Štandardná francúzska odroda mrkvy Carotel
Karotel je odroda mrkvy, ktorá sa v Rusku úspešne pestuje už dlho. Vysoká úroda, odolnosť voči chorobám a vynikajúca chuť okopanín sú len malou časťou predností plodiny, vďaka ktorej si získala obľubu medzi záhradkármi.
Popis odrody
Karotel je stolová odroda mrkvy. Stredná koreňová zelenina má sýtu oranžovú farbu, vysoký obsah karoténu a príjemnú sladkú chuť.
Pôvod a vývoj
V sedemdesiatych rokoch minulého storočia vo Francúzsku vznikla táto odroda ako výsledok šľachtiteľskej práce na zlepšenie vlastností plodiny. Neskôr sa na jej základe vyvinulo niekoľko ďalších odrôd mrkvy: parížska Carotel, Polar Cranberry, Alenka a Carotel Select. Od originálu sa líšia tvarom, veľkosťou a farbou zeleniny.
Referencia! Odroda nie je zahrnutá v štátnom registri Ruska.
Zloženie a prospešné vlastnosti
Karotel obsahuje 10–13 % betakaroténu, 6–8 % cukru, vitamíny K, PP, E, C, skupina B, fosfor, sodík, zinok, draslík, železo, horčík, vápnik, jód, fluór.
Pravidelná konzumácia mrkvy odstraňuje z tela škodlivé látky, priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt, posilňuje imunitný systém, zlepšuje stav pokožky a činnosť kardiovaskulárneho a zrakového systému, obličiek a pečene.
Vlastnosti aplikácie
Karotel mrkva sa konzumuje čerstvá a pridáva sa do rôznych jedál. Zelenina sa používa na výrobu štiav, pyré, detskej výživy a diétnej stravy.
Doba zrenia a výnos
Ide o stredne skorú odrodu: zelenina dosahuje technickú zrelosť 100–110 dní po vzídení.
Pri priaznivých klimatických podmienkach a správnej starostlivosti je predajná úroda 7-8 kg na 1 m2.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je odolná voči väčšine chorôb charakteristických pre plodinu. V dôsledku nesprávnej starostlivosti sú však rastliny náchylné na hnilobu a hnedé škvrny.
Charakteristika
Je to rastlina s poloroztiahnutou ružicou a zelenými, jemne rozrezanými listami strednej dĺžky.
Korene sú hladké, valcovité alebo kužeľovité s tupými koncami, pokryté červeno-oranžovou šupkou. Dosahujú dĺžku 14-15 cm, vážia okolo 60 g, no nájdu sa aj exempláre dlhé 20 cm a vážiace 120 g.
Dužina je oranžová chrumkavá, chuť jemná a sladká.
Pre aké regióny je vhodný?
Odroda sa úspešne pestuje vo všetkých regiónoch Ruska, ale najpohodlnejšie sa cíti v regiónoch s miernym podnebím.
Hlavné výhody a nevýhody
Výhody karotelovej mrkvy:
- vysoká produktivita;
- dobrá prepraviteľnosť;
- atraktívny vzhľad a príjemná chuť koreňovej zeleniny;
- odolnosť proti praskaniu a hlavným chorobám;
- Možnosť zimného pristátia;
- vysoký obsah karoténu a vitamínov;
- dlhodobé skladovanie.
V odrode neboli zistené žiadne nedostatky.
Rozdiely od iných odrôd
Hlavné znaky kultúry:
- odolnosť proti kvitnutiu a skrutkovaniu;
- jednotná farba zeleniny;
- dobrá udržiavacia kvalita.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Na pestovanie tejto odrody nie sú potrebné žiadne špecifické podmienky. Semená sa vysádzajú na jar aj na jeseň. Zároveň sa dodržiavajú základné pravidlá predvýsadbovej prípravy, striedania plodín a výberu optimálneho miesta na stanovišti.
Príprava na pristátie
Semená sa najskôr umiestnia do chladničky na 10 dní, potom sa na niekoľko hodín namočia do teplej vody a potom sa dôkladne sušia.
Pôda sa pripravuje na jeseň: zbavuje sa zvyškov rastlín, vykopáva sa a aplikujú sa komplexné minerálne hnojivá. Ak pôda nebola pripravená na jeseň, na jar, 2 týždne pred sejbou, je vykopaná do hĺbky 20–25 cm a obohatená minerálnymi hnojivami.
Referencia! Mrkva nereaguje dobre na organické zlúčeniny a vysoké koncentrácie dusíka v pôde zhoršujú chuť koreňových plodín.
Požiadavky na pôdu
Pôda musí byť voľná a úrodná, musí mať dobrú priepustnosť vlhkosti, prevzdušňovanie a slabú alebo neutrálnu kyslosť. Najlepšou možnosťou je piesčitá hlina a hlina.
Predchodcovia
Najlepší predchodcovia mrkvy: kapusta, zemiaky, cuketa, zelené hnojenie, zelenina, uhorky. Nesaďte úrodu po iných odrodách mrkvy, petržlenu a fazule.
Dátumy a pravidlá pristátia
Optimálny čas na siatie na jar je apríl, kedy bude priemerná denná teplota vzduchu +15...+18°C. Pre vysokú mrazuvzdornosť sa odroda vysádza aj pred zimou, v októbri pred nástupom mrazov.
Schéma výsevu:
- Záhony sú pripravené na mieste, pričom vzdialenosť medzi radmi je 25–30 cm.
- Semená do nich umiestnite vo vzdialenosti 2 cm od seba a prehĺbte ich o 0,5–1 cm.
- Výsadby zakryte polyetylénom alebo netkaným materiálom.
Vlastnosti pestovania
Hlavné nuansy pestovania mrkvy:
- na výsadbu vyberte dobre osvetlené miesto, ktoré je väčšinu dňa vystavené slnečnému žiareniu;
- mrkva nie je vysadená v nížinách, kde sa hromadí voda, inak budú koreňové plodiny hniť.
Nuansy starostlivosti
Starostlivosť o mrkvu Karotel zahŕňa splnenie štandardných agrotechnických požiadaviek: zalievanie, hnojenie, starostlivosť o pôdu, predchádzanie rozvoju chorôb a napadnutia škodcami.
Režim zavlažovania
Pri zvlhčovaní sa riadia stavom pôdy: akonáhle vrchná vrstva pôdy vyschne, výsadby sa zavlažujú. V priemere sa to robí raz za 7-10 dní.
Spotreba vody na rastlinu závisí od jej veku. Hlavná vec je, že pôda je navlhčená do hĺbky 30 cm.
Dôležité! Pravidelne zavlažujte plodinu: dlhodobé sucho alebo časté a hojné zalievanie vedú k deformácii koreňových plodín.
Riedenie a kontrola buriny
Ak je to potrebné, po vzídení sadeníc, preriediť tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola 2-3 cm.
Pôdu odburiňujte, keď burina rastie a odoberá sa z pôdy užitočný materiál a vlhkosť, tieň mrkvy.
Vrchný obväz
Mrkva sa oplodňuje až po zalievaní, dvakrát za sezónu:
- 20-30 dní po vzniku;
- 2 mesiace po tom.
Ako hnojivá sa používajú:
- nitrofoska (1 polievková lyžica na 10 litrov vody);
- drevený popol (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody);
- roztok dusičnanu draselného (20 g), močoviny (15 g) a dvojitého superfosfátu (15 g) na 10 litrov vody.
Boj proti chorobám a škodcom
Napriek imunite voči hlavným chorobám mrkvy nepoškodí preventívne ošetrenie výsadieb roztokom zmesi Bordeaux alebo iných fungicídnych prípravkov.
Zo škodcov na úrodu najčastejšie napadajú mrkvové muchy a lupienky. Na prevenciu sa rastliny postriekajú infúziou vrcholov paradajok alebo cesnaku. Ak sa už objavil hmyz, výsadby sa ošetria insekticídmi (Inta-Virom, Actellik).
Zber a skladovanie
Aby sa zabezpečilo, že zber je zrelý, zo zeme sa odstráni niekoľko koreňových plodín. Ak dosiahli odrodovú veľkosť a získali červeno-oranžovú farbu, zelenina je vykopaná.
Ako a kedy zbierať
Úroda sa zberá za teplého a suchého dňa, približne 100 – 110 dní po výsadbe. Mrkva sa vykopáva vidlami alebo lopatou alebo sa opatrne vytiahne zo zeme a drží sa za vrcholy.
Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť
Zozbierané koreňové plodiny sú očistené od pôdy, vrcholy sú odrezané, sušené 2–12 hodín na slnku alebo pod krytom.
Mrkvu skladujte v tmavej miestnosti pri teplote vzduchu 0...+2°C a vlhkosti 90–95%. V takýchto podmienkach zelenina nestráca na kvalite celú zimu.
Referencia! Na zvýšenie trvanlivosti sa mrkva vkladá do škatúľ, najprv sa zroluje v hlinenej kaši alebo sa posype zmesou piesku a haseného vápna.
Ťažkosti pri pestovaní
Hlavné problémy, ktorým poľnohospodári čelia pri pestovaní tejto odrody, sú:
- výskyt škvŕn bronzovej farby na vrcholoch rastlín je znakom útoku mrkvových múch;
- vysychanie a odumieranie sadeníc je dôsledkom poškodenia lupienkami;
- Hnitie rastlín je dôsledkom nadmerného zalievania.
Rady od skúsených záhradkárov
Skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú:
- Vytvorte teplotné podmienky priaznivé pre klíčenie semien av prípade potreby použite krycí materiál. Minimálna prípustná teplota je +4...+6°C, optimálna je +18...+25°C.
- Denne po každej zálievke pôdu opatrne kypríte: zabráni sa tak tvorbe suchej kôry na povrchu pôdy a zlepší sa jej vlhkosť a priedušnosť.
Recenzie
Pozitívne o nej hovoria farmári, ktorí sa pokúsili pestovať odrodu Karotel.
Maria, región Tula: „Jednoducho som si 100% istý touto odrodou.Viem, že nech je počasie akékoľvek, aj tak sa dočkám bohatej úrody. Navyše, všetka koreňová zelenina je vždy hladká, krásna a samozrejme chutná. Také sladké a šťavnaté, že ich milujú aj deti. Jeme ich čerstvé a pridávame ich všade. Dokonca šťava Robíme mrkvu z Karoteli.“
Jevgenij, Brjansk: „Na tejto odrode sa mi páči jej konzistencia: za takmer 10 rokov, čo ju pestujem, sa nestalo ani raz, aby sa mrkve nepodarili. Zelenina je vždy chutná a šťavnatá, takže určite neplánujem experimentovať a sadiť niečo iné.“
Olga, Moskva: „Už veľmi dávno mi túto odrodu odporučil sused v krajine. Na jej odporúčanie som si kúpil vrece semienok a ani som nečakal, že odvtedy prestanem hľadať niečo iné. Karotel je spokojný so všetkým: je produktívny, chutný a vyžaduje minimálnu starostlivosť. Nenašla som žiadne nedostatky."
Záver
Karotel je odroda stolovej mrkvy, ktorá sa líši od iných rastlín tým, že má veľa pozitívnych vlastností a nemá žiadne nevýhody. Univerzálne použitie koreňových plodín, príjemná chuť, vynikajúca obchodná kvalita a dlhá trvanlivosť vám umožňujú pestovať plodinu nielen pre seba, ale aj na predaj.