Ako si vybrať ten najchutnejší a najsladší melón

Melón je v lete a na jeseň častým hosťom na jedálenskom stole. Šťavnatá a sladká, príjemne chladí, z melónu sú zdravé a chutné ovocné šaláty, letné koktaily a zmrzlina. Ak chcete vybrať zrelý melón na trhu, odporúča sa dodržiavať niekoľko tipov.

Poďme zistiť, ktoré odrody sú najsladšie a najšťavnatejšie, ako vyzerajú a aké vlastnosti majú.

Ako si vybrať ten najchutnejší melón

Odporúča sa kúpiť melón v obchodoch alebo na trhu. Plody by nemali ležať na zemi - môžu ochorieť alebo dostať infekciu. Venujte pozornosť podmienkam skladovania plodiny. Nehygienické podmienky sú neprijateľné a neodporúča sa kupovať takýto výrobok.

Zrelosť melónu je určená nasledujúcimi vlastnosťami:

• tupý zvuk pri poklepaní;
• bohatá sladká aróma;
• pružná a elastická kôra;
• suchá stopka;
• absencia trhlín a škvŕn;
• jednotná farba.

Najsladšie odrody

Ktorý melón je najchutnejší? Pozrime sa na najsladšie a najšťavnatejšie odrody, zistime ich vlastnosti a vlastnosti.

Cantaloupe

Melónový melón silné a rozširujúce sa, riasy sú husté a dlhé. Sú vysadené na poliach alebo špecializovaných farmách. Tvar ovocia je okrúhly oválny alebo sploštený. Hmotnosť jedného je od 1 do 3 kg, farba je svetlooranžová alebo zelená v závislosti od oblasti pestovania.

Dužina je sýto oranžová, mäkká a šťavnatá. Cantaloupe je vhodný na čerstvú konzumáciu.

zaujímavé. Vlasťou odrody Cantaloupe je Arménsko. Práve z tejto krajiny sa začalo rozširovanie krásnych a sladkých plodov do celého sveta.

Kassaba

Ázijské melóny Kassaba sú obľúbené, pretože svoju sladkosť získavajú skladovaním. Existuje niekoľko odrôd odrody Kassaba. Líšia sa od seba farbou, hrúbkou šupky a chuťou. Niektoré plody sú hladké a žlté, iné sú zvrásnené a tmavo oranžové.

Populárne odrody Kassaba Žukovskij, Cassaba škvrnitý, Cassaba Honey Dew. Melón váži asi 2 kg, vôňa je neutrálna. Dužina je medová a sladká a má univerzálne použitie.

Crenshaw

Táto odroda prišla do Ruska z Ameriky, kde sa objavila v roku 1929. Plody sú malé, okrúhle, s predĺženou špičkou. Hmotnosť jedného sa pohybuje od 1 do 2 kg.

Farba je žltozelená, šupka je drsná a hustá. Vôňa bohatá, chuť sladká, dužina vláknitá s jemne oranžovou farbou. Crenshaw sa používa na čerstvú spotrebu. Malé ovocie je vhodné vziať so sebou na piknik alebo grilovanie.

Torpédo

Odroda dostala svoje meno vďaka predĺženému podlhovastému tvaru. Rásť, pestovať Torpédo začala v Uzbekistane. Rastlina je malá, vinič je stredne dlhý, tmavozelený. Hmotnosť plodu je 3-7 kg, šupka je žltooranžová, hladká so sieťkou, hrubá, preto je úroda vhodná na dlhodobé skladovanie a prepravu na veľké vzdialenosti. Dužina je slonovinovej farby, jemná a šťavnatá. Chuť a vôňa sú výrazné. Torpedo je známe svojou vysokou a stabilnou úrodou - z 1 m² sa zozbiera až 10 kg.

zaujímavé. Dužina odrody Torpedo je vhodná na výrobu koláča alebo manny s melónom. Na to môžete použiť pomalý hrniec. Plnka je vyrobená z dužiny melóna, tvarohu, jabĺk a mäty. Pre pikantnosť sa pridáva citrónová šťava.

Galia

Odroda Galia je známa svojim originálnym vzhľadom. Plody sú okrúhle, s hrubou sieťovinou šupkou zelenožltej farby. Hmotnosť melónu je asi 4 kg.Buničina je sladká, svetlo béžovej farby. Odroda Galia je nenáročná na starostlivosť, vhodná na prepravu na veľké vzdialenosti a možno ju dlhodobo skladovať. Obdobie plodenia sa predlžuje, zrelé plody sa zbierajú od augusta do septembra. Úrodu možno skladovať až tri týždne.

Kolektívny farmár

Pestujte melón Kolektívny farmár celoštátne. Odroda je odolná voči chladu, má imunitu voči chorobám a škodcom. Plody sú guľovité, hroty mierne sploštené.

Hmotnosť sa pohybuje od 1 do 2,5 kg, šupka je hustá, žltozelená a sieťovitá. Dužina je jemná krémová, chrumkavá a sladká. Kolkhoznitsa má vysoký obsah cukru.

Aikido

Aikido je hybrid a je vysoko odolné voči nepriaznivým klimatickým podmienkam. Bez následkov znáša mráz, dážď aj hmlu.

Plody sú okrúhle a guľovité, s hmotnosťou asi 2 kg na jeden. Šupka je jasne žltá, bohatá na farbu, dužina je hustá a šťavnatá, farba je svetlá.

Plodina má atraktívne komerčné vlastnosti, a preto sa Aikido pestuje v priemyselnom meradle na predaj.

Popoluška

Melón Popoluška sa pestuje na čerstvú spotrebu. Pre tenkú šupku nie sú plody vhodné na dlhodobé skladovanie. Melón je kompaktný, váži do 2 kg. Šupka je žltozelená, miestami drsná.

Dužina je stredne sladká a šťavnatá, svetlej farby. Úroda sa využíva aj na spracovanie: vyrábajú sa z nej chutné kompóty, džemy, zaváraniny.

Zlatý

Táto odroda sa objavila vďaka práci chovateľov z Krasnodaru. Medzi výhody odrody patrí jej atraktívna prezentácia, prenosnosť a všestrannosť použitia.

Tvar je zaoblený-podlhovastý, šupka je hustá, oranžovej farby. Hmotnosť je asi 2 kg, dužina je jemná, farba je biela. Vôňa je príjemná, osviežujúca.Golden sa pestuje v oblastiach s miernym podnebím.

etiópsky

Rastliny sú veľké, s dlhými výhonkami a vyvinutým koreňovým systémom. Vonkajšie melón etiópsky vyzerá ako tekvica. Plody sú okrúhle, silne členené.

Šupka je tekvicovo-oranžová a hustá, takže úrodu možno skladovať až jeden mesiac. Hmotnosť - od 4 do 8 kg, výdatnosť - 8 kg na 1 m². Dužina je krémová, sladká a šťavnatá.

Ako pestovať odrody sladkých melónov

Na pestovanie sa vyberajú úrodné a voľné pôdy. Pôda sa vykope, očistí od trosiek a buriny a pridá sa hnoj alebo trus. Melón preferuje zmes hlinitých a piesočnatých pôd, vysádza sa do priestranných kopcovitých záhonov. Vzor výsadby závisí od odrody - zvyčajne 1x1 m. Neodporúča sa vysádzať melóny blízko seba: korene nebudú mať dostatok priestoru na správny vývoj a rast.

Dôležité! Melón je plodina milujúca teplo, preto sa vysádza ako sadenice. Na tento účel sa semená dezinfikujú šťavou z aloe alebo slabým roztokom kyseliny boritej a klíčia sa vo vlhkej gáze počas 3 až 5 dní. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, umiestnia sa do pripravených nádob so zeminou.

Starostlivosť o sladký melón spočíva v pravidelnej zálievke a prihnojovaní. Zalievajte ráno alebo večer raz za 5 dní. Na rastlinu sa spotrebuje asi 1,5 litra teplej čistej vody. Pred zalievaním sa záhony uvoľnia a burina sa odstráni - to robí pôdu ľahšou a výživnejšou. Pre správny vývoj záhradníci používajú minerálne a organické hnojivá.

Melón sa kŕmi raz za dva týždne. Na použitie hnojív:

• tekutý hnoj alebo trus;
• roztok na báze suchého dreveného popola;
• kvasnice a jód;
• Bordeauxská zmes;
• močovina;
• superfosfát;
• dusičnanu amónneho.

Záver

Pri kúpe melóna dbajte na vôňu ovocia.Keď je zrelý, je sladký a medový. Šupka zrelých melónov je hustá, zvuk pri poklepaní je matný a stopka suchá.

Na pestovanie sladkého a šťavnatého ovocia v záhrade sa odporúča dodržiavať pravidlá starostlivosti: zalievajte, hnojte a uvoľňujte lôžka včas. Medzi najsladšie odrody patria melóny Torpedo, Etiópsky a Popoluška. Majú univerzálne použitie a vyznačujú sa chutnou a šťavnatou dužinou.