Aká je technológia pestovania ozimnej raže a jej konečná úroda?
Raž ozimná je ideálnym predchodcom pre hodnotné poľnohospodárske plodiny. Pri jej pestovaní klesá počet burín a škodcov, zlepšuje sa pôdna štruktúra. Výsledné obilie a slama sa môžu predať, čo pokryje náklady na zlepšenie stavu polí a dokonca prinesie zisk. V niektorých regiónoch je to jediná obilnina dostupná na pestovanie.
V tomto článku vám povieme, ako pestovať zimnú raž a získať maximálny výnos.
Aké sú vlastnosti pestovania ozimnej raže?
Hlavnou výhodou pestovania ozimnej raže je zimná odolnosť plodiny.. Plodiny ľahko odolajú nízkym teplotám až do -25...-30°C, aj keď nie je snehová pokrývka. V drsných podmienkach je výnos niektorých odrôd 20-30 centov na hektár. Takéto mrazy pšenica jednoducho nevydrží.
Odrody ozimnej raže sa dobre rozvetvujú, z jedného zrna vyrastie 3-8 kláskov. Rastliny rýchlo rastú a vytláčajú burinu z polí, vrátane divého ovsa a bodliaka. Raž ozimná sa používa ako prekurzor pred sejbou riadkových plodín a jarných obilnín. Pestujú sa v pôdach s vysokou kyslosťou, ktorú pšenica a iné obilniny neznesú.
Používa sa ozimná raž ako skoré zelené hnojenie v ekologickom poľnohospodárstve. Vytláča burinu a kyprí pôdu. Dlhé korene vyzdvihujú užitočné minerály z hlbokých vrstiev pôdy. Po nástupe teplého počasia sa mladé výhonky odrežú a hlavná plodina sa vysieva na pole.
Pokosená raž rýchlo hnije a slúži ako hnojivo pre nové výsadby.
Ako rastie raž
Raž je bylinná jednoročná rastlina s dutou, holou stonkou.. Pestované odrody majú priemernú výšku 80-100 cm.
Iné vlastnosti:
- listy sú vlnité, s charakteristickou modrastou farbou;
- koreňový systém je vláknitý, rozvetvený, dosahuje hĺbku 1-2 m;
- z každého semena rastie 6-8 výhonkov, za priaznivých podmienok - až 90;
- stonka sa končí dvojradovými kláskami;
- plodom je podlhovasté (5-10 mm), mierne bočne stlačené zrno, hrubé 1-3 mm.
Hmotnosť tisíc semien závisí od odrody. V diploidných semenách váži 1000 semien 20-35 g, v tetraploidných semenách - 50-55 g.
Zaujímavosti na stránke:
Odrody raže: semenné, zimné a iné odrody
Aký druh obilnín je vyrobený z raže a jeho prospešné vlastnosti
Kde sa pestuje?
Raž bola dlho hlavnou plodinou obilia v Európe, po ktorej ustúpila pšenici a jačmeňu. Predpokladá sa, že domovom predkov moderných pestovaných druhov bolo Turecko, kde sa raž považovala za burinu. Po rozšírení obilnín na severných územiach ľudia venovali pozornosť obilninám pre ich mrazuvzdornosť.
Raž sa dnes pestuje v mnohých krajinách. V Ruskej federácii sú najpriaznivejšími regiónmi na pestovanie obilnín republiky Baškirsko a Tatarstan, regióny Orenburg, Saratov, Kirov a Volgograd.
V Jakutsku a Transbaikalii sa pestujú iba jarné odrody, pretože zimné odrody nie sú schopné prežiť veľmi chladné zimy.
V južných okresoch a regiónoch Ruskej federácie sa raž nepestuje, pretože polia sú pridelené produktívnejším a hodnotnejším plodinám: pšenica, kukurica, slnečnica.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Raž patrí medzi plodiny mierneho pásma. Semená klíčia pri teplote +1…+2°С, na klíčenie potrebujú vystúpiť na +4…+5°С. Pokles teploty na jeseň má malý vplyv na vegetačné obdobie. Stonky dobre krívajú pri +12°C a prestávajú rásť pri +3…+4°C. Prudké, dlhotrvajúce prechladnutia na jar môžu spomaliť vývoj.
Kultúra je svetlomilná. Rastliny sa rýchlo rozvíjajú s dlhým denným svetlom. Pri dostatočnom osvetlení raž dobre rastie, klasy sa tvoria na všetkých stonkách. So skráteným denným svetlom sa začína hojné vetvenie bez tvorby kláskov.
Dôležité. Skladovať možno len suché semená, po navlhnutí zrná pri poklese teploty pod 0°C rýchlo odumierajú.
Habitat: prečo je raž náročná?
Kultúra miluje vlhkosť. Na klíčenie semien musí byť vlhkosť pôdy vyššia ako 21,8 %. V tomto prípade sa prvé výhonky objavia už tretí deň po zasiatí. Keď vlhkosť klesne na 18,5%, vývoj sa spomalí. Výstrely sa objavia až po týždni.
Počas vegetačného obdobia, najmä odnožovania a kvitnutia, potreba vlahy prudko stúpa. Rastliny od 1 hektára spotrebujú pri raste zelenej hmoty až 1600 ton vody z pôdy. Preto v suchých oblastiach musí byť zabezpečená možnosť zavlažovania. Po odkvitnutí raže potreba vody výrazne klesá.
Obilniny rastú na pôdach s rôznou kyslosťou (pH = 5,3-6,5). Pestuje sa v oblastiach s podzolovými pôdami, černozemami a štruktúrovanými lesnými hlinami.
Opeľovanie raže vyžaduje teplé, suché počasie s miernym vánkom.. Pri silnej vlhkosti, vetre a chladnom počasí peľ odumiera.
Prečítajte si tiež:
Kultivačná technológia
Na získanie úrody sa ozimná raž vysádza do čistých, rušných a zelených hnojív, ak je plodina vybavená úplnou vlhkosťou. Obdobie výsevu ozimných plodín závisí od vlastností odrody a klimatických podmienok, v priemere 50 dní pred poklesom teploty pod +4...+5°C. Počas tejto doby sadenice vyklíčia dostatočne na to, aby odolali zimnému chladu.
zaujímavé. Raž sa vysádza niekedy skoro na jar. V takýchto prípadoch sa najskôr uskutoční jarovizácia: semená sa vyklíčia na 1 mm, posypú sa vlhkým substrátom a pestujú sa v chladničke asi mesiac, potom sa vysievajú.
Príprava pôdy a semien
Hnojivá sa aplikujú pred sejbou ozimnej raže.. Je lepšie používať organické: hnoj, kompost. Norma je 30-35 kg/ha pre chudobné pôdy a 15-20 kg/ha pre černozeme. Pri sejbe po neskorých klasových predchodcoch sa dávka zvyšuje na 40-45 kg/ha. Pri sejbe sa superfosfát aplikuje včas - 50 kg/ha. Kyslosť pôdy sa znižuje vápennými hnojivami na 3-5 t/ha.
Na siatie sa vyberá vysokokvalitný sadivový materiál:
- rýchlosť klíčenia zŕn viac ako 92%;
- čistota nad 97 %;
- hmotnosť 1000 semien nie je menšia ako 35 g;
- rastová sila 80 % alebo viac.
Pred výsadbou sa semená ošetriana prevenciu infekcie fusáriom a helmintosporiovou hnilobou, námeľom a inými chorobami. Čerstvo zozbierané zrná sa zahrievajú na slnku 3-5 dní alebo v sušičke obilia 2-3 hodiny.
Siatie
Ozimnú raž sa odporúča zasiať, keď priemerná denná teplota klesne pod +15°C. To znižuje pravdepodobnosť poškodenia plodín hmyzom a urýchľuje tvrdnutie semien.
Najčastejšie sa používa úzky radový výsev s rozstupom riadkov 7-8 cm.Semená sú zakopané nie viac ako 5 cm, inak výťažok katastrofálne klesá.
Starostlivosť o žito
Po zasiatí sa semená valcujú, bránia a v prípade potreby sa polia ošetria herbicídmi a retardantov. Valcovanie sa môže vykonať ihneď po výsadbe, ak sú k dispozícii prstencové valce. Zhutnenie a urovnanie pôdy má priaznivý vplyv na klíčenie semien.
Raž sa s vývinom kŕmi dusíkatými hnojivami: 30-40 kg/ha v štádiu intenzívneho rastu a pri tvorbe pukov.
Ochrana plodín
Na jeseň, po spomalení rastu sadeníc, sa rastliny ošetrujú proti hnilobe koreňov a plesni snežnej. V zime sa vykonávajú práce na zadržiavaní snehu. Na jar sa polia podľa možnosti brúsia. Príroda na tento typ spracovania zvyčajne „dáva“ iba 4-5 dní, pretože po zahriatí raž začína rýchlo rásť.
Aby sa zabránilo výskytu plesní, polia sa ošetrujú fungicídmi, pri výskyte buriny sa používajú cielené herbicídy.
Keď raž kvitne
Polia začnú kvitnúť 7-10 dní po vysadení. Kvitnutie trvá až dva týždne. V horúcom počasí sa obdobie môže skrátiť na 6-8 dní. Pri zvýšenej vlhkosti a chladnom počasí sa prašníky neotvárajú a kvitnutie trvá dlhšie.
Kvety sa otvárajú niekoľkokrát počas dňa na 15-30 minút, potom sa zatvoria. Prvé púčiky kvitnú v strednej časti klasu, potom sa kvitnutie rozširuje na okraje.
Keď sa odstráni z polí
Raž sa zberá v polovici štádia voskovej zrelosti.. Pri zbere je dôležitá rýchlosť. Keď raž dozrieva, 4-6 dní po ukončení voskovej zrelosti, zrná začnú rýchlo opadávať a úroda sa stráca.
Úroda
Jednofázový zber sa vykonáva pomocou kombajnov, keď obsah vlhkosti zŕn klesne na 20 %. Vzhľadom na krátke obdobie zberu a rýchly opad semien sa často používa oddelený zber.Raž sa kosí a ukladá do riadkov. Po niekoľkých dňoch stonky a zrno vyschnú. Riadky sa pozbierajú a vymlátia. Táto metóda znižuje straty zrna v dôsledku sypania.
Úroda ozimnej raže
Výnos plodín závisí od oblasti pestovania, vybranej odrody alebo hybridu a je asi 20 c/ha. Napríklad v Kalmyckej republike sa farmárom podarí zhromaždiť v priemere 9 c / g a na území Krasnodar - 37 c / ha.
Záver
Pestovanie ozimnej raže podľa pestovateľských technológií má praktický význam. Plodina je nízkonákladová, rentabilita produkcie v niektorých regiónoch presahuje 60 %. V prípade nevydarenej zimy a masívneho poliehania plodín môžete pri prvom oteplení polia osadiť inými plodinami alebo jarnou ražou.