Ako správne orezať vrcholy zemiakov a prečo je to potrebné
Mnoho farmárov kosí vrchy svojich zemiakov. Niektorí to robia na zvýšenie výnosu, iní na boj proti chorobám. V každom prípade je dôležité vykonať postup správne a vzniknutý odpad rozumne využiť. Včasné rezanie vrcholov prispieva k hromadeniu škrobu, zahusťovaniu šupky a zlepšovaniu chuti hľúz. Zelená hmota sa používa v záhrade ako zdroj živín a materiálu na mulčovanie ovocných a bobuľových stromov. Pozrime sa bližšie na to, kedy kosiť vršky zemiakov a prečo.
Prečo orezávajú vrchy zemiakov?
Existuje niekoľko dôvodov na odstránenie vrchov zemiakov:
- hľuzy rýchlejšie dozrievajú a dostávajú viac živín;
- sušenie pôdy medzi riadkami sa urýchli;
- zemiakové šupky zhrubnú;
- riziko infekcie plesňou je minimalizované.
Ak vrcholy nie sú rezané, je vhodné určiť stupeň zrelosti zemiakov ich použitím: pred zberom sa letní obyvatelia ubezpečia, že zelená hmota úplne vyschla.
Ako správne ostrihať topy
Dodržiavanie odporúčaní počas postupu bude mať pozitívny vplyv na kvalitu plodiny.
Ako odstrániť vrchnú časť zemiakov:
- Vrchy odrežte ostrým záhradným nožom alebo kosou.
- Výška bazálnej stonky, ktorá zostane po orezaní, by nemala presiahnuť 15 cm.
- Postup je rozdelený do 2 etáp: 3 týždne pred zberom sa odstránia vrcholy, o týždeň neskôr sa stonky skrátia.
- Pokosená tráva sa suší a používa sa ako hnojivo.
- Choré listy a stonky sú spálené.
Pri rozhodovaní o orezaní stoniek je dôležité zvážiť účel ďalšieho použitia zemiakov.
Pri konzumácii mladých hľúz sa kosenie vrcholov nevyžaduje. Hľuzy budú rásť s tenkou šupkou a nízkym obsahom škrobu. Pre dlhodobé skladovanie zeleniny budete musieť odstrániť vrcholy. V tomto prípade hľuzy vytvoria hrubú šupku a nahromadia škrob.
Toto je zaujímavé:
Life hacky od skúsených farmárov: prečo zbierať kvety zo zemiakov a čo to dáva?
Kedy orezávať vrcholy
Vo fáze tvorby pukov a počas obdobia kvitnutia zemiak kŕmte komplexným hnojivom „Aquarin“ (10 g lieku sa zriedi v 10 litroch vody) alebo infúziou žihľavy. To umožní rastlinám akumulovať živiny, ktoré po odstránení vrcholov budú kŕmiť hľuzy.
Infúzia žihľavy sa pripravuje mesiac pred plánovaným použitím.
Inštrukcie:
- 1 kg listov a stoniek žihľavy sa rozdrví.
- Výsledné suroviny sa umiestnia do vedra a nalejú sa 10 litrov vody.
- Vedro sa prikryje vekom, zmes sa nechá 30 dní kvasiť.
- Infúzna kompozícia sa prefiltruje cez sito.
- Pred použitím sa infúzia zriedi vodou v pomere 1:10.
Schéma spracovania zemiakov krok za krokom:
- Pred začatím práce zrieďte hnojivo podľa pokynov.
- Výslednú zmes nalejte do rozprašovača.
- Ráno alebo večer v suchom, bezvetrnom počasí ošetrujte kríky: postriekajte listy a stonky zo všetkých strán.
- Opakujte postup po 14 dňoch.
Optimálne je zastrihnúť vrcholy 30 dní po ukončení kvitnutia. Hlavným predpokladom začatia postupu sú stonky, ktoré zožltli o viac ako 50 %.
Presné načasovanie prerezávania je určené odrodou zemiakov a poveternostnými podmienkami.Skoré odrody dozrievajú v druhej polovici augusta, neskoré v polovici septembra. V druhom prípade sa prerezávanie vykonáva najmenej 21 dní pred prvým mrazom.
Odkaz. Ak je účelom pestovania kríkov získať semenné hľuzy, vrcholy sa odrežú 3 týždne po ukončení kvitnutia.
Pri napadnutí plesňou sa ihneď odrežú vrcholy. Tým sa zabráni šíreniu infekcie do hľúz a pôdy.
Kosenie pri poškodení listov
Neskorá pleseň listov a stoniek vám umožňuje odchýliť sa od pravidiel a načasovania prerezávania. Úroda okamžite zachrániť, keď:
- poškodenie listov;
- chladné noci, ranné hmly a rosa.
Neskorá pleseň na zemiakoch pochádza z pôdy, v ktorej žije mycélium so spórami. So striedajúcimi sa mrholiacimi dažďami a spaľujúcim slnkom, spolu s chladnými nocami a rannou rosou sa aktívne rozvíja pleseň.
Príznaky choroby:
- tmavohnedé škvrny na listoch, ktoré sa rýchlo zväčšujú;
- sivý povlak na postihnutých listoch;
- sčernanie zelenej hmoty, sušenie stoniek.
Zozbierané vrcholy s príznakmi choroby sa z miesta odstránia a spália.
Rastú zemiaky po kosení vrcholkov?
Odstránenie zelenej hmoty znamená zastavenie rastu hľúz.
Zároveň je zaznamenaných niekoľko užitočných sprievodných procesov:
- zelenina akumuluje živiny;
- kôra začína tuhnúť;
- pôda medzi riadkami vyschne.
Ak pokosíte vršky, vyrastú zemiaky? Hľuzy síce prestanú rásť, ale nasýtia sa živinami a pri dlhodobom skladovaní sa zvýši ich trvanlivosť.
Dôvody intenzívneho rastu vrcholov
Veľká zelená hmota zemiakov je charakteristická pre odrody s nízkym obsahom škrobu. V iných prípadoch to naznačuje nerovnováhu.
Včasná identifikácia príčiny aktívneho rastu vrcholov a prijatie preventívnych opatrení zachráni úrodu.
Nadbytok dusíka
Toto je najčastejšia príčina vrcholového rastu. Nadbytočný dusík sa tvorí pri použití divičiny, humusu, vtáčieho trusu a kompostu na jar a na jeseň ako hnojivá.
Veľké hľuzy
Vrcholy môžu rásť, ak je sadivový materiál nesprávne zvolený. Za optimálne sa považujú hľuzy veľkosti kuracieho vajca. Veľké zemiaky na pristátia prinesie veľké vrcholy, nie bohatú úrodu.
Zaujímavé! Na veľkých plochách je vhodné použiť zemiakový topper.
Vo veľkom semennom materiáli je veľa živín. To umožňuje stonkám a lístiu, aby sa dlho živili z materskej hľuzy, čím sa spomaľuje rast koreňov a stolonov.
Nedostatok svetla
Tieň a polotieň vedú k zvýšenému rastu zelenej hmoty. Pri nedostatku svetla sa rastlina naťahuje, aby ju hľadala, stonky sa stenčujú, listy sa zmenšujú.
Ďalším dôvodom nedostatku svetla sú husté výsadby hľúz. V snahe o vysoké výnosy pestujú poľnohospodári semená blízko seba. Účinok je opačný: hľuzy sa zmenšujú, stonky sa rozťahujú.
Počasie
Optimálne podmienky na pestovanie zemiakov sú teplé, slnečné počasie pri +22…+26°C. Ak je takáto teplota sprevádzaná výdatnými dažďami, nedá sa vyhnúť intenzívnemu rastu vrcholcov.
Čo robiť, ak sú vrcholy vysoké
Ak vysoké topy nie sú typické pre odrodu, je to dôvod na obavy.
Preventívne opatrenia:
- Prebytočný dusík sa odstraňuje znížením dusíkatého hnojenia (kompost, humus atď.) a zvýšením fosforu. Veľmi vhodný je roztok superfosfátu (100 g liečiva sa zriedi v 10 litroch vody).Pripravená zmes sa ráno alebo večer v suchom počasí hojne nastrieka na kríky.
- S nedostatkom osvetlenia bude problém vyriešený na ďalšiu sezónu. Odporúča sa prehodnotiť miesto výsadby, optimálne slnečné miesto.
Vrchy sú nízke
Nízke vrcholy nie sú dôvodom na obavy, ak vlastnosti odrody nenaznačujú jej rast. Iná vec je, ak príčinou nízkej zelenej hmoty zemiakov sú choroby.
Čierna chrasta (rizoktonióza) postihuje všetky časti rastliny. Na hľuzách sú viditeľné čierne výrastky alebo otlačené tmavé škvrny. V teplom a vlhkom počasí sa na stonkách objavuje belavý povlak (suchá hniloba). Listy sa hore stáčajú a v pazuchách vyrastajú vzdušné zelené hľuzy.
Preventívne opatrenia zahŕňajú kalcináciu semenného materiálu na slnku, kým sa neobjaví zelený odtieň, a neskôr výsadbu do zeme. Liečba infikovaných kríkov je určená fázou ich rastu. Keď stonky rastú, rastliny sa zalievajú tekutým mulleinom (500 g zriedených v 10 litroch vody, 0,5 litra sa spotrebuje na krík). Vo fáze kvitnutia 2 polievkové lyžice. Mullein sa zriedi v 10 litroch vody, do 1 rastliny sa pridá 0,5 litra kompozície.
Hnedá bakteriálna hniloba prejavuje sa vädnutím listov. Lístie sa zmení na zeleno-bronzovú, potom sa zvlní a opadáva. Stonky hnednú a hnijú na báze. Na reze majú hľuzy belavé krúžky. Po stlačení uvoľňujú viskózny hnedý hlien.
Metódy ničenia hnedej hniloby sú neúčinné. Bojujú s chorobou úplnou obnovou semenného materiálu, včasným odstraňovaním buriny (každé 2 týždne) a dodržiavaním pravidiel striedania plodín. Najlepšími predchodcami plodín sú uhorky, kapusta, strukoviny a tekvica.
Nedostatok fluoridu je indikovaný fialovým prstencom na reze mladej hľuzy. Nedostatok živín doplňte superfosfátom. Za týmto účelom rozpustite 100 g lieku v 1 litri vody, nechajte jeden deň a potom pridajte ďalších 9 litrov vody. Výsledný roztok sa naleje do rozprašovacej fľaše a nastrieka sa raz ráno alebo večer v suchom počasí.
Pomocou rezaných vrchov
Odstránená hmota zelených zemiakov sa používa na záhradných pozemkoch ako mulč, popol a kompost.
Dôležité! Na tieto účely si vezmite zdravé topy, bez známok choroby.
Mulčovanie sa vykonáva koncom jesene. Kruhy kmeňa ovocných stromov sú pokryté vrstvou vrcholov vo vzdialenosti 50–75 cm od kmeňa. Pre mladé rastliny postačuje hrúbka mulča 5–6 cm, pre dospelých 8–10 cm.
Na prípravu fosforovo-draselného hnojiva sa vršky spália v železnom sude. Po ochladení sa výsledný popol zachytí v suchej nádobe, prikryje sa vekom a uskladní sa na suchom mieste.
Popol sa pridáva pri vykopávaní miesta na jar alebo na jeseň (100–200 g na 1 m²) alebo sa pridáva 1 polievková lyžica. l. do jamiek pred výsadbou.
Kompost sa pripravuje v krabici, priekope alebo halde podľa nasledujúcej schémy:
- Vyberte si tienisté miesto, ďaleko od budov.
- Na dno sa naleje 20 cm rašeliny alebo listov a na vrch 2-3 cm zeminy.
- Ďalej sa položí 15–20 cm vrcholov.
- Zakryte všetky 3 cm pôdy zmiešanej s popolom. Pridajte 2 polievkové lyžice do vedra pôdy. l. popol.
- Materiály sa striedajú, kým hromada nedosiahne výšku 1,5 m.
- Na urýchlenie procesu sa každá vrstva pôdy zaleje 1 litrom kaše.
- Navrch položte 5 cm rašeliny alebo zeminy.
- V suchom počasí je hromada napojená, počas dažďa je pokrytá filmom.
- Doba zrenia kompostu je od 6 mesiacov do 2 rokov. Pripravenosť je určená vôňou zeme a sypkou hnedou hmotou.
Kompost aplikujte pred výsadbou: pridajte ho priamo do jamiek, 1 liter na jamku, alebo počas kopania (1 vedro na 1 m²).
Záver
Je dôležité odrezať vrcholy včas, v priemere 30 dní po ukončení kvitnutia. Zelení sa nevyhadzujú, ale sú užitočné ako hnojivo v záhrade.
Ak opravíte poľnohospodárske chyby, ktoré vedú k aktívnemu rastu zelenej hmoty, úrodu možno zachrániť. Takže nebudú žiadne vysoké vrcholy, ak si na výsadbu vyberiete slnečné miesto, dodržíte vzdialenosť 40–50 cm medzi hľuzami a raz ročne, na jar alebo na jeseň, použijete hnoj ako vrchný obväz.