Popis a charakteristika melóna kríženého s ananásom: ako chutí miniovocie?

Melón krížený s ananásom je jednou z najneobvyklejších odrôd ovocných plodín, ktoré sa u nás dajú pestovať. Vyzerá ako obyčajný melón, no má príchuť tropického ananásu, ktorá prekvapí aj tých najskúsenejších záhradkárov.

Napriek svojej tropickej chuti je ananásový melón pomerne nenáročnou plodinou. Je odolný voči mnohým chorobám a nebojí sa náhlych zmien teploty.

Popis a charakteristika ananásového melóna

Ananásový melón je produktom kríženia dvoch rastlín.. Vyvinuli ho holandskí chovatelia na konci 20. storočia. Odvtedy vzniklo niekoľko hybridov a odrôd tejto plodiny, ktoré si získali obľubu medzi farmármi po celom svete.

Ananásový melón sa vzhľadom nelíši od ostatných predstaviteľov tejto melónovej plodiny. Jeho hlavnou črtou je ananásová chuť. V závislosti od odrody má rôzne stupne závažnosti.

Všetky hybridy ananásových melónov sú odolné voči hubovým chorobám melónov. Rastlina je produktívna: jeden ker produkuje až 10 plodov. Ak však neznížite ich počet, plody budú malé.

Odolnosť voči chladu, veľkosť plodov a doba dozrievania rastlín sa medzi rôznymi odrodami ananásového melónu líšia. Niektoré z nich sú schopné rásť na otvorenom priestranstve v oblastiach s miernym a teplým podnebím, zatiaľ čo iné sa pestujú iba v skleníky.

Odrody ananásového melónu

Od vytvorenia prvého ananásového melóna sa chovateľom podarilo vyvinúť niekoľko odrôd a hybridov tejto plodiny.

Melón Ananás f1

Stredne zrejúci hybrid. Od zasiatia semien po zber uplynie asi 100 dní. Vyznačuje sa priateľským výnosom zberu. Tvar plodu je oválny.

Hmotnosť každej tekvice (ako sa plody melónu nazývajú) sa pohybuje medzi 1,5-2,5 kg. Má tenkú žltozelenú šupku s výraznou sieťovinou, krémovo šťavnatú dužinu a bohatú sladkú chuť.

Melón-ananás Americano

Skorý zrelý mini melón. Vyznačuje sa neobvyklým vzhľadom ovocia. Majú jasne žltú kôru s veľkými červeno-hnedými pruhmi. Plody sú miniatúrne, ich hmotnosť dosahuje 400 g. Buničina je biela, krémovej konzistencie, šťavnatá a mierne vodnatá. Vôňa ananásu je bohatá a chuť sladká.

Americký ananás

Hybrid v polovici sezóny. Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou proti chladu. Šupka je tenká, môže byť zelená alebo béžová a vždy má výrazný sieťovaný vzor. Dužina bližšie k stredu je krémová a na okrajoch zelená.

Ananás Gold

Stredosezónny melón. Má zelenkastú hrudkovitú šupku. Vôňa melónu je bohatá, chuť sladká. Plody sú okrúhle a vážia do 2,5 kg. Buničina je hustá, s oranžovým alebo červeným odtieňom.

Poznámka! Opísané druhy melónov majú tenkú kôru. To komplikuje ich prepravu.

Chemické zloženie

Ananásový melón obsahuje veľa užitočných látok:

• vitamíny A, B, C;
• železo, zinok, fluór, sodík, draslík, vápnik, chlór, horčík, fosfor, jód, meď;
• aminokyseliny;
• vláknina.

Ananásový melón je vhodný pre diétnu výživu. Na 100 g produktu je len 39 kcal.Rovnaké množstvo dužiny obsahuje 7,4 g sacharidov, 0,6 g bielkovín a 0,3 g tuku.

Priaznivé vlastnosti pre telo a možné poškodenie

Melón má hádku užitočné vlastnosti:

• posilňuje nervový systém;
• aktivuje imunitný systém;
• pomáha zaspať s nespavosťou;
• zlepšuje stav nechtov, vlasov a pokožky;
• zvyšuje hladinu hemoglobínu a stimuluje hematopoézu;
• podporuje chudnutie;
• čistí telo od odpadu, toxínov a zlého cholesterolu;
• má diuretický účinok;
• obnovuje črevnú mikroflóru.

Ak budete melón konzumovať s alkoholom, mliečnymi výrobkami alebo nalačno, povedie to k problémom s tráviacim systémom.

Kontraindikácie:

• žalúdočné a črevné vredy;
• cukrovka;
• obdobie dojčenia;
• zápal žalúdka;
• infekčné procesy v gastrointestinálnom trakte.

Vlastnosti pestovania

Poľnohospodárska technológia ananásového melónu sa veľmi nelíši od pestovania iných odrôd melónov. Je to svetlomilná rastlina, náročná na teplotu a zloženie pôdy.

V regiónoch s južným podnebím sú možné metódy pestovania semien a sadeníc. V centrálnych oblastiach sa do zeme vysádzajú iba sadenice. V chladnejších mestách sa melón pestuje v skleníkoch.

Príprava sadeníc

Sadenice sa začínajú pestovať koncom marca alebo koncom apríla v závislosti od regiónu. Rastliny budú pripravené na výsadbu mesiac po objavení sa prvých výhonkov.

Dôležité! Čím chladnejšie je podnebie, tým neskôr začnú sadiť sadenice.

Pred zasiatím sadivového materiálu sa pripraví. To vám umožní urýchliť proces klíčenia semien a zvýšiť ich odolnosť voči chorobám a negatívnym faktorom životného prostredia:

1. Zahrievanie. 2 týždne pred výsevom sú semená umiestnené v blízkosti batérie priamo v balení.
2. Kalibrácia Semená sa vytriedia a zostanú len exempláre s jednotnou farbou bez stôp choroby alebo poškodenia.
3. Dezinfekcia. Vybraný sadivový materiál sa namočí na pol hodiny do svetloružového roztoku manganistanu draselného alebo na štvrť hodiny do peroxidu vodíka.
4. Stimulácia rastu. Semená sú namočené v stimulátore rastu - „Epin“, „Solution“. Trvanie namáčania závisí od použitej drogy. Všetky pokyny sú popísané v pokynoch.
5. Klíčenie. Semená sú zabalené do vlhkej gázy, vložené do hlbokej nádoby a umiestnené na teplom mieste. Každý deň sa látka navlhčí teplou vodou z rozprašovača. Toto sa robí, kým sa semená neotvoria.

Melón zle znáša zber. Skúsení záhradníci preto sejú semená ihneď do jednotlivých nádob s výškou najmenej 15 cm.Pred použitím sa nádoby namočia na pol hodiny do tmavoružového roztoku manganistanu draselného.

Pôda pre sadenice by mala byť voľná a výživná. Môžete si ho kúpiť v špecializovaných predajniach alebo si ho pripraviť sami zmiešaním rašeliny a záhradnej zeminy v rovnakých pomeroch. Do vedra so zmesou pridajte pohár popola a 2 kg piesku.

Kúpené aj domáce zmesi pôdy sa dezinfikujú kalcináciou v peci alebo naliatím tmavoružovým roztokom manganistanu draselného. Na pestovanie sadeníc sa používa drenáž (drvená keramika, drobný drvený kameň, škrupina), ktorá sa dezinfikuje rovnako ako pôda.

Každé semeno je vysadené v samostatnej nádobe, zakopané 3 cm. Po výsadbe sa pôda navlhčí teplou vodou z rozprašovacej fľaše. Nádoby so semenami sú umiestnené na teplom mieste a pokryté filmom. Tým sa vytvorí skleníkový efekt potrebný na klíčenie sadivového materiálu.

Starostlivosť o sadenice:

1. Skleníkový efekt. Pred vyklíčením semien sa film otvára denne na pol hodiny na vetranie. Po vyklíčení sa odstráni.
2. Osvetlenie. Je dôležité poskytnúť sadenice ananásového melónu dostatok svetla. K tomu je umiestnený na okenných parapetoch okien, ktoré smerujú na južnú stranu. Ak nie je dostatok prirodzeného svetla, potom sa dodatočne používajú žiarivky. Aby sa sadenice neroztiahli, pravidelne sa otáčajú vo vzťahu k oknu.
3. Zalievanie. Pôda sa počas vysychania navlhčí teplou vodou z rozprašovača.
4. Hnojivá. Počas celého obdobia pestovania sadeníc sa kŕmia 2 krát. Prvý - 2 týždne po vyklíčení (použite roztok popola - vezmite 1 pohár produktu na 5 litrov), druhý - 5 dní pred ponorením do otvoreného terénu (použite hnojivá na báze draslíka a fosforu).
5. Otužovanie. 2 týždne pred výsadbou na otvorenom priestranstve začnú sadenice tvrdnúť. Aby to urobili, berú ho von a postupne zvyšujú čas pobytu - z 15 minút na 12 hodín.

Príprava pôdy

Pre melón vyberte dobre osvetlené miesto, kde podzemná voda neleží blízko povrchu. Ostatné melónové plodiny - tekvica, melón, vodný melón, uhorky, tekvica - by v posledných dvoch rokoch nemali v tejto oblasti rásť. Vhodné prekurzory pre hybrid ananásu: nočné druhy, krížová zelenina, strukoviny, obilniny.

Príprava pôdy začína na jeseň. Je vykopaná a očistená od rastlinných zvyškov. Na každý 1 m² pridajte 6 kg humusu alebo hnoja a 1 pohár popola alebo suchého vápna.

Poradenstvo. Niektorí záhradníci odstraňujú korene a semená z buriny zozbieranej na jeseň zo záhradných záhonov a zahrabávajú ich do zeme.

Na jar sa pôda vykope a očistí od vznikajúcej buriny. Na každý 1 m² pridajte 15 g močoviny a 30 g superfosfátu.Potom sa záhony vyrovnajú hrabľami a dezinfikujú ich zalievaním horúcim roztokom síranu meďnatého (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody).

Pravidlá a schéma pristátia

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve začiatkom alebo koncom mája. Do tejto doby by sa pôda mala zohriať na teplotu 15°C v hĺbke 15 cm.

Pri výsadbe melónov postupujte podľa vzoru 80x100 cm Do spodnej časti každej jamky sa nasype hrsť popola. Sadenice sa tam vysádzajú bez prehĺbenia koreňového hrdla.

Priehlbiny sú vyplnené zeminou, ktorá je mierne zhutnená do kruhu. Potom sa pôda zaleje teplou vodou. Ďalšie zavlažovanie je možné najskôr o týždeň.

Prvé dva týždne sú sadenice v noci pokryté filmom. To ho ochráni pred nočnými mrazmi.

Základné pravidlá starostlivosti

Aby ste získali bohatú úrodu a chránili rastliny, je potrebné sa o ne správne starať. Osobitná pozornosť sa venuje zavlažovaniu, hnojeniu a tvarovaniu.

Melón je citlivý na sucho. Používa sa na to špeciálny zavlažovací plán:

1. Ananásový melón potrebuje obzvlášť častú zálievku v skorých štádiách vývoja. V tomto čase sa každé 2 dni naleje pod každý krík 0,5 litra vody. Ako rastliny rastú, objem sa zvyšuje na 3 litre.
2. Počas kvitnutia a dozrievania sa frekvencia zavlažovania znižuje. Pôda sa navlhčí každých 4-5 dní.
3. Týždeň pred zberom sa zalievanie zastaví. Vďaka tomu bude melónov viac sladké.

Po každom zalievaní sa pôda uvoľní.

Počas sezóny sa rastliny kŕmia 3-krát podľa nasledujúcej schémy:

1. Prvé hnojenie sa aplikuje 2 týždne po presadení sadeníc do otvoreného terénu. Na tento účel použite roztok dusičnanu amónneho pripravený z 20 g produktu a 10 litrov vody.
2. Druhýkrát sa hnojivá aplikujú počas aktívnej tvorby púčikov. Použite mullein zriedený vodou v pomere 1:10.
3. Tretíkrát sa hnojivá aplikujú 2-3 týždne po predchádzajúcom kŕmení. Za týmto účelom pridajte 30 g síranu amónneho, 50 g superfosfátu a 25 g draselnej soli do 10 litrov vody. Na jednu rastlinu sa použije 1 liter produktu.

Deň pred hnojením rastliny výdatne zalejeme. Predídete tak popáleniu korienkov.

Správna formácia zabezpečí dobrý výnos a veľké plody. Tekvice sa tvoria na slučkách tretieho rádu.

Prvé zaštipnutie sa vykoná odstránením časti hlavného výhonku po piatom liste. Slučky druhého rádu sú vytvorené z pazúch zostávajúcich listov, ktoré sú zaštipované po piatom liste. Spodný výhonok je odstránený.

Na mihalniciach tretieho rádu sa tvoria vaječníky. Keď budúce ovocie dosiahne 5 cm, slabé slučky sa odstránia, pričom zostane 5-6 najsilnejších.

Poradte! Ak chcete získať veľké ovocie, na jednom výhonku nezostane viac ako jeden vaječník.

Ako plodina rastie, záhony sa pravidelne odburiňujú. Skúsení záhradníci radia mulčovať pôdu, aby chránili korene pred chladom a spomalili rast buriny.

Pozor! Zalievajte a vysádzajte skoro ráno, večer alebo pri zamračenom, ale nie daždivom dni. V deň výsadby sa rastliny nepolievajú.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Všetky odrody ananásových melónov sú odolné voči plesni, fuzáriám, múčnatke, peronospóre a iným hubovým chorobám. Existuje možnosť, že môže byť infikovaná vírusom tabakovej mozaiky, ktorý sa nedá liečiť. Aby sa tomu zabránilo, je dôležité dodržiavať pravidlá prevencie:

• dodržiavanie striedania plodín;
• dezinfekcia pôdy, záhradného náradia, nádob na sadenice a sadivového materiálu;
• hubenie škodcov;
• dodržiavanie pravidiel zavlažovania a zovretia.

Často je postihnutý melón škodcov. Živia sa nielen rastlinami, ale prenášajú aj vírusové infekcie:

1. Voška. Malé mušky, ktoré sa živia rastlinnou šťavou, čo spôsobuje ich vädnutie.
2. Drôtový červ. Kladie larvy, ktoré sa živia ovocím.
3. Spider roztoč. Malý škodca, keď je infikovaný, rastlina sa pokryje tenkou pavučinou a zomrie.
4. Melónová muška. Kladie vajíčka do tekvice, čo spôsobuje hnilobu.

Keď sú rastliny poškodené škodcami, výsadby sa postriekajú mydlovým roztokom (1 kus mydla na 1 vedro vody), odvarom paliny alebo púpavy a roztokom popola (2 šálky popola na 1 vedro vody).

V blízkosti tekvicových záhonov vysádzam aromatické bylinky - bazalku, nechtík, tabak.

Zber

Známky dozrievania zberu:

• sieťový vzor na kôre;
• plody sa dajú ľahko oddeliť od kríka;
• listy žltnú;
• výrazná vôňa vychádzajúca z ovocia.

Melóny spolu so stopkou sa odstraňujú ráno alebo pri západe slnka. Nechajú sa na záhrade 3 dni a každých 5 hodín ich obracajú.

Úrodu skladujte na chladnom a suchom mieste. Zdrží sa tam až mesiac.

Recenzie ananásového melóna

Záhradkári potvrdzujú, že ananásové melóny sú nenáročné na pestovanie a majú nezvyčajnú chuť a vôňu.

Irina, Belgorod: «Ananásový melón som zasadil na odporúčanie suseda a neoľutoval. Pestovanie hybridu nie je o nič ťažšie ako najbežnejší melón. Plody sú chutné, s nezvyčajnou arómou. Vypestoval som obyčajný Ananás, budúci rok chcem vyskúšať Americano, mini-ovocie na fotke vyzerajú veľmi zaujímavo.“

Victoria, Krasnodar: „Odrodu Ananásový melón pestujem už niekoľko rokov. Mám rád jej šťavnaté a sladké ovocie. Je tam naozaj ananásová príchuť. Nepoužívam chemikálie. Ako hnojivo používam siláž, popol a divinu.“

Igor, Kursk: „Ananásové melóny sú moje obľúbené.Už začiatkom augusta ochutnávam prvé sladké plody. Vôňa je bohatá a chuť sladká. Jeme ju nielen surovú, ale používame ju aj na výrobu džemu a kandizovaného ovocia.“

Záver

Ananásový melón je vynikajúcou alternatívou k exotickému ovociu, ktoré sa ľahko pestuje vo vlastnej záhrade. Má nielen úžasnú sladkú chuť a vôňu, ale aj množstvo prospešných vlastností.

Pestovanie melónu kríženého s ananásom je jednoduchý proces. Rastlina je odolná voči teplotným zmenám a hubovým chorobám. Hlavná vec je dodržiavať pravidlá formovania, hnojenia a zavlažovania.