Mrkva
Žltá mrkva je už dlho populárna na celom svete, ale v Rusku sa zelenina tejto farby pestuje len zriedka. Nezvyčajná farba koreňovej zeleniny je spôsobená jej chemickým zložením. Pestovanie žltej mrkvy nie je náročné, no treba sa riadiť...
V Rusku je mrkva po zemiakoch druhou najobľúbenejšou zeleninou. A to nie je prekvapujúce: jasne oranžová koreňová zelenina je nielen zdravá, ale aj chutná. Zelenina sa navyše v zime skvele uskladní a doplní...
Nie je ľahké zasiať semená mrkvy rovnomerne, pretože priemer semien mrkvy nepresahuje niekoľko milimetrov. V dôsledku toho sú pozdĺž drážky rozmiestnené nerovnomerne - niekde prázdne a niekde husté. Takýto výsev...
Mrkvové šaláty vyzerajú chutne a farebne a obsahujú zásobu vitamínov A a E, vlákniny a železa. Táto pochúťka sa ľahko pripravuje – stačí si vopred pripraviť ingrediencie a recept. Mrkvové jedlá sú uložené v celom...
Mrkva je chutná a zdravá zelenina, ktorú si každý záhradkár pestuje na svojom pozemku. Jedná sa o univerzálny produkt pre šaláty, prvý a druhý chod. Mrkva je obsahovo lepšia ako ostatná zelenina a ovocie...
Ako správne skladovať mrkvu v pivnici v zime je otázka, s ktorou sa pestovatelia zeleniny často stretávajú.Existuje mnoho dôvodov, prečo koreňové plodiny hnijú: nesprávne spracovanie rastlín, nepripravené priestory, nedodržiavanie optimálnych podmienok. Dôležitým faktorom...
Šťavnatá, chrumkavá mrkva nebola vždy taká chutná. V stredoveku bola fialová a bola vhodná len na kŕmenie zvierat. Až potom, čo holandskí chovatelia pracovali na zelenine...
Spoločnosť má zmiešaný názor na užitočnosť mrkvy. Jej zloženie však potvrdzuje hodnotu tejto zeleniny pre rastúci aj dospelý organizmus. O tom, či je možné...
Dôvodom rýchleho znehodnotenia koreňových plodín pri skladovaní, vädnutia a straty prezentácie je často porušenie podmienok skladovania. Niekedy sa to stane z dôvodu nedodržania pravidiel prípravy mrkvy na skladovanie. V tomto článku vám prezradíme, ako...
