Stredne skorá odolná odroda zemiakov „Satina“, ktorá si pri pestovaní nevyžaduje špeciálne úsilie
Práca na vytvorení odrody zemiakov Satin trvala niekoľko rokov. Nemeckí chovatelia vynaložili veľa úsilia na získanie plodiny, ktorá by sa mohla rýchlo prispôsobiť rôznym podnebiam a pôdam. Výsledok však dokonca predčil očakávania pôvodcu. Testy potvrdili deklarované vlastnosti plodiny a vďaka vynikajúcej chuti bola odroda všade populárna.
Dnes sa satén pestuje nielen na Západe, ale aj v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine. Zemiaky nie sú vyberavé v starostlivosti a vykazujú vysoké výnosy v akomkoľvek regióne. Pestuje sa nielen pre osobné poľnohospodárstvo, ale aj v priemyselnom meradle na predaj.
Popis odrody zemiakov Satin
Odroda zemiakov Satin má tieto vlastnosti: vysoká odolnosť voči akýmkoľvek klimatickým podmienkam a bohatá úroda. V dôsledku toho sa zemiaky rozšírili v krajinách SNŠ. Patrí k typu tabuľky.
Krík je mohutný, stredne sa šíriaci, lístie je sýto zelené. Pri kvitnutí sa tvoria úhľadné korunné kvety s bielo-krémovými kvetmi. Koreňový systém je dobre vyvinutý.
Termíny dozrievania sú stredne skoré, úplná zrelosť nastáva za 65-80 dní.
Kultúra má zvýšenú odolnosť voči suchu a mnohým chorobám čeľade nočných, ako je chrastavitosť, rhizoctónia, zvinutý vírus a modré škvrny. Pri včasnom vykonávaní preventívnych opatrení vykazuje odolnosť voči plesni.
Aký je rozdiel od iných odrôd
Hlavným rozdielom medzi Satinou a ostatnými je jej vysoká plodnosť a odolnosť voči dlhodobému suchu. Tiež záhradníci oslavujú jednoduché poľnohospodárske techniky, ktoré zvládne aj začiatočník. Zelenina je odolná voči mechanickému poškodeniu, vďaka čomu je vhodná na dlhodobú prepravu.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Hľuzy obsahujú desiatky vitamínov a minerálov: vitamín C (kyselina askorbová), vitamíny skupiny B, najmä B5 (kyselina nikotínová) a B9 (kyselina listová), draselné soli a fosfor, kyselina citrónová a šťaveľová a iné.
Referencia! Konzumáciou 200-300 g zemiakov môžete naplniť dennú potrebu vitamínu C v tele.
Charakteristika hľúz
Priemerná hmotnosť hľúz je 90-130 g, oválny tvar, mierne predĺžený, šupka je silná, svetložltej farby. Dužina je žltá a pri varení môže mierne stmavnúť. Chuť je vysoká, zrelá zelenina je stredne sladká s nízkym obsahom škrobu. Podiel škrobu nepresahuje 15 %.
Plody sa používajú univerzálne vo všetkých potravinárskych odvetviach. Po zrelej zelenine je na trhoch stabilný dopyt, nakupujú ju nielen maloobchodní spotrebitelia, ale aj veľké podniky na ďalšie spracovanie na čipsy a výrobky rýchleho občerstvenia. Zemiaky sú žiadané v reštauráciách a gastronómii.
Produktivita
Odrodové vlastnosti Satina dopĺňajú ukazovatele plodnosti. Z 1 hektára sa pri náležitej starostlivosti počas vegetačného obdobia vyzbiera až 420 centov. Plodina je schopná zakoreniť a priniesť ovocie v pôde akéhokoľvek zloženia a v akomkoľvek klimatickom pásme.
Výťažnosť hotových výrobkov je 85-90% úrody.Vysoké percento trvanlivosti (95-97%) dopĺňa zoznam výhod.
Odkaz. Jedna sadenica produkuje 8 až 12 zemiakov. Všetky hľuzy sú zarovnané, majú rovnakú veľkosť, prakticky neexistujú žiadne malé alebo zakrivené.
Rastúce regióny
Pre Satina neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa zloženia pôdy a klimatických podmienok. Kultúra sa dobre zakorení vo všetkých oblastiach poľnohospodárstva. Z tohto dôvodu je odroda medzi podnikateľmi závideniahodná. Nemecké zemiaky sa udomácnili v Rusku, Bielorusku, na Ukrajine a sú všeobecne známe v Moldavskej republike.
O iných odrodách zemiakov:
Dátumy pristátia
Výsev sa vykonáva v závislosti od klimatických charakteristík regiónu. Zvyčajne je to koniec apríla - prvé májové dni, keď teplota vzduchu zostane na +16...+18°С a pôda sa zahreje na +9...+11ºС.
Pri očakávaní spätných mrazov je lepšie výsadbu odložiť. S výsevom sa tiež neponáhľajte, keď hrozia silné dažde. Na získanie zdravých výhonkov semenný materiál potrebuje pohodlné podmienky.
Referencia! Skúsení záhradníci sa pri sadení zemiakov zameriavajú na brezové listy. Hneď ako sa objavia prvé listy, začne sa siatie.
Výhody a nevýhody saténu
Poďme si to všetko zhrnúť výhody odrody:
možnosť chovu vo všetkých regiónoch;- jednoduchosť starostlivosti;
- odolnosť voči suchu;
- vysoká odolnosť;
- bohaté ovocie;
- vynikajúca chuť a prezentácia;
- dlhé prepravy;
- odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
- trvanie skladovania;
- univerzálny účel koreňovej zeleniny.
Tí záhradkári, ktorí pestovali plodiny na svojich záhonoch počas varenia si všimnite mierne stmavnutie dužiny. Odroda nemá žiadne ďalšie nevýhody.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Satina rastie a prináša ovocie v akomkoľvek podnebí a akejkoľvek pôde.. Pre všetky odrody zemiakov je však vhodnejšia ľahká a úrodná pôda. Práve v takejto pôde budú sadenice rásť rýchlejšie, budú silnejšie a prinesú bohatú úrodu. V ťažkej ílovitej pôde je rýchlosť plodenia znížená na minimum.
Predsejbová príprava
Po zimnom uskladnení sa hľuzy starostlivo skontrolujú, či netmavnú a nie sú poškodené. Na siatie sa vyberajú zemiaky s veľkosťou kuracieho vajca a hmotnosťou nie väčšou ako 100 g.. Po dôkladnej kontrole sa rozložia do svetlej miestnosti na klíčenie. Vysádzajú sa len naklíčené hľuzy s dĺžkou výhonku aspoň 2 cm.
Priamo Pred výsadbou sa zemiaky ošetria stimulátorom rastu, napríklad „Epin“, „Bioglobin“. Rastové stimulanty posilňujú imunitu rastlín a urýchľujú proces klíčenia. Materiál semien je tiež ošetrený Fitosporinom na dezinfekciu a ochranu proti plesňovým infekciám.
Dôležité! Pri nedostatočnom osvetlení budú vyklíčené klíčky tenké a krehké, čo spôsobí, že semeno bude zraniteľné a zníži sa počet sadeníc.
Schéma a technológia výsadby
Schéma výsadby: 30-35 cm – vzdialenosť medzi sadenicami, medzi riadkami zostáva 70 cm.
Pôda sa prvýkrát vykopáva na jeseň, pričom sa zavádza humus a drevný popol. Tieto zložky nasýtia pôdu a zvyšujú jej úrodnosť. Druhýkrát vykopú dva týždne pred výsadbou a aplikujú rovnaké hnojivá.
Výsevný materiál sa vysádza do hĺbky 8-10 cm a navrch nasypte drevený popol.
Ďalšia starostlivosť o zemiaky
Po pristátí v starostlivosti o rastliny sa používa štandardná poľnohospodárska technika. Na získanie bohatej úrody si sadenice vyžadujú mierne zalievanie a systematické kŕmenie.
Režim zavlažovania
Aby sa znížilo riziko plesňových ochorení, vyhnite sa vysokej vlhkosti v lôžkach - zalievanie by malo byť mierne a nie časté. Najlepšie je nainštalovať kvapkový zavlažovací systém, v ktorom voda pôjde priamo ku koreňom sadeníc bez vytvárania nadmernej vlhkosti v lôžkach.
Plodina potrebuje výdatnú zálievku v období pučania a v čase tvorby plodov. V ostatnom čase za normálneho počasia polievajte maximálne raz za dva týždne.
Po zalievaní sa navlhčená pôda uvoľní na prevzdušnenie.. Prístup kyslíka ku koreňom má pozitívny vplyv na rast a vývoj sadeníc.
Odstraňovanie buriny – dôležitý postup pri starostlivosti o zemiaky. V burinách žijú a množia sa patogénne mikroorganizmy a mnoho hmyzu, ktorý škodí semenáčikom.
Mulčovanie záhonov zabraňuje rastu buriny a znižuje odparovanie vlhkosti, takže postele zostanú dlhšie vlhké. Ako mulč sa používa suché lístie, rašelina, slama a suché piliny.
Keď sadenice dosiahnu výšku 15 cm vykonať prvé hilling. To ochráni koreňové plodiny pred zemnými škodcami a priamym slnečným žiarením. Do kopca aspoň trikrát za sezónu.
Referencia! Hilling postup zahŕňa hrabanie pôdy z riadkov na rastliny.
Kŕmenie
Prvé kŕmenie plodiny 2-3 týždne po vyklíčení. Ako hnojivo je vhodný dusičnan amónny alebo dusíkaté látky. Urýchlia rast sadeníc.
Sadenice sa hnojia druhýkrát v momente kvitnutia. Používa sa organická hmota, napríklad vtáčí trus alebo mulleinový nálev v koncentrácii 1:10.Pri silnejšom riedení môže roztok spôsobiť popálenie koreňového systému.
Uskutoční sa tretie kŕmenie týždeň pred plodom. Dodávajú celý rad minerálov so zameraním na draslík a fosfor.
Boj proti chorobám a škodcom
Phytophthora je hubová choroba, ktorá rýchlo napáda rastliny.. Choroba je aktívna najmä v daždivom a teplom počasí. Prevencia proti plesni sa začína ihneď po výsadbe. Sadenice sa postriekajú „Fitosporínom“, čím sa zničia spóry húb.
Preventívne opatrenia tiež zahŕňajú:
- mierne zalievanie;
- systematické používanie hnojív;
- uvoľňovanie a kopcovanie;
- odstraňovače buriny;
- denná kontrola výsadby.
Choré kríky nezostávajú v záhonochaby sa z nich infekcia nepreniesla na zdravé sadenice. Postihnuté rastliny sa spália a zvyšné výsadby sa ošetria Fitosporínom.
Pri napadnutí háďatkami sa doba skladovania zemiakov výrazne skráti.. Nematódy sú parazitické červy, ktoré napádajú koreňový systém. Hlboké kopanie pôdy ničí dospelých jedincov a larvy. Nechtík má negatívny vplyv aj na červy. Tieto kvety sa vysádzajú medzi sadenice zemiakov, čím chránia budúcu úrodu.
Liek "Prestige" sa používa proti pásavke zemiakovej. Jeho larvy, ktoré žijú na spodnej strane listov, nie sú o nič menej nebezpečné ako dospelý hmyz. Preto je pri kontrole sadeníc dôležité otočiť listy, aby ste nevynechali škodcu. Rastliny sú kontrolované každý deň, pretože chrobáky sa rýchlo množia a ničia plantáž.
Prečítajte si tiež:
Zemiaková galaxia s dlhou trvanlivosťou
Zber a skladovanie
Pár dní pred zberom Zemiakové vršky pokosia a následne spália – nemožno ich ponechať, pretože v nich zostávajú škodcovia a spóry húb.
Plody sa vykopávajú vidlami alebo lopatou, po ktorej ponechané na ploche vysušiť. Pri silnom slnečnom žiarení zabezpečte prístrešok na ochranu zemiakov pred pripálením.
Po vysušení hľúz starostlivo skontrolované a vložené do drevených škatúľ na ďalšie skladovanie. Miestnosť, kde sú škatule so zemiakmi ponechané, by mala byť chladná a suchá.
Prepravujú sa v rovnakých boxoch. Prepravujú sa na ľubovoľnú vzdialenosť s úplným zachovaním prezentácie.
Ťažkosti počas kultivácie
Pri správnej distribúcii pôdy sa zachováva úrodnosť pôdy, čo znamená zvýšenie produktivity plodín. Toto sa nazýva pravidlá striedania plodín. Vďaka správnemu striedaniu rastlín Úrodnosť pôdy sa dá udržať aj na malej ploche.
Zemiak vysadené na tých záhonoch, kde predtým rástli strukoviny, oziminy, mrkva alebo kapusta. Po strukovinách a oziminách je pôda nasýtená dusíkom.
Zemiaky by sa nemali sadiť po paprike, paradajkách a baklažáne. Pre vyčerpanú pôdu nebude bohatá úroda.
Cibuľa a mrkva sa považujú za dobrých susedov zemiakov. Kultúry netrpia rovnakými chorobami a navzájom si nebránia vo vývoji.
Ak zasadíte kôpor medzi kríky zemiakov, môžete do záhonov prilákať lienky. Požiera veľa škodcov, ktorí napádajú sadenice zemiakov, napríklad vošky.
Rady od pestovateľov zeleniny
Skúsení pestovatelia zeleniny sú radi zdieľajte postrehy a tipy na pestovanie zemiakov:
- Na ochranu semien pred hubami pred výsadbou postriekajte hľuzy slabým roztokom manganistanu draselného z rozprašovacej fľaše. Dávkovanie roztoku: 2 g na 10 litrov vody. Zemiaky môžete posypať aj dreveným popolom.
- Ak boli veľké hľuzy rezané pred výsadbou, nie je potrebné ich posypať popolom. Je lepšie ho naliať do otvoru a položiť hľuzu reznou stranou nahor.
Farmárske recenzie
Záhradníci nechávajú pozitívne recenzie o odrode. To nie je prekvapujúce, pretože kultúra má veľa výhod:
Emelyan, Astrachán: „Prvý rok som zasadil odrodu zemiakov Satina. Semeno som kúpil od priateľa. Obľúbil som si túto plodinu, pretože je nenáročná na starostlivosť a úroda je veľmi bohatá. Zásoba vystačila na celú zimu, hoci som sadil veľmi málo. Prvý a druhý chod boli zo zeleniny. Robili aj chutné novoročné šaláty.“.
Semjon, Dnepropetrovsk: „Pestujem hlavne na predaj. Pestujem rôzne odrody. Satén je obľúbený pre svoju nenáročnosť a vysoký výnos. Zemiaky sú, samozrejme, chutné, takže sa na trhoch rýchlo vypredajú. Uvaríte z nej všetky druhy jedál, zelenina si všade zachová svoju chuť.“.
Záver
Zemiaky Satina sa úspešne udomácnili v ruskej klíme, za čo získali uznanie od pestovateľov zeleniny v celej krajine. Plodina prakticky neochorie, je nenáročná na starostlivosť a prináša bohatú úrodu.
Vysoké percento trvanlivosti umožňuje pestovanie odrody vo veľkých objemoch na ďalší predaj. Takmer celá úroda sa skladuje až do jari bez toho, aby stratila svoju predajnú hodnotu.