Druhy odrôd tekvice: prečo sú milované a ako dosiahnuť dobrú úrodu

Je ťažké si to predstaviť, ale kedysi sa tekvica používala výlučne ako kus nábytku. Ľudia ani netušili, aký je tento produkt chutný a zdravý. Čas plynul a úžasné vlastnosti tekvice sa stali známymi celému svetu.

Obľúbené sú najmä muškátové odrody, ktoré majú jemnú a sladkú dužinu a jemnú chuť. Dokonca aj začínajúci záhradník môže pestovať muškátovú zeleninu. Pozrime sa, aké vlastnosti majú sladké tekvice a ako sa starať o úrodu, aby ste získali dobrú úrodu.

Užitočné vlastnosti maslovej tekvice

Maslová tekvica sa od ostatných druhov líši tvarom a chuťou. Zelenina je oválna a predĺžená a nie okrúhla, ako vo väčšine odrôd. Jeho šupka je tenká a dá sa ľahko odstrániť aj bez noža. Muškátové odrody sú najsladšie a chutia ako melón.

Okrem toho majú veľké množstvo užitočných vitamínov a prvkov:

1. Vitamíny A, E, B6 a B12 priaznivo ovplyvňujú zrak človeka. Pomáhajú predchádzať očným chorobám a majú vynikajúce liečivé účinky.
2. Vitamín T vám umožňuje zbaviť sa nadváhy: normalizuje metabolizmus, rozkladá tuky a premieňa tuk na energiu.
3. Vitamíny C, B1 a B3 sú prospešné pre zdravie mužov. B6 zlepšuje vstrebávanie mastných kyselín a vitamín C normalizuje činnosť prostaty.
4. Vitamíny A a E majú vynikajúci omladzujúci účinok.Pokožku hydratujú a pravidelná konzumácia tekvice pomáha vyhladiť jemné vrásky a predchádzať vzniku nových.
5. Vitamín PP zlepšuje metabolizmus bielkovín a tukov, znižuje hladinu cholesterolu a má vazodilatačný účinok.

Okrem toho sa tekvica odporúča používať ľuďom, ktorí trpia peptickými vredmi vnútorných orgánov. Z dužiny sa pripravujú kaše a polievky: majú liečivý účinok na tráviace orgány. Zelenina tiež obnovuje acidobázickú rovnováhu v ľudskom žalúdku, pomáha zbaviť sa pálenia záhy a bolesti.

Výrobok obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá zmierňuje nadúvanie a silnú tvorbu plynov. Každý deň stačí zjesť len 50 g tekvice.

Zaujímavé! Atraktívna oranžová farba muškátových odrôd je spôsobená vysokým obsahom karoténu. Čím dlhšie je kultúra skladovaná, tým je sýtejšia farba. Produkt by ste však nemali skladovať príliš dlho, pretože časom sa množstvo vitamínov v ňom znižuje.

Kde a kedy je najlepší čas na pestovanie

Južné oblasti krajiny sú najvhodnejšie na získanie dobrej úrody. Vyznačujú sa úrodnou pôdou a dlhými teplými letami. Na juhu sa plodina spravidla pestuje na otvorenom priestranstve.

Pokiaľ ide o stredné Rusko a sever, v týchto oblastiach je zelenina vysadená v skleníku alebo skleníku. Štruktúry pomáhajú muškátovým odrodám prežiť náhle zmeny klímy a priniesť dobrú úrodu.

Dôležité! Najlepšími predchodcami na výsadbu sú papriky, zemiaky alebo strukoviny. Rastlinu sa neodporúča vysádzať po uhorkách, tekviciach či cuketách.

Tekvice milujú teplé, vzdušné a dobre osvetlené miesta.Upozorňujeme, že pred výsadbou odstráňte zo záhonov všetky zvyšky a burinu, pôdu vykopte a pohnojte. Za 1 m2 m pôdy, odporúča sa vysadiť nie viac ako dva kríky. Sadenice sa pripravujú 20-25 dní pred zamýšľanou výsadbou v zemi. Samotná výsadba prebieha začiatkom mája. Je dôležité, aby teplota pôdy bola najmenej 12 stupňov.

Ako rásť

Tekvica je teplomilná plodina. Starostlivosť o ňu je jednoduchá, aj keď má niektoré zvláštnosti. Uvažujme, čo treba urobiť, aby sme získali chutnú a krásnu úrodu.

Výber lokality

Pozemok s hlbokou ornou vrstvou a voľnou pôdou je ideálny pre odrody muškátov. Mnoho záhradkárov ich pestuje v komposte, pretože je teplý a výživný. Ak nie je hromada kompostu, pripravte lôžka.

Ak to chcete urobiť, nájdite teplé a slnečné miesto. Po prvé, posteľ je vykopaná na jeseň a všetky odpadky sú spálené. S príchodom jari je zem opäť vykopaná a dezinfikovaná. Na to je vhodný roztok síranu meďnatého. Kvapalina zničí nebezpečné mikróby a patogény.

Poľnohospodárom sa tiež odporúča aplikovať organické hnojivá. Pred výsadbou by bolo vynikajúcou možnosťou hnojenie pôdy infúziou na báze popola. Pôda bude pre tekvicu výživnejšia a prospešnejšia, čo sa priaznivo prejaví na kvalite úrody.

Príprava semien

Pri výbere semien dbajte na celistvosť a vzhľad obalu. Odporúčame ich kupovať v špecializovaných predajniach. Po zakúpení skontrolujte semená a skontrolujte klíčivosť. Nasypte ich do nádoby s vodou a krúživými pohybmi miešajte. Nechajte pôsobiť 10 minút.

Všetky semená, ktoré zostanú na povrchu, by sa mali zlikvidovať, pretože sú prázdne. Vzorky, ktoré klesli na dno, opatrne odstráňte suché. Sú vhodné na siatie.

Dokonca aj zakúpený materiál je lepšie dezinfikovať. Výborným liekom je kyselina boritá. Semená stačí namočiť na dve hodiny do roztoku v množstve 0,2 g na 1 liter vody. Roztok chráni tekvicu pred plesňovými infekciami a zvyšuje výnos.

Dôležité! Nezabudnite na klíčiace semená. Za týmto účelom ich položte na vlhkú bavlnenú podložku a umiestnite ich na teplé miesto. Poľnohospodárom sa odporúča používať stimulátory rastu: napríklad kyselina jantárová chráni pred chorobami a humát sodný urýchľuje rast.

Starostlivosť a kŕmenie

Tekvicu zalievajte mierne, s nie viac ako 2,5 litrami vody na krík. Optimálna teplota na zalievanie je asi 18-22 stupňov. Najlepšie je navlhčiť postele skoro ráno alebo večer, aby ste sa vyhli úpalu.

Vo vlhkom a hmlistom lete znížte množstvo vody, aby ste rastlinu nepreliali. Niekedy sa do zálievky pridávajú tekuté koreňové hnojivá, napríklad roztok žihľavy alebo popola.

Záhony sa uvoľňujú každý týždeň, najlepšie je to urobiť pred zalievaním. Uvoľnením sa odstráni tvrdá vrchná kôra zeme: sťažuje prístup živín. Spolu s uvoľňovaním sa odstraňuje burina, ktorá spomaľuje vývoj kríkov.

Tekvica pozitívne reaguje na minerálne komplexné hnojivá a organické látky. Najobľúbenejšie medzi záhradkármi sú:

1. "Nutriflex S" - obsahuje horčík, zinok a vápnik, bez ktorých nie je možný normálny vývoj zeleniny.
2. "Zirkón" - zvyšuje výnos o 10-15% a zlepšuje odolnosť rastlín voči chorobám a hmyzím škodcom.
3. "Mycefyt" - posilňuje koreňový systém a robí ho rozvinutejším.
4. Kurací trus - obsahuje dusík, draslík a fosfor, ktoré posilňujú stonky a listy.
5. Roztok popola - znižuje kyslosť pôdy a umožňuje rastline ľahšie znášať klimatické zmeny. Je obzvlášť užitočná na pestovanie a starostlivosť o muškátovú tekvicu. v otvorenom teréne.

Tvorba mihalníc

Ako tvarovať maslovú tekvicu? Mihalnice sa tvoria v polovici augusta, aby sa urýchlilo dozrievanie zeleniny. Vždy siahajú po slnku, preto rastú južným smerom. Na dlhých viničoch sa tvorí 4-5 tekvíc naraz, ktoré nestihnú dozrieť včas.

Vyberte najväčšiu zeleninu a odtrhnite zvyšný vaječník. Potom každú mihalnicu prištipnite. Pomocou formovania sa rast kríkov zastaví a všetka výživa sa vynaloží na dozrievanie tekvice.

Dôležité! Hneď ako dĺžka jednej riasy presiahne 1 m, mala by sa narovnať a položiť na posteľ a posypať zemou. Je to potrebné, aby dlhé mihalnice nezranili listy a stonky.

Najlepšie odrody maslovej tekvice

Oriešková tekvica je nevyhnutná na prípravu mnohých jedál. Niektoré druhy zeleniny sa výborne hodia do sladkého, ale zdravého pečiva, z iných zase výborné zeleninové prílohy. Uvažujme, aké sladké odrody sú obľúbenejšie vo varení.

Pearl

Zelenina funguje dobre na juhu krajiny aj v strednom pásme. Môže sa pestovať ako sadenice, tak aj bez sadeníc. Pearl - Ide o stredne neskorú odrodu, doba dozrievania je 115-120 dní od okamihu výsadby. Kríky sú mohutné, tvoria asi päť dlhých bočných viníc.

Vytvorenie rastliny je povinné. Samotné tekvice sú jasne oranžovej farby a majú valcovitý tvar hrušky. Šupka je stredne hustá, ale nie tvrdá. Perla má jemne vrúbkovanú a drsnú textúru. Dužina je oranžová a vláknitá, chuť jemná.

Jedna tekvica dosahuje dĺžku 80 cm a váži až 4-5 kg. Rastlina netoleruje prievan, preto je lepšie zvoliť suchú a bezvetrnú oblasť na výsadbu.

Pearl dobre reaguje na minerálne hnojivá, ktoré sa aplikujú raz za 2-3 týždne. Úroda sa zbiera za slnečného počasia, zelenina sa zbiera spolu so stonkou: takto sa dlhšie skladuje a nestráca svoje prospešné vlastnosti.

Vitamín

Neskoré dozrievanie tekvice poteší záhradníkov s veľkými oranžovými plodmi. Niekedy sa na povrchu objavia tmavozelené škvrny a mierne rebrovanie. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je asi 6 kg. Dužina je chrumkavá, s výraznou orieškovou chuťou.

Vitamínová tekvica potrebuje včasné zalievanie a štipnutie bočných viníc. Často je preň postavená dodatočná podpera z kameňov a dosiek, čo pomáha stonkám, aby sa nelámali pod váhou zeleniny.

Vitamínová tekvica je perfektne skladovaná a dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti. Pre vysoký obsah karoténu sa používa na detskú výživu a diétnu výživu, pripravuje sa napríklad tekvicová šťava.

Zachováva si vysokú koncentráciu vitamínov a minerálov. Jeden pohár tekvicovej šťavy s medom zlepšuje spánok a zmierňuje nespavosť. Nápoj tiež posilňuje imunitný systém v období prechladnutia a chrípky.

Prikubanskaya

Táto odroda tekvice má jemnú oranžovú farbu a predĺžený hruškovitý tvar. Hmotnosť zeleniny je len asi 2-3 kg, kríky sú malé.

Tekvica Kuban má sladkú chuť a jasne červeno-oranžovú dužinu. Je v ňom málo semien. Dozrieva za 100-115 dní, výnos je stabilný: od 1 m2. m záhradníci dostávajú asi 4 kg.

Odroda má vynikajúcu imunitu voči bežným chorobám, ako je hniloba koreňov a bakterióza. Na zlepšenie imunity záhradníci používajú koreňové a listové hnojivá. Pri koreňových plodinách vykazuje dobré výsledky zalievanie kvasnicovým roztokom alebo dusičnanom amónnym. Medzi listovým kŕmením farmári uprednostňujú postrek popolom alebo srvátkou.

Bylinka

Jedna z najjasnejších a najchutnejších odrôd muškátu. Napriek sivozelenej šupke je vnútro tekvice Bylinka sladké a svetlé. Starostlivosť si nevyžaduje špeciálne zručnosti: hlavnou vecou je formovanie viniča a dodržiavanie režimu zavlažovania. Steblo trávy sa aktívne používa pri varení, obzvlášť užitočné je jesť čerstvé.

Gazdinky však produkt používajú aj v konzervovanej forme. Napríklad áno tekvicový džem s pomarančom a citrónom. Pre milovníkov nezvyčajných jedál odporúčame pridať klinček, korenie alebo jablko.

Táto pochúťka môže pôsobiť ako diuretikum a pomôcť zbaviť sa urologických problémov. Pomôže tiež zmierniť zápaly v črevách a zlepšiť fungovanie žlčníka.

Recenzie

Záhradnícke online fóra sú plné nadšených recenzií o odrodách maslovej tekvice. Záhradníci si všimnú chuť a sladkosť zeleniny, ako aj ľahkú starostlivosť. Niektorí letní obyvatelia však boli z úrody sklamaní.

Galina, Murmansk: „Koncom mája som do skleníka zasadil odrodu Zhemchuzhina. Neboli mrazy, leto vyšlo na výbornú. Zelenina však vyrástla a kôrka bola tvrdá. Chuť nie je zlá, ale čakal som viac, predsa len muškátové odrody sú najsladšie. Budúcu sezónu sa pokúsim zasadiť iný druh muškátu."

Oľga, Čeboksary: „Neviem si predstaviť svoju záhradu bez tekvíc. Vždy dávam kultúre to najlepšie miesto. Milujem muškátový oriešok aj bežné odrody s tvrdou kôrou. Pri minimálnej starostlivosti je úroda vynikajúca.Obzvlášť ma tešia odrody Bylinka a Ananasnaya.“

Pavel, Kazaň: „Tekvicu a tekvicu pestujem len kvôli ich blahodarným vlastnostiam. Uprednostňujem muškátové odrody, pretože sa dobre kombinujú s inými produktmi. Milujem tekvicové polievky a kaše - telo ich ľahko vstrebáva.“

Záver

Teraz viete, čo je muškátová tekvica a aké sú jej vlastnosti. Záhradkári sú spokojní s jednoduchou starostlivosťou o úrodu a kuchári si užívajú pikantnú chuť. Odrody muškátu sú právom považované za najcennejšie, pretože ich hlavná výhoda spočíva v univerzálnosti použitia a prospešnom zložení.