Ako správne pestovať mrazuvzdorný baklažán „Kráľ severu“

Hybridný kráľ severu nie je podobný iným baklažánom ani vo vzhľade kríkov, ani vo svojich vlastnostiach. Táto nenáročná plodina bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v severných oblastiach. Zelenina nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, ale prináša vysoké výnosy. Vhodné na dusenie, pečenie a zaváranie, nevyžaduje namáčanie.

Popis baklažánu

Mrazuvzdornosť, nenáročnosť a vysoká úroda chutných plodov - hlavné znaky kultúry.

Hybridná F1

Znak F1 v názve naznačuje, že ide o hybrid prvej generácie, získané krížením dvoch rodičovských foriem kultúry. Táto generácia má jedinečné vlastnosti.

Jedinou nevýhodou je nemožnosť pestovať zeleninu sami. Zozbierané semená už budú hybridmi druhej generácie a neprinesú úrodu s podobnými vlastnosťami.

Charakteristické rysy

Vlastnosti baklažánu King of the North - jeho nenáročnosť a mrazuvzdornosť. Hybrid dobre plodí v nepriaznivých klimatických podmienkach.

Kultúra nemá rada teplo a určené na chov v strednom Rusku a severných oblastiach. Úspešne sa pestuje na Urale, na Sibíri, v strednom Rusku a v severozápadnom regióne.

Vďaka dobrej produktivite sa King of the North pestuje nielen na jednotlivých farmách, ale aj vo veľkých agropriemyselných komplexoch.

Charakteristika

Priemerná výška kríkov je 0,5 m. Vetvy a stonka sú silné a hrubé.Na otvorenom priestranstve si nevyžadujú viazanie ani dodatočnú starostlivosť, ale v skleníkoch zelenina rastie do výšky aj šírky a potom je lepšie ju zviazať, aby sa kríky nedeformovali pod váhou plodov.

Baklažány s fialovou šupkou, pomerne dlhé (do 30–40 cm), ale úzke. Pri nízkom raste kríkov plody často padajú na zem. Priemerná hmotnosť zeleniny je 300 g.

Biela šťavnatá dužina. Má jemnú chuť bez horkosti. Plody nevyžadujú namáčanie. Niektorí farmári veria, že King of the North chutí podobne ako baklažány z obchodu. Iní majú radi hybrid pre jeho nedostatok horkosti a všestrannosť pri varení.

Úroda hybridu je vysoká: do 10–12 kg z 1 m². Na otvorenom priestranstve plodenie trvá do konca leta, v skleníku - do septembra.

Ako pestovať svoje vlastné

Na získanie vysoko kvalitných sadeníc a veľkých výnosov semená sú pripravené, sadenice sú správne zasadené do zeme, oplodnené a vykonáva sa prevencia chorôb.

Môže byť užitočné:

Prečo baklažány namiesto modrej zelenajú a ako tomu zabrániť?

Čo sú biele baklažány a ako sa líšia od bežných?

Príprava semien a pestovanie sadeníc

Kráľ severu má vysokú klíčivosť, v priemere až 70 %. Navyše sa zvyšuje ošetrením semien. Príprava pozostáva zo zahriatia, dezinfekcie a následného vysušenia sadivového materiálu:

1. Pri zahrievaní sa semená vložia do gázy, ktorá sa ponorí do teplej vody (do +40 °C). Ak je voda teplejšia, zrná sa uvaria.
2. Dezinfekcia - ošetrenie semien slabým roztokom manganistanu draselného. Potom sa umyjú pod tečúcou vodou a sušia sa pri izbovej teplote na papierovom obrúsku alebo utierke.
3. Obľúbené je vytvrdzovanie sadivového materiálu, pri ktorom sa cez noc na týždeň vloží do chladničky a na deň na najteplejšie miesto.
4. Ošetrené semená sa zabalia do vlhkej teplej látky a počkajú, kým sa vyliahnu. Na tento účel sa látka položí na tanierik a umiestni sa vedľa batérie.

Semená sa vysádzajú do rašelinových kvetináčov alebo debničieknaplnený zemou. Pôdu si môžete kúpiť v obchode (napríklad pre paradajky: je ľahká a dobre prepúšťa vzduch) alebo si ju pripraviť sami. Pre baklažány vezmite 2 diely humusu, 2 diely rašeliny, pridajte k nim 1 diel piesku a zeminu.

Dôležité! Na prevenciu chorôb sa do pôdy pridáva drvené aktívne uhlie, popol a krieda.

Pôdna zmes sa dodatočne kalcinuje v peci, zmrazí sa v mrazničke a spracuje sa parou. Bezprostredne pred výsevom mierne navlhčite.

Semená sú rozmiestnené po povrchu zeme bez ich prehĺbenia a navrchu posypané zeminou. Krabice sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste. Je vhodné ich nahrievať zospodu.

Keď sa objavia prvé výhonky, teplota sa zníži do +16…+18 °C (ďalej udržiavané na +23…+25 °C), ale zvýšte úroveň osvetlenia pomocou fytolamp. Starostlivosť o sadenice pozostáva z mierneho zalievania, aplikácie komplexných hnojív a vytvrdzovania sadeníc pred výsadbou do zeme.

Prestup

Sadenice sú pripravené na výsadbu do zeme vo veku 60–65 dníkeď sa pôda zahreje na +15 °C. Za týmto účelom je pôda vopred vykopaná a uvoľnená. V severných oblastiach sú postele „izolované“ zavedením humusu do zeme alebo vytvorením ďalšej vrstvy pilín alebo slamy nad ňou.

Na pristátie vyberte miesto chránené pred vetrom. Kráľ severu nemá rád nadmernú vlhkosť a prievan.

Kríky hybridu sú kompaktné - vysaďte ich vo vzdialenosti 50 cm od seba.

Ďalšia starostlivosť

V prvých týždňoch po transplantácii rastliny sú chránené pred chladom a vetrom zakrytím ochranným materiálom. V budúcnosti kráľ severu nepotrebuje ďalšiu ochranu.

Hybrid miluje vlhkosť, ale nie prebytočnú. Ak nie je teplo a teplo, stačí navlhčiť výsadby raz za 3 dni. Po zavlažovaní sa pôda odburiňuje a burina sa odstraňuje. Mulčovanie záhonov udrží vlhkosť a spomalí rast buriny.

Po zbere sa baklažány kŕmia organické hnojivá, v druhej polovici leta - popol, superfosfát a síran draselný.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Dlhé plody často dosahujú až na zem. Aby sa nezašpinili a nezhnili, postele sú mulčované, dosky sú položené.

Na získanie bohatej úrody pri pestovaní na neúrodných pôdach plodina sa kŕmi raz za 2 týždne fosforečnanmi a síranmi draselnými. Po prihnojení kríky zalejte, aby ste nepopálili korene.

Namiesto komplexných hnojív používajte kravský hnoj alebo vtáčí trus zriedený vo vode.

Typické choroby a škodcovia

King of the North je odolný voči hlavným kultúrnym chorobám vďaka svojim hybridným vlastnostiam a ošetreniu semien pred výsadbou. Pri častých dažďoch sa rastliny dodatočne posypú dreveným popolom a drvenou kriedou a ošetria fungicídmi.

S nadmernou vlhkosťou alebo extrémnym teplom sú ovplyvnené kríky:

• čierna bakteriálna škvrna;
• tabaková mozaika;
• neskorá pleseň;
• sivá hniloba.

Používa sa proti chorobám biofungicídy (napríklad Fitosporin) alebo zmes Bordeaux.

Baklažány sú napádané škodcami:

• vošky;
• slimáky;
• krtonožka;
• roztoče.

Ak je veľké množstvo hmyzu, kríky sa ošetria chemikáliami (karbofos, Strela, Fitoverm).

O iných odrodách a hybridoch baklažánu:

Pestovanie baklažánu „Chuť húb“

Čo je dobré na baklažáne "Ilya Muromets"

Nenáročná odroda baklažánu "Robin Hood"

Zber a aplikácia

Baklažán je chutná a nízkokalorická zelenina. Vďaka vysokej produktivite hybridu stačí niekoľko kríkov na nakŕmenie celej rodiny počas leta a prípravu občerstvenia na zimu.

V lete sú plody dusené a vyprážané. Podávame samostatne s bylinkami a omáčkami alebo s prílohou z cereálií a inej zeleniny. Baklažány sú vhodné najmä ku grilovanému mäsu a do šalátov. Varené ovocie sa používa na diétnu výživu.

Na zimu zelenina je nakladaná a dusíme. Robia kaviár, soté a šaláty. Do adjiky sa pridávajú aj iné prípravky.

Čerstvé ovocie sa môže skladovať až 1 mesiac v chladnej miestnosti.. Nakrájané baklažány sú zmrazené a uchovávané v mrazničke celú zimu.

Výhody a nevýhody

Medzi nesporné výhody kráľa severu patrí:

• vysoká odolnosť proti chladu - hybrid bol chovaný pre severné regióny a toleruje ľahké mrazy;
• dobré klíčenie semien;
• nenáročnosť - kríky nevyžadujú dodatočnú starostlivosť a môžu rásť v skleníku aj na otvorenom priestranstve;
• odolnosť voči hlavným chorobám;
• klasická chuť bez horkosti a všestrannosť pri varení;
• obchodná kvalita - zelenina je dobre prepravovaná a skladovaná po dlhú dobu;
• vysoká produktivita.

Nevýhody hybridu:

• má dlhé plody, čo spôsobuje nepríjemnosti pri pestovaní a príprave;
• Semená zo zozbieranej úrody nemôžete použiť, musíte ich kupovať každý rok;
• zelenina je chuťovo jednoduchá (niektorí ľudia majú radi sviežejšie ovocie).

Recenzie

Nižšie sú uvedené recenzie od farmárov, ktorí pestujú baklažán King of the North na svojom pozemku.

Anton, Nižný Tagil: „Na naše podmienky je hybridný kráľ Severu len darom z nebies. Vždy produkuje vysoké výnosy chutných plodov a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.“.

Elena, Veľký Novgorod: „V prvom roku som hybrid zasadil do skleníka a mal som dobrú úrodu. V lete bolo dosť na jedenie a na prípravu na zimu. Tento rok som vysadil sadenice na otvorenom teréne. Tam sa cítila skvele a priniesla rovnakú úrodu ako v skleníku.“.

Pavel, región Kirov: „Kráľ severu má vysokú úrodu a zaujímavé veľké plody, ale bez chuti (všetko išlo do zberu). Pravdaže, mojej žene sa páčil nedostatok horkosti.“.

Záver

King of the North je hybrid, ktorý produkuje vysoké výnosy v náročných klimatických podmienkach Sibíri, Uralu a Transbaikalie. Nevyžaduje ďalšiu starostlivosť, je odolný voči hlavným chorobám. Má vlastnosti neobvyklé pre plodinu: nemá rád teplo a hojné zalievanie. Plody sú bez horkosti, nevyžadujú namáčanie a sú vhodné na zber na zimu.