Pestovanie zemiakov čínskou metódou

Pri pestovaní zemiakov používajú poľnohospodári rôzne spôsoby výsadby, napríklad do jamiek, s hrebeňmi. Čínski agronómovia vyvinuli vlastnú jednoduchú technológiu – v diere alebo výkope. Táto metóda vám umožňuje zasadiť niekoľko odrôd do jednej jamky a uľahčuje starostlivosť o plodinu.

Ďalej vám povieme, ako Číňania pestujú zemiaky a či sa táto metóda dá použiť v Rusku.

Na čom je založená čínska metóda pestovania zemiakov?

Čínska metóda výsadby zemiakov je založená na schopnosti kríkov pestovať výhonky pod zemou (stolons), na koncoch ktorých sa tvoria hľuzy. Čím viac podzemných stolónov sa vytvorí, tým viac hľúz sa vytvorí a vyrastie. V súlade s tým bude možné zbierať viac plodín na malej ploche.

okrem toho Pri výsadbe sa používa menej semenného materiáluako zvyčajne, pretože sa predpokladá, že každá hľuza bude produkovať niekoľkonásobne viac podzemných výhonkov.

Zemiaky čínskej metódy vyžadujú minimálnu starostlivosť, zriedkavé zalievanie a malú plochu. A pri takejto kultivácii sa zemiakový chrobák Colorado nedostane na listy.

Ako sa líši od normálneho

Pri sadení bežným spôsobom urobte jamky hlboké 8-12 cm. Ako rastie, krík je navŕšený a zhrabuje pôdu v kopci okolo vrcholov. Vďaka tomu sa stimuluje rast podzemných výhonkov. Ak pestujete zemiaky v čínskom štýle, musíte vykopať hlbokú jamu, asi 50 cm, vložiť do nej hľuzy a zasypať ich zeminou zmiešanou s mulčom a hnojivami.Ako krík rastie, pridáva sa živná pôda. V hlbokých jamách pôda vysychá pomalšie, takže táto metóda vyžaduje zalievanie menej často.

Odkaz. Kríky rastúce v čínskom štýle nevyžadujú odstraňovanie buriny ani kopcovitosť.

Oplatí sa pestovať čínske zemiaky?

Myšlienka pestovania veľkej úrody zemiakov na malej ploche priťahuje mnohých letných obyvateľov. Deklarované objemy sa však zatiaľ nepodarilo narásť mnohým.

Hlavne pri používaní nezvyčajná metóda záhradkári dostanú asi 1,3-2 kg zemiakov na hľuzu. Chovatelia uvádzali 10-15 kg. Dôvodom tohto rozdielu v úrode môže byť nesprávny výber odrody (o tom si povieme neskôr), alebo rozdiel v klimatických podmienkach Číny a Ruska. Experimentálna jama nezaberie veľa miesta, a tak sa veľa ľudí rozhodne vyskúšať novú metódu.

Čínska metóda má oproti tradičnej výsadbe mnoho výhod.:

• na pestovanie zemiakov je pridelená malá plocha, zatiaľ čo obvyklá metóda vyžaduje veľa dlhých lôžok;
• použitie malého množstva sadivového materiálu, pretože pri čínskej metóde tvorí jedna hľuza niekoľko kilogramov zemiakov;
• nie je potrebné odstraňovať burinu alebo kopcovať kríky;
• zalievajte menej často, ale hojnejšie;
• úrodu zriedka postihuje pásavka zemiaková;
• použitie chemických prostriedkov na ničenie škodcov sa nevyžaduje.

Existujú aj nevýhody:

• metóda nezaručuje vysoké výťažky;
• je ťažké ručne vykopať hlbokú, objemnú dieru alebo priekopu;
• pri príprave pôdy je potrebné správne vypočítať množstvo hnojiva;
• nie všetky odrody sú vhodné pre túto metódu.

Čínska technológia pestovania zemiakov

Na čínsku výsadbu sú vhodné iba vysoko výnosné odrody: Bernina, Madeira, Obor, Arizona, Evolúcia. Odrody s priemernými výnosmi neprinesú očakávané výsledky. Na zvýšenie produktivity je potrebné vytvoriť optimálne podmienky, za ktorých sa vytvoria stolóny po celej dĺžke stonky.

Mladé výhonky je potrebné posypať pôdou včas, aby nestihli zozelenať. Odporúča sa aplikovať prášok v okamihu, keď sa objavia listy.

Pozor! Na prípravu jamy alebo výkopu je potrebná ľahká, priedušná pôda. Na ťažkých, ílovitých pôdach sa úroda bude vyvíjať zle a bude mať ťažkosti s tvorbou hľúz.

Príprava sadivového materiálu

Na výsadbu nezvyčajnou metódou sa vyberajú zdravé, nepoškodené hľuzy strednej veľkosti. Vopred vybraný sadivový materiál sa skladuje pri teplote nie vyššej ako +15°C.

Bezprostredne pred výsadbou sa hľuzy rozložia v teplej miestnosti s vlhkosťou vzduchu 60 – 65 % pri dobrom osvetlení, kým zemiaky nezačnú zelenať a klíčiť. Zvyčajne to trvá 15-20 dní. Keď dĺžka výhonkov dosiahne 3-4 cm, časť dužiny sa odstráni pozdĺž obvodu hľúz v strede. Rez nie je hlbší ako 1 cm a širší ako 1,5 cm.

Dôležité! Aby sa predišlo hnilobe, miesta, kde sa buničina odstraňuje, sú ošetrené dreveným popolom a mierne vysušené.

Zemiaky v diere

Jednou z metód čínskej výsadby je pestovanie v diere.. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať správnu odrodu a dodržiavať odporúčanú technológiu. Čínski chovatelia pri pestovaní 1-2 hľúz v jednej jame dokážu zozbierať až 20 kg.

Pristátie

Na výsadbu vykopajte jamu hlbokú 50 cm a priemer 60-70 cm.. Na dno sa naleje polovica vedra pripravenej hlinenej zmesi s prídavkom kompostu, hnilého hnoja, dreveného popola a superfosfátu.Jednu hľuzu opatrne položte na živnú zmes, aby ste nepoškodili klíčky. Niektorí záhradníci pre istotu umiestňujú dve hľuzy. Zemiaky sú posypané 10 cm vrstvou hlinenej zmesi a mierne navlhčené.

Keď sadenice dosiahnu výšku 15 cm, pridajte pôdu okolo stonky. Nad úrovňou pôdy sa ponechá 5-6 cm stonky. Keď vrcholy dosiahnu 20 cm, krík sa opäť pokryje zmesou živín, pričom na povrchu zostane 5 cm vrcholu. Tento postup sa vykonáva, keď krík rastie. Nakoniec je diera s kríkom úplne zaplnená a okolo vrcholov sa vytvorí malý kopček, z ktorého sú viditeľné iba horné listy.

Pozor! Pred každou aplikáciou sa listy odstránia zo spodnej časti vrcholov. Pod zemou by mali zostať iba stonky.

14-20 dní po odkvitnutí sa vrcholy odrežú a ponechajú 15 cm nad povrchom. Po vyschnutí vrcholov sa začína zber.

Starostlivosť

Nová metóda výsadby zahŕňa časté používanie hnojív. Keď sa objavia prvé výhonky, do pôdy sa pridá roztok síranu draselného (15 g na 10 litrov vody) a roztok vtáčieho trusu (1:30). Listové kŕmenie sa vykonáva hnojivami obsahujúcimi horčík. Po vysušení vrcholov pridajte hlinenú zmes. Kŕmenie podporovať tvorbu ďalších stolónov.

Hnojivá sa aplikujú pred každou aplikáciou kríka.: organická hmota okolo stonky, minerálne hnojenie sa vykonáva pozdĺž vrcholov. Dobré výsledky poskytuje opelenie vrcholkov dreveným popolom. Popol obohacuje pôdu o draslík a zabraňuje výskytu chorôb a škodcov.

Dôležité! Koncentrácia aplikovaných hnojív je polovičná ako pri pestovaní zemiakov tradičným spôsobom.

Zavlažovanie sa vykonáva po vyschnutí vrstvy pôdy do hĺbky 10-12 cm. Do jamy sa pridá 8-10 litrov vody.Keď ker kvitne, objem kvapaliny sa zvýši na 12-15 litrov. Po určitom čase po zalievaní sa pôda uvoľní, aby sa odstránila pôdna kôra. To podporuje lepšie prevzdušnenie spodných vrstiev pôdy v jame. Aby si zemiakový krík zachoval väčšiu silu na tvorbu nových hľúz, odstránia sa niektoré púčiky.

Aj keď vzhľad Colorado chrobák Je nepravdepodobné, že cesnak alebo nechtík budú vysadené v blízkosti jamy, aby skutočne chránili výsadbu. Ich aróma odpudzuje chrobáka. Pri rozširovaní môžete do pôdy pridať cibuľové šupky, čím zabránite výskytu drôtovcov.

Zemiaky v posteliach

Čínske zemiakové záhony sú podobné tradičným, ale Pri bližšom pohľade môžete vidieť rozdiel. Záhradkári, ktorí radi experimentujú, vysádzajú na jeden záhon viacero odrôd.

Starostlivosť o postele je jednoduchá. Hlavnou podmienkou je pravidelné uvoľňovanie pôdy. Postele nevyžadujú neustále kopanie a odstraňovanie buriny. Viacvrstvová pôdna zmes nevyžaduje časté zavlažovanie. Vlhkosť pôdy sa monitoruje iba počas kvitnutia a tvorby vaječníkov. Kŕmenie popolom chráni podzemné časti rastliny pred hnilobou.

V zákope

Ak to veľkosť pozemku umožňuje, môžete použiť čínsky spôsob pestovania plodín v zákopoch. Na to potrebujete:

1. Vykopte priekopu hlbokú 50 cm, na dno umiestnite zmes živín.
2. Na dne vytvorte otvory s hĺbkou 25-30 cm a priemerom 55-60 cm, vzdialenosť medzi otvormi nechajte 25-28 cm.
3. Do každej jamky nalejte 20 g popola a 10 g superfosfátu.
4. Do navlhčenej hlinenej zmesi vložte 1-2 pripravené hľuzy, zakryte vrstvou zmesi a zalejte vodou.
5. Kopce vytvorené na dne výkopu zakryte mulčom zo slamy. Slama zadržiava vlhkosť, zabraňuje vysychaniu pôdy a poskytuje dobrý prístup vzduchu ku koreňom.
6. Keď mladé výhonky dosiahnu 15 cm, je potrebné ich posypať živnou zmesou, popolom, hnojivom a potom mulčovaním.
7. Postup pridávania zmesi sa vykonáva pri raste vrcholov, pričom sa vždy znižuje množstvo hnojenia, kým stonky nevyrastú 15-18 cm nad úrovňou pôdy.

Dvojitý zber

Farmári v Číne používajú metódu výsadby plodín, pri ktorej je možné získať dve úrody z každého záhona. Na tento účel sa paralelne vysádzajú dve odrody v rôznych hĺbkach. Prvý zber sa zbiera v polovici júna, druhý koncom júla.

Ak chcete získať dvojitú úrodu, potrebujete:

1. Vykopajte priekopu širokú 1,3-1,5 m a hĺbku 40 cm.
2. Na dno položte vrstvu hnilého hnoja s hrúbkou 10-15 cm.
3. Hnoj prikryte vrstvou zeminy.
4. Nad vrstvou hnoja urobte dve paralelné ryhy vo vzdialenosti 60 cm.
5. Do brázd umiestnite humus a drevený popol.
6. Hľuzy skorej odrody umiestnite do brázdy a posypte vrstvou 5-6 cm hlinenej zmesi.Pri hrubšej vrstve pôdy sa o niekoľko dní objavia sadenice.
7. Akonáhle sadenice dosiahnu 15-18 cm, vykonajte hilling.
8. 2-3 dni po kopci urobte ďalšie tri lôžka pozdĺž okrajov a medzi dvoma predchádzajúcimi lôžkami.
9. Nalejte do nich humus a popol a umiestnite hľuzy stredne neskorej odrody.

Počas zberu zemiakov sa stredne neskoré zemiaky uzemňujú na prvých záhonoch. Na jednej ploche sa tak získajú dve plodiny.

Pod filmom v skleníku

V severných oblastiach Číny sa pôda v skleníkoch na pestovanie plodín pripravuje na konci zimy. Horiace uhlie sa umiestňuje do zákopov, čím sa ohrieva pôda na pestovanie skorých odrôd. Teplota pôdy je riadená. Jeho optimálny indikátor pre tvorbu nových hľúz je +18…+20°C.

Výsadba a starostlivosť

Keď sa pôda vo výkope zahreje na +18 ° C, vysadia sa pripravené hľuzy. Pre udržanie vlhkosti a tepla je nad lôžkami položená vrstva krycieho materiálu (lutrasil, agrospan). Materiál zabraňuje výskytu buriny. Upevňovacie prvky sú inštalované nad výkopom, na ktorom je natiahnutá fólia. Slúži ako úkryt pred chladom a páliacimi slnečnými lúčmi. S nástupom tepla sa film odstráni.

Transformácia čínskej metódy na ruský spôsob

Ruskí záhradníci podľa pravidiel čínskej metódy zvládli sadenie zemiakov veľké plastové vrecká, sáčky s cukrom, cereálie. Kvôli stabilite môžu byť vrecia zakopané plytko do zeme, umiestnené blízko podpery, steny budovy alebo pozdĺž ciest na mieste. Nádoby s hľuzami by mali byť na dobre osvetlenom mieste.

Je lepšie, ak sú vrecká umiestnené na povrchu, ktorý dokáže absorbovať prebytočnú vlhkosťstekajúce z výsadieb po zalievaní. Dobrá vec na tejto metóde je, že úrodu nemusíte vykopávať. Stačí rozrezať vrecko a zbierať hľuzy.

Zber

Vráťme sa k tomu, ako Číňania pestujú a zbierajú zemiaky. Keď sú zemiaky úplne suché, začína sa zber..

Pomocou lopaty opatrne zhrabte pôdu, odstraňujte vrstvu po vrstve na dno jamy alebo výkopu, pričom vyberte nové hľuzy.

Záver

Pri použití čínskej metódy sa pri správnom výbere odrody dosahujú vysoké výnosy. Počas procesu pestovania musíte prísne dodržiavať odporúčané pravidlá poľnohospodárskej techniky a potom vám nová metóda umožní získať dokonca dvojnásobnú úrodu z malého pozemku.