Ako pestovať uhorky „Courage“ na vašom webe a prečo sú dobré

Žiadna záhrada sa nezaobíde bez záhona s chrumkavými a pichľavými uhorkami. Mnoho záhradníkov uprednostňuje pestovanie hybridov, pretože tieto sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou voči chorobám a jednoduchou starostlivosťou. Hybrid Courage nie je výnimkou, z roka na rok vykazuje stabilné a vysoké výnosy. Chuť a chutný vzhľad ocenili všetky gazdinky a kuchárky. Pozrime sa podrobne na popis odrody Courage.

Popis uhoriek

Courage je hybrid, ktorý vykazuje vysokú produktivitu v akýchkoľvek klimatických podmienkach. V chladných oblastiach sa zelenina pestuje v skleníkoch alebo skleníkoch, v oblastiach s miernym a teplým podnebím dobre plodí na otvorenom priestranstve.

Charakteristické rysy

Zelenina má vyvinutý koreňový systém a silné stonky. Listy sú veľké, klasickej zelenej farby. Úroda dozrieva do 40-45 dní od výsadby. Letní obyvatelia radšej pestujú uhorky v sadeniciach, čo má pozitívny vplyv na počet zozbieranej zeleniny.

Vlastnosti, výhody, obsah kalórií

Zelenina pozostáva z 90% vody, ktorá odstraňuje toxíny z tela a čistí obličky. Produkt obsahuje vitamíny B, A a C, vlákninu, horčík, železo, fosfor, vápnik.

Pravidelná konzumácia zeleniny prečisťuje črevá a priaznivo pôsobí na štítnu žľazu. Čerstvé uhorky zabraňujú vzniku cholesterolových plakov a slúžia ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení.

Zelenina je nevyhnutná pre tých, ktorí si strážia postavu, pretože 100 g uhorky obsahuje len 15 kcal.

Dôležité! Ak máte chronické črevné ochorenia, musíte byť opatrní s uhorkami. Odporúča sa ich užívať s mierou. Pred jedlom je lepšie ošúpať uhorky.

Charakteristika

Hybridné kríky sú rozvetvené a majú veľa listov. Počas procesu dozrievania sú kríky tvarované tak, aby získali čo najviac úrody. Samotné plody sú stredne veľké, oválne a predĺžené. Hmotnosť zeleniny je 120-140 g, povrch má malé klasy.

Buničina je svetlozelená, šťavnatá, semien je málo. Chuť hybridu je šťavnatá a svieža. Na jednom kríku súčasne rastie 25-30 uhoriek.

Ako pestovať hybrid sami

Záhradníci pestujú Courage dvoma spôsobmi: sadenice a semená. Pozrime sa na každú z nich a identifikujme charakteristické črty starostlivosti o plodiny.

Výsadba semien na otvorenom priestranstve

Táto metóda je vhodná pre záhradkárov v teplých oblastiach s horúcimi letami a úrodnou pôdou. Na výsadbu sa vyberajú ťažké semená.

Je lepšie nakupovať materiál od dôveryhodných výrobcov s dobrou povesťou. Na jeseň sú postele pripravené vopred.

Vhodnými predchodcami uhoriek sú strukoviny, cibuľa alebo kapusta. Zem je vykopaná na 10-15 cm, očistená od trosiek a buriny. Do pôdy pridajte rašelinu alebo humus.

V apríli sa pôda opäť vykope a pridá sa popol alebo piliny. Hnojivá robia pôdu výživnejšou a úrodnejšou.

Dôležité! Pred výsadbou sa semená dezinfikujú sódou. Na 1 liter vody je 10 g prášku. Materiál sa namočí do výsledného roztoku počas 24 hodín. Vynikajúci účinok poskytuje aj roztok kyseliny jantárovej. Na 1 liter vody potrebujete 15 ml kys. Doba spracovania 18-25 hodín.

Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť aspoň 50 cm Semená sa umiestnia do drážok do hĺbky 3 cm Do každého otvoru sa umiestni 4-5 semien a na vrch sa posype voľnou pôdou. Po 10 dňoch sa sadenice preriedia, vzdialenosť medzi klíčkami sa zníži na 40 cm.

Usporiadanie sedenia

Sadenice vyžadujú okrem dezinfikovaných semien aj vhodnú nádobu. Rastlina je zasadená v drevených debnách, kvetináčoch, plastových pohároch a kefírových vreciach. Skúsení záhradníci kupujú špeciálne rašelinové kapsuly. Nádoba je vyrobená z ekologického materiálu, ľahko sa používa a je lacná. Rašelinové tablety zaberajú málo miesta, sú umiestnené na parapete v podnose.

Pôda pre sadenice je tiež pripravená vopred. K tomu použite pôdu zo záhrady zmiešanú s hnojom a popolom. Pred výsadbou sa pôda dezinfikuje roztokom mangánu alebo šťavy z aloe. Semená sa umiestnia do otvorov a zakryjú sa pôdou, potom sa hojne zalejú teplou vodou. Optimálna teplota pre sadenice je 28 stupňov Celzia. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, teplota sa zníži na 18 stupňov. Polievajte sadenice každých 5 dní.

Pestovanie a starostlivosť

V prvom rade dodržujte zavlažovací režim.

Vysušenie pôdy negatívne ovplyvňuje chuť zeleniny, ktorá zhorkne a je vodnatá. Záhony zalievajte teplou vodou, pretože studená voda vedie k tvorbe sivej hniloby a spomaleniu rastu. Na udržanie vlhkosti sa pôda mulčuje, to znamená, že na záhony sa pridáva slama alebo čerstvo pokosená tráva. Pred zalievaním sa pôda uvoľní, aby sa stala výživnejšou a vzdušnejšou. Hĺbka uvoľnenia nie je väčšia ako 10 cm, aby sa nepoškodili jemné a krehké korene.

Hybrid potrebuje výživové doplnky.Skúsení letní obyvatelia striedajú minerálne a organické hnojivá.

V období kvitnutia sa na záhony pridáva kvások (balenie kvasníc sa rozpustí v 10 litroch vody a nechá sa lúhovať 3 dni). Hnojenie stimuluje rast uhoriek a zlepšuje chuť.

Po 2 týždňoch sa pridá kurací trus, ktorý je bohatý na zinok, draslík, železo, meď a zinok. Hnojivo používajte 2-3 krát za sezónu.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Počas procesu pestovania sa letní obyvatelia stretávajú s nasledujúcim problémom: veľa veľkých listov a málo ovocia. V dôsledku nadmerného olistenia kríka nemajú uhorky dostatok slnečného žiarenia, preto prestávajú rásť a strácajú svoju elasticitu.

Vytvorenie kríka pomôže napraviť situáciu: odstráňte príliš veľké listy a ponechajte stopky. Záhony uhoriek je potrebné pravidelne kontrolovať a odstraňovať príliš veľké čepele listov.

Dôležité! Odpadnutie z vaječníkov a žltnutie uhoriek - znak prebytočnej vody alebo hnojenia. Najčastejšie sa to stáva pri tesnom strihu. Na odstránenie problému sú postele posypané dreveným popolom. Prípravok odstraňuje prebytočnú vlhkosť z pôdy a znižuje kyslosť.

Je lepšie zalievať a kŕmiť Courage skoro ráno alebo večer, po západe slnka. V opačnom prípade sa na listoch objaví úpal. Pred zalievaním sa voda ohrieva na slnku, vo veľkých nádržiach alebo vedrách. Je dôležité nasmerovať vodu priamo ku koreňu, obchádzať listy a stonky, inak sa zvyšuje riziko vzniku plesňových infekcií a vírusových ochorení.

Choroby a škodcovia

Dokonca aj tie najodolnejšie hybridy z času na čas ochorejú. Uhorka odvaha nie je výnimkou.

Najbežnejšie choroby sú:

1. Múčnatka sa javí ako biely povlak na listoch. Príčiny infekcie spočívajú vo vysokej vlhkosti a nesprávnej starostlivosti. Na prevenciu sa používa postrek roztokom popola, zmesou Bordeaux a potašovými hnojivami. Ak sa opatrenia neprijmú včas, listy vyschnú a uhorky prestanú rásť. Účinným prostriedkom na boj proti múčnatke je liek „HOM“.
2. kladosporióza - Toto je hnedá olivová škvrna. Rýchlo sa rozvíja v daždivom a zamračenom počasí. Zdrojom infekcie môže byť pôda, burina, semená. Aby sa zabránilo chorobám, záhradníci zalievajú postele iba teplou vodou a dodržiavajú pravidlá striedania plodín. V boji proti kladosporióze pomáhajú prípravky Fundazol alebo Oxychom.
3. Pri infikovaní sivou hnilobou sú listy, stonky a plody pokryté svetlosivým povlakom. Bakteriálne ochorenie vzniká v dôsledku nadbytku minerálov a nízkych teplôt. Ak sa choroba práve objavila, potom sa kríky ošetria Rovralom. Na vážnejší boj proti šedej hnilobe použite zmes Bordeaux alebo liek „Bayleton“.

Spomedzi škodcov napadne záhony uhoriek háďatko koreňové. Malé červy je ťažké vidieť voľným okom. Škodca poškodzuje korene, čo spôsobuje vysychanie celej rastliny. Sterilizácia pôdy a ošetrenie roztokom síranu meďnatého pomáhajú bojovať proti červom.

Ak sa o ne náležite nestaráte, na záhradných záhonoch môžete nájsť krtonožky, molice a vošky. Aby sa predišlo ich negatívnym účinkom, skúsení záhradníci dodržiavajú pravidlá striedania plodín, starajú sa o rastlinu včas a hnojia pôdu.

Zber a aplikácia

Uhorky sa zbierajú v júni. Čistenie sa vykonáva pravidelne, bez čakania, kým ovocie prerastie. Každé 2-3 dni obyvatelia leta kontrolujú postele a vyberajú elastické malé uhorky.Plody je lepšie zbierať ráno alebo večer, vtedy stvrdnú.

Uhorky sa strihajú nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami, no niektorí záhradkári zberajú aj holými rukami. Dôležité je nepoškriabať sa, pretože povrch hybridu jemne škriabe. Stonky by mali zostať na viniči. Listy a stonky by sa nemali zbierať ani krútiť.

Dôležité! Čerstvé uhorky dlho nevydržia. Najlepšie je hneď zjesť alebo spracovať. Bežná chladnička pomáha udržať zeleninu chutnú. Optimálna teplota na skladovanie je 6-8 stupňov Celzia, vlhkosť vzduchu od 85% do 95%.

Z uhoriek sa pripravujú chutné jedlá kyslé uhorky na zimu, zeleninové ľahké šaláty, sendviče a občerstvenie. Ženy v domácnosti experimentujú s produktom a dokonca pripravujú studené polievky z uhorky.

zaujímavé! Populárny recept je vyrobený z uhorky, mäty a jogurtu. Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri a ochutia soľou a korením. Studená polievka dokonale zapadá do zdravej výživy.

Na sladké jedlo použite uhorku, vanilku a zázvor. Je skvelým chladivým občerstvením.

Výhody a nevýhody odrody

Hybrid Courage má mnoho výhod: šťavnatú chuť, jednoduchú starostlivosť, vysoký a stabilný výnos. Uhorky sú odolné voči chorobám a škodcom a sú vhodné na pestovanie v akomkoľvek klimatickom pásme.

Zelenina je univerzálna na použitie, dobrá čerstvá aj po tepelnej úprave. Majú množstvo užitočných vitamínov a minerálov a tvoria základ správnej a zdravej výživy.

Jednou z nevýhod je, že semená musíte kupovať každý rok. Mnoho letných obyvateľov sa sťažuje na vysoké náklady na semená hybridu Courage f1. Inak nemá hybrid žiadne výrazné nevýhody.

Recenzie

Mnoho farmárov sa už pokúsilo pestovať uhorky Courage na svojich pozemkoch.

Lilia, Ufa: «Skoré dozrievanie uhoriek Kurazh I boli vysadené už tretí rok v rade. Páči sa mi ich vzhľad a chrumkavá chuť. Údržba vyžaduje len pravidelné zavlažovanie a kyprenie. Dvakrát za sezónu kŕmim popolom a trusom.“

Mária, Petrohrad: „Radšej pestujem iba hybridy. Zriedka ochorejú, čo je dôležité pre klímu v mojom regióne. S úrodou som spokojný, z 1 kríka sa zbierajú 2-3 kg. Odporúčam na pristátie."

Elizabeth, Kurgan: „Nepáčila sa mi Odvaha, pretože kríky treba tvarovať. Na záhradnom záhone rastie veľa veľkých listov, ale samotné uhorky sú malé a ťažko sa hľadajú medzi listami. V porovnaní s inými hybridmi sa mi Odvaha zdala najrozmarnejšia.“

Prečítajte si tiež:

Ako chutne pripraviť čínske uhorky na zimu: recepty a užitočné tipy.

Výhody, škody a obsah kalórií v nakladaných uhorkách.

Výhody a poškodenie nálevu z uhoriek pre telo.

Záver

Hybrid Courage sa odporúča na pestovanie začínajúcim záhradníkom. Výsadba a starostlivosť si nevyžaduje špeciálne znalosti. Uhorky milujú organické hnojivá, ako je popol alebo hnoj.

Pred výsadbou sa pôda sterilizuje a semená sa namočia do roztoku kyseliny jantárovej. Kríky by mali byť vo vzdialenosti 40-50 cm od seba, nie menej. Zelenina sa zbiera mierne nezrelá. Uhorky sú pri varení nepostrádateľné, pretože okrem chuti prinášajú aj výhody: čistia telo od cholesterolu a pomáhajú pri chudnutí.