Technológia pestovania cukety v skleníku krok za krokom: dodržujte pravidlá a užívajte si výsledky
Z biologického hľadiska je cuketa druhom tekvice. Zelenina je bohatá na vitamíny A, E, C, vitamíny B a PP, minerálne soli a mikroelementy. V čom cuketa - proste dar z nebies pre tých, ktorí si strážia postavu, pretože obsahuje len 23 kcal na 100 g.
Táto bežná a nenáročná záhradná plodina sa pestuje takmer na každom záhradnom pozemku. Ale málokto pestuje cuketu v interiéri. Ale márne. Táto metóda poskytuje výrazné zvýšenie výnosu užitočného ovocia a urýchľuje dozrievanie. Materiál bude diskutovať o zložitosti pestovania cukety v skleníku a v skleníku.
Cuketa v skleníku: stavebné požiadavky
Pestovanie a starostlivosť o cuketu v skleníku sa príliš nelíši od pestovanie plodín na otvorenom priestranstve. Je však potrebné vziať do úvahy niektoré funkcie.
Hlavná je potreba pravidelného vetrania pre udržanie optimálnej mikroklímy vo vnútri. Na zabezpečenie správnej cirkulácie vzduchu sú skleníky a skleníky vybavené vetracími otvormi.
Moderné polykarbonátové skleníky aj bežné fóliové prístrešky sú vhodné na pestovanie plodín v interiéri. Na pestovanie cukety v zime sa používajú pevnejšie budovy s vykurovaním, zasklením a základom. Na vykurovanie zimného skleníka sa používajú špeciálne kachle a elektrické kotly.
Odrody cukety odporúčané pre skleníky
Ak je skleník malý, potom sa na výsadbu vyberú skoré dozrievajúce kompaktné odrody plodiny. Nerastú príliš, vyznačujú sa vysokými výnosmi a vynikajúcou jemnou chuťou.
Zaujímavý fakt. Nielen plody, ale aj kvety cukety sú jedlé. V južnej Európe sa vyprážajú, pečú, varia v polievkach a pridávajú do šalátov.
Medzi odrody odporúčané na pestovanie v interiéri patrí Roller, Anchor, hybridná odroda Belogor a odrody cukety, ako je Zebra a Tsukesha. Povedzme si o nich podrobnejšie:
- Belogor je vysokoúrodná, skorá odroda so stredne veľkými plodmi. Vyznačuje sa hustou, jemnou dužinou. Vhodné na čerstvú spotrebu a konzervovanie.
- Videoklip – kultúra buša. Priemerná hmotnosť plodov je 1 kg. Dužina je voľná a šťavnatá. Odroda je odolná voči teplotným zmenám.
- Kotva – odroda kríkov. Kompaktné rastliny s krátkymi internódiami. Kôra je tenká. Buničina je svetložltá, hustá, jemná. Ovocie odstránené zo záhrady sa skladuje najviac 30 dní.
- Zebra. Táto odroda vďačí za svoj názov farbe plodov (striedanie svetlých a tmavozelených pruhov). Výborná na konzervovanie.
- Tsukesha - ďalšia odroda kríkov. Charakteristika: biele škvrny na listoch. Plody sú predĺžené, s hmotnosťou do 900 g. Kôra je tenká, dužina je šťavnatá, s vynikajúcou chuťou.
Výber sezóny a teplotné podmienky
Cuketa sa pestuje pod krytom po celý rok. Vzhľadom na to, že zber zozbieraný na jeseň z otvoreného terénu je dokonale skladovaný 2-3 mesiace, v zime sa cuketa začína pestovať v polovici zimy - skoro na jar. V tomto období je už v jedálničku málo čerstvej zeleniny a vhod padne vitamínové ovocie.Pestovanie cukety v skleníkových podmienkach je dobrou voľbou pre rodinný podnik.
Pestovanie začína výsadbou semien pre sadenice. Najlepší čas je začiatok marca: správna starostlivosť o rastliny vám umožní v apríli zbierať skorú úrodu jemných plodov bohatých na vitamíny.
Pri pestovaní v skleníku/skleníku sa udržiava konštantná teplota. Cez deň pri +23°C a v noci by sa vzduch nemal ochladiť pod +14. Pôda v budove je tiež dobre vyhrievaná na +20…+25°C.
Pestovanie cukety v polykarbonátovom skleníku
Pestovanie tekvice v skleníkoch nie je problematický proces. Má však aj svoje vlastné charakteristiky. Úroda vás poteší iba vtedy, ak je pôda správne pripravená, o rastliny sa správne stará a v polykarbonátovom skleníku sa udržiava optimálna mikroklíma.
Poradenstvo. Ako každá iná zelenina, cuketa nerada rastie na rovnakom mieste niekoľko rokov za sebou. Preto výsadby striedajú cibuľoviny, kapusta, strukoviny, mrkva, paradajky, zemiaky.
Krok 1. Príprava pôdy
Plodina tekvice miluje „biopalivo“. Prirodzené teplo dobre prehrieva pôdu a koreňový systém rastlín. Je to tiež vynikajúce hnojivo, ktoré zlepšuje rast mladých rastlín. Nie je ťažké pripraviť teplé lôžko pre skleník alebo skleník.
Na to budete potrebovať:
- zhnitý divizna alebo bravčový hnoj;
- Slamka.
Na získanie živnej zmesi sa mullein zmieša so slamou v rovnakých častiach. Dobre zalejte teplou vodou, zakryte filmom a nechajte niekoľko dní.
Výsledná zmes sa rovnomerne umiestni na základňu lôžka.. Na vrch sa naleje vrstva výživnej pôdy a umiestnia sa sadenice. Toto „biopalivo“ uvoľňuje oxid uhličitý, ktorý ohrieva pôdu a koreňový systém kríkov.Na teplom záhone rastliny rýchlejšie rastú, lepšie nasadzujú plody a rýchlejšie dozrievajú.
Krok 2. Príprava semien a ich zapustenie do substrátu
Kľúčom k skorému zberu je starostlivá príprava semenného materiálu. Najprv sa semená dôkladne preskúmajú. Poškodené exempláre a semená so známkami choroby sa odstránia.
Potom sa cuketové semienka namáčajú, dezinfikujú, naklíčia a stuhnú. Namáčanie pomôže identifikovať prázdne semená (po ponorení do vody budú plávať). Dezinfekcia ochráni mladé rastliny pred chorobami. Klíčenie vám umožní získať skoršie a priateľskejšie výhonky. Postup sa vykonáva zabalením semien do vlhkej handričky alebo mokrých pilín.
Na vytvrdnutie sa naklíčené semená prenesú na spodnú policu chladničky. Po 2-3 dňoch vyberte z chladničky a začnite sadiť.
Pripravené studne sa vopred zavlažujú teplou vodou.. Semená sa vysádzajú do pôdy do hĺbky nie väčšej ako 7 cm.Vrch je posypaný zeminou. Medzi rastlinami udržiavajte vzdialenosť približne 70 cm.
Pestovanie cez sadenice vám pomôže získať hotový produkt v skoršom termíne. Semená je lepšie vysádzať do jednotlivých kvetináčov alebo pohárov s rozmermi najmenej 10x10 cm Ako pôda sa používa výživná zmes rašeliny a humusu (v rovnakých častiach), môžete pridať trochu pilín.
Pri príprave pôdnej zmesi sa ako hnojivo pridáva drevný popol (pol pohára na vedro) a dusičnan amónny (6-5 g na vedro). Nádoby na sadenice sa naplnia zeminou, navlhčia sa teplou usadenou vodou a semená sa vysádzajú do hĺbky 3 až 4 cm.
Krok 3. Starostlivosť o sadenice
Výstrely sa objavia za 4-5 dní. Ďalšia starostlivosť o sadenice spočíva v pravidelnej zálievke a prihnojovaní.
Mladé rastliny zalievajte približne raz týždenne, pričom dbajte na to, aby pôda nevyschla. Hnojivá sa aplikujú dvakrát. Prvý je hneď po objavení sa klíčkov. Druhýkrát - o dva týždne neskôr. Je dobré používať hotové komplexné hnojivá, napríklad „Bud“ alebo „Agricola“.
Dôležité. Sadenice tekvice potrebujú veľa svetla. Ak nie je dostatok slnka, rastliny sa veľmi predĺžia a zoslabnú.
Krok 4. Výsadba sadeníc na trvalé miesto
Vyrastené kríky vysádzame do pripravených záhonov po dostatočnom prehriatí pôdy v skleníku (do +20°C). Rastliny sa vyberú z nádob spolu s hlinenou guľou, vysadia sa do pripravených jamiek a zalejú sa vodou. Sadenice pochovajte k listom kotyledonu.
Pristátie sa vykonáva ráno, za oblačného a teplého počasia. Rastliny sa tak rýchlejšie zakorenia. Nasledujúci deň sa pôda uvoľní.
Krok 5. Zalievanie a hnojenie
Záhony squash zalievajte pravidelne, ale nie príliš často. Pôdu stačí raz za 10 dní dobre navlhčiť. Zalievajte teplou usadenou vodou v množstve 10 litrov vody na 1 m².
Čo kŕmiť počas kvitnutia a plodenia? Na tento účel použite infúziu mullein alebo hotové kompozície určené pre cuketu. Hnojivá sa aplikujú dvakrát. Prvý je po začiatku kvitnutia. Druhýkrát - o tri týždne neskôr. Hnojenie zvyšuje produktivitu, preto by ste ho nemali zanedbávať.
Krok 6. Opeľovanie plodiny
S príchodom prirodzeného tepla je skleník alebo skleník s cuketou väčšinu dňa vetraný. Pre lepšie opelenie kvetov a prilákanie hmyzu sa výsadby postriekajú cukrovým sirupom alebo medom rozpusteným vo vode.
Ak by to nestačilo, rastliny sa opeľujú ručne.Za týmto účelom sa peľ opatrne prenesie zo samčích kvetov na samičie kvety pomocou vatového tampónu.
Krok 7. Prevencia a liečba chorôb
V skleníkových podmienkach sú cukety lepšie chránené pred škodcami a chorobami. Aby sa zabránilo chorobám, výsadby sú posypané dreveným popolom.
Plodina je náchylná na antraknózu, askochytu, bakteriózu - choroby, ktoré sa vyvíjajú pri pestovaní v nadmerne vlhkom prostredí. Pre preventívne účely zavlažujte výsadbu večer, aby ste zabránili nadmernému zvlhčovaniu vzduchu. Ak sa objavia príznaky infekcie, okamžite ošetrite cuketu Trichodermínom.
Je dobré používať aj moderné netoxické produkty ako Narcis, Zirkón alebo Amulet.
Problémy pri pestovaní cukety v skleníku vznikajú v dôsledku porušenia optimálnej mikroklímy vo vnútri konštrukcie, nedodržiavania pravidiel zavlažovania a hnojenia.
Squash nemá rád, keď je skleník alebo skleník príliš horúci a vlhký. Optimálna teplota je +24-25°C cez deň a +18°C v noci. Ak je skleník príliš horúci, cuketa zhodí vaječníky.
Vlhkosť vzduchu sa udržiava na 60-70%. Aby sa zabezpečilo, že obsah vlhkosti vo vzduchu neprekročí prípustné limity, skleník je pravidelne vetraný.
Je tiež dôležité dodržiavať pravidlá zavlažovania záhonov squash. Nadmerná vlhkosť je škodlivá pre rastliny, pretože vedie k hnilobe.
Pozor! Zalievanie záhonov squash v skleníku studenou vodou vyvoláva vývoj chorôb.
Ako správne zalievať cuketu? Rastliny sa raz za 7–10 dní hojne navlhčia teplou usadenou vodou.
Niekedy sa stáva, že tekvicové kríky potešia oko sviežimi, jasne zelenými listami, ale plody nesadnú.To znamená, že rastliny dostali príliš veľa živín a teraz sa vykrmujú. Pri aplikácii hnojív je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie.
Krok 8. Zber
Prvá úroda mladej šťavnatej zeleniny sa zberá 35–45 dní po vysadení sadeníc. Plodinám určeným na dlhodobé skladovanie bude trvať o niečo dlhšie dozrievanie.
Jemné plody sú vhodné na konzumáciu do troch týždňov po odkvitnutí. Používajú sa čerstvé do šalátov namiesto uhoriek.
O zrelosti ovocia rozhoduje jeho kôra, ktorá je na dotyk tvrdá. Pri klopkaní na zrelé ovocie je počuť tupý zvuk. Zelenina určená na skladovanie sa odstraňuje z kríka spolu so stopkou. Na chladnom a suchom mieste vydrží cuketa dobre 3-4 mesiace.
Výhody skleníkového pestovania
Prečo zaberať cenné miesto v skleníku s takou nenáročnou úrodou, akou je cuketa? Áno, táto zelenina nevyžaduje špeciálne podmienky, je nenáročná a cíti sa skvele na otvorenom priestranstve. Pestovanie vitamínových plodov v skleníku alebo skleníku má však niekoľko výhod:
- plody dosahujú technickú zrelosť rýchlejšie, zatiaľ čo výnos sa zvyšuje;
- zelenina poteší jemnejšou a bohatou chuťou;
- najlepšie výsledky sa dosiahnu použitím hybridov navrhnutých špeciálne pre skleníkové podmienky;
- skorá cuketa sa dobre predáva;
- zelenina je menej pravdepodobné, že ochorie a bude ovplyvnená škodcami;
- Cukety v skleníku vyžadujú minimálnu starostlivosť.
Tajomstvo dobrej úrody
Ak chcete pestovať dobrú úrodu na záhonoch s tekvicou, stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- vykonávať manuálne opeľovanie ženských kvetov (hmyz nie vždy pomôže v skleníkových podmienkach);
- dodržiavajte pravidlá striedania plodín (nevysádzajte cukety na rovnakom mieste rok čo rok);
- neumiestňujte cuketu vedľa tekvice (krížové opelenie znižuje výnos);
- poskytnúť rastlinám dostatočné osvetlenie a teplo;
- používať vysokokvalitný semenný materiál;
- Aplikujte hnojivá včas a dodržiavajte opatrenie - nadmerné hnojenie povedie k vykrmovaniu a plody nesadnú.
Prečítajte si tiež:
Ako variť konzervované cukety na zimu.
Záver
Pestovanie cukety v skleníku alebo polykarbonátovom skleníku vám zabezpečí skorú úrodu chutnej a zdravej zeleniny. Nazbierané plody možno konzumovať čerstvé, použiť na konzervovanie alebo predávať, čím sa pestovanie cukety zmení na rodinný podnik.