ml;
• med - 20 g;
• soľ, kôpor a biely sezam - podľa chuti.

Príprava:

1. Mrkvu a uhorku nakrájajte na tenké prúžky alebo nasekajte na hrubom strúhadle.
2. Stonky zeleru nakrájajte na veľké kocky alebo tyčinky.
3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné krúžky.
4. Zmiešajte rastlinný olej s hroznovým octom, citrónovou šťavou a medom.
5. Výslednú zmes pridajte k zelenine, pridajte soľ a premiešajte.
6. Nakoniec posypeme kôprom a bielym sezamom.

Zelerová polievka

Na varenie potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• zeler - 500 g;
• stredné žiarovky – 6 ks;
• kapusta - 500 g;
• malé paradajky - 3 ks;
• paprika - 2 ks;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Všetku zeleninu nakrájame nadrobno a uvaríme.
2. Nalejte požadované množstvo vody (čím menej, tým hustejšie).
3. Varte asi hodinu na strednom ohni.
4. Pridajte soľ a korenie. Polievka je hotová.

Keď zeler nepomáha, ale je zdraviu škodlivý

Medzi kontraindikácie konzumácie zeleru:

1. Alergia. Väčšina alergénov sa nachádza v koreňoch rastliny. Príznakmi sú kožné vyrážky a opuch slizníc.
2. Zápal tenkého a hrubého čreva. Koncentrovaná zelerová šťava dráždi sliznice.
3. Obdobie tehotenstva a laktácie. Niektoré látky v rastline spôsobujú kontrakciu svalov (vrátane svalov maternice), čo môže viesť k predčasnému pôrodu a dokonca k potratu. Pri dojčení by ste sa mali vyhýbať aj zeleru, pretože pri jeho trávení sa v črevách tvoria plyny, ktoré môžu bábätko negatívne ovplyvniť.
4. Tromboflebitída (zápal) a kŕčové žily. Pri konzumácii zeleru dochádza k výraznému rozšíreniu ciev, čo je pri týchto ochoreniach nebezpečné.
5. Kamene v obličkách. Zelerová šťava provokuje ich pohyb. Môže byť potrebný chirurgický zákrok.
6. Zlyhanie obličiek. Zelenina obsahuje veľké množstvo draslíka a fosforu, ktoré môžu zhoršiť aktuálny stav. Vyžaduje sa konzultácia s lekárom.
7. Problémy so zrážanlivosťou krvi. Zeler obsahuje vitamín K, ktorý podporuje tvorbu krvných zrazenín.
8. Gastritída, vredy a zvýšená kyslosť žalúdka. Rastlina stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, ktorá dráždi sliznicu.

Záver

Užitočné vlastnosti zeleru pre ženy sú veľmi rozmanité. Rastlina zabraňuje mnohým chorobám, pomáha schudnúť a čistí telo od všetkého nepotrebného. Napriek jeho výhodám a bohatému zloženiu vitamínov a minerálov by sa však zeler mal jesť opatrne.

Okrem zdravotných výhod pre ženy môže zeler spôsobiť aj škody. Neodporúča sa jesť počas tehotenstva a dojčenia, kŕčových žíl a niektorých chronických ochorení. Aby ste neohrozili svoje zdravie, pred konzumáciou zeleru sa poraďte so svojím lekárom.