Jedna z najobľúbenejších odrôd tekvice „Vitaminnaya“: ako získať bohatú úrodu zdravej a chutnej zeleniny

Dnes budeme hovoriť o jednej z najobľúbenejších odrôd tekvice - Vitamíne. Už z názvu je jasné, že nejde len o tekvicu, ale o zásobáreň vitamínov a mikroelementov. V článku budeme hovoriť o vlastnostiach tejto kultúry a jej nevýhodách. Dozviete sa, ako správne zasadiť a pestovať túto oranžovú zeleninu, aby ste získali bohatú úrodu.

Popis odrody a charakteristických vlastností tekvice Vitaminnaya

Odroda Vitaminnaya – neskoré dozrievanie. Úplné dozrievanie od zasiatia semien trvá najmenej 130 dní. Preto sa pestovanie tejto odrody v regiónoch s chladným podnebím neodporúča.

V takýchto podmienkach nebude mať tekvica čas dozrieť pred nástupom jesenných mrazov. A dokonca aj v teplom podnebí skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú pestovať vitamín v sadeniciach.

Na fotografii tekvica odrody Vitaminnaya.

Vlastnosti ovocia

Plody odrody Vitaminnaya sú oválneho tvaru, tmavozelenej, oranžovozelenej alebo tmavooranžovej farby. Šupka je tenká. Hmotnosť jednej tekvice je asi 5-7 kg. Dužina je jasne oranžová, aromatická, sladká, chrumkavá a zároveň jemná.

Produktivita

Tekvica má vysokú výdatnosť (3,7-4,4 kg/m2). Skladuje sa dlho a dobre znáša prepravu.

Ako rásť

Vitamín Pumpkin je teplomilná rastlina. Môže sa vysadiť do zeme so semenami iba v južných oblastiach, kde v polovici jesene nie sú žiadne mrazy. V čase výsadby by sa pôda mala zohriať na 13°C.

V strednom pásme a v severných oblastiach sa používa metóda sadeníc.

Príprava semien

V prvom rade sa zohrejú tekvicové semienka. Urobte to 1-2 mesiace v blízkosti vykurovacieho zariadenia alebo kachlí. Zahriatie zvyšuje šance na získanie väčšieho množstva samičích kvetov – a teda aj na dobrú úrodu. Potom sa pripraví sadivový materiál.

Príprava pozostáva z niekoľkých činností:

1. Výber semien. Prázdne semená sa v tejto fáze vyhodia. Ak chcete zistiť, či sú semená prázdne alebo nie, umiestnia sa do soľného roztoku. Tie, ktoré sa neutopia, sú prázdne a nie sú vhodné na výsadbu. Nebudú klíčiť.
2. Otužovanie. Semená zabalené vo vlhkej utierke sa uchovávajú tri dni v chladničke na spodnej polici. To pomáha sadeniciam rýchlejšie sa prispôsobiť zmenám počasia.
3. Dezinfekcia. Pred výsadbou sa semená namočia na 10 hodín do slabého roztoku. manganistan draselný alebo voda so šťavou z aloe.

Sadenice

Semená sa vysádzajú na sadenice začiatkom mája. Väčšina záhradníkov používa špeciálne kvetináče s živnou pôdou. Sadenice vyžadujú pravidelnú vlhkosť, ale treba sa vyhnúť nadmernej vlhkosti.

Črepníky so sadenicami sú pokryté filmom, čím sa vytvára skleníkový efekt, ale musí sa pravidelne zabezpečiť vetranie.

Pristátie

Vitamín nemá rád chlad, takže posteľ by mala byť teplá. Za týmto účelom je pokrytý filmom. V lôžkach sú tiež pripravené malé otvory a rozliate horúcou vodou. Ak v najbližších dňoch neprší, nalejte do každého otvoru aspoň dva litre. Po výsadbe sú korene rastlín pokryté rašelinou.

Začiatkom júna sa sadenice prenesú na záhony. Do tejto doby sa na ňom zvyčajne objavia tri listy. Je zahrabaný až po klíčne listy. V rovnakom období sa vysádzajú vitamínové tekvicové semená.Vzdialenosť medzi susednými otvormi je približne 0,7-1 m. Ak sa stále očakávajú mrazy, potom musia byť lôžka pokryté filmom.

Dôležité! Ide o tepelne milujúcu odrodu tekvice. Skúsení farmári odporúčajú sadiť semená alebo sadenice pod skleník aj v júni.

Starostlivosť

Starostlivosť o Vitaminnu pozostáva zo zaštipovania bočných viniča a hlavnej stonky, zalievania, kyprenia, odburiňovania a hnojenia. Veľká pozornosť sa venuje starostlivosti o mihalnice. Ako tekvica rastie, vytvára veľa stoniek. V pôde sú ukotvené anténami. Takéto výhonky umožňujú rastline prijímať živiny po celej dĺžke.

Akonáhle mihalnica vyrastie, na miestach, kde sa objavujú úponky, sú posypané zemou a dodatočne zalievané. Stonky by sa nemali rezať ani posúvať.

Dôležité! Pôda pod kríkmi je dodatočne mulčovaná slamou alebo humusom. Deje sa tak na udržanie vlhkosti a zabránenie rastu buriny.

Akonáhle sa objavia prvé výhonky, tekvica je preriedená. Ale to platí len pre priamu výsadbu semien do jamy. Ak vyklíčili 3–4 kríky, zostanú 1–2 z nich. Sadenice sa preriedia až po vytvorení niekoľkých listov. Sú opatrne rezané na úrovni zeme, aby nepoškodili korene rastliny.

Zalievanie

Rastlina nevyžaduje zalievanie, ale v suchých obdobiach sa zavlažuje dvakrát týždenne. To sa robí striktne pri koreni, aby sa voda nedostala na vinič. Dva týždne pred zberom sa zalievanie úplne zastaví. Ak sa tak nestane, tekvicová kôra bude tenká a samotné ovocie bude vodnaté. Takáto zelenina sa rýchlo kazí a nevydrží ani do zimy.

Uvoľnenie

Pri pestovaní tekvicových plodín hrá dôležitú úlohu kyprenie pôdy. Toto je jediný spôsob, ako poskytnúť koreňom rastliny dostatočné množstvo kyslíka.

Krmné návnady

Pre rast a správny vývoj plodov je rastlina pravidelne kŕmená. Ako hnojivá sa používajú organické hnojivá (kurací trus alebo kravský hnoj zriedený vo vode), ako aj minerálne hnojivá.

Existuje určitá schéma hnojenia tekvice Vitaminnaya. Pre všetkých muškátové odrody to je to isté:

• pri klíčení semien - tri týždne po zasiatí;
• prvé kŕmenie sa vykonáva týždeň po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve;
• Každé 3-4 mesiace sa pravidelne aplikujú hnojivá, kým sa neobjavia vaječníky.

Na prvé kŕmenie sa kravský hnoj alebo slepačí trus zriedi vo vode v pomere 1:4 (1 diel hnoja/trusu a štyri diely vody). Kým sa objavia vaječníky, tekvica sa prihnojí záhradnou zmesou resp drevený popol.

Pomery sú rovnaké - vezmite 50 g sušiny na 10 litrov vody. V chladnom lete sa tekvica postrieka ďalším roztokom močoviny: vezmite 10 g močoviny na 10 litrov vody.

Dôležité! Tekvica nemá rada kyslú pôdu. Preto sa po aplikácii organických hnojív, ktoré zvyšujú kyslosť, pridáva drevný popol. Zavádza sa počas zavlažovania (vezmite 2 šálky popola na vedro vody) alebo sa posype na vrch.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Tekvica nemá rada chlad. Najlepšie je pripraviť na to vysoké záhony, vopred ich zakryť priehľadnou fóliou alebo zamulčovať maštaľným hnojom. Hnojte oblasť na jeseň. Ak v pôde nie je dostatok vitamínov, tekvica stratí listy a kvety.

Tipy na pestovanie od skúsených záhradkárov

Pestovanie a starostlivosť o tekvicu má svoje vlastné zvláštnosti. Skúsení záhradníci odporúčajú dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Zaštipnite hlavnú stonku tekvice, keď dosiahne dĺžku 1,5 m.
2. Na každej rastline nechajte len dve mihalnice.
3. Otrhajte všetky plody, na jednom viniči ponechajte len 1-2 tekvice.
4. Pripnite palice k zemi a pridajte pôdu na zlepšenie koreňového systému.
5. Pod plody umiestnite dosky, tehly alebo tekvice zaveste do siete z podpery.
6. Počas obdobia rastu rastlinu hojne a pravidelne zalievajte.
7. Dvakrát do mesiaca prihnojujte tekvice kravským hnojom a kyselinou nitrofosforečnou.
8. Koncom leta znížte zálievku.

Choroby a škodcovia

Dôležitým bodom v starostlivosti o každú rastlinu je ochrana pred chorobami a škodcami. Vitamínová tekvica je v porovnaní s inými odrodami najodolnejšia voči chorobám a škodcom. Je však náchylný aj na choroby ako bakterióza, múčnatka a biela hniloba.

V prípade bakteriózy sa postihnutá rastlina úplne odstráni a miesto, kde rástla, sa dezinfikuje. Potom sa susedné stonky ošetria zmesou Bordeaux (10 g vápna a rovnaké množstvo síranu meďnatého).

Zbaviť sa múčnatky nie je jednoduché. Táto huba je odolná a neumiera ani v zime. Skúsení záhradníci s ňou bojujú pomocou fosforečnanu sodného a koloidnej síry (pre roztok vezmite 30 g sušiny na 10 litrov vody).

Proti bielej hnilobe sa používajú listové hnojivá (na 10 litrov vody vezmite 1 g síranu zinočnatého, 2 g síranu meďnatého a 10 g močoviny). Ak sa choroba veľmi rozšírila, listy sa odstránia a miesta rezu sa posypú drveným uhlím alebo sa utrie 0,5% roztokom síranu meďnatého.

Dôležité! Aby ste predišli chorobám rastlín, dodržujte pravidlo striedanie plodín: Pestujte tekvicu na jednom mieste nie viac ako raz za 3-4 roky.

Zber a aplikácia

Tekvica dosiahne plnú zrelosť 130 dní po vytvorení sadeníc. Úroda sa zvyčajne zberá od polovice augusta do polovice septembra. Presný dátum závisí od klimatických podmienok.

Plody sa zbierajú skôr, ako príde prvé chladné počasie – tekvica neznesie mrazy. Niekoľko týždňov pred zberom sa zalievanie zastaví. Plody krájajte s malou stopkou (5-6 cm) - takto budú dlhšie skladované.

Aplikácia

Odrody muškátovej tekvice sú univerzálne na použitie: sú rovnako chutné ako surové, tak aj po tepelnej úprave. Je bohatá na vitamíny a väčšina z nich zostáva aj v pečený alebo varené produkt. Vitamín je ideálny na prípravu šalátov a hlavných jedál.

Pečú sa z nej koláče a sušienky, vyprážajú sa palacinky, varí sa kaša, džemy, polievky a omáčky, a tiež robiť halušky a čerstvo odšťavené šťavy. Tekvicová dužina obsahuje veľké množstvo karoténu, preto sa často používa na dojčenskú a liečebnú výživu.

Ako skladovať

Pred nástupom chladného počasia sa tekvica skladuje na uzavretom balkóne alebo v inej suchej miestnosti. Keď nočná teplota začne klesať pod 5ºC, plody sa presunú na teplejšie miesto. Zeleninu môžete skladovať aj v byte, ale optimálna skladovacia teplota je od +4 do +8ºC.

Keď je úroda veľká, skladuje sa v záhrade, vo výkope. Horná časť je pokrytá slamou (hrubá vrstva) a posypaná zeminou, pričom zostávajú vetracie otvory.

Výhody a nevýhody odrody

Vitamínová tekvica má mnoho výhod oproti iným odrodám bežným v Rusku. Jeho plody obsahujú obrovské množstvo vitamínov a mikroelementov potrebných pre telo.

Medzi výhody tejto odrody patrí aj:

• vysoký výnos (z troch sadeníc môžete získať až deväť plodov);
• sadenice v otvorenom teréne sa rýchlo zakorenia;
• jednoduchosť opeľovania - nie je potrebné umelo opeľovať;
• vysoká miera tvorby púčikov a vaječníkov, ako aj dlhé obdobie kvitnutia a plodenia;
• veľké množstvo ovocia (do 7 kg).

Vitaminnaya má niekoľko nevýhod:

• náchylnosť rastlín na plesňové infekcie (múčnatka, hniloba);
• dlhá doba zrenia;
• musíte sadenice preriediť.

Farmárske recenzie

Podľa letných obyvateľov má vitamínová tekvica viac výhod ako nevýhod. Mnoho ľudí si všimne príjemnú chuť: džemy a pyré z neho vyrobené sú obzvlášť chutné. Z tejto odrody sa najčastejšie vyrábajú čerstvo vylisované šťavy na liečbu rôznych chorôb a na preventívne účely.

Julia: „Tento rok som prvýkrát zasadil Muškátový vitamín z kúpených semien. Zasadil som ju skoro, 20. apríla. Namočila som ich, naklíčila (klíčky rýchlo vyšli) a zasadila do pohárov. 21. mája som sadenice zasadil do voľnej pôdy. Bolo horúco, takže bolo potrebné viac zalievať. Úplne bezproblémová tekvica. Sám sa opelil. Z každého viniča vyrástla tekvica s hmotnosťou asi 7 kg. Pestované výlučne na liečebné účely. Sú z nej vynikajúce liečivé šťavy.“

Anastasia: "Včera som vysadil svoj prvý vitamín." Sadenice som zasadil do organickej krabice spolu s Miracle Yudo. Výsledkom bolo, že Vitaminnaya sa stala najskoršou zo všetkých tekvíc, vrátane veľkoplodých a s tvrdou kôrou. Prvý vaječník sa objavil v júli. Potom to na dlho vysadila (musím povedať, že jej susede v boxe vypadli všetky vaječníky v rôznom štádiu vývoja). Koncom augusta vznikli ďalšie dve tekvice. A stihli narásť do konca septembra. Hmotnosť - 4 kg. Šupka je tenká a ľahko sa strihá. Vôňa vodného melónu naplní celý dom. Dužina je ohnivej farby. Dáva veľa šťavy. V surovom stave je veľmi jemná, sladká ako tomel.“

Záver

Väčšina záhradníkov uprednostňuje vitamínovú tekvicu.Napriek tomu, že zelenina dozrieva neskoro, dobre dozrieva v klimatických podmienkach stredného Ruska. Je nenáročná na starostlivosť, takže aj začínajúci záhradník môže získať dobrú úrodu.

Plody tejto odrody majú vynikajúcu sladkú chuť a jasnú muškátovú vôňu. Vitamín je pri príprave všestranný, čím sa odlišuje aj od ostatných tekvíc.