Najlepšie odrody brokolice pre moskovský región, pestované na otvorenom priestranstve a v skleníkoch

Brokolica pochádza z Talianska, ale výborne rastie aj v regióne Moskva, pretože uprednostňuje chladné a vlhké podnebie. Nie je ťažké pestovať tento druh kapusty podľa jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie uvedených na každom balení semien. Pozrime sa, ako si vybrať ideálnu odrodu, ktorá vyhovuje potrebám majiteľa pozemku.

Najlepšie odrody a hybridy brokolice pre moskovský región

Pestujte kapustu ako na otvorených záhonoch, tak aj v skleníkových podmienkach. Ako každá zelenina, odrody brokolice V závislosti od obdobia dozrievania sa delia na skoré, stredne dozrievajúce a neskoré.

Odkaz. Hoci úroda znáša mrazy do -5°C, optimálna teplota pre jej vývoj je +15...+17°C. Zelenina potrebuje vodu, najmä pri formovaní hláv. Ale je nenáročný, pokiaľ ide o zloženie pôdy, aj keď lepšie rastie v úrodnej pôde.

Na otvorenú pôdu

Ak chcete získať letnú úrodu zdravej zeleniny, stačí otvorený záhon, kde sa vysádzajú pripravené sadenice alebo semená.

Na otvorenom priestranstve v strednom Rusku sa tieto odrody a hybridy ukázali ako hodné:

1. Vitamín - skoré dozrievanie kapusty, dozrievanie až 90 dní. Hlávky sú tmavozelené, stredne veľké, s priemerom 10–12 cm, s hmotnosťou do 300 g. Zberajú sa ihneď po dozretí; ak zostanú v záhrade, uvoľnia sa. Pri varení sa používajú čerstvé a pripravené. Odroda sa vyznačuje zvýšeným obsahom vitamínov A, B6, B9, C, K, draslíka a mangánu. Obľúbený ako diétny produkt.
2. Batavia F1 — stredosezónny hybrid s dobou dozrievania až 90 dní. Vidličky sú tmavozelené, veľké, s priemernou hmotnosťou 800 g. Ak sa oneskoríte so zberom, chuťové vlastnosti Batavie budú značne ovplyvnené. Zelenina toleruje prepravu na veľké vzdialenosti.
3. Ironman F1 - stredne neskorý hybrid. Hlávky kapusty sú zelené s modrastým odtieňom s hmotnosťou do 600 g. Chuť je vynikajúca. Z 1 m² sa zozbierajú až 3 kg úrody. Rastlina je odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a je všestranná pri varení.

Na pestovanie v skleníku

V moskovskom regióne sa brokolica pestuje nielen na otvorenom teréne. Na získanie skoršieho alebo naopak neskorého zberu sa zelenina pestuje v skleníkoch:

1. Šťastná F1 - stredne neskorý hybrid. Po zmrazení sa plodina môže skladovať až 10 mesiacov. Chuť zeleniny nie je taká jemná, preto sa používa hlavne na prípravky. Hlavy sú veľké, s hmotnosťou do 0,6 kg. Lak je odolný proti múčnatke a ľahko sa udržiava.
2. Arcadia F1 - hybrid s tmavozelenými hlávkami s hmotnosťou do 500 g. Úplné dozretie trvá až 3 mesiace.

Skoré

Medzi skoré odrody a hybridy brokolice patrí kapusta s dobou dozrievania až 100 dní. Táto zelenina je skvelá na prípravu.

Aké sú najlepšie skoré semená brokolice pre oblasť Moskvy:

1. Jung F1 - super skorý hybrid. Úroda je pripravená na zber do 2 mesiacov po vysadení sadeníc v záhrade. Vidlička je tmavozelená, stredne veľká, s hmotnosťou do 250 g. Zelenina obsahuje veľa betakaroténu a vitamínu C (100 mg na 100 g). Chuť je výborná. Po prerezaní hlavnej hlavy po 3 týždňoch odrastie niekoľko menších bočných.
2. Tón - skorá zrejúca kapusta s malými (do 200 g) tmavozelenými hlávkami. Plodina (0,8–1,5 kg/m²) je pripravená na zber 60–89 dní po vzídení.Zelenina sa konzumuje čerstvá, používa sa na mrazenie a prípravu.

Stred sezóny

Medzi odrodami a hybridmi brokolice v polovici sezóny pre moskovský región sú obzvlášť populárne:

1. Trpaslík. Hlávky sú zelenej farby so sivastým odtieňom, s hmotnosťou do 400 g, dobre znášajú prepravu, zachovávajú si obchodnú kvalitu pri správnom skladovaní až 6 mesiacov. Používa sa čerstvý, vhodný na prípravky. Produktivita - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — hlávky kapusty sú husté, chutné, bez bočných konárov. Kultúra je odolná voči vädnutiu Fusarium. Z 1 m² sa zozbiera až 3,5 kg úrody.
3. Calabrese. Úplné dozretie trvá asi 100 dní. Modrozelené hlávky sú husté, nevážia viac ako 500 g.Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov je zelenina vhodná na čerstvú konzumáciu, prípravky a diétnu výživu.
4. Linda - odroda s dobou zrenia 85 dní. Hlávky sú tmavozelené, strednej hustoty, s hmotnosťou do 400 g Linda má dobrú imunitu voči hubovým chorobám a po rozrezaní vytvára až 7 bočných hlávok. Produktivita - 3-4 kg/m². Vhodné na konzumáciu čerstvé, dusené alebo varené.

Neskoro

Doba dozrievania pre neskoré odrody a hybridy sa pohybuje od 4 do 5 mesiacov. Medzi pestovateľov zeleniny patria najlepšie neskoré hybridy brokolice pre moskovský región:

1. Agassi F1 - hybrid s plochou zaoblenou hlavou šedozelenej farby s hmotnosťou do 700 g. Z 1 m² sa zberá až 4 kg úrody. Kultúra dobre rastie na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Zelenina dobre znáša prepravu a zachováva si svoje obchodné vlastnosti až 5 mesiacov.
2. Maratón F1 - mrazuvzdorná zelenina. Vidličky sú modrozelené s jemnou chuťou, hmotnosť do 800 g. Používajú sa na prípravu rôznych jedál a na čerstvé použitie, nie sú však vhodné na prípravy.

Recenzie najlepších odrôd brokolice pre moskovský región

Dobrý tip pre záhradkárov, ktorí si prvýkrát vyberajú brokolicu pristátia, na ich stránke budú recenzie od ľudí, ktorí už túto zeleninu pestujú.

Natalya, Abramtsevo: „Priateľ mi odporučil Fiestu brokolicu – je to tá najlepšia vec, ktorá rástla v mojej záhrade! Nebojí sa ani tepla, ani dažďa. Je to nielen nenáročné, ale aj veľmi chutné a produktívne.“

Sáva, Mozžinka: “Semená kapusty Gnome sme kúpili takpovediac pre zmenu a neľutovali sme. Výhonky sú priateľské a po presadení do voľnej pôdy sa dobre zakoreňujú. Kapusta je chutná: varená v cestíčku, dusená, varená a mrazená na zimu. Odporúčam každému!"

Evgenia, Sidorika: „Prvýkrát som zasadil semená Tonusa - vyklíčili spolu, v júni už boli hlavy zviazané. Celé leto sme jedli čerstvú kapustnicu, vymrazili plnú chladničku, pohostili ňou všetkých priateľov a veľmi sa nám páčila pestrosť. Budúce leto to určite zasadím znova."

Záver

Existuje veľa odrôd a hybridov brokolice zónovaných pre moskovský región, takže výber toho správneho je jednoduchý. Množstvo vitamínov, mikro- a makroprvkov v brokolici je oveľa vyššie ako v bielej kapuste, takže sa používa nielen v diétnej výžive, ale je zahrnutá aj do stravy detí. Je lepšie kupovať semená od dôveryhodných výrobcov po preštudovaní vlastností plodiny.