Nenáročná na starostlivosť a sladkú chuť tekvica „Candy“: výhody a nevýhody odrody

Tekvica je jednou z najstarších plodín, no jedla sa až v 17. storočí. Dnes si táto zelenina našla uznanie medzi všetkými národmi sveta: v Mexiku z nej vyrábajú tekvicové lupienky, v Anglicku pečú tekvicový koláč a v Rusku varia sladkú kašu.

Odroda Candy tekvica je vhodná na prípravu rôznych jedál ako žiadna iná. Ako pestovať bohatú úrodu sladkostí a čo je na to potrebné, zvážime ďalej.

Popis odrody

Niekedy sa odroda nazýva karamel. Je charakterizovaná ako stolová stredná sezóna. Cukrík je mrazuvzdorný a vysoko výnosný, čo umožňuje jeho pestovanie v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Rastlina funguje dobre v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.

Charakteristické rysy

Kríky sú veľké a mohutné, vinič a listy sú zelené. Odroda sa pestuje hlavne sadeníc, ale niekedy sa Sweetie vysieva okamžite priming. V chladných oblastiach sa zelenina pestuje pod filmom. Dozrieva do 120-130 dní od výsadby.

Vlastnosti ovocia a výnos

Priemerná hmotnosť jednej tekvice je 2-3 kg. Zelenina je okrúhla, mierne drsná, má jasno červeno-oranžovú farbu. Na povrchu tekvice sú viditeľné bledozelené škvrny. Šupka je mäkká a ľahko sa krája nožom. Dužina je sladká a šťavnatá, s vysokým obsahom cukru a vitamínu C. Produktivita je asi 9 kg na 1 m2. m.

Zaujímavé! V Nemecku sa na počesť tekvíc koná skutočný festival.Kulinárski špecialisti a sochári každoročne od septembra do novembra prezentujú zaujímavé produkty z tejto zeleniny. Káva vyrobená z tekvice a tekvicový džem.

Ako rásť

Cukrík vykazuje dobré výsledky v regiónoch s krátkymi letami a chladným podnebím. Plodina sa pestuje dvoma spôsobmi: sadeníc a nesadeníc. Hlavnou vecou pri výsadbe je dodržiavanie všetkých agrotechnických pravidiel.

Výsadba semenami

Pred výsadbou bez sadeníc je potrebné dezinfikovať semenný materiál. Na to je skvelá šťava z aloe alebo roztok peroxidu vodíka. Semená namočte cez noc do tekutiny, vyberte a nechajte uschnúť. Táto jednoduchá, ale účinná metóda dezinfikuje povrch semien a chráni pred možnými chorobami.

Potom musíte dezinfikovať pôdu: na to je vhodný formalín. 40% zmes sa zriedi v 10 litroch vody a lôžka sa zavlažujú. Dezinfekcia sa vykonáva dva týždne pred plánovanou výsadbou rastliny. Pri používaní formaldehydu buďte opatrní: noste ochranný odev, rukavice a okuliare.

Zasiať Sweetie do zeme, keď sa pôda zahreje na teplotu 10-12 stupňov. Vložte 2-3 semená do pripravených otvorov. Vzdialenosť medzi zeleninou by mala byť aspoň 1 m, pretože koreňový systém tekvice je silný a rastlina vyžaduje veľa priestoru a svetla.

Výsadba sadeníc

Pripravte nádobu na sadenice. Vhodné sú bežné plastové poháre aj špeciálne nádoby. Obzvlášť obľúbené sú rašelinové kvetináče, ktoré je možné zakúpiť v záhradkárstve.

Zabezpečujú 100% prežitie rastliny, pretože klíčky presádzajú do záhrady spolu s nimi bez poškodenia koreňov. Výrobky sa dodávajú vo valcových alebo oválnych tvaroch, takže si môžete vybrať tie, ktoré sú vhodné práve pre váš okenný parapet.

V regióne Moskva, Leningrad, Pskov a Novgorod sa odporúča pestovať plodinu pomocou sadeníc. V druhej polovici apríla sa semená namáčajú a vysádzajú po skončení jarných mrazíkov.

Sadenice vyžadujú výživnú a bezpečnú pôdu. Pre tekvicu sa odporúča použiť hotové zlúčeniny, ktoré sa predávajú v obchodoch. Takáto pôda má oproti samostatne pripraveným zmesiam množstvo výhod: pripravená pôda je vybavená vitamínmi a prvkami na vývoj tekvice, neobsahuje patogény a je absolútne neškodná pre klíčky.

Dôležité! V pôde urobte ryhy 2-3 cm hlboké, do každého vložte 1-2 semená a navrch nasypte zeminu. Potom nezabudnite sadenice zaliať teplou vodou a umiestniť ich na teplé a svetlé miesto. Vyhnite sa prievanu. Po 2-3 týždňoch vysaďte sadenice na otvorenom priestranstve.

Starostlivosť

Starostlivosť o tekvicu Candy pozostáva z niekoľkých jednoduchých pravidiel. Venujte zvláštnu pozornosť nasledujúcim postupom:

1. Polievajte rastliny každých 5-7 dní. Používajte roztopenú alebo dažďovú vodu a nikdy nenamáčajte záhony jarovou vodou. V priemere jeden krík spotrebuje 1,5 až 2 litre vody. Snažte sa zabezpečiť, aby vlhkosť padala hlavne pod koreň, a nie na stonky a listy. Na zdravotné účely sa do závlahovej vody pridáva žihľava alebo popol. Posilňujú imunitu rastlín a chránia kríky pred hmyzím škodcom.
2. Každý týždeň uvoľnite postele. Tento postup odstraňuje hornú kôru a zlepšuje prístup kyslíka ku koreňom. Pred zalievaním alebo pred aplikáciou koreňových hnojív je lepšie uvoľniť pôdu.
3. Odstráňte burinu. Na záhradných záhonoch sa často vyskytujú svlačec alebo divé dymovnice, ktoré žijú a živia sa tekvicami. Obzvlášť aktívne sa burina rozvíja po dažďoch, hmle alebo rose.
4. Nezabudnite na organické hnojivá. Cukrík sa dobre rozvíja a vykazuje vynikajúci výnos, ak sú kríky oplodnené vtáčím trusom. Pre minerálne komplexy použite "Nitrophoska" v pomere 10 g na 5 litrov vody. Hnojenie je dobré kombinovať so zálievkou. Najprv hriadky navlhčite a potom aplikujte hnojivo.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Na zvýšenie úrody sa tekvica tvaruje, vrcholy sa zaštipujú a bočné výhonky (nevlastné deti) sa odstránia. Zovretie je potrebné, aby sa zastavil rast kríkov, keď už nie je potrebný.

Odstránenie výhonkov pomáha zelenine získať viac slnečného svetla. Je lepšie odstrániť výhonky, keď ich dĺžka nie je väčšia ako 7 cm.Počas dozrievania tekvice je potrebné preriediť lôžka a odstrániť prebytočné kefy, aby krík nebol príliš hustý.

Ďalšou črtou pestovania je starostlivosť o mihalnice. Keď sú príliš dlhé, odporúča sa ich rozmotať a položiť na posteľ a navrch posypať zeminou. Vďaka tomu vinič vytvára ďalšie korene, vďaka čomu je rastlina silnejšia.

Tipy na pestovanie od skúsených záhradkárov

Tekvica je melónová plodina, ktorá je veľmi obľúbená medzi záhradkármi v celej krajine. Pestuje sa pre osobnú spotrebu aj v priemyselnom meradle.

Aby bola úroda chutná a krásna, farmári radia:

1. Tekvicu vysaďte po strukovinách, koreňovej zelenine či zemiakoch. Vyhnite sa výsadbe po tekvici, uhorkách a cuketách.
2. Zabezpečte rastline slnečné, priestranné a bezvetrie.Pôda musí byť výživná a úrodná. Najlepšia je piesočnato hlinitá pôda.
3. Používajte rastové stimulanty. Napríklad postrek komplexom Zdraven urýchľuje vývoj korienkov a stimulátor Zirkón zvyšuje imunitu voči zmenám poveternostných podmienok.
4. Použite liek "Mycefit". Prípravok urýchľuje fotosyntézu, zlepšuje odolnosť voči chladu a zvyšuje koncentráciu vitamínov v zelenine.
5. Ako vrchný obväz použite produkt „Magic Watering Can“. Jeho vyvážené zloženie stimuluje vývoj kríkov a zvyšuje odolnosť voči chorobám.
6. Pre obzvlášť veľkú zeleninu postavte dodatočnú oporu z dosiek a tehál.

Choroby a škodcovia

Počas obdobia rastu musí byť tekvica aktívne chránená pred chorobami a škodcami. Často úrodu napadnú vošky melónové, ktoré vysávajú šťavu z výhonkov, čím odoberajú časť živín. Na boj proti hmyzu použite mydlový roztok: 100 g strúhaného mydla na 1 liter vody. Kríky postriekajte roztokom každé dva týždne.

Na tekvicu útočí aj krtko. Prehryzie sa cez korene, čo spôsobí hnilobu tekvíc. Na preventívne účely používajte liek "Medvetox". Umiestnite granule lieku do otvorov a krtek sa nebude báť.

Spomedzi chorôb sú melóny a melóny napadnuté plesňou Alternaria. alebo čierne suché škvrny. Najprv zeleninu pokrývajú čierne alebo biele škvrny, potom sa objaví čierny povlak. Na boj proti Alternaria použite roztok popola alebo sprej so zmesou Bordeaux.

Bielou hnilobou sú často napadnuté aj tekvice. Rastlina sa stáva mäkkou a klzkou na dotyk. Príčiny ochorenia spočívajú vo vysokej vlhkosti a náhlych zmenách teploty.Aby ste zabránili bielej hnilobe, vysaďte kríky včas a postriekajte ich roztokom z kvasníc alebo žihľavy.

Zber a aplikácia

Zrelosť tekvice sa dá ľahko určiť podľa jej stopky. Hneď ako vyschne, pokojne zbierajte. Zrelé tekvice odrežte spolu so stopkou: zelenina tak zostane dlhšie skladovaná a zachová si svoju chuť a vonkajšie vlastnosti. Ideálnym miestom na uskladnenie sú suché pivnice a pivnice. Nezrelá zelenina sa konzumuje okamžite.

Tekvica patrí k rekordérom v obsahu užitočných prvkov. Je bohatý na bielkoviny a tuky, makroprvky, vitamíny skupiny B, ako aj vzácny vitamín T, ktorý zlepšuje metabolizmus v tele.

Produkt sa používa na prípravu výborných polievok a kaší, studených predjedál a zeleninových príloh. Okrem toho je tekvica nepostrádateľná pri príprave detských a diétnych jedál. riad. Veľmi obľúbené sú napríklad nízkokalorické recepty na pečenie tekvice.

Zaujímavé! Vysoký obsah fluoridov v dužine zabraňuje vzniku zubného kazu a pektíny pomáhajú odstraňovať cholesterol a škodlivé baktérie z tela. Je tiež pozoruhodné, že nielen buničina sa používa na jedlo, ale aj semená.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody odrody Candy:

• zelenina má celý rad prospešných prvkov pre ľudský organizmus: jej pravidelná konzumácia zlepšuje imunitný systém, je výbornou prevenciou proti mnohým chorobám;
• Tekvicová dužina a semená sa používajú pri príprave mnohých jedál. Tekvica sa konzumuje surová aj po tepelnej úprave;
• odroda je odolná voči väčšine chorôb a vykazuje vynikajúci výnos aj v severných oblastiach krajiny.

Medzi nevýhody pestovania stolovej odrody je potrebné poznamenať, že je potrebné povinne vytvárať kríky. Pre neškoleného záhradníka je niekedy ťažké správne odstrániť výhonky a priviazať rastlinu k opore. V opačnom prípade odroda nemá žiadne významné nevýhody.

Farmárske recenzie

Mnoho záhradníkov miluje tekvicu kvôli jej bohatej chuti. Niekoho uprednostňuje pestovanie odrody Candy rok čo rok, iného zase lákajú väčšie a nenáročnejšie tekvice. Čo na Sweetie hovoria skúsení farmári?

Evgeniy, Cheboksary: „Vždy dbám na to, aby úroda bola nielen chutná, ale aj prospešná. Zo všetkých druhov tekvíc sa mi najviac páči Sweetie. Samotná zelenina je kompaktná a nespôsobuje žiadne problémy pri starostlivosti o ňu. Pestujem ju na otvorenom teréne. Robím z neho polievky a dužinu aj mrazím na zimu.“

Alena, Petrohrad: „Odroda Sweetie sa mi páčila, pretože nie je náročná na pôdu a počasie. Leto bolo vlhké a chladné, ale úroda bola stále dobrá. Sweetie zasadím aj budúci rok.“

Maxim, Orel: „Zo všetkých vysadených odrôd je Konfetka na poslednom mieste. Aj keď boli kríky mocné, zelenina tuhla pomaly a vinič bol do seba veľmi zapletený. Chuť je podľa mňa priemerná.“

Záver

Pestovaním odrody Candy na svojom pozemku získate zaručenú bohatú a chutnú úrodu. Okrem toho sa zelenina skladuje dlho, takže vitamíny môžete získať v zime a dokonca aj na jar.

Tekvica je nevyhnutná pre tých, ktorí sledujú svoje zdravie a dodržiavajú správnu výživu. Zo stolovej odrody Konfetka môžete uvariť kašu a pripraviť šťavu.