Skorá zrejúca odroda stolových zemiakov Vega
Zemiaky Vega prinášajú bohatú úrodu aj v krátkych letných podmienkach. Odroda je odolná voči množstvu chorôb nebezpečných pre čeľade nočných a rýchlo sa prispôsobuje náhlym zmenám teploty. Plodina nevyžaduje použitie zložitých poľnohospodárskych techník a jej chuť vždy spĺňa očakávania záhradníkov.
Čo sú to za zemiaky?
Odroda zemiakov Vega patrí do stolového typu a vyznačuje sa skorým dozrievaním a vysokou plodnosťou.
Pôvod a vývoj
Rodiskom zemiakov Vega je Nemecko. Nemeckí špecialisti tvrdo pracovali na vytvorení novej plodiny, výsledkom čoho bola vysoko výnosná a skorá odroda, ktorá si postupom času získala popularitu nielen na Západe, ale aj v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine.
Kultúra bola zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2013. Napriek svojej krátkej životnosti je odroda známa mnohým záhradkárom vo všetkých regiónoch.
Toto je zaujímavé! Kvôli celosvetovej sláve zemiakov a neoceniteľnému prínosu pre potravinársky priemysel bolo v Belgicku otvorené múzeum venované tejto zelenine. Obsahuje množstvo exponátov vrátane obrazov známych umelcov.
Charakteristické znaky, vlastnosti odrody
Priemerná hmotnosť zrelej koreňovej zeleniny je 90-130 g, oválneho tvaru. Šupka je svetložltá so sotva viditeľnými malými očami. Hrúbka šupky je priemerná, je dosť odolná, takže zelenina má zvýšenú trvanlivosť. Bezpečnosť zberu je až 99 % z celkovej hmoty.
Buničina je svetlej farby, bližšie k citrónu, ktorá pri tepelnej úprave nestmavne. Chuťová kvalita je vysoká, vďaka čomu sú zemiaky vhodné na prípravu akéhokoľvek jedla, ako aj čipsov, mrazených zeleninových zmesí a rýchleho občerstvenia.
Účel zrelej zeleniny na stolové použitie. Obsah škrobu sa pohybuje od 10-15%. Jeho tvorba je ovplyvnená zložením pôdy. Čím je pôda výživnejšia, tým je obsah škrobu vyšší.
Popis rastliny
Stredne vysoký ker, vzpriamený. Listy sú bohato zelené, stredne veľké, stredne veľké. Počas kvitnutia sa tvoria úhľadné biele kvety s krémovým odtieňom.
Kultúra odolná voči dlhodobému suchu a dokonale sa prispôsobí krátkodobým mrazom. Obdobie dozrievania je skoré, zber začína 60-70 dní po výsadbe.
Rastliny sú obdarené stabilnou imunitou voči rakovina zemiakov, háďatko zlaté a vírus zemiakovej mozaiky. Ale plodina má priemernú odolnosť voči plesni.
O iných odrodách zemiakov:
Nenáročné a vysoko produktívne zemiaky El Mundo
Produktivita
Vega zemiaky ideálne pre priemyselný chov a je žiadaný medzi farmármi-podnikateľmi. Priemerná úroda je 250-300 c/ha. Ale s náležitou starostlivosťou a úrodnou pôdou sa ukazovatele zvyšujú na 450 c / ha.
Na 1 sadenici sa vytvorí najmenej 8 veľkých zemiakov. Všetka koreňová zelenina je takmer rovnako veľká, zarovnaná.
Ako pestovať zemiaky
Kvalitu hotových výrobkov ovplyvňuje nielen správna starostlivosť počas vegetačného obdobia, ale aj predsejbové ošetrenie semenného materiálu.Ak dodržíte potrebné a jednoduché pravidlá, bohatá a chutná úroda je zaručená.
Predsejbová príprava
Na výsadbu sa vyberajú hľuzy s hmotnosťou nie väčšou ako 100 g. (veľkosť kuracieho vajca). Sú starostlivo preskúmané a ostanú len zdravé, bez viditeľného poškodenia a farebne nezmenené.
Príprava hľúz sa začína 1 mesiac pred sejbou do zeme. Vybrané zemiaky sú rozložené vo svetlej miestnosti na klíčenie. Teplota sa udržiava na +15°C. Do mesiaca klíčky na hľuzách rastú na 1,5-2 cm.
Priamo Pred výsadbou sa osivo spracuje slabý roztok manganistanu draselného alebo lieku „Fitosporin“ na dezinfekčné účely.
Referencia! Na zvýšenie imunity sa 1 týždeň pred výsevom zemiaky vyberú von na 1 hodinu. Tento postup sa nazýva otužovanie a pomáha posilniť imunitu rastlín a rýchlejšie sa prispôsobiť vonkajším podmienkam.
Načasovanie, schéma a technológia výsadby
Začnú sadiť do zeme koncom apríla alebo začiatkom mája.. Konečné termíny budú určené klimatickými podmienkami regiónu. Denná teplota vzduchu by mala zostať na +17…+19°C a minimálna teplota pôdy +9°C.
Pôda sa vyberá tak, aby bola ľahká a úrodná. Pre ľahkosť sa do nej pridáva riečny piesok alebo rašelina.
Pôda sa pripravuje na jeseň, vykopáva sa a pridáva sa humus a drevný popol pre úrodnosť.
Schéma výsadby: 35 cm – vzdialenosť medzi sadenicami, medzi riadkami zostáva 70 cm. Hĺbka otvorov nie je väčšia ako 15 cm, na dno každého z nich sa umiestni trochu dreveného popola a naplní sa vodou. Po výsadbe sú hľuzy pokryté zeminou a mierne navlhčené.
Referencia! Mnoho záhradníkov sa zameriava na brezové listy.Hneď ako odkvitnú prvé listy, môžete začať s výsadbou.
Ďalšia starostlivosť
Starostlivosť o odrodu nezahŕňa žiadne zložité postupy. Všetky poľnohospodárske postupy sa riadia štandardnými pravidlami pestovania, menovite: zalievanie, kyprenie, odstraňovanie buriny a kopcovitosť.
Hlavná vec je udržiavať režim a vyhnúť sa prebytku alebo nedostatku vlhkosti. Hoci je úroda prispôsobená dlhodobému suchu, túto vlastnosť by ste nemali zneužívať, ak chcete získať chutné, predajné hľuzy.
Zalievanie
Výsadby sa prvýkrát zalievajú, keď sadenice dosiahnu výšku 10 cm. Predtým zavlažujte iba vtedy, keď je pôda veľmi suchá. V budúcnosti zalievajte zriedka, ale hojne. Nezabudnite kontrolovať úroveň vlhkosti v posteliach. Toto je obzvlášť dôležité pre všetky rastliny náchylné na hubové choroby.
Po zalievaní sa vykoná uvoľnenie. Prístup kyslíka ku koreňovému systému je nevyhnutný pre plný rast kríkov a posilnenie ich imunity. Počas kyprenia sa vykonáva odstraňovanie buriny, pričom sa odstraňuje všetka burina s koreňmi, aby nezasahovala do zdravého rastu sadeníc.
Poradte! Použitie kvapkovej závlahy eliminuje zvýšenú vlhkosť v lôžkach: voda sa dodáva výlučne ku koreňom sadeníc a nestagnuje v pôde.
Hilling nie je o nič menej dôležitý ako zalievanie alebo uvoľňovanie. Podporuje tvorbu nových koreňov, čo má priaznivý vplyv na plodnosť. Rastliny sú trikrát za sezónu kopcovité, pričom motykou prehrabávajú pôdu z riadkov na kríky. Hilling navyše chráni hľuzy pred vystavením slnečnému žiareniu.
Kŕmenie
Sadenice sa kŕmia najmenej 2 krát za sezónu. Počas rastu a tvorby koreňových plodín sa organické zlúčeniny, ako napríklad močovina, používajú ako hnojivá.
Počas obdobia kvitnutia a v čase plodenia porast sa hnojí kompletným minerálnym komplexom s prevládajúcim obsahom draslíka a fosforu.
Ak po transplantácii kríky rastú zle používať dusíkaté látky, ktoré pomáhajú rastlinám pestovať zelenú hmotu.
Referencia! Akékoľvek hnojenie sa aplikuje po výdatnej zálievke.
Boj proti chorobám a škodcom
Plesnivec je najzávažnejším ochorením plodín nočného kvetu., ťažko liečiteľné. Povinným a dôležitým preventívnym opatrením je dodržiavanie technológie výsadby a predsejbovej úpravy.
Pri dostatočnej vzdialenosti od seba budú sadenice vetrané a dostanú potrebné množstvo svetla. Pri miernom zalievaní sa vlhkosť neprekročí, čím sa zníži riziko vzniku spór húb.
Ďalšie dôležité a potrebné opatrenie v boji proti plesni – dodržiavanie pravidiel striedania plodín. Zemiaky sa nesadia na tie isté záhony, kde predtým rástli papriky, baklažány a paradajky. Najlepšími predchodcami sú zelené a strukoviny. Po nich si pôda zachováva úrodnosť a je nasýtená dusíkom.
Pri prevencii plesňových ochorení nezabúdajte na hmyzích škodcov, z ktorých sadenice netrpia menej ako chorobami:
Colorado chrobák schopný zničiť výsadbu za niekoľko dní. Okrem dospelých jedincov sú pre rastliny nebezpečné larvy. Pri kontrole kríkov je dôležité otočiť listy, inak larvy zostanú bez povšimnutia. V prípade hromadného poškodenia sa používa insekticíd „Prestige“. Ak je množstvo malé, chrobák a larvy sa zbierajú ručne.- Drôtový červ žije v pôde a napáda koreňové plodiny, ktoré následne hnijú v zemi. Kopanie pôdy na jeseň a pred jarnou výsadbou je účinným preventívnym opatrením v boji proti škodcom. Drôtovec tiež neznáša horčicu, takže pri sadení hľúz stačí do otvorov nasypať trochu horčičného prášku.
Prečítajte si tiež:
Zber, skladovanie a využitie plodín
Úroda sa vykopáva lopatou alebo vidlami. Hrubá koža znižuje riziko mechanického poškodenia koreňových plodín. Vykopte zemiaky hneď, ako lístie začne blednúť. Po zbere sa hľuzy uložia na niekoľko hodín do sušenia na slnku.
Pred uskladnením zeleniny na dlhodobé skladovanie, sú starostlivo kontrolované, poškodené sa likvidujú. Zemiaky sa umiestnia do drevených debien a nechajú sa v chladnej a suchej miestnosti.
Vega má vysokú udržiavaciu kvalitu, takže hľuzy si zachovajú svoju prezentáciu a chuť až do jari. Dlhodobá preprava tiež neovplyvňuje bezpečnosť hotového výrobku.
Zrelá zelenina má univerzálny účel a používa sa nielen v súkromných domácnostiach, ale aj vo veľkých priemyselných odvetviach. Používajú sa na prípravu čipsov, polotovarov a rýchleho občerstvenia. Zemiaky ľahko nakupujú aj siete reštaurácií. V domácnostiach sa z Vegy pripravujú všetky druhy jedál, ktoré sa vyznačujú bohatou chuťou a príjemnou farbou.
Výhody a nevýhody
Odroda zemiakov Vega má významné výhody:
- vysoká miera plodnosti;
- možnosť chovu na predaj;
- odolnosť voči suchu;
- prispôsobenie sa chladnému počasiu;
- skorá zrelosť;
- vynikajúca chuť;
- dlhodobé uchovávanie;
- dlhé prepravy.
Medzi nevýhody patrí náchylnosť na pleseň. Ak sa však prijmú potrebné preventívne opatrenia, plodina nie je náchylná na choroby.
Pre ktoré regióny je najvhodnejší?
Vega chované nielen v celom Rusku, dobre sa udomácnila na Ukrajine a v Bielorusku. Odroda vykazuje vysokú produktivitu vo všetkých regiónoch, hoci centrálna časť Ruskej federácie sa považuje za najvhodnejšiu z hľadiska klímy a zloženia pôdy.
Farmárske recenzie
Záhradkári sa na Vegu pozerajú len z jej pozitívnych stránok. Tu sú názory niektorých farmárov:
Vladimír, Moskva: „Dlho som premýšľal o tom, aký druh zemiakov zasadiť, a vybral som si Vegu - páčil sa mi popis a fotografia odrody. Čo o nej môžem povedať? Vegetačné obdobie prešlo ľahko, sadenice neochoreli, stáli rovno a krásne. Zhromaždil som veľa hľúz, zalial som ich zriedka, ale hojne a nenechal som pôdu vyschnúť. Zelenina je chutná, pri varení sa nedrobí a pri vyprážaní si zachováva farbu. Zemiaky sa hodia k majonéze, takže sa dajú pridať do akéhokoľvek šalátu.“.
Jekaterina, Minsk: „Odroda vyžaduje veľa vody, treba ju výdatne zalievať. Ak je nedostatok vlhkosti, hľuzy sa stávajú oveľa menšie, ale ich chuťové vlastnosti sa nestratia. Zo zeleniny môžete uvariť čokoľvek, po čom vaše srdce túži. Tieto zemiaky mám najradšej v boršči a dusenej s inou zeleninou. Starostlivosť o Vegu nie je náročná, kríky neochorejú, ale spočiatku ich chránim pred plesňou.“.
Záver
Vega zemiaky nepatria do domáceho vývoja. To mu však nezabránilo zaplniť mnohé ruské postele. Plodina má vysokú plodnosť, dosahuje až 450 c/ha, je odolná voči suchu a krátkodobým mrazom, je imúnna voči mnohým nebezpečným chorobám a má zvýšenú trvanlivosť.Takmer celá úroda sa skladuje až do jari bez straty nutričnej hodnoty a prezentácie.