Čo je to sušička kukurice, ako funguje a ako si ju vyrobiť sami

Kukurica je aj napriek poklesu nákupných cien na svetovom trhu naďalej žiadaná. Existuje však jedna dôležitá nuansa - obsah vlhkosti zozbieraného zrna je 35-40%. A dlhodobé skladovanie vyžaduje sadzbu 15 % alebo nižšiu. Preto sa na zníženie vlhkosti surovín používajú špeciálne sušičky.

Čo je to sušička kukurice?

Sušičky obilia sa objavili vďaka vzniku vysokovýkonných kombajnov. Zber plodín vo veľkých objemoch nás prinútil premýšľať o zrýchlenom spôsobe vykonávania prípravných prác pred skladovaním.

Predtým sa obilniny sušili vonku na slnku. Ide o dlhú metódu, ktorá nezaručuje kvalitné sušenie. Okrem toho pre priemyselné objemy boli potrebné veľké plochy. Preto vznikli sušičky obilia.

Tieto jednotky sú rozdelené na mobilné a stacionárne. Rozdiely spočívajú v ich dizajnových vlastnostiach.

Sušičky kukurice sa dodávajú v nasledujúcich typoch:

1. Moje. Ide o trvalú inštaláciu na pevnom základe. Má 2 vertikálne šachty s rovnakým objemom. Kukurica sa suší horúcim vzduchom. Pri jednom prechode zrno nestráca viac ako 6% vlhkosti, takže pre kvalitné sušenie je potrebných niekoľko prechodov. V závislosti od rozmerov sa v jednom cykle vysuší od 8 do 16 ton.
2. Bicie. Sú považované za mobilné jednotky, pretože majú kompaktné rozmery.Konštrukcia má 3 hlavné prvky: bubon, vykurovaciu zónu, chladiacu komoru. Hoci sú bubnové sušičky malé, sú celkom efektívne. Počas zmeny sú takéto zariadenia schopné spracovať 10-600 ton kukurice v závislosti od modelu.
3. komora. Ide o veľké štruktúry, ktoré sa používajú v priemyselnom meradle. Majú 2 komory s perforovaným dnom. Zrno sa naleje vo vrstvách: každá nasledujúca po vysušení predchádzajúcej. Konštrukcia má špeciálne skrutky, ktoré sú určené na miešanie vrstiev. Komorové sušičky poskytujú požadované percento vlhkosti kukurice pri jednom prechode.
4. Recirkulácia. Tieto sušičky fungujú na princípe, ktorý pripomína banské sušičky. Zrno sa delí na 2 prúdy. Po vysušení v prvej šachte sa malé množstvo kukurice presmeruje do druhej. Tam sa mieša s mokrými surovinami. Vďaka tejto schéme sa získa čiastočne vysušené zrno. Potom sa opäť odošle do prvej šachty. Cyklus sa opakuje až do úplného vysušenia.

Princíp fungovania

K sušeniu obilia dochádza vďaka horúcemu vzduchu. Podstatou práce je zníženie vlhkosti kukurice na 15%. Bez toho nebude možné dlhodobo skladovať obilie.

Je dôležité udržiavať rovnováhu. Zvýšenie teploty zvyšuje produktivitu jednotky, ale ak je prehriate, zrno sa spáli. Preto je v konštrukcii sušičky vždy zahrnutý systém regulácie teploty.

Ako sa kukurica suší v priemyselnom meradle

Najčastejšie sa v priemyselnom meradle kukurica suší na klase. Na tento účel sa používa komorová sušička obilia. Proces prebieha pri teplotách od +35 do +50°C.

Odstránenie 1 kg vlhkosti vyžaduje asi 8,5 MJ tepelnej energie. Účinnosť komorových sušiarní je približne 35% a šachtových sušičiek 60%.

V prvej fáze začínajú predhrievaním surovín. Na tento účel sa používajú zvýšené teploty, pretože embryo sa zahrieva pomalšie. Na základe vedeckých experimentov ohrev na teplotu +50°C skracuje čas sušenia surovín o 7 hodín a zvyšuje prenos vlhkosti takmer o 11%. Výsledkom je zvýšenie produktivity zariadenia o 22 % v porovnaní so sušením v normálnom režime.

Kukurica sa najskôr suší na klase, pretože mokré zrná sa ťažko oddeľujú bez poškodenia. Klasy sa sušia na vlhkosť 18 – 20 %, potom sa zrno vymláti. Potom sa odošle na konečné sušenie.

Existuje diferencovaný režim. Umožňuje vám zvýšiť produktivitu jednotiek o 20-30%. Princípom je postupné zvyšovanie teploty.

Toto je zaujímavé:

Čo je to škrupina na kukuricu a ako si ju vyrobiť sami

Ako ošúpať kukuricu zo zŕn doma: najlepšie životné triky na rýchle spracovanie zeleniny

Ako rozlíšiť kŕmnu kukuricu od potravinárskej a rozsah použitia oboch typov

Technické vlastnosti a rozmery sušičky

V posledných rokoch sa najčastejšie využívajú banské sušičky obilia. Technické charakteristiky zariadení sú uvedené v tabuľke.

Ako vyrobiť sušičku kukurice vlastnými rukami

Je ľahké vyrobiť sušičku kukurice vlastnými rukami. Jeho výkon sa nedá porovnávať s továrenskými analógmi, ale náklady budú minimálne.

Z akých materiálov sa dá vyrobiť?

Na výrobu sušičky budete potrebovať nasledujúce materiály a nástroje:

• kovový sud;
• kovová rúrka s priemerom 200 mm;
• turboventilátor;
• tepelne odolná rúrka pre turboventilátor (zvyčajne je to guma, ale existujú aj kovové);
• plynový horák;
• zváračka;
• vŕtačka;
• bulharčina.

Pokyny krok za krokom

Po príprave všetkých materiálov začnite s montážou:

1. V potrubí s prierezom 200 mm sa otvory vytvoria vŕtačkou po celej ploche vo vzdialenosti 20 mm od seba. Priemer otvorov je 2-3 mm. Vrchná časť je uvarená.
2. V tom istom potrubí a v hlavni je vyrezaný jeden otvor s priemerom, ktorý sa zhoduje s potrubím pre turboventilátor.
3. Na opačnej strane sú do suda v spodnej časti vyrezané dvierka. Budete ho potrebovať na extrakciu zrna.
4. Do hlavne je vložená veľká rúrka tak, aby sa otvory zhodovali. Potom sa zvarí.
5. Pripojte turboventilátor. Za týmto účelom naň položte rúrku a vložte ju do rúrky umiestnenej v hlavni.

Tým je výroba hotová. Na použitie sa kukurica naleje do suda. Potom zapáľte horák a nasmerujte jeho plameň na pracujúci turbodúchadlo. Horúci vzduch vstupuje do vnútorného potrubia a odtiaľ cez otvory do sušenej suroviny.

Ako sušiť zrná bez sušičky

Malé objemy zrna sa najčastejšie sušia na vzduchu. Aby ste to urobili, vezmite nejaký listový materiál a umiestnite ho vo vzdialenosti niekoľkých centimetrov od zeme. Potom sa naň položí kukurica. Pod vplyvom slnka začnú klasy vysychať.

Po týždni sa zrná z klasov odstránia a pošlú na konečné sušenie. Suroviny sa prenesú pod prístrešok a nalejú na tkaninu. Miesto by malo byť dobre vetrané. Aby surovina nezačala hniť, denne sa mieša.

Mnoho ľudí používa aj elektrické ohrievače.Zrno sa naleje do nízkych nádob vo vrstve do 2 cm a umiestni sa v blízkosti ohrievača. Na zabezpečenie cirkulácie vzduchu sa dodatočne používa ventilátor.

Osušte kukuricu nad sporákom. K tomu sa naleje do sietí. Počas varenia bude teplý vzduch postupne odstraňovať vlhkosť zo zŕn.

Dobrú prácu odvádzajú aj moderné sušičky ovocia. Na tento účel sa zrná oddelené od klasov ukladajú na rošty v jednej vrstve. Sušiť pri +40°C. Každých 1,5 hodiny sa zrná premiešajú a podnosy sa vymenia.

Toto je zaujímavé:

Čo je sejačka kukurice: princíp činnosti, prehľad najlepších modelov

Čo je drvič kukurice, ako to funguje a ako vyrobiť takúto jednotku vlastnými rukami

Záver

Sušenie kukurice sa vykonáva doma aj vo výrobe. Je to jednoduchý proces. Továrenské vybavenie je vyváženejšie a produktívnejšie, ale je drahé. Preto mnohí poľnohospodári radšej vyrábajú sušičku vlastnými rukami. Na to budete potrebovať nejaký materiál, z ktorého polovicu nájdete na ktorejkoľvek farme.