Návod na pestovanie lahodnej papriky

Prekvapivo, paprika v skutočnosti nepochádza z Bulharska! Táto rastlina pochádza z Južnej Ameriky. Práve odtiaľ sa sladká paprika dostala do Európy. Ale do Ruska bol privezený z Bulharska v polovici 18. storočia. Preto to voláme bulharčina.

Južná krása sa dobre prispôsobila miernemu podnebiu. Jej pestovanie však nie je jednoduchá záležitosť, pretože ide o južanskú rastlinu, ktorá miluje teplo a slnko. Z článku sa dozviete o poľnohospodárskej technológii pestovania sladkej papriky na otvorenom teréne ao tom, ako rastú doma.

Výber odrody

Ako pestovať papriku? Než začnete pestovať plodinu, musíte sa rozhodnúť pre odrodu. Pri výbere by ste mali brať do úvahy nielen chuťové preferencie, ale aj účel budúcej úrody.

Na čerstvú spotrebu vyberte si hrubostenné, veľkoplodé odrody. Napríklad, Kalifornský zázrak, Gladiátor, Macko Pú, Darček z Moldavska.

Ak plánujete úrodu využiť na zber na zimu uprednostnite drobnoplodé odrody, ako napr Obchodník, Ermak, Viktória.

Na otvorenú pôdu

Na pestovanie v otvorenom teréne vyberte si nenáročné a zároveň produktívne odrody a hybridy. Sú to Kapitoshka, Avangard, Bosun, Hungarian Yellow, Orion, Anlita.

Ak je leto vo vašom regióne krátke a nie teplé, pozrite sa naň bližšie skoré dozrievanie nízko rastúcich hybridov. Sú odolné voči chorobám a produkujú stabilnú úrodu v klimatických podmienkach Uralu a Sibíri.Napríklad Zlatá Praha F1, Jubilejný Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Doma

Na pestovanie na parapete sa vyberajú kompaktné, nízko rastúce odrody.. Tieto rastliny dorastajú nie viac ako pol metra na výšku a sú vhodné pre veľkosti okien. Poďme sa rozprávať o najlepších odrodách na pestovanie doma:

1. Ostrov pokladov. Odroda skorého dozrievania, od objavenia sa klíčkov po zber prejde 90-100 dní. Plody sú šťavnaté, oranžovo-červené. Hmotnosť dosahuje 60 g.
2. Prvorodený zo Sibíri. Odroda v polovici sezóny. Dozrieva do 110-115 dní od vyklíčenia semien. Plody sú jasne červené, veľké, do 100 g.
3. Trpaslík. Odroda v polovici sezóny. Dozrieva v priemere za 110 dní od objavenia sa klíčkov. Plody sú šťavnaté, červené, mäsité, kužeľovitého tvaru. Hmotnosť dosahuje 83 g.
4. Akvarel. Ďalšia odroda v polovici sezóny. Od okamihu, keď sa klíčky objavia až do zberu, uplynie v priemere 110 dní. Plody sú malé, s hmotnosťou asi 30 g, s tenkou šupkou.
5. Darček z Moldavska. Stredne dozrievajúca odroda, plody dozrievajú 125-135 dní. Papriky sú veľké, tmavočervené s bohatou chuťou. Hmotnosť dosahuje 90 g.
6. Martina. Stredoročná odroda s červenými, šťavnatými plodmi, ktoré dozrievajú v priemere 130 dní. Papriky sú veľké – až 85 g, s hrubými stenami.

Pestovanie sadeníc papriky

Teplomilné papriky sa pestujú hlavne prostredníctvom sadeníc.. Príprava na výsadbu začína spracovaním osiva.

Príprava semien

Namáčanie semien v 2% roztoku manganistanu draselného pomáha chrániť budúce rastliny pred infekciami. po dobu 20 minút. Potom sa premyjú studenou vodou.

Po dezinfekcii sa semená namočia do živného roztoku („Epine“ alebo „Zirkón“), prírodných biostimulátoroch rastu.Roztok sa pripraví v súlade s pokynmi.

Potom sa semená zabalia do vlhkej gázy a pred uhryznutím sa uchovávajú na teplom mieste niekoľko dní. Teraz sú pripravené na výsadbu.

Pristátie

Načasovanie výsadby sadeníc papriky závisí od klímy v regióne.. V priemere sa semená vysievajú najneskôr 1. marca. Neskôr sa vysádzajú len skoré a ultraskoré odrody.

Pripravené semená vysadené v rašelinových humusových nádobách naplnených voľnou, úrodnou pôdou. Semená sú položené na povrchu a zakopané 1-1,5 cm.Pôda je zhutnená, napojená a hrnce sú pokryté lepiacou fóliou. Potom sa nádoby prenesú na teplé miesto s teplotou asi +25 ° C.

Odkaz. Semená papriky klíčia pomaly. Prvé výhonky sa objavia po 1-2 týždňoch. Klíčenie môžete urýchliť predĺžením doby denného svetla pomocou lámp.

Po objavení klíčkov sa film na niekoľkých miestach prepichne ihlou na pletenie.. Úkryt sa nakoniec odstráni po vyrastení dvoch alebo troch listov. Teraz môžete začať vyberať.

Vyberanie

Presádzanie sadeníc do väčších nádob podporuje rozvoj koreňového systému. Podzemok sa stáva silnejším, obopína sa a lepšie drží hlinenú guľu.

Nové nádoby sú pripravené vopred, naplnené zeminou a hojne napojené. Rastlina sa opatrne presadí do priehlbiny v strede kvetináča, aby sa centrálny koreň neohol a listy boli 2 cm nad úrovňou pôdy.Pôda okolo sadenice sa zhutní a zaleje teplou vodou.

Starostlivosť o sadenice

Prievan a nízke teploty škodia mladým rastlinám. (pod +13°C). Hneď ako sa objavia prvé výhonky, nádoby so sadenicami sa prenesú na najjasnejší parapet v dome.

Rastliny zalievajte nie často, asi raz týždenne, ale výdatne. Teplá usadená voda sa naleje pod koreň a snaží sa dostať na výhonky. Po zalievaní sa vrchná vrstva pôdy uvoľní.

Kŕmte sadenice papriky podľa nasledujúcej schémy:

1. Prvé kŕmenie sa vykonáva 10-14 dní po zbere. Na tento účel sa v 10 litroch vody rozpustí 5 g močoviny a 30 g superfosfátu.
2. Rastliny sa oplodnia druhýkrát 3-4 dni pred výsadbou na otvorenom priestranstve: 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného sa rozpustí v 10 litroch vody.

Technológia a schéma výsadby

Sadenice papriky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, keď sa počasie zahreje.. Pred výsadbou sa rastliny otužujú. Otužovanie začína 10-15 dní pred vysadením sadeníc.

Prvý deň sa na hodinu otvorí okno, na ktorom rastliny stoja. Postupne sa čas tuhnutia zvyšuje na 6-8 hodín denne. Tesne pred výsadbou sa črepníky s paprikou vynesú na balkón alebo do skleníka.

Určujeme čas vylodenia

Rastliny sú pripravené na transplantáciu vo veku 2-2,5 mesiaca. Spravidla sa na nich v tomto čase tvoria prvé púčiky. Pred začatím výsadby by ste sa mali uistiť, že priemerná denná teplota nie je nižšia ako +15...+17°C.

Dôležité! Pri teplotách vzduchu pod +13°C sa rast rastlín zastaví.

Príprava pôdy

Paprika nemá rada ťažké pôdy. Štruktúra ílovitých pôd sa zlepšuje pridaním rašeliny a humusu.

Plocha pripravená pre papriky je vykopaná a vyrovnaná. Pred výsadbou sa aplikujú minerálne hnojivá s obsahom dusíka, fosforu a draslíka. Dobre premiešajte, aby sa hnojivo rozdelilo rovnomerne.

Podľa pravidiel striedania plodín sú najlepšími predchodcami papriky mrkva, cuketa, uhorka, tekvica.

Výsadba sadeníc

V záhradnom záhone sú vytvorené otvory vo vzdialenosti 50 cm od seba., medzi radmi ponechajte 60 cm.Hĺbka jamy sa robí tak, aby pri výsadbe koreňový krček vyčnieval nad povrch pôdy.

Rastlina sa vyberie z nádoby, pričom dávajte pozor, aby ste nezničili hlinenú hrudku, a umiestnite ju do otvoru. Posypte trochou pôdy a hojne zalejte teplou vodou – asi tretinu vedra na jamku.

Keď sa voda absorbuje, zostávajúca časť otvoru je naplnená zeminou. Výsadby sú mulčované rašelinou alebo slamou. Ak je v noci ešte chladno (pod +13°C), rastliny chránime krycím materiálom.

Vlastnosti starostlivosti

Starostlivosť o záhony s paprikou je podobná starostlivosti o výsadbu paradajok na otvorenom priestranstve. Rastliny sa zavlažujú, pôda sa uvoľňuje, aplikujú sa hnojivá, vytvárajú sa kríky a odstraňujú sa prebytočné výhonky.

Polievanie a hnojenie

Prvýkrát paprika sa zaleje vodou ihneď po výsadbe na otvorenom priestranstve. V budúcnosti sa zavlažovanie vykonáva približne raz týždenne. Tento režim sa zachováva až do prvého hromadného zberu plodov. Potom si dajú krátku prestávku. Zalievanie sa obnoví po objavení sa nových kvetov.

Kŕmenie dusíka, fosforu a draslíka sa vykonávajú aspoň trikrát za sezónu. Hnojivá sa aplikujú prvýkrát dva týždne po výsadbe sadeníc. Druhýkrát, keď veľa plodov sadí súčasne, a potom po ďalších 2-3 týždňoch.

Nezanedbávajte postrek mikrohnojivami. To zlepšuje kvalitu a množstvo úrody. Paprikám často chýba bór, čo spôsobuje, že plody rastú malé.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Paprika je náchylná na rovnaké choroby ako iná zelenina z čeľade nočných.. Vývoj chorôb je vyvolaný vírusmi, baktériami alebo hubami.

Najbežnejšie choroby papriky sú: vädnutie fuzárií, pleseň, bakteriálna škvrnitosť, čierna noha. Papriku poškodzujú škodcovia voška, rezné červy, strapky, krtonožky.

Fusarium vädnutie

Plesňová patológia vedúca k vädnutiu a smrti rastlín. Prvým príznakom je žltnutie vrchnej časti a lístia.

Slúži ako prevencia chorôb dodržiavanie pravidiel striedania plodín, výber odrôd odolných voči chorobám, dezinfekcia semien pred sejbou. Ak sa zistia príznaky patológie, choré rastliny sa odstránia a zničia. Neexistujú žiadne liečebné metódy.

Neskorá pleseň

Vývoj tohto plesňového ochorenia je vyvolaný poklesom teploty vzduchu a nadmernej vlhkosti. Choroba sa pozná podľa hnedých škvŕn na listoch obklopených bledozelenými okrajmi.

Zabráňte rozvoju patológie Pomáha predsejbová úprava semien, ale aj postrek rastlín nálevmi z cibule alebo cesnaku. Choroba sa lieči postrekom rastlín zmesou Bordeaux.

Bakteriálna škvrna

Plesňové ochorenie môže zničiť až polovicu úrody. Symptómy zahŕňajú zakalené biele škvrny na listoch obklopené tmavým okrajom. Potom sa na povrchu škvŕn objavia tmavšie bodky obsahujúce spóry. Postihnuté časti rastlín vyschnú. Infekcia sa postupne šíri na stonku a ovocie.

Prevencia je dodržiavanie pravidiel striedania plodín a ošetrovania semien pred sejbou. Choré rastliny sa liečia liekmi, ako je Trichodermin a Fitosporin. Poškodené kríky sú odstránené z postelí a zničené.

Blackleg

Ide o chorobu sadeníc papriky. Udržiavanie teploty a udržiavanie vlhkosti na normálnej úrovni pomáha predchádzať jej rozvoju.

Voška

Škodlivý pre sadenice aj dospelé rastliny. Vysáva šťavu z listov a stoniek, čo vedie k kučeraveniu listov, vysychaniu kvetov a nedostatočnej rozvinutosti plodov. V boji proti škodcom pomáha postrek rastlín infúziami paliny a rebríčka, ako aj chemickým liekom „Phosbecid“.

Naberačky

Húsenice motýľov spôsobujú škody, jedenie lístia a kvetov a jedenie ovocia zvnútra. Inštalácia pascí so svetlom alebo feromónmi pomáha kontrolovať škodcu.

Thrips

Malý podlhovastý hmyz, ktorý sa živí šťavou z rastlinných buniek. Postihnuté listy a stonky žltnú, odfarbujú a odumierajú. Infikované rastliny sa postriekajú biologickým prípravkom Fitoverm alebo pesticídom Actellik.

Medvedki

Veľký hmyz ničí korene rastlín. V boji proti nim pomáha hlboká orba pôdy na jar a jeseň, ako aj pravidelné uvoľňovanie medziriadkov. Spomedzi pesticídov je účinný Medvetox.

Uvoľnenie pôdy a vytvorenie kríka

Pôda v koreni sa po každom zalievaní uvoľní.. Uvoľnenie sa vykonáva do malej hĺbky (nie viac ako 5 cm), pretože koreňový systém korenia sa nachádza blízko povrchu zeme. Po ceste sú rastliny kopcovité a odburinené.

Rozprestieranie mulča na záhon korenia znižuje počet zavlažovania, a teda uvoľnenie, čo uľahčuje starostlivosť o výsadby. Ako mulč sa používa slama, humus a suchá tráva.

Paprikové kríky potrebujú tvarovanie. To je dôležité najmä v krátkych a chladných letách. Na kríku zostáva 3-5 najsilnejších výhonkov vytvorených z vidlice. Na každej ďalšej vetve zostáva približne rovnaký počet výhonkov. Ostatné sú vymazané.

V dôsledku toho sa vytvárajú svieže, úhľadné kríky.Po vytvorení dostatočného počtu plodov sa kostrové konáre zaštipujú a vrchol kríka sa odreže. Táto technika urýchľuje dozrievanie paprík a umožňuje ich väčší rast.

Dôležité nuansy

Pri pestovaní v oblastiach s horúcimi letami paprika potrebuje dodatočnú ochranu pred horiacimi lúčmi slnka. Najmä ak sa nástup tepla zhoduje s kvitnutím rastlín.

Pri teplote vzduchu nad +30°C peľová aktivita klesá alebo úplne stráca svoju životaschopnosť. V tomto prípade pomáha inštalácia tieniacich zásten nad postele.

okrem toho Stojí za zváženie, že výhonky papriky sú veľmi krehké a ľahko sa zlomia silným vetrom. Preto sú priviazané na kolíčky. Okolo záhona s paprikou je tiež užitočné vysadiť vysoké rastliny, ktoré chránia jemné papriky pred vetrom.

Rady od skúsených agronómov

Dodržiavanie odporúčaní skúsených agronómov pomôže vyhnúť sa problémom pri pestovaní papriky:

1. Rôzne odrody korenia sa vysádzajú v určitej vzdialenosti od seba, aby sa zabránilo krížovému opeleniu. Ak sa tak stane, chuť jednej odrody môže prevýšiť chuť inej. Toto je obzvlášť dôležité pri výsadbe sladkých a horkých odrôd plodín.
2. Ak sa listy rastlín skrútia a na okrajoch sa objavia suché okraje, znamená to, že im chýba draslík. Hnojenie síranom draselným alebo dusičnanom draselným problém vyrieši.
3. Pri pestovaní na parapete sa paprika zalieva usadenou teplou vodou a dodatočne sa strieka. Aby sa rastliny v zime neprehrievali, prikryte batériu vlhkou handričkou.
4. Črepníky sa pravidelne otáčajú rôznymi stranami k oknu.
5. Kŕmia papriky na parapete dusíkatými hnojivami pre izbové kvety alebo používajú roztok popola (3 litre vody a 6 polievkových lyžíc popola), odvar zo žihľavy, skorocelu a ďateliny.
6. Papriky na parapete sa presádzajú raz ročne. Rastlina sa mení každé dva roky.

Záver

Pestovanie a starostlivosť o papriku na otvorenom priestranstve nie je najjednoduchšia vec. Získanie stabilnej úrody chutných mäsitých plodov je nemožné bez dodržiavania pravidiel starostlivosti. Je tiež dôležité vybrať správnu odrodu, pestovať silné, zdravé sadenice a chrániť výsadby pred chorobami a škodcami.