Melón na žlčové kamene: môžete ho jesť a v akom množstve?

Choleretické vlastnosti vodného melónu sú dobre známym faktom a výhody konzumácie tohto bobule pri cholecystitíde sú nepochybné. Výrobok má však množstvo kontraindikácií, ktoré je potrebné vziať do úvahy, aby nedošlo k ešte väčšiemu poškodeniu tela. Je možné jesť melón, ak máte žlčové kamene? Povieme vám to v tomto článku.

Chemické zloženie a obsah kalórií v produkte

100 g jedlej časti melóna obsahuje 26,9 kcal.

Chemické zloženie je uvedené v tabuľke:

Priaznivé vlastnosti pre žlčník

Tvorba kameňov, ktoré upchávajú kanály pečene a žlčníka, je spojená s porušením odtoku žlče. K tomu dochádza, pretože sekrécia, syntetizovaná pečeňovými bunkami a obsahujúca soli, bilirubín a cholesterol, začína hustnúť. Nesprávny metabolizmus v tele je jedným z dôvodov vyvolávajúcich vývoj ochorenia.

Odkaz. Pri konzumácii vodného melónu sa zlepšuje odtok žlče, odstraňujú sa existujúce kamene a spomaľuje sa tvorba nových.

Ako prírodné diuretikum s diuretickým účinkom, vodný melón urýchľuje tvorbu moču a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tkanív, čo prispieva k:

• zmiernenie opuchov spôsobených stagnáciou žlče a normalizácia krvného tlaku;
• ochrana buniek, cievnych stien a kapilár pred zničením;
• odstránenie toxínov a odpadových látok z tela.

Vitamíny B, ako aj A a E pomáhajú bojovať proti chorobe tým, že podporujú:

• zrýchlenie metabolických procesov v tele;
• normalizácia rovnováhy voda-soľ;
• odbúravanie tukov a ochrana pečene pred ich účinkami;
• zvýšenie elasticity stien žlčníka a ich posilnenie;
• obnovenie pečeňových buniek;
• zlepšenie krvného obehu a hematopoetických procesov;
• všeobecné posilnenie tela, zvýšenie jeho ochranných vlastností.

Vitamín C, makro- a mikroelementy posilňujú steny ciev.

Antioxidanty majú ochranný účinok na bunky a membrány.

Sacharidy (fruktóza a glukóza) vyživujú pečeňové tkanivo a prispievajú k ich normálnemu fungovaniu.

Prečítajte si tiež:

Čo znamenajú biele žily v melóne?

Nebezpečný cukor: je vo vodnom melóne?

Je možné jesť melón, ak máte žlčové kamene?

Príznaky, že tok žlče je narušený v dôsledku prítomnosti piesku alebo kameňov:

• znížená chuť do jedla;
• nevoľnosť a časté grganie;
• bolesť v pravom hypochondriu;
• horkosť v ústach.

Vzhľadom na choleretické vlastnosti produktu je možné jesť bobule, ak máte žlčové kamene, existujú však výnimky:

• veľkosť kameňov je príliš veľká;
• prítomnosť sprievodných patológií a iných ochorení, pre ktoré je vodný melón kontraindikovaný.

Na piesok a malé kamienky

Vodný melón, ktorý obsahuje viac ako 90% vody, riedi zahustenú žlč, močopudný účinok prípravku napomáha k rozšíreniu ciev a žlčových ciest upchatých kameňmi.

V dôsledku tohto účinku sa zrnká piesku a malé kamienky (s priemerom nie väčším ako niekoľko milimetrov) spolu s tekutými sekrétmi prirodzene uvoľňujú cez črevá.

Pri veľkých kameňoch v žlčníku

Ak sú v žlčníku veľké kamene, konzumácia akýchkoľvek produktov alebo liekov, ktoré majú diuretický účinok, je nielen nežiaduca, ale aj nebezpečná.

Pozor! Ak máte veľké kamene, jedenie melónu môže viesť k zápalu, bolesti a dokonca k prasknutiu kanálikov.

Zbaviť sa veľkých kameňov je možné iba chirurgickým zákrokom a jedenie vodného melónu situáciu len zhorší.

Pre kamene so sprievodnými patológiami

Prítomnosť kameňov v žlčníku môže spôsobiť súvisiace patológie:

• biliárna pankreatitída, ktorá sa vyskytuje v dôsledku vstupu žlče do pankreatického kanála;
• cholecystitída - zápal žlčníka;
• cholangitída je infekčný zápal žlčových ciest.

Vzhľadom na obsah vodného melónu vo veľkom množstve vlákniny, ktorá nie je spracovaná enzýmami, vysokú koncentráciu uhľohydrátov a choleretické vlastnosti produktu, ktoré zvyšujú sekréciu pankreatickej šťavy, konzumácia bobúľ vytvára ďalší stres na pankreas .

Dôležité! Jesť melón s biliárnou pankreatitídou je nežiaduce a počas exacerbácie ochorenia je prísne zakázané.

Pri cholecystitíde a cholangitíde sa počas remisie v malých množstvách odporúča použitie vodného melónu, ktorý zlepšuje odtok žlče.

V prípade chronickej cholecystitídy je užitočné mať pôst raz týždenne, zjesť 1,5 kg dužiny v 6 jedlách.

V ľudovom liečiteľstve, na patológie žlčového systému, na zlepšenie odtoku žlče, zabránenie jej stagnácii, zmiernenie zápalu a rozpustenie malých kameňov, lieky pripravené na základe:

• kôra z vodného melónu;
• semená;
• šťava

Meranie spotreby vodného melónu na cholelitiázu

Koľko vodného melónu môžete jesť, ak máte cholelitiázu:

1. Ak je ochorenie obmedzené prítomnosťou piesku, odporúča sa skonzumovať 0,5 kg bobúľ počas dňa, pričom porciu rozdelíte na 2 dávky.
2. Pre malé kamene - 200 g produktu 1-2 krát týždenne.

Vlastnosti použitia

Aby ste zabezpečili, že jedenie melónu na žlčové kamene prinesie iba výhody, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých odporúčaní:

1. Neužívajte prípravok namiesto iného jedla alebo vody, ani ráno nalačno.
2. Zaveďte ovocie do stravy, počnúc jedným plátkom a postupne zvyšujte spotrebované množstvo na povolenú normu.
3. Produkt používajte ako desiatu medzi hlavnými jedlami a nezapíjajte ho vodou ani inou tekutinou.
4. Jedzte bobule s mierou, dodržiavajte normy navrhnuté odborníkmi.
5. Nejedzte melón príliš studený, pretože to stlačí žlčník a spôsobí bolesť.
6. Existujú iba plody, ktoré dozrievajú prirodzene a získavajú ich od druhej polovice augusta do polovice októbra.
7. Ak sa cítite horšie, vylúčte produkt zo stravy.

Na ochorenie žlčových kameňov prospieva nielen dužina melónu, ale aj semienka a najmä šupka pre vysoký obsah vitamínov a minerálov.

Prečítajte si tiež:

Ako jesť melón na cystitídu: koľko môžete jesť počas dňa

Kompatibilita vodného melónu s mliekom a inými výrobkami

Aký je glykemický index vodného melónu a čo si o ňom myslia odborníci na výživu?

Zdravé recepty

Šalát s čerstvou zeleninou a syrom:

1. Nakrájajte na malé kúsky 1 uhorku, 1 papriku, 3 paradajky a 300 g dužiny vodného melónu.
2. Pridajte 200 g nasekaného syra.
3. Osolíme, ochutíme slnečnicovým olejom (2-3 lyžice) a premiešame.

Tvarohový dezert:

1. 300 g dužiny vodného melónu nakrájame na kocky.
2. Pridajte 200 g nízkotučného tvarohu.
3. Všetko zmiešame s malým množstvom medu.

Ovocný a bobuľový koktail:

1. Pomocou mixéra rozdrvte dužinu vodného melónu.
2. Pridajte banán, jahody alebo iné ovocie, na ktoré nie sú alergické reakcie.

Kôra sa nakrája na kúsky a suší sa v rúre, potom sa naleje vodou v pomere 1: 1 a varí sa na miernom ohni 30 minút. Odvar, ochladený na izbovú teplotu, sa užíva 200 ml 3 krát denne pred jedlom.

Semená sa vysušia, pridá sa k nim čistená voda s malým množstvom medu alebo cukrového sirupu alebo mlieka a nechá sa 7 hodín za občasného miešania. Pred jedlom vypite pol pohára infúzie.

Dôležité! Skôr ako začnete používať ľudové lieky na liečbu žlčových kameňov na báze vodného melónu, mali by ste sa určite poradiť so svojím lekárom.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Ak je výrobok zneužitý, telo môže byť poškodené:

• aktívny pohyb kameňov vedie k zablokovaniu žlčových ciest;
• prudká kontrakcia žlčníka spôsobuje poruchy a bolesť.

Počas obdobia exacerbácie ochorenia by mal byť produkt tiež vylúčený zo stravy, pričom používanie by sa malo obnoviť najskôr 7-20 dní po vymiznutí bolesti.

Bobule je kontraindikované na konzumáciu, keď:

• exacerbácia pankreatitídy, cholecystitídy, gastritídy;
• kolitída;
• prítomnosť veľkých kameňov;
• pyelonefritída;
• obličkové kamene;
• exacerbácia prostatitídy (zápal prostaty).

Negatívny účinok bobúľ na telo osoby trpiacej ochorením žlčových kameňov je možný v prítomnosti diabetes mellitus a obezity.

Pozor! Vodný melón sa neodporúča deťom do 2 rokov.

Prejedanie zvyšuje riziko alergických reakcií a hnačky.

Záver

Starostlivý prístup k výberu potravín pomôže v boji proti akejkoľvek chorobe, vrátane žlčových kameňov. Pri absencii veľkých žlčových kameňov a iných kontraindikácií pri konzumácii vodného melónu bude konzumácia tohto chutného šťavnatého bobuľového ovocia s mierou, ako aj liečivé odvary a infúzie semien a šupiek, pre telo pacienta významné.