Ako pestovať brokolicu na otvorenom priestranstve

Brokolica sa začala pestovať nie tak dávno, ale táto plodina si rýchlo získala obľubu medzi záhradkármi. Je nenáročný, nenáročný na pestovanie, vydrží dlhšie sucho a je odolný voči chladu. Brokolica sa môže pestovať v skleníkoch, na parapete alebo na otvorenom priestranstve. Tento článok vám povie, ako ho pestovať na otvorenom priestranstve vo vašej chate.

Pestovanie brokolice na otvorenom priestranstve

Semená špargľovej kapusty vyzerajú ako zrnká čierneho korenia. Majú okrúhly tvar, priemer 1,5-2 mm, červenohnedú alebo hnedú farbu. O predsejbová úprava semien napučiavajú vodou, zväčšujú sa 1,5-2 krát, potom vytvárajú krátku stonku s prvými listami a súčasne zakoreňujú. Niekoľko dní po zasiatí sa objavia prvé výhonky.

Po 2 týždňoch sadenice dosiahnu výšku 2-3 cm a už majú prvé listy. Počas tohto obdobia sa vykonáva zber, snažiac sa nepoškodiť jemné korene. Po 30-40 dňoch od výsevu majú sadenice 4-5 plných listov, ako aj silný koreňový systém. Závisí to od podmienok pestovania; niekedy môže časový rámec trvať až 40-50 dní. Po nástupe optimálnych poveternostných podmienok sa sadenice vysadia do zeme.

Zrelé ružičky brokolice zvonka pripomínajú karfiol, nie sú však krémové, ale sýto zelenej farby. Prezreté súkvetia žltnú a sú nevhodné na konzumáciu.Zrelé majú priemer 12-15 cm, uzavreté púčiky, hlávky, sfarbené v závislosti od odrody v rôznych odtieňoch zelenej.

Referencia! Žltnúce puky naznačujú, že brokolica kvitne. Takáto kapusta stráca chuťové vlastnosti a stáva sa nevhodnou na konzumáciu.

Zistite viac o procese pestovania vo vašej záhrade

Proces pestovania brokolice nie je obzvlášť náročný.. Kapusta je nenáročná na starostlivosť a môže priniesť niekoľko úrod za sezónu. Kapusta sa pestuje dvoma spôsobmi: priamym výsevom do zeme a prostredníctvom sadeníc.

Výsev semien

Skoré odrody sú vhodné na priamy výsev semien. Optimálne načasovanie sa líši v závislosti od regiónu a poveternostných podmienok aktuálneho roka. Termíny najčastejšie pripadajú na koniec apríla, ale s povinným prikrývaním plodín je to možné aj skôr.

Referencia! Pri výseve semien priamo do pôdy sa úroda zberá neskôr v porovnaní so sadivom.

Kedy môžete siať priamo v záhrade?

Výsev semien do zeme sa vykonáva za predpokladu, že pôda je dobre zahriata a nehrozí riziko mrazu.. Najčastejšie sa tieto dátumy vyskytujú koncom marca alebo začiatkom apríla v teplých oblastiach a od polovice do konca apríla v chladnejších oblastiach. Denná teplota by mala zostať stabilná a mala by byť aspoň +16 °C a priemerná denná teplota by mala byť počas týždňa aspoň +10 °C.

Referencia! Skúsení záhradníci sa zameriavajú na jablone. Ak sa púčiky na stromoch vyliahli, môžete brokolicu zasiať do zeme.

Výsevný algoritmus

Pred výsevom sa osivo pripraví a vytvrdí:

1. Vyberte najväčšie semená.
2. Osivo sa ponorí na 20 minút do horúcej vody +45...55°C, potom na minútu do studenej vody.
3. Ponorte do roztoku manganistanu draselného a kyseliny boritej (1 g a 0,5 g na 1 liter prevarenej vody pri izbovej teplote) a nechajte 12 hodín.
4. Ponorte do roztoku dreveného popola na 5-6 hodín - 1 polievková lyžica. l. na 1 liter vody nechajte 2 dni.
5. Umyte čistou vodou a vložte do chladničky na jeden deň.
6. Vysušte na gáze, až kým nebude mierne vlhký na dotyk.

Vopred si pripravíme záhon brokolice:

1. Na jeseň, na zamýšľanom mieste výsevu, sa do pôdy pridá 40 g dusičnanu amónneho, 30 g superfosfátu a chloridu draselného.
2. Na jar, 3 týždne pred sejbou, pridajte kompost - 10 litrov na 1 meter štvorcový. m.
3. Pri príprave otvorov pridajte 300 g dreveného popola a 1 lyžičku. močovina.

Posteľ je navrhnutá podľa nasledujúcej schémy: 35 cm medzi otvormi, 50 cm medzi radmi. Hĺbka jamiek je 20-25 cm, tesne pred výsevom sa dobre navlhčia a semená sa vysejú „do hliny“.

Referencia! Výsev je povolený na hriadky bez otvorov s následným preriedením výhonkov.

Výsadba sadeníc

U nás sa častejšie pestuje brokolica metóda sadeníc. To skracuje čas do zberu a zvyšuje mieru prežitia klíčkov. Semená pre sadenice sa vysievajú v nádobách vysokých 20-25 cm, potom sa vytvoria skleníkové podmienky, kým nevzniknú sadenice. Vysádzajú sa v jednotlivých nádobách, vytvrdzujú sa a 35-40 dní po zasiatí sa vysádzajú na otvorenom priestranstve.

Ako pestovať sadenice

Pestovanie sadeníc prebieha v troch etapách:

1. Príprava semien.
2. Výsev.
3. Vyberanie.

Výsev brokolice na sadenice začať koncom februára alebo začiatkom marca.

Príprava semien sa uskutočňuje podľa nasledujúceho algoritmu:

1. Vyberú sa najväčšie exempláre.
2. Namočte do vody pri +50°C na 15-20 minút.
3. Ponorte na minútu do studenej vody +10…12°C.
4. Namočte do roztoku stimulátora rastu na 7-8 hodín.
5. Opláchnite pod tečúcou vodou.
6. Umiestnite do chladničky na jeden deň.
7. Vysušte na obrúsku, kým netečie.

Nádoba na sadenice sa pripravuje namáčaním v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného. Na dne je položená vrstva expandovanej hliny alebo malých kamienkov. Hrúbka drenážnej vrstvy je 0,5-1 cm Vrch je pokrytý pôdnou zmesou rovnakých častí humusu, trávnikovej pôdy, jemného riečneho piesku a dreveného popola. Pôda sa navlhčí z rozprašovacej fľaše dažďom alebo roztopenou snehovou vodou.

Vo vlhkej pôde urobte drážky hlboké 1,2 až 1,5 cm. Nechajte medzi nimi 2,5 až 3 cm. Semená sa umiestnia do pripravených drážok vo vzdialenosti 1 cm od seba a posypú sa zeminou a zľahka ju uduste.

Zber sa vykonáva po objavení sa dvoch listov - zvyčajne 14-15 dní po zasiatí. Jednotlivé nádoby na sadenice sa naplnia rovnakou pôdnou zmesou, v ktorej sa uskutočnilo siatie. Pôda sa navlhčí rozprašovacou fľašou a vytvorí sa v nej malá priehlbina. Pomocou drevenej palice vyberte každú rastlinu z hlavnej škatule, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene, a umiestnite ju do otvoru samostatného kvetináča. Pôda okolo presádzanej rastliny sa opatrne zhutní a zaleje rozprašovačom.

Ako sa starať o sadenice

Po zasiatí semien brokolice je potrebné vytvoriť pre ne skleníkové podmienky.. Nádobu zakryte sklenenou alebo plastovou fóliou a otvorte ju raz denne, aby sa pôda vetrala. Po vzídení sadeníc sa fólia odstráni a debničky so sadenicami sa na týždeň vynesú do miestnosti s teplotou +10...+12°C. Potom sa počas dňa za slnečného počasia teplota udržiava na +14...+16°C, pri oblačnom počasí - +11...+13°C. V noci by sa nádoby so sadenicami mali uchovávať v miestnosti, kde teplota nepresahuje +10 ° C.

Referencia! Optimálna vlhkosť je 85%, udržiava sa pomocou rozprašovača.

Zalievanie pôdy sa vykonáva taveninou alebo dažďovou vodou pri izbovej teplote., postrek pôdy s rozprašovačom. Pôda by nemala byť premočená, príliš mokrá pôda podporuje rozvoj čiernej nohy.

Po potápaní sa sadenice zatienia pred slnečnými lúčmiaby sa zabránilo popáleniu mladých rastlín. Optimálna teplota na skladovanie sadeníc je +20...+22°C v prvých 2-3 dňoch po zbere. Po zakorenení sadeníc v nových nádobách sa na koreň aplikuje hnojenie vo forme nitroammofosfátu (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) - 50 ml roztoku na každú rastlinu. Potom sa teplota udržiava na +16...+18°C cez deň a +8...+10°C v noci.

2 týždne pred výsadbou do zeme sa sadenice vytvrdia na balkón alebo lodžiu. Na 4-5 dní sa vyberú na 2-3 hodiny, potom na 8-10 hodín na 2-3 dni. Potom sa sadenice nechajú jeden deň. Pár dní pred výsadbou sa sadenice nechajú cez noc na balkóne.

Pravidlá výsadby na otvorenom priestranstve

Na výsadbu sadeníc na otvorenom priestranstve musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

• Sadenice, ktoré vytvorili 5-6 pravých listov, sa považujú za pripravené;
• vysadené v máji - začiatkom júna, ak pôda nie je dostatočne teplá;
• miesto pristátia je maximálne osvetlené a chránené pred vetrom;
• brokolica sa vysádza po mrkve, cibuli, zemiakoch alebo strukovinách;
• optimálne pH – 6,5-7,5;
• výsadba v zemi sa vykonáva za oblačného počasia skoro ráno;
• vzor výsadby – 35*50 cm;
• otvory sa hojne zalievajú vodou, pričom sa pridá 6-7 g nitroammofosky;
• V prvých dňoch slnečného počasia sú vysadené sadenice zatienené.

Ak sa na zemi očakáva mráz, sadenice sú pokryté sklenenými alebo plastovými nádobami.

Zaujímavosti na stránke:

Starostlivosť o brokolicu na otvorenom priestranstve na Sibíri

Pestovanie brokolice na otvorenom priestranstve v moskovskom regióne

Ako správne skladovať brokolicu

Starostlivosť o brokolicu v záhrade

Starostlivosť o kapustu na lôžkach zahŕňa kyprenie, ktoré sa často kombinuje s odstraňovaním buriny, pravidelným zavlažovaním, hnojením a ničením škodcov.

Zalievanie

Zavlažovanie sa vykonáva raz týždenne metódou kropenia. V suchom a horúcom počasí sa frekvencia zavlažovania zvyšuje na 2-3 krát týždenne. Jedna zo zálievok môže byť nahradená postrekom lístia.

Čím kŕmiť

Prvé kŕmenie sa vykonáva po 14 dňoch po pristátí do zeme roztok mulleínu (250 g na 10 l) s prídavkom 1 lyžičky. nitroammofoski alebo roztok kuracieho hnoja (1:20). Na jednu jamku pripadá 1 liter roztoku.

Druhé hnojenie sa vykonáva dusíkatými hnojivami 18-21 dní po prvom. Je lepšie použiť roztok dusičnanu amónneho (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody) v objeme 1 liter na jamku.

Tretie kŕmenie sa vykonáva v 3. dekáde augusta draslík-fosforečné hnojivá. Pracovný roztok sa pripraví z 30 g superfosfátu a 10 g síranu draselného. Na 1 jamku použite 1,5 litra roztoku.

Po zbere centrálnej hlavy sa vykoná dodatočné kŕmenie nitroammofoska (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) v množstve 1 liter na jamku.

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny

Odburiňovanie sa vykonáva pravidelne, keď sa na záhonoch objaví burina, čím sa zabráni ich prerastaniu. Uvoľňovanie a kopcovanie sa vykonáva po každej aplikácii hnojív.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Na ochranu pred škodcami sa plodiny brokolice ošetria odvarom z vrcholov paradajok (1 kg zelene na 3 litre vody), postriekať ňou rastliny raz za mesiac. Škodcov odpudzuje zelené hnojenie. Pred voškou kapustovou ochránia záhony kôprové plodiny, pred voškou kapustovou pomôže mäta pieporná. Na boj proti krížovému chrobákovi sa 20 dní pred zasadením kvetov ošetria lôžka pracovným roztokom „Iskra“ alebo iným insekticídom.

Záver

Pestovanie a starostlivosť o brokolicu na otvorenom priestranstve nie je ťažké a nevyžaduje špeciálne vybavenie ani námahu. Ak budete dodržiavať odporúčané poľnohospodárske postupy, prvú úrodu dostanete 2-3 mesiace po vysadení kapusty.