Vysokovýnosný medzisezónny hybrid brokolicovej kapusty Fiesta f1
Brokolicová kapusta sa pevne etablovala na poľnohospodárskom trhu a pritiahla záujem záhradníkov z rôznych regiónov Ruska. Jednou z najlepších medzisezónnych odrôd so širokou geografickou distribúciou je holandský hybrid Fiesta F1. Produktivita je zachovaná aj v chladnom podnebí. Ako sa Fiesta líši od ostatných odrôd?
Prehľadná charakteristika odpovie na všetky otázky o kvalitách hybridu a vlastnostiach poľnohospodárskej pestovateľskej techniky.
Popis brokolicového hybridu Fiesta F1
Brokolica je jednoročná kapustová rastlina z čeľade krížovcovité. Rodiskom kultúry je východné Stredomorie. Prvá zmienka o brokolici pochádza zo začiatku nášho letopočtu.
V 18. storočí sa zelenina už rozšírila po celej Európe a stala sa jednou z najpopulárnejších v Amerike. V Rusku sa táto kapusta pestuje striedmo — záujem o ňu práve začal naberať na obrátkach. Je to spôsobené klímou a chuťou zeleniny.
História chovu
Je ich asi 200 odrody a hybridy brokolice. Pre vysoký výnos sú hybridy cenené vyššie, aj keď semená týchto rastlín nie sú vhodné na ďalšie použitie.
Hybrid Fiesta F1 získali holandskí šľachtitelia spoločnosti Bejo Zaden B.V. Odrodovými rekombináciami získala zelenina tie najlepšie kvality svojich rodičovských foriem.
V roku 1999 bola hybridná odroda zaradená do Štátneho registra a nie je obmedzená na pestovateľskú oblasť.
Chemické zloženie
Kale je iný dostatok bielkovín a sacharidov.
Dôležité! 100 g zeleniny obsahuje 99% dennej hodnoty kyseliny askorbovej.
Brokolica obsahuje:
- neesenciálne a esenciálne aminokyseliny;
- nasýtené, polynenasýtené a mononenasýtené mastné kyseliny;
- vitamíny – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa a beta-karotén, betaín;
- makroprvky - vápnik, draslík, horčík, kremík, sodík, fosfor, síra;
- stopové prvky - mangán, chróm, zinok, selén, meď, nikel, železo, bór, jód.
100 g zeleniny obsahuje:
- bielkoviny – 2,8 g;
- tuk - 0,4 g;
- uhľohydráty – 6,6 g;
- voda – 89,3 g;
- vláknina – 2,6 g;
- kalórií - 34 kcal.
Vlastnosti aplikácie
Špargľa kapusta odkazuje na diétne produkty, používané pri varení a vhodné na akékoľvek kulinárske spracovanie. Je zaradený do zoznamu hypoalergénnych produktov.
Doba zrenia a výnos
Fiesta je medzisezónna zelenina na zber leto-jeseň. Doba rastu je od mája do septembra. Vegetačné obdobie - 80 dní od výsadby sadenice.
Hybrid sa vyznačuje súčasným dozrievaním kvetenstva a trvalo vysokým výnosom - od 2,8 do 3,5 kg / m² alebo asi 200 c / ha.
Odolnosť voči chorobám, škodcom a chladu
Rastlina je imúnna voči vädnutiu Fusarium a odolná voči hlavným chorobám plodín.
Odroda je prispôsobená náhlym zmenám teploty. Sadenice znesú krátkodobé mrazy do -8°C bez poškodenia hlávky. Dlhé obdobie ochladzovania oneskorí, ale nezastaví vývoj.
Charakteristika, popis vzhľadu, chuti
Rastlina je zvonka silná a kompaktná. Ružicu tvoria vzpriamené, stopkaté listy a hrubá stonka bez bočných výhonkov. Listy sú celokrajné, modrozelenej farby s tenkým voskovým povlakom.Čepele listov sú predĺžené, mierne bublinaté a zvlnené.
Kvitnúca hlava je hustá, zaoblená, plochá, stredne veľká a stredne hrudkovitá. Tmavo zelené majú modrý odtieň. Priemerná hmotnosť hlavy je asi 800 g, maximálna je do 1,5 kg. Kapusta má jemnú, neutrálnu chuť s príjemnou orieškovou dochuťou.
Referencia! Listy brokolice sú tiež jedlé a chutia podobne ako zelené fazuľky.
Pre ktoré regióny je najvhodnejší a aké sú klimatické požiadavky?
Vďaka svojej nenáročnosti, odolnosti voči krátkodobým jarným mrazom a náhlym zmenám počasia je geografia pestovania hybridu veľmi rozsiahla. Je vhodný pre južné zemepisné šírky, stredné pásmo, Moskovský región, Ural a Sibír.
Optimálne podmienky pre rast sú od +18 do +25°C. Pri teplotách nad +25°C sa súkvetia uvoľňujú.
Hlavné výhody a nevýhody hybridu
Medzi silné stránky patrí:
- veľké ovocie;
- odolnosť voči jarným mrazom;
- vysoká produktivita;
- imunita voči fusáriu;
- odolnosť voči hlavným chorobám plodín;
- obchodovateľný stav;
- dobrá udržiavacia kvalita a prenosnosť.
Medzi nevýhody patrí:
- absencia bočných výhonkov;
- citlivosť na zvýšenú teplotu;
- krátke termíny zberu.
Aký je rozdiel od iných odrôd a hybridov
Charakteristické črty brokolice Fiesta F1:
- odolnosť proti chladu;
- plasticita kultivačnej geografie;
- oriešková chuť;
- možnosť výsadby dvakrát za sezónu;
- zachovanie produktivity pri náhlych zmenách počasia.
Vlastnosti výsadby a pestovania
V chladnom a vlhkom podnebí vykazuje plodina najvyššiu produktivitu.
Príprava na pristátie
Na jeseň pripravia pôdu: vykopú ju a pohnojú hnilým hnojom.Na jar sa pôda uvoľní a aplikujú sa minerálne hnojivá, drevný popol a dolomitová múka.
Semená pre sadenice prvého termínu sa vysievajú od polovice marca do začiatku apríla, v druhom termíne - od prvých desiatich dní apríla do konca mája. Hĺbka výsadby nie je väčšia ako 0,5 cm Sadenice sa pripravujú v kazetách s bunkami 5x5 cm.
Teplota pred klíčením – +20°C, pri vzídení klíčky – +10-15°C, s rastom sa opäť zvyšuje na +20°C. Hneď ako sa objavia 2 pravé listy, sadenice sa ponoria.
Ako pestovať bez sadeníc
V južných a stredných zemepisných šírkach sa brokolica vysieva na otvorenom teréne. Optimálny čas sejby je koniec apríla. Hĺbka výsadby je 2 cm Vysievajte podľa vzoru 60x30 cm Pred vyklíčením sa záhony prikryjú tmavým filmom.
Pozor! Po krížovej zelenine sa po 4 rokoch vysádza brokolica.
Požiadavky na pôdu
Špargľovej kapuste vyhovuje úrodná stredne hlinitá pôda s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou. Pôda by mala byť ľahká, s dobrým prevzdušnením. Vyberajú sa miesta, ktoré nie sú zatienené.
Najlepší predchodcovia:
Termíny, schéma a pravidlá výsadby
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve vo veku 30-35 dní. Rastliny prvého výsevu sa presádzajú v máji, druhý - v polovici júna. Vzor výsadby – 60x30 cm, jamky prehĺbime na 10-15 cm.
Pridajte centimetrovú vrstvu zmesi humusu, dreveného popola a drvenej kriedy. Cibuľové šupky odpudia škodcov. Diery sú dobre napojené a brokolica je vysadená. Práce sa vykonávajú v popoludňajších hodinách.
Vlastnosti pestovania
Nedostatok vlhkosti má zlý vplyv na chuť a vzhľad zeleniny. Na pestovanie brokolice je lepšie zvoliť metódu kvapkovej závlahy.
Mulčovanie zóny stonky pomôže zachovať vlhkosť.Počas suchých období sa hnojivá aplikujú roztokom.
Nuansy starostlivosti
Týždeň po výsadbe sadeníc sa rozstup riadkov uvoľní do hĺbky 4-6 cm. Následne sa záhony prehĺbia na 10-12 cm a po dažďoch a polievaní sa uvoľnia. Burina sa pletie ručne. Pri optimálnej teplote +18 až +25°C zalievajte každé 2-3 dni. Nad optimálnym – denne, 2-krát denne.
Kŕmia sa organickou hmotou, dusíkatými a draselnými hnojivami. Prvýkrát sa aplikujú 15 dní po vysadení sadeníc alebo 25 dní po vyklíčení semien. Druhýkrát - počas tvorby hláv a tretíkrát - 2 týždne pred zberom.
Boj proti chorobám a škodcom
Hybrid Fiesta je odolný voči hlavným chorobám z čeľade kapustovitých. Aby sa zabránilo hubovým infekciám, rastliny sa postriekajú fungicídmi a dodržiava sa optimálna schéma výsadby.
Hlavný boj je proti záhradným škodcom:
- na vošky použite roztok Oxychoma a časté postrekovanie vodou a bylinkami;
- Droga „Hodváb“ bojuje proti slimákom a slimákom, pomáha mulčovanie záhonov ihličím alebo poprašovanie dreveným popolom;
- Proti májovému chrobákovi a blchám je účinný roztok manganistanu draselného;
- Kapustový červ ničí „Lepidotsid“ a húsenice „Belofos“ a „Fosbetsid“.
Zber a skladovanie
Zelenina prvého výsevu sa zberá v auguste, druhý - v septembri.
Ako a kedy zbierať
Hneď ako sa zelené hlavy hybridu úplne vytvoria, sú odrezané spolu so stonkou. Po 2-3 dňoch sa uvoľnia a rozkvitnú - brokolica stratí svoju prezentáciu a chuť sa zhorší. Na zber si vyberte ráno alebo večer - ovocie si tak zachová maximálnu šťavnatosť.
Funkcie úložiska
Brokolica má dobrú trvanlivosť, ale trvanlivosť plodiny je krátka a závisí od teploty a vlhkosti:
- pri izbových podmienkach - 3-5 dní;
- v chladničke (+5...+7°C) – 3 týždne;
- v pivnici (-1…0°C) – 2 mesiace;
- šokové zmrazenie (-18°C) – 8 mesiacov.
Najlepšou možnosťou skladovania je zmrazenie. Hlávky sú rozdelené na súkvetia so stopkou nie väčšou ako 1-2 cm.Zelenina sa umyje, suší, mrazí na podnosoch v jednej vrstve a balí sa do vrecúšok.
Na uskladnenie v pivnici sú vhodné boxy s perforovanými stenami. Spodok boxov je pokrytý vlhkou handričkou. Hlavy sú položené nohami na látke tak, aby sa navzájom nedotýkali. Horná časť škatúľ je pokrytá fóliou. Optimálna teplota skladovania je -1...0°C pri vlhkosti vzduchu 80-90%.
Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní
S hybridnou Fiestou F1 nebudú žiadne špeciálne problémy. Hlavnou úlohou je zorganizovať správne zavlažovanie, predchádzať škodcom a zvládnuť zber včas.
Recenzie záhradníkov o brokolici Fiesta F1
Letní obyvatelia so skúsenosťami s pestovaním brokolice považujú Fiestu za spoľahlivý hybrid, ktorý sa rokmi overil. Zaznamenáva sa vysoký výnos a kvalita chuti. Mnoho profesionálov vysádza iba Fiestu a odporúča ju začiatočníkom.
Júlia, Kostroma: „U nás brokolica nie je lacná a nie je vždy dostupná v obchodoch. Rozhodol som sa ho pestovať na vidieku, svojpomocne. Bolo mi odporučené použiť holandskú hybridnú Fiestu. Sadenice sa ukázali byť pretiahnuté a krehké, ale kapusta stále rástla a ja som spokojný s úrodou. Príjemne ma prekvapila jemná oriešková chuť. Toto je najlepšia brokolica, akú som kedy ochutnal."
Olga Vasilievna, Podolsk: „Hybrid Fiesty pestujem už niekoľko rokov. Klíčivosť semien je vynikajúca a úroda je dobrá, aj keď je zlé počasie. Kapusta sa občas nakloní na jednu stranu, preto ju odporúčam nahrnúť.“
Záver
Brokolica Fiesta je vhodná na pestovanie v rôznych regiónoch.Rastlina si udrží produktivitu pri teplotách od -5 do +25°C. Optimálny rozsah je +18…+25°C. Hybrid je odolný voči chorobám a nenáročný. Včasné zavlažovanie zaručuje vysoké výnosy. Hlávky sa zbierajú najneskôr 2-3 dni po dozretí.