Ako pestovať chilli papričky doma na parapete: pokyny krok za krokom a tajomstvá skúsených farmárov

Chilli paprička je najobľúbenejším korením medzi milovníkmi „pikantných“. Používa sa nielen v varenie, ale aj medicínu či kozmetológiu. Výhody rastliny dobre poznali Aztékovia a Mayské kmene - Európania dostali prvé semená od týchto národov.

Dnes si s pestovaním paprík poradí aj začiatočník: krásne kríky sa stanú dobrou ozdobou balkóna či parapetu a určite potešia svojho majiteľa ostrým, pikantným ovocím.

Výber odrody papriky na pestovanie na parapete

Vypestovať si čili papričky doma na parapete nie je ťažké, ak si vyberiete tú správnu. rozmanitosť.

Exotické názvy papriky: Lastovička a zvonček majú rôzne tvary, farby plodov, farby listov a obdobia dozrievania.

Skoré odrody dozrievajú za 90-120 dní, stredne zrejúce odrody za 120-140 dní od okamihu výsadby.

Odroda Tabasco má horkú dužinu plodov. Vhodné na pestovanie na okne a na priemyselné účely - na plantážach. Paprika je cenená pre jej skoré dozrievanie.

Salute je nízko rastúca odroda, jej kompaktný, zaoblený ker dorastá do 20 cm. Päťcentimetrové plody v podobe oranžových a červených šišiek smerujú nahor a majú výraznú vôňu.

Odroda Aladdin sa pestuje na parapete alebo na otvorenom priestranstve. Počas procesu pestovania sa jej plody menia zo zelenej na pazúrikovú, fialovú a červenú.Paprika sa vyznačuje dlhým a bohatým plodením, ako aj skorým dozrievaním.

Zvonček má červené plody neobvyklého tvaru, odroda dozrieva za 150 dní. Štipľavosť v plodoch je rozložená nerovnomerne.

Populárne sú aj ďalšie odrody skorého dozrievania na pestovanie doma:

• trpaslík;
• Akvarel;
• Ostrov pokladov;
• Prvorodený zo Sibíri.

Na poznámku. Existujú aj nejedlé druhy paprík, ktoré sa pestujú len na dekoratívne účely: Červená rukola, Pepperoni, Pomaranč, Klaun, Filius Blue, Goldfinger.

Ako získať semená chilli papričky

Existujú dva spôsoby, ako získať semená na pestovanie papriky: kúpiť si ich v záhradkárstve alebo si ich nazbierať sami. V prvom prípade je dôležité vybrať si kvalitný materiál, ktorý zaručí dobrú klíčivosť.

V tomto prípade odborníci odporúčajú dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Pred nákupom semien starostlivo skontrolujte ich vzhľad: poškodené alebo zdeformované, najčastejšie nevyklíčia. Okrem toho musia byť dostatočne veľké - slabé, choré rastliny rastú z malého semenného materiálu.
2. Povrch semien by nemal mať žlté, oranžové alebo hnedé škvrny. Ak sú prítomné, znamená to, že na sušenie bola použitá vysoká teplota, ktorá má škodlivý vplyv na semená.
3. Aby ste predišli plytvaniu časom a sklamaním, skontrolujte semená kvôli klíčeniu. Za týmto účelom ich vložte do nádoby s vodou, pridajte tam stimulátor rastu a namočte ich do výsledného roztoku na 24 hodín. Potom tam nalejte trochu pôdy a počkajte, kým sa objavia korene - to trvá 2-3 dni. Ak nerastú, znamená to, že materiál je nekvalitný.

Aby ste si nekúpili nekvalitné osivo, najlepšie je zbierať semená sami.

Pre tvoju informáciu. Hlavným pravidlom pri tomto postupe je počkať, kým plody dobre dozrejú, a tento čas neprichádza vtedy, keď sú už vhodné na konzumáciu, ale oveľa neskôr.

Čas zberu semien je určený vzhľadom ovocia - struky začínajú vysychať a špička získava hnedý odtieň. Papriku opatrne rozrežte na polovicu, vytraste z nej semienka, potom ich premasírujte v rukách a odfúknite zvyšnú dužinu. Pri tom používajte rukavice a okuliare, pretože malé čiastočky, ktoré prídu do kontaktu s vašou pokožkou alebo očami, spôsobia vážne podráždenie. Semená skladujte na suchom mieste.

Ak sa chcete dozvedieť o sečuánskom korení, nasledujte tento odkaz.

Čas pristátia

Výsadba semien pre sadenice sa vykonáva vo februári až marci. Na to budete potrebovať špeciálnu pôdu, ktorú si môžete ľahko pripraviť sami alebo si ju môžete kúpiť v záhradníctve.

Presný čas výsevu sa vypočíta tak, aby čas klíčenia nastal v prvom jarnom mesiaci, kedy sa denné hodiny stále predlžujú. V tomto prípade budú mať rastliny dostatok prirodzeného svetla na rast. A to majiteľovi ušetrí zbytočné problémy s organizáciou osvetlenia.

Ako pestovať čili papričky doma na parapete

Pálivé papriky sa často vyskytujú v kvetináčoch doma. Ale nie každý vie, ako ju správne pestovať. Keď sa dozviete o hlavných tajomstvách pestovania, môžete túto plodinu ľahko pestovať na vlastnom parapete.

Horká paprika dobre rastie na otvorenom teréne aj doma. Červené plody dokonale zdobia parapet alebo záhradnú posteľ.

Príprava semien a klíčenie sadeníc

Pred výsadbou pripravte osivo podľa nasledujúcej schémy:

1. Zbavte sa poškodenej a pokazenej fazule. Semená vložte do roztoku kuchynskej soli (10 g látky na 1 liter vody), po niekoľkých minútach budú prázdne zrnká plávať, odstráňte ich.
2. Semená dezinfikujte v slabom roztoku manganistanu draselného. Udržujte materiál tam 15 minút. Potom semená dôkladne opláchnite tečúcou vodou a osušte. Môžete použiť aj špeciálne prípravky proti hubám rastlín podľa návodu na obale.
3. Aby paprikový krík zosilnel, najprv namočte semienko do živného roztoku. Na tento účel je vhodný nálev z drevného popola (20 g na 1 liter vody), necháme lúhovať jeden deň. Rastové stimulanty sa predávajú v špecializovaných predajniach. Takéto prípravky budú slúžiť ako hnojivo aj ako dezinfekčný prostriedok.
4. Aby sa semená vyliahli, musia byť vyklíčené. Za týmto účelom rozložte semená v jednej vrstve na vlhkú handričku alebo papier a prikryte ju. Uistite sa, že tkanina je vždy vlhká. Postup pomáha určiť klíčivosť paprík, odstrániť nevhodné semená pred výsadbou a skrátiť dobu klíčenia sadeníc.

Vedel si? Chilli paprička obsahuje kapsaicín, ktorý aktivuje metabolické procesy v tele a podporuje spaľovanie tukov.

Starostlivosť o sadenice

V lete vezmite rastlinu na balkón alebo lodžiu a v zime ju umiestnite na parapet na slnečnú stranu. Ak chcete predĺžiť denné svetlo, zaveste lampy nad krík.

Na poznámku. Pri nedostatku svetla získava lístie svetlý odtieň, čo následne vedie k pádu listov. V tomto prípade je potrebné predĺžiť trvanie umelého osvetlenia.

Keď uschnú, zalejte papriku pri koreni.Na tento účel použite čistú vodu pri izbovej teplote a navlhčite listy rozprašovačom.

Výber vhodnej lokality a vytvorenie optimálnych podmienok pre pestovanie

Počas horiaceho slnka rastlinu jemne zatiente. V lete vyneste krík na balkón alebo lodžiu, ale vyhnite sa prievanu. Pri vetraní odstráňte úrodu mimo otvoreného okna. Ak máte staré okná, utesnite všetky škáry.

Dôležité! Pre normálny rast plodín v zime musí byť teplota vzduchu aspoň +18 °C a od jari bude optimálna teplota +20...+24 °C.

Presádzanie papriky do kvetináčov

Keď sadenice vyrastú na 10-15 cm, presaďte kríky do samostatných kvetináčov. Najlepšou nádobou by bola široká plastová nádoba, ale nie príliš hlboká.

Rastliny presádzajte takto:

• pre drenážnu vrstvu na dne položte malé kamienky s hrúbkou najmenej 3 cm;
• do nádoby nalejte pôdu na korenie;
• pripravte otvory pre rastlinu a umiestnite tam klíčky s hrudkou zeme, bez prehĺbenia stonky, posypte pôdou.
• po výsadbe dobre utlačte a zalejte pôdu okolo stonky;
• Ďalšiu zálievku urobte o týždeň, keď sa koreňový systém začne zakoreniť.

Pre tvoju informáciu. Pôdu neprevlhčujte, kým korene nespevnia, inak hrozí, že začnú hniť.

Výber kapacity

Umiestnením kríka do jednej nádoby to vyzerá atraktívne, ale keď ich vysadíte spolu, silnejšie rastliny prehlušia slabšie exempláre a nezískate krásnu kompozíciu. V tlmených kríkoch sa kvitnutie oneskorí a plody budú rásť malé a nenápadné.

Domáce chilli papričky sa zvyčajne pestujú v malých nádobách. Kultúra nepotrebuje veľké nádoby: plytké 150-200 ml poháre sú vhodné pre sadenice, potom bude potrebné rastlinu presadiť do 3-6 litrovej nádoby.

Nepoužívajte keramické výrobky, pretože pôda v takom kvetináči rýchlo vyschne. Keď korene vykuknú zospodu, je to signál na opätovné zasadenie rastliny.

Ako pripraviť lahodnú kôprovú omáčku čítajte tu.

Vhodný substrát

Pálivé odrody papriky nie sú obzvlášť rozmarné a náročné na pôdu, takže aj obyčajná pôda zo záhradného lôžka bude celkom vhodná. Pôda však môže byť kontaminovaná škodcami a chorobami z predchádzajúcich plodín.

Ak chcete vytvoriť pohodlnejšie podmienky na klíčenie semien, kúpte si substrát na sadenice v špecializovanom obchode. Na jej základe je lepšie vybrať rašelinové alebo pôdne zmesi.

Príprava pôdy

Niektorí si na pestovanie pripravujú vlastnú živnú zmes. Na to budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• 2 diely listovej pôdy;
• 1 diel rašeliny;
• 1 diel riečneho piesku;
• 1 diel kokosového vlákna;
• 1 diel perlitu alebo vermikulitu.

Pred výsadbou semien feferónky je potrebné dezinfikovať pôdu posypaním fungicídom Previkur, ktorý zabráni vzniku hubových chorôb.

Tvorba a opelenie kríkov

Konečné zakorenenie a začiatok rastu kríkov začne o 15-20 dní. V tomto čase paprika začne aktívne vytvárať nové výhonky. Papriky pestované na parapete nevyžadujú štipnutie.

Jeho plody sú malé a ker má dostatok sily na ich pestovanie. Tiež nie je potrebné klásť žiadne podpery, stonka papriky je dostatočne silná na to, aby udržala veľa ovocia.

Akonáhle kríky začnú kvitnúť, vetvy je potrebné mierne potriasť, aby sa opelili púčiky.Denne kríky otáčajte druhou stranou smerom k oknu, aby ste dosiahli rovnomerný vývoj. Ak sa tak nestane, výhonky sa dostanú k svetlu a krík sa začne nakláňať na jednu stranu.

Polievanie a hnojenie

Venujte zvláštnu pozornosť zalievaniu. Ak nie je dostatok vlhkosti, rastlina začne zhadzovať listy a zomrie. Voda by mala byť teplá. Zavlažovanie je potrebné najmä počas vykurovacej sezóny. Okrem toho musí byť plodina postriekaná teplou vodou.

Pre referenciu. Neprijateľné je aj premokrenie pôdy. Z nadmernej vlhkosti môžu rastliny dostať čiernu nohu.

Raz za mesiac je potrebné hnojiť. Na tento účel je vhodné použiť komplexné hnojivá, ktoré zahŕňajú draslík, fosfor a dusík. Ak paprike chýbajú živiny, listy sfarbia do fialova.

Choroby a škodcovia

Chilli paprička má vďaka svojej chuti silnú imunitu voči rôznym chorobám a parazitom. Odroda aktívne zabíja baktérie a prakticky nie je náchylná na choroby. Vo veľmi zriedkavých prípadoch môže nesprávna starostlivosť alebo nesprávne podmienky pestovania viesť k chorobe alebo smrti rastlín.

Najnebezpečnejší nepriatelia pre kultúru:

1. Spider roztoč. Parazit začína, keď je vlhkosť vzduchu príliš nízka. To sa prejavuje náhlym žltnutím a opadávaním listov. Predčasne prijaté opatrenia povedú k smrti rastliny. Pravidelné ošetrenie fungicídmi zachráni úrodu pred parazitom. Na preventívne účely sa rastlina z času na čas umyje teplým roztokom mydla na pranie a pôda v kvetináči sa posype akýmkoľvek mletým korením. Kríky sa tiež pravidelne striekajú, aby sa kompenzoval nedostatok vlhkosti v okolitom vzduchu.
2. Blackleg. Ochorenie sa objavuje, keď je v pôde prebytok vlhkosti a je charakterizované hnitím koreňov. Aby sa rastlina zachránila, odstráni sa z pôdy, koreňový systém sa umyje, postihnuté fragmenty sa odrežú a všetky korene sa ošetria dreveným uhlím. Potom sa rastlina vysadí späť a na chvíľu zabudne na zalievanie. Je veľmi ťažké vyliečiť plodinu z čiernej nohy, takže je lepšie vždy zalievať mierne.
3. Midges sa môžu objaviť zo susedných plodín. Na preventívne účely sa rastlina utrie mydlovou vodou a na odpudzovanie parazitov sa používa mletá paprika, ako v prípade roztočov.

 

Tajomstvo pestovania feferóniek na parapete

Hlavným tajomstvom získania bohatej úrody červenej papriky bez opustenia bytu je správna voľba odrody plodín.

Najlepšia možnosť pre vnútorné podmienky by bola:

• Čile;
• Coral;
• Adjika.

Všetky dekoratívne druhy feferóniek sú prispôsobené na pestovanie v izbe alebo na balkóne. Ak je dôležitá estetická zložka vnútorného záhradného záhona, na dekoráciu interiéru sa vysádza niekoľko odrôd takýchto paprík súčasne.

Jasnú prehliadku farieb na parapete vytvoria:

• Indiánske leto;
• Ogonyok;
• Bolívia;
• mambo;
• Tmavá oliva;
• Medúza.

Kvalitný semenný materiál je jedným zo základných faktorov bohatej úrody. Sila rastu a schopnosti kríka budú závisieť od vlastností semien. Je lepšie nepoužívať zatuchnutý sadivový materiál: rastlina nebude silná.

Dôležité tipy

Navlhčenie pôdy pred sejbou je nevyhnutným opatrením na vytvorenie pohodlných podmienok pre pestovanie semien. Koncentrácia vlhkosti v pôde by mala byť približne taká, aby sa vám pôda nelepila na ruky, ale zároveň sa drobila.

Na poznámku. Skoré vzchádzanie sadeníc je uľahčené vysokými teplotami okolia (približne +25 °C), normálnou vlhkosťou a pravidelným vetraním.

Recenzie

Trochu neštandardný spôsob pestovania záhonov na domácom balkóne alebo parapete má väčšinou pozitívne recenzie.

Názory záhradníkov na pestovanie odrôd feferónky v podmienkach bytu:

Evdokia: „Minulý rok som sa naučil, ako si doma vypestovať feferónky zo semienok. Výsledok ma potešil, úroda rástla, ako na fotke obalu. Pestovanie je také jednoduché, že aj tak získate dobrú úrodu. Teraz pridávam čili takmer do všetkých jedál, vďaka čomu je chuť pikantnejšia.“

Vjačeslav: „Veľmi milujem pikantné jedlá, v jedlách vždy chýbala paprika. Hot Chili pomohol vyriešiť tento problém. Navyše, korenie je vždy po ruke. Začal som ju pestovať pred pár rokmi. Teraz, ak chcem, môžem vždy urobiť jedlo pikantné. Pestovanie feferóniek nie je ťažké.“

Záver

Pálivá čili paprička robí naše jedlá pikantnými a obohacuje ich aj o vitamíny A, B a C. Pre jednu rodinu bude stačiť vypestovať 3-5 kríkov. Plodina dobre prináša ovocie na okenných parapetoch aj na otvorenom priestranstve. To všetko robí korenie atraktívnym pre pestovateľov zeleniny a milovníkov izbových rastlín.

Viac o tom, ako pestovať papriku zo semien, sa dozviete z nasledujúceho videa: