Zemiaková odroda Galaxy s vynikajúcou chuťou a dlhou trvanlivosťou

Nová írska odroda zemiakov Galaxy si už získala obľubu medzi pestovateľmi zeleniny pre svoje vynikajúce vlastnosti. Plodina prináša skorú úrodu a má silnú imunitu voči plesni, ktorá je pre zemiaky nebezpečná. Rastlina sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a na jednom kríku tvorí najmenej 10-14 hľúz. Zelenina má vynikajúcu chuť a skladuje sa dlho. S pestovaním odrody Galaxy si poradí aj neskúsený letný obyvateľ alebo farmár.

Zemiaková galaxia: popis odrody

Vzpriamená rastlina dosahuje výšku približne 120 cm, silné stonky majú mierne rebrovanie a hladký zelený povrch. Krík vytvára konáre dlhé až 30 cm. Veľkosť perovito členitých listov je veľká, farba je tmavozelená. Kvety sú fialovej farby so žltým stredom.

Pôvod a vývoj

Odroda zemiakov Galaxy je na domácom trhu pomerne nová. Koreňová plodina bola vyšľachtená írskymi chovateľmi. Odborníci spočiatku plánovali získať skorú dozrievajúcu odrodu, ktorá by bola nezraniteľná voči plesni, ale navyše venovali pozornosť chuti a skladovateľnosti. Plodina prešla všetkými odrodovými testami a v roku 2008 bola zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Zemiaky obsahujú veľké množstvo škrobu - približne 15-18%. Koncentrácia tejto látky priamo závisí od nutričnej hodnoty pôdy, v ktorej sa pestuje zelenina.Na dobre hnojených pôdach bude hladina škrobu vyššia.

Zemiaky Galaxy sú diétnou odrodou. Na 100 g výrobku obsah kalórií nie je viac ako 80 kcal. Hľuzy tiež obsahujú značné množstvo organických kyselín, vitamínov, karotenoidov, makro- a mikroprvkov. Koncentrácia tuku na 100 g je len 0,6 %.

Doba zrenia

Zemiaková galaxia je skorá odroda. Koreňové plodiny úplne dozrievajú po 90 dňoch pristátia. Írske zemiaky majú výbornú chuť, stabilnú úrodu a silnú imunitu voči škodcom a väčšine hubových chorôb.

Produktivita

Samotné hľuzy sú stredne veľké. Štandardná hmotnosť jedného zemiaka je 90 g.V jamke dozrieva až 13-14 koreňových plodín. Pri dobrej starostlivosti zozbierajú zeleninári až 300 centov zemiakov z 1 hektára výsadby (v priemere 250 centov).

Odolnosť voči chorobám

Choroby, voči ktorým je odroda Galaxy imúnna:

1. Alternaria pleseň. Charakteristickým znakom infekcie je výskyt tmavohnedých alebo hnedých škvŕn na listoch, ktoré sú zreteľne viditeľné 2-3 týždne pred kvitnutím. Pri vysokom stupni poškodenia listy žltnú a opadávajú.
2. Neskorá pleseň. Chorý ker sa odlišuje od zdravého drobnými, ale rýchlo sa zväčšujúcimi hnedými škvrnami na listoch, ktoré sa postupne rozširujú na samotnú stonku. V suchom počasí napadnutá rastlina uschne, v daždivom počasí začne hniť.
3. Rakovina zemiakov. Ide o plesňové ochorenie, ktoré postihuje hľuzy, stonky a listy. Pokrývajú sa bradavičnatými výrastkami a koreňová zelenina sa stáva nevhodnou na konzumáciu a rýchlo sa kazí a hnije.
4. Rhizoktonióza. Najčastejším znakom ochorenia sú prehĺbené tmavé škvrny, ako aj retikulárna nekróza.Korene zemiakov postupne hnijú a listy rastliny opadávajú. Pri vysokej vlhkosti a v hlinitej pôde sa parazitické baktérie vyvíjajú oveľa rýchlejšie.

Charakteristika hľúz, opis vzhľadu

Tvar zemiaka je okrúhly oválny. Hladké hľuzy sú krémovej farby s niekoľkými ružovými očkami a malými hnedými bodkami. Buničina má žltý odtieň, s varenie drobí sa.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší?

Zemiaky Galaxy sú vhodné na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Odporúča sa na pestovanie v severozápadnej, strednej a Volžsko-vyatskej oblasti, ale úspešne sa pestuje takmer na celom území Ruska, Bieloruska a Ukrajiny.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody Galaxy:

• stabilný výnos;
• vysoká kvalita produktu a chuti;
• odolnosť voči bakteriálnym a vírusovým ochoreniam;
• prispôsobenie kultúry rôznym klimatickým podmienkam;
• dlhá trvanlivosť zeleniny.

nedostatky:

• priemerná odolnosť proti chrastavitosti;
• V čase zberu nie všetky vršky vyschnú, preto je ťažké určiť zrelosť zemiakov.

Aký je rozdiel od iných odrôd

Zemiaky Galaxy rastú dobre a prinášajú bohatú úrodu v miernom podnebí. Je nenáročný a chyby v starostlivosti odpúšťa.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Na získanie bohatej a kvalitnej úrody je dôležité správne pripraviť semenný materiál, zvoliť čas na výsadbu, navlhčiť a oplodniť plodinu.

Príprava na pristátie

Na pestovanie zemiakov sa vyberajú iba zdravé hľuzy. Čím sú väčšie, tým viac živín si zachovajú, takže koreňový systém sa bude lepšie vyvíjať. Príprava sadivového materiálu má niekoľko funkcií:

1. Pred výsadbou sa semená umiestnia na teplé a slnečné miesto. Šupka stvrdne a zozelenie, čo urýchli rast.
2. Ultrafialové lúče dobre sterilizujú semená, ničia baktérie a hubové mikroorganizmy.
3. Vyberte si hľuzy s klíčkami do 1 cm, inak sa zvyšuje riziko ich zlomenia počas výsadby.
4. Hľuzy sú posypané dreveným popolom.

Požiadavky na pôdu

Kultúra miluje ľahkú piesočnatú hlinitú pôdu bohatú na organické hnojivá. V ťažkej pôde sa hľuzy vyvíjajú pomaly. V tomto prípade:

1. Do pôdy sa pridáva riečny piesok.
2. Pri kopaní sa pridáva organická hmota. Ak takéto hnojivá nie sú, pridajte pokosenú trávu, slamu a vrcholy, ktoré zostali z predchádzajúcich plodín. Postup sa vykonáva počas jesennej orby, pretože na jar hnojivá nemajú čas na tvorbu.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Je mimoriadne ťažké určiť presné načasovanie výsadby zemiakov, berúc do úvahy vlastnosti rôznych regiónov a niekedy aj klimatické podmienky:

1. Sadia sa do vyhriatej pôdy, inak rastliny nevyklíčia v požadovanom časovom rámci. Ponechanie semien v studenej pôde bude mať za následok stratu celej úrody.
2. Na jar, mesiac pred výsadbou, vykopávajú pôdu.
3. Zemiaky sa vysádzajú tak, že medzi riadkami je 70 cm a medzi kríkmi 40 cm, čo uľahčuje starostlivosť o plodinu a podporuje plný rast hľúz.
4. Jamy sú vykopané 15-20 cm hlboké.
5. Ako hnojivo sa do nich umiestni 100 g kuracieho hnoja.
6. Ďalej sa položí sadivový materiál a posype sa zemou, čím sa na vrchu vytvorí malý kopček.

Ľudia veria, že je čas začať sadiť zemiaky hneď, ako rozkvitnú púčiky brezy.

Vlastnosti pestovania

Zemiaky sa úspešne pestujú vo veľkej väčšine regiónov Ruska.Plodina sa pestuje v letných chatkách pre osobné použitie a na farmách na predaj. Technológia pestovania sa prakticky nelíši od pestovania iných odrôd.

Nuansy starostlivosti

V horúcom počasí záhony mulčujte, aby ste zachovali vlhkosť v pôde. Na tento účel použite slamu, trávu alebo rašelinu. Mulčovanie navyše chráni pred náhlym chladným počasím.

Režim zavlažovania

Odroda netoleruje nadmerné zalievanie a pri pestovaní v blízkosti vodných plôch často ochorie:

• po výsadbe použite 1 až 2 litre vody na rastlinu;
• v horúcom počasí zalievajte mierne, pričom na jeden krík spotrebujte asi 2 litre vody;
• Používa sa aj kvapková závlaha s použitím rovnakého objemu kvapaliny.

Vrchný obväz

Počas vegetačného obdobia sa plodina prihnojuje. Minerálne hnojivá sa pridávajú opatrne, pretože existuje riziko chyby v dávkovaní:

1. Na jeseň sa pri príprave záhonov používa asi 5-7 kg hnilého hnoja a 15 g síranu draselného na 1 m².
2. Na jar, pred výsadbou zemiakov, sa do pôdy pridá pol vedra rašelinového hnoja alebo kompostu na 1 m². Pridajte tiež 20 g dusičnanu amónneho, síranu draselného a 30 g nitrofosky na 1 m².
3. Počas vegetačného obdobia, pred kopcovitosťou, použite roztok 0,5 vedra vody a kuracieho hnoja v pomere 1:10 na 1 m². Potom výdatne zalejte.

Pletie a kopcovanie

Hilling je kopec pôdy v blízkosti stonky rastliny v tvare kopca. Tento postup vykonáva niekoľko funkcií:

• zabraňuje priľnutiu rastliny k zemi;
• saturuje pôdu kyslíkom;
• vyčistí záhon od trávy.

Pri hillingu sa výnos zvyšuje. Vykonáva sa 2-krát za sezónu: keď krík dosiahne 20-25 cm a potom po 2-3 týždňoch.

Pre tvoju informáciu. Tretí hilling je potrebný, ak bola pôda vymytá dažďom alebo zalievaním a na povrchu sa objavili korene zemiakov.

Ak sa pôda zahreje nad +25 °C a teplota vzduchu je +30 °C, rastliny by sa nemali zdvíhať. Za takýchto podmienok uvoľňujú povrch pôdy a zbavujú sa buriny.

Boj proti chorobám a škodcom

Zemiaky odrody Galaxy sú ovplyvnené nasledujúcimi chorobami a škodcami:

1. chrastavitosť. Charakteristickými znakmi sú plytké vredy konkávneho, sieťového, konvexného, ​​plochého tvaru na povrchu hľúz. Deformácia ovplyvňuje nielen šupku, ale aj dužinu hľúz. Chrasta sa ničí postrekom rastlín prípravkom Fitosporin M. Počas celého vegetačného obdobia sa postup vykonáva 3 krát. Na prípravu roztoku sa balenie látok zriedi v 3 litroch vody alebo pôsobí podľa pokynov. Keď sa choroba objaví, použite aj roztok „Kuproksatu“ za miešania 25 g látky v 10 litroch vody. Druhý postrek sa vykonáva po 10 dňoch, najneskôr však 20 dní pred zberom.
2. Háďatko kmeňové. Tento červ do veľkosti 1 mm infikuje stonky a hľuzy rastlín. Je ľahké rozpoznať zeleninu, v ktorej sa usadili škodcovia: na šupke budú jasne viditeľné drobné tmavé škvrny. V prípade vážneho poškodenia škrupina praskne a pod ňou sa vytvorí hniloba (suchá hniloba). Háďatko kmeňové sa intenzívne rozmnožuje vo vlhkom prostredí. Škodca sa zbavíte liekom „Bazudin“.
3. Drôtový červ. Toto je larva chrobáka, je to žltohnedý červ dlhý 2-3 cm s pomerne hustým krytom. Imago (dospelý) je čierny chrobák s podlhovastým telom dlhým až 5 cm. Proti škodcom sa bojujú hnojivami s obsahom dusíka.Tieto lieky zahŕňajú: síran amónny (pridajte 30 g na 1 m²), dusičnan amónny (20 g na 1 m²), chlorid amónny (30 g na 1 m²). Produkty sa zavádzajú do pôdy a škodcovia cítia štipľavý zápach amoniaku, ktorý je pre nich nepríjemný. Proti drôtovcom bojujú aj liekom "Aktara" - prípravok sa rozpustí vo vode na ošetrenie zemiakov pred výsadbou (1 g na 10 litrov vody), alebo sa do otvorov pridá suchý prášok.
4. Colorado chrobák. Škodca sa živí nielen zelenými výhonkami zemiakov, ale aj hľuzami, najmä na jar, keď zelené výhonky ešte nevychádzajú zo zeme. Počas tohto obdobia sa dá chrobák ľahko kontrolovať pomocou pascí. Ako návnada sa používajú strúhané zemiaky. Pásavka zemiaková sa ničí postriekaním kríkov zemiakov roztokom močoviny. Na prípravu sa 100 g látky rozpustí v 10 litroch vody. Ošetrenie sa vykonáva ráno alebo večer. Mnoho pestovateľov zeleniny používa produkt "Confidor" (podľa pokynov).

Na kontrolu škodcov pridajte do otvorov pri výsadbe cibuľové šupky, drevený popol alebo horčičný prášok.

Zber a skladovanie

Zemiaky sú úplne zrelé 90 dní po výsadbe. Toto je hlavná zásada pre zber, pretože vrcholy odrody Galaxy pred zberom nevysychajú.

Ako a kedy zbierať

Aby ste sa uistili, že zemiaky sú zrelé, najprv vykopte jeden krík. Ak je šupka hustá, je čas začať zbierať zeleninu:

1. Zemiaky sa okopávajú lopatou alebo mechanickým zariadením (motoblok, kombajn).
2. Pred umiestnením hľúz do vriec sa sušia na čerstvom vzduchu na slnečnom svetle najviac 2 hodiny. Nenechávajte ho dlhšie, inak sa v šupke začnú produkovať toxické látky.
3. Poškodené hľuzy sa vyhodia a semenný materiál sa vytriedi.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Po zbere sa plodina uchováva v škatuliach v suchej a chladnej miestnosti, napríklad v suteréne. Po 4 týždňoch sa zemiaky opäť triedia a nepoužiteľné hľuzy sa vyhodia.

Zelenina sa skladuje v pivnici až 7 mesiacov pri vlhkosti vzduchu nie vyššej ako 80%. Sú málo náchylné na poškodenie, takže sa ľahko prepravujú na veľké vzdialenosti a na ceste sa nezničia.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Mnoho vidieckych obyvateľov pestuje zemiaky na tom istom mieste 10-15 rokov v rade. Pre súkromných vlastníkov nie je jednoduché dodržiavať pravidlá striedania plodín. Dôvodom sú malé pozemky. Existuje však jednoduchá a efektívna cesta von.

Pri prvej príležitosti si kúpte nové semená alebo si vymeňte sadivový materiál so susedmi. Každý sadbový zemiak sa na novom mieste vyvíja oveľa intenzívnejšie.

Rady od skúsených záhradkárov

Odporúčania pred jarnou výsadbou:

1. Najlepšie je zasadiť stredne veľké hľuzy alebo nakrájať veľkú koreňovú zeleninu tak, aby každá časť mala niekoľko očiek.
2. Hlboko zasadené hľuzy vytvoria jemné kúsky a hojnosť vrcholkov.
3. Je lepšie kŕmiť plodiny chemickými hnojivami. Organické látky, najmä hnoj, negatívne ovplyvňujú chuť zeleniny.
4. Ak chcete získať veľké, chutné hľuzy, mierne zlomte vrcholy. Potom sa živiny používajú výlučne na vývoj zemiakov. Tento postup sa musí vykonať 1-2 týždne po odkvitnutí.
5. Ak listy začnú černieť od neskorej plesne, postihnuté oblasti sa okamžite odrežú a spália.
6. Na okrajoch zemiakového poľa sa vysádza chren, nechtík a aromatické bylinky – všetky majú priaznivý vplyv na jeho zdravie.
7. Koriander, catnip, nasturtium, tansy a nechtík odpudzujú chrobáka zemiakového.Vysádzajú sa pozdĺž okraja zemiakových záhonov.
8. Slnečnica pôsobí na zemiaky depresívne.

Recenzie o odrode Galaxy

Skúsení pestovatelia zeleniny vo všeobecnosti hovoria o odrode Galaxy pozitívne. Kultúra dobre rastie vo veľkej väčšine regiónov Ruska.

Vladimír, Orel: „Pestujem zemiaky už dlho. Celkovo sa mi tento produkt naozaj páči. Vo svojom živote som vyskúšal veľa odrôd. Keď sa objavia nové, experimentujem s nimi. Pred niekoľkými rokmi som vyrástol Galaxy. Páčila sa mi rozmanitosť. Zemiaky sú veľmi chutné a dajú sa dlho skladovať. Radím všetkým!".

Tatiana, Čita: „Mini hľuzy Galaxy som si zaobstaral pre svoju daču kvôli ich produktivite a nenáročnosti. Zemiaky rastú veľké, vážia v priemere 80-90 g.Zatiaľ som nepozorovala žiadne bakteriálne ochorenia. Proti pásavke zemiakovej tradične bojujem pesticídmi. Zemiaky dobre vydržia až do jari. Koreňová zelenina chutí úžasne. Dokonca som nafotil zeleninu, aby som túto odrodu ukázal a odporučil susedom. Budem v ňom pokračovať."

Prečítajte si tiež:

Aké nebezpečné sú zemiaky a môžete sa nimi otráviť?

Ako používať zemiaky na liečbu rôznych chorôb.

Záver

S pestovaním zemiakov Galaxy si poradí aj začínajúci záhradkár. Nemali by ste sa však spoliehať na nenáročnosť odrody - bez náležitej starostlivosti nedôjde k vážnemu výsledku. Pri dodržaní agrotechnických pravidiel sa odroda Galaxy poďakuje svojim majiteľom bohatou a chutnou úrodou.