Výsadba a starostlivosť o brokolicu na otvorenom priestranstve
Brokolica alebo kapusta je v domácich záhradách zriedkavým hosťom. Medzitým je táto rastlina veľmi chutná a zdravá a je nenáročná na starostlivosť. Brokolica sa pestuje v semenáčikoch a bez sadeníc, v otvorenom a uzavretom teréne, v závislosti od klimatických podmienok. Povieme si, ako sadiť a pestovať brokolicu v záhrade.
Kedy a ako zasadiť brokolicu na otvorenom priestranstve so semenami
Výsadbový materiál sa pred použitím pripraví na prebudenie. Za týmto účelom sa semená uchovávajú v horúcej vode po dobu 10-15 minút, potom sa nalejú do veľmi studenej vody na 1-2 minúty. Potom sa stratifikujú na dva dni v chladničke.
Dôležité! Na urýchlenie klíčenia sa používajú stimulanty, napríklad Heteroauxin.
Kedy zasiať semená
Brokolica dozrieva pri nízkych teplotách. V opačnom prípade kvitne skoro, čo vedie k strate výnosu alebo tvorbe nekvalitných žltkastých hláv.
Pre strednú zónu je optimálny čas výsadby od polovice do konca júna. Potom brokolica po odznení augustových horúčav vytvorí súkvetia. Pri skorej jarnej výsadbe hrozí strata rastlín v prípade spätných mrazov.
Dôležité! Špargľová kapusta odumiera pri teplote -4°C.
Pre južné oblasti je vhodnejšie zasiať brokolicu skoro na jar (v prvej až druhej dekáde marca) alebo začiatkom júla. Potom sa rastliny nevytvoria pri vysokých teplotách a poskytnú veľkorysú úrodu.
Ako správne sadiť v záhrade
Bezsemenná metóda šetrí čas a námahu letných obyvateľov, takže mnohí sa snažia pestovať brokolicu týmto spôsobom. Pôda pre postele sa pripravuje na jeseň, vykopáva sa hlboko a aplikujú sa organické hnojivá.
Na jar sa pôda opäť uvoľní a dobre navlhčí. Pripravené semená sa vysadia do hĺbky 2 cm, prikryjú sa zeminou a zamulčujú, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy.
Po 6-7 dňoch sa objavia prvé výhonky. Správne pripravené semená sa liahnu spolu, čo uľahčuje ďalšiu starostlivosť. Keď sa objavia 2-3 pravé listy, brokolica sa preriedi, pričom zostanú najrozvinutejšie a zdravé rastliny v množstve 4 kríky na 1 m².
Dôležité! Ak hrozia mrazy, vyliahnuté klíčky sa prikryjú netkaným materiálom alebo sa vytvoria mini skleníky pomocou obrátených a narezaných plastových fliaš.
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve
Známejším spôsobom pestovanie kapusty - sadenica. Pri správnej starostlivosti dostane záhradník silné, zdravé rastliny, ktoré prežijú presadenie do zeme bez veľkého stresu. Tento spôsob je dobrý aj preto, že rastliny sa ľahšie prispôsobia ľahkým mrazom.
Ako pestovať sadenice
Výsadbový materiál sa pripravuje rovnakým spôsobom ako na siatie do otvoreného terénu. Pôda sa dezinfikuje silným roztokom manganistanu draselného a vysuší. Potom zľahka navlhčite a prehĺbte semená o 1,5-2 cm.
Krabice s kapustou sú pokryté sklom alebo filmom a umiestnené na parapete. Počas skorej výsadby (marec - apríl) sadenice Je potrebné zabezpečiť dodatočné osvetlenie na 3 hodiny ráno a 4-5 hodín večer.
Kedy zasiať
Pre stredné Rusko je optimálny čas koniec apríla alebo začiatok mája. Pre južné regióny - polovica februára. Na Urale a na Sibíri sa sadenice začínajú pripravovať v polovici mája.
Pravidlá pre pristátie na trvalom mieste
V európskej časti Ruska sa pestované rastliny vysádzajú do zeme začiatkom júna. V tomto čase už špargľová kapusta dosiahne výšku 10-15 cm a bude silnejšia, aby sa dobre zakorenila na svojom trvalom mieste.
Brokolica rastie najlepšie v zatienených oblastiach. Neznáša extrémne horúčavy a suchú pôdu. Hodí sa k ovocným stromom, strukovinám, cesnaku a kukurici. Nemal by sa sadiť vedľa iných druhov kapusty.
Dobrými predchodcami brokolice sú nočné tiene, uhorky, tekvica a zelenina. Kapustu nemožno sadiť na jedno miesto pre riziko poškodenia škodcami prezimujúcimi v pôde.
Záhony pripravené na jeseň sú dobre navlhčené a sadenice sa vysádzajú jedným z nasledujúcich spôsobov:
- v brázdách vo vzdialenosti 30-40 cm od seba a s rozstupom riadkov 60 cm;
- do hniezd podľa vzoru 35x35x35 cm;
- v šachovnicovom vzore, medzi rastlinami udržiavajte 30-40 cm.
Každá z týchto metód zabezpečuje rovnomerné osvetlenie kapusty a potrebné normy výživy a hydratácie.
Dôležité! Po presadení brokolicu niekoľko dní nezalievajte, inak sa korene nestihnú posilniť. Aby pôda nevysychala, je mulčovaná slamou, pokosenou trávou alebo pilinami.
Starostlivosť o brokolicu na otvorenom priestranstve
Ako každá krížová zelenina, aj špargľová kapusta je citlivá na hnojenie, vlhkosť a svetlo. Ťažké pôdy sa uvoľňujú najmenej 2-3 krát týždenne, pridávajú sa popol a organické látky. Na ľahkých pôdach hrozí vysychanie vrchnej vrstvy, preto sa mulčujú senom, slamou a pilinami.
Ako sa starať po zasiatí
Hlavnými činnosťami počas vegetačného obdobia sú ničenie buriny, prevencia pred škodcami a chorobami, hnojenie a vlaha.
Zalievanie
Brokolica je vlhkomilná, ale neznáša stojatú vodu. Dôkladne ju zalejte 2-3x týždenne.Aby ste zabránili erózii pôdy, použite metódu kropenia alebo použite zálievku s malými otvormi. Najlepší čas na zalievanie je skoro ráno alebo večer. Keď sa voda dostane na listy na vrchole slnečnej aktivity, rastliny sa spália.
Vrchný obväz
Hnojivá sa prvýkrát aplikujú 2-3 týždne po výsadbe sadeníc do zeme. Na tento účel je vhodný hnoj zriedený v pomere 1:6 alebo draselné a fosforečné hnojivá v súlade s odporúčaniami výrobcu.
Druhé kŕmenie je počas tvorby súkvetí. V tejto fáze vegetačného obdobia potrebuje brokolica dusíkaté a fosforečné hnojivá: nitrofosfát alebo superfosfát v množstve 2 polievkové lyžice. l. na 10 litrov vody na každých 15 rastlín.
Po odrezaní centrálnych hlávok sa zo špargľovej kapusty začnú vytvárať bočné. V tomto čase sa kŕmi komplexnými minerálnymi doplnkami alebo organickou hmotou vo forme kompostu.
Dôležité! Pre dobrý vývoj hláv je potrebný draslík, dusík, železo a fosfor.
Prevencia škodcov
Záhony s brokolicou sa pravidelne čistia od buriny, ktorá je živnou pôdou pre škodcov. Ak sa pozoruje striedanie plodín, plodina je chránená pred väčšinou hmyzu, ktorý napáda výsadby kapusty. Na zvýšenie účinku sa medzi rastliny vysádza zeler a kôpor. Zabráni sa tým výskytu krížových chrobákov, vošiek kapustových a vošiek.
Na odpudzovanie húseníc kapusty a molíc funguje dobre odvar z paradajkových vrškov, pripravený v množstve 1 kg listov na 3 litre vody.
Dôležité! Dobrým spoločníkom brokolice je mäta pieporná. Chráni pred mnohými krížovými škodcami.
Záver
Výsadbu a starostlivosť o brokolicu na otvorenom teréne zvládne aj začiatočník. V porovnaní so svojimi príbuznými je najnenáročnejšia. Je ľahké pestovať sadenice a nesadbové metódy, podliehajúce pravidlám striedania plodín. Použitie hnojív zvyšuje produktivitu a správne vybraní susedia chránia pred väčšinou škodcov.