Odroda voňavej muškátovej tekvice „Pearl“: čo je dobré a prečo sa oplatí pestovať na vašom pozemku

Východní obchodníci priniesli tekvicu do Ruska v 16. storočí. Zelenina si rýchlo získala popularitu: ľudia ocenili jej nezvyčajnú chuť a jednoduchú starostlivosť. O stáročia neskôr kultúra nestratila svoj význam, každým rokom sa objavuje čoraz viac jej rôznych typov.

Odroda Zhemchuzhina je uznávaná ako jedna z najpopulárnejších. Vyznačuje sa sladkou a jemnou dužinou a vynikajúcou arómou. Z článku sa dozviete, prečo je Zhemchuzhina tak milovaná mnohými záhradkármi.

Popis odrody

Perla patrí k muškátovému oriešku odrody, ktoré dostali svoje meno vďaka silnej muškátovej aróme. Plod má predĺžený hruškovitý tvar a rez stopky má 5 hrán. Zvláštnosť odrody je viditeľná aj na semená: Zvyčajne majú tmavožltú alebo hnedú farbu.

zaujímavé. Mexiko je považované za rodisko muškátových odrôd. Niekedy hmotnosť jednej tekvice dosahuje 100 kg.

Charakteristické rysy

Zhemchuzhina je stredne neskorá odroda, prvý zber sa zberá 110 dní po výsadbe. Rastlina je silná, s mnohými listami. Majú tvar päťuholníka a sú tmavozelenej farby.

Kultúra je teplomilná, preto je najlepšie pestovať Pearl v regiónoch s úrodnou pôdou a miernym podnebím.

Vlastnosti ovocia

Tvar zeleniny je valcový, ale niekedy sa nájdu aj zaoblenejšie verzie. Vďaka vysokému obsahu karoténu má šupka žiarivo oranžovú farbu. Koža je plastická, pružná a tenká.

Dužina perly je sladká a šťavnatá. Štruktúra je chrumkavá a jemná. Priemerná hmotnosť jednej tekvice je 8 kg. Dĺžka - asi 50-70 cm.Semená je málo.

Produktivita

Úroda je vysoká, v priemyselnom meradle sa zbiera asi 36 ton na 1 hektár. Ak hovoríme o pestovaní na záhradnom pozemku, záhradníci dostanú 15 - 20 kg na 1 m2.

Nasledujúce faktory ovplyvňujú výnos:

1. Kompatibilita s predchádzajúcimi plodinami. Zelenina sa nesadí po uhorkách, tekviciach a cuketách. Najlepšie je zasadiť Pearl po zemiakoch, strukovinách, zelenine alebo kapuste.
2. Kompatibilita odrody a klimatickej zóny. Odroda Zhemchuzhina dáva najbohatšiu úrodu v teplých oblastiach.
3. Výber miesta pristátia. Pre tekvicu je pridelená slnečná, priestranná a bezvetrná oblasť. Pôda by mala byť voľná, vlhká a úrodná.
4. Dodržiavanie pravidiel pestovania: pravidelné zavlažovanie, kyprenie pôdy, odstraňovanie buriny a používanie hnojív.

Ako rásť

Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať plodiny. Pozrime sa na každú z nich a identifikujme ich vlastnosti.

Výsadba semenami

Výsadba semenami je vhodná do oblastí s priaznivými poveternostnými podmienkami a dlhým denným svetlom. Okrem toho kultúra miluje vyčistené oblasti, takže pozemok je pripravený vopred. Za týmto účelom sa záhony očistia od buriny, zvyškov a zvyškov minuloročných rastlín, potom sa vykopú a uvoľnia.

Piesočnatá a hlinitá pôda je pre tekvicu vynikajúca. Táto zmes dobre udržuje vlhkosť a rýchlo sa zahrieva na slnečných lúčoch.

Ďalšou fázou výsadby je príprava semenného materiálu. Ošetruje sa dezinfekčnými prostriedkami. Napríklad pomocou roztoku humátu sodného a vody. Semená sa namočia do roztoku na 24 hodín, potom sa nechajú dva dni vo vlhkej gáze.

Procedúra ničí larvy a nebezpečné mikroorganizmy na povrchu semien. Zlepšuje sa kvalita semien a ich klíčenie, zrýchľuje sa rast a vývoj rastlín.

Na výsadbu si vyberte bezvetrie, zamračené dni. Vzdialenosť medzi semenami by mala byť aspoň 80 cm Semená umiestnite do pôdy a hojne ich zalejte.

Výsadba sadeníc

Skúsení farmári radia semená pred výsadbou naklíčiť. Za týmto účelom sa po spracovaní namočia na 3 hodiny do teplej vody. Potom ho zabaľte do vlhkej gázy a položte na teplé miesto. Naklíčenie má priaznivý vplyv na budúcu úrodu a znižuje riziko infekcií.

Potom sa semená vytvrdia: umiestnia sa do mrazničky na 3 dni. Nasleduje výsadba na otvorenom priestranstve. Na tento účel je pôda predbežne ošetrená fosforom alebo minerálnymi hnojivami. Hnoj, stelivo a kompost tiež poskytujú vynikajúcu výživu pre pôdu.

Sadenice sa vysievajú do vlhkej a teplej pôdy. Vzdialenosť medzi lôžkami je asi 1,5-2 m. Každá sadenica sa prehĺbi do otvoru o 9-10 cm.

Horná vrstva pôdy je posypaná humusom s hrúbkou nie väčšou ako 2 cm.V opačnom prípade bude ťažké, aby klíčky prerazili hrubú vrstvu humusu. Na udržanie optimálnych teplotných podmienok zakryte lôžka fóliou.

Dôležité! Najlepší čas na výsadbu semien na otvorenom teréne je druhá polovica mája. Sadenice sa nebojí mrazu a v tomto čase je pôda už zahriata a obsahuje menej vlhkosti.

Starostlivosť

Najprv je potrebné vytvoriť krík. Len čo hlavná stonka dosiahne výšku 1,5 m, dôjde k jej zovretiu. Hlavným princípom tvorby je odstránenie ďalších výhonkov. Ak sa tak nestane, vytvorí sa veľa ďalších klíčkov a malej zeleniny.Nemôžu sa normálne vyvíjať a po chvíli zomierajú.

Perlu zalievajte iba teplou vodou (aspoň 20 stupňov). Najlepšie je použiť usadenú alebo dažďovú vodu, vyhýbať sa zalievaniu priamo z vodovodu. Bohaté zalievanie je kontraindikované, pretože dochádza k rýchlemu rozvoju zelenej hmoty a nie samotnej zeleniny.

Nezabúdajte na pravidelné odstraňovanie buriny. Živí sa tekvicou, čím jej odoberá niektoré vitamíny a minerály. Najmä veľa buriny sa objavuje po dažďoch a hmlách. Včas tiež uvoľnite lôžka. Kyprením sa pôda nasýti kyslíkom, vďaka čomu je vzdušná a výživná. Odporúča sa uvoľniť pôdu každých 7-10 dní.

Dôležité! Pri pestovaní dávajte pozor na tekvicové viniča. Keď dorastú do jedného metra, rozmotajte ich a položte, pričom navrch posypte zeminou. Na miestach, kde sa prášok nasype, sa mihalnice zakorenia a rastlina dostane ďalšiu výživu. Navyše, takto sa mihalnice nelámu vplyvom vetra.

Hnojivá

Hnojivá musia byť vyvážené a obsahovať optimálne množstvo vitamínov a makroprvkov.

Na získanie bohatej úrody odporúčajú letní obyvatelia používať:

1. Komplex "Zdraven". Má pozitívny vplyv na koreňový systém, vďaka čomu je výkonnejší a rozvinutejší. „Zdraven“ navyše posilňuje imunitu tekvice a chráni pred škodcami.
2. Liek "Magická kanva" je tekuté hnojivo. Zvyšuje odolnosť rastliny voči nepriaznivým klimatickým podmienkam a stimuluje vývoj zeleniny.
3. Biohumus a humus - vynikajúce organické hnojivá. Zvýšte výnos plodín o 10-15%.
4. Roztok kvasníc a dreveného popola. Okrem výživy bude roztok chrániť tekvicu pred roztočmi a voškami.
5. "Tekvica Nutrivant Plus" Je to ekologický a bezpečný prípravok, ktorý zlepšuje kvalitu zeleniny.

Poľnohospodári odporúčajú kŕmiť tekvicu v 2 etapách. Prvé kŕmenie nastáva, keď sa objaví päť pravých listov, a druhé vo fáze tvorby mihalníc. Počas obdobia dozrievania je obzvlášť účinné kŕmenie infúziou popola a mulleinu.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Ak sa ukáže, že Pearl je veľmi veľká a ťažká, postavte pre tekvicu špeciálny stojan: na niekoľko kameňov položte širokú dosku, na ktorú položte zeleninu. Najlepšie je to urobiť čo najskôr, aby ste zabránili zlomeniu stonky pod váhou tekvice.

Vyššie opísané hnojivo z dreveného popola bude mať väčší účinok, ak sa rozpustí vo vode. A poprášenie suchým popolom pomôže chrániť listy pred škodcami.

Je lepšie to urobiť po zalievaní alebo daždi. Ak používate rastové stimulanty alebo chemikálie, dodržujte odporúčania pre dávkovanie a návod na použitie.

Dôležité! Striedajte minerálne a organické hnojivá. Na prvé kŕmenie je výborný hnojáčik alebo bylinkový nálev. Infúzia žihľavy má osobitnú hodnotu. Na jednu zeleninu použite 0,5 litra nálevu.

Tipy od skúsených záhradníkov

Tu je to, čo obyvatelia leta radia, aby získali bohatšiu a lepšiu úrodu:

1. Semená maslovej tekvice namočte na 2 hodiny do roztoku formaldehydu. Potom ich vysušte na slnku.
2. Nezabudnite semienko vytvrdiť.
3. Skontrolujte klíčivosť semien.
4. Najlepší čas na výsadbu semien je prvá polovica júna.
5. Ak sú vaječníky malé, potom je lepšie tekvicu nezalievať. V opačnom prípade sa listy a mihalnice zväčšia a samotná zelenina sa zmenší.
6. Perlu kŕmia každé dva týždne.
7. Postele by mali byť umiestnené na slnečnej strane.

Choroby a škodcovia

Počas rastu tekvice sa aktivizujú hmyzí škodcovia.

Záhradkári sa na svojich záhradných záhonoch často stretávajú:

1. Medvedka. Ničí korene rastliny, a preto po chvíli samotná zelenina vädne. Na boj proti krtkom používajú záhradníci Medvedox. Liečivo vo forme granúl sa umiestni do jamiek v súlade s odporúčaniami.
2. Vošky. Ona saje šťava z rastlín. Následne odumierajú listy a vaječníky. Na boj proti nej použite mydlový roztok, ktorý sa nastrieka na kríky.
3. sliz, kvôli čomu odumierajú aj vaječníky a listy. Na preventívne účely sa používa roztok popola.

Okrem škodcov majú na tekvice negatívny vplyv aj choroby. Najbežnejšia je bakterióza. Na zelenine sa objavujú hnedé rany, ktoré spôsobujú skazenie tekvice. Bakterióza pretrváva na semenách a zvyškoch rastlín. Choroba sa rýchlo rozvíja pri náhlych zmenách teploty a vysokej vlhkosti.

Plodina tiež trpí hnilobou koreňov. Korene a stonky zhnednú a ich rast sa zastaví. Hniloba môže zničiť zeleninu. Rezervoárom infekcie je pôda. Pre prevenciu sa odporúča včas odstrániť burinu a udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti. Na liečbu choroby použite zmes síranu meďnatého alebo zmesi Bordeaux.

Zber a aplikácia

Zber muškátovej odrody začína v polovici až koncom septembra. Ak do tejto doby zelenina ešte nie je zrelá, pokojne ju aj tak vyberte. Tekvica „dosiahne“ sama a dosiahne maximálnu zrelosť za 20-60 dní. Buničina bude šťavnatá a mäkká a zmení sa na jasne oranžovú farbu.Pri zbere odrežte stopku tak, aby na zelenine zostali asi štyri centimetre.

Tekvica robí lahodné sušené a sušené „jazyky“. Sušený produkt si zachováva svoju chuť, prospešné vlastnosti a vitamíny. Sušená tekvica sa hodí k práškovému cukru a je z nej výborná chuťovka na cesty. Obľúbené sú najmä ryžové mliečne kaše s prídavkom kúskov tekvice. Zelenina nielenže pridá pikantnosť, ale aj ozdobí jedlo.

Mnohé ženy v domácnosti používajú tekvicu v varenie pečenie a muffiny. Robia napríklad tekvicový koláč so škoricou alebo pečú tekvicové a jablkové koláče. Obľúbená je aj tekvicová krémová polievka, ktorá sa podáva v reštauráciách po celom svete.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi prednosti Perly patrí bohatá úroda, vynikajúca chuť a sladká šťavnatá dužina. Tekvica sa dobre skladuje a je odolná voči preprave na veľké vzdialenosti. Rastlina zriedka ochorie.

Nevýhodou odrody sú jej nároky na pôdu a podmienky pestovania. Preto je také dôležité venovať hnojeniu a hnojivám osobitnú pozornosť. V opačnom prípade nemá Pearl žiadne nevýhody.

Farmárske recenzie

Tu je to, čo záhradníci hovoria o Muscat Pearl na online fórach:

Irina, Krasnodarský kraj: „Každý rok sa snažím vypestovať novú odrodu tekvice. Minulú sezónu som zasadil Zhemchuzhina. Veľmi sa mi páčila odroda, jedna z najchutnejších. Staral som sa oň ako vždy, pohnojil ho trusom a popolom. Radím všetkým."

Galina, Voronež: „Pearl prekonala všetky moje očakávania. Nepamätám si, že by som dokázal dopestovať takú bohatú úrodu. Všetka zelenina bola krásna, svetlá a chutila vynikajúco. Časť úrody dozrela v pivnici. Perla sa ukázala ako vynikajúca plnenie na žemle a džem.“

Elena, región Kurgan: „Veľa som počul o odrode Zhemchuzhina a rozhodol som sa ju zasadiť. Zasadil som ju do priesad, no v polovici júla zeleninu napadol krtko. Zbavil som sa ho až po 10 dňoch, za ten čas stihol pokaziť časť úrody. Ukázalo sa, že zelenina, ktorá sa zachránila, nebola šťavnatá. Pochybujem, že tú „perlovú“ tekvicu ešte vypestujem.“

Záver

Tekvica má veľa kulinárskych výhod: zdobí jedlá, dodáva pikantnosť a nasýti telo vitamínmi. V ňom je užitočná dužina, semená a šťava. Zelenina je nenáročná na pestovanie, bohatú úrodu možno dosiahnuť dodržiavaním najjednoduchších pravidiel.

Perlová tekvica patrí medzi muškátové odrody - sú sladšie, na rozdiel od odrôd s tvrdou kôrou. Miluje teplo a včasné kŕmenie. Avšak aj v horách majú záhradkári dobrú úrodu tejto odrody. Tejto tekvice sa nebojí ani sucha, ani choroby. Preto si pokojne vyberte Pearl do vašej záhrady!