Pestovanie mrkvy v strednom pásme: prehľad najlepších odrôd

Mrkva je chutná a zdravá zelenina, ktorú si každý záhradkár pestuje na svojom pozemku. Jedná sa o univerzálny produkt pre šaláty, prvý a druhý chod.

Mrkva je lepšia ako iná zelenina a ovocie v obsahu karoténu. Potrebujete zdroj vitamínov, minerálov a vlákniny? Zasaďte mrkvu. O tom, ako to urobiť správne, si povieme nižšie.

Charakteristiky klímy stredného Ruska

Stredné Rusko je oblasť s miernym kontinentálnym podnebím. Zima je charakteristická miernymi mrazmi a hustým snežením. Letá v regióne sú vlhké a relatívne teplé. Výrazné sú jarné a jesenné obdobia.

Marec je stále považovaný za zimný mesiac, kedy sa topí sneh. V apríli a máji prevláda suché a teplé počasie. To pomáha vysušiť pôdu. V tomto období sa začínajú záhradnícke práce.

Stredné pásmo sa vyznačuje dlhým obdobím mrazov. Pokračujú až do posledných májových dní.

V letných mesiacoch maximálna teplota vzduchu vystúpi na +36-39°C, niekedy sú aj suchá. Zvláštnosťou letného obdobia je mierne teplé, vlhké a premenlivé počasie.

Jeseň začína v septembri postupným znižovaním teploty vzduchu a pribúdajúcimi zrážkami. Najdaždivejšie mesiace v roku sú október a november. Prvé snehové zrážky sa často vyskytujú v októbri. V novembri môže byť neustále dážď alebo mráz.

Zima v regióne je dlhá.Najvyššia vlhkosť vzduchu v roku je v decembri, takže aj pri miernych mrazoch môže byť chladno. Najchladnejším mesiacom v roku je január, najzasneženejším mesiacom február.

Technológia a načasovanie výsadby mrkvy v strednom pásme

V strednom Rusku sa mrkva pestuje na otvorenom priestranstve v apríli a máji. Zamerajte sa na teplotu pôdy – nie nižšiu ako 4-6°C. Výsadba semien v južných oblastiach je možná začiatkom apríla, v severných oblastiach - v polovici mája.

Neodporúča sa vysádzať semená mrkvy na to isté miesto viac ako raz za 4 roky, prípadne po paštrnáku či zeleri. Priaznivými predchodcami sú paradajky, zemiaky, cuketa alebo uhorky.

Mrkva miluje kyprú hlinitú a piesčitú pôdu, ktorá je ľahko priepustná. Je lepšie, ak je mierne kyslá, s pH = 5-6. Ak chcete získať bohatú úrodu, potrebujete úrodnú pôdu - obsah humusu to robí. Jeho optimálna koncentrácia v pôde pre mrkvu je najmenej 4%. Lôžko je lepšie umiestniť na miesto, kde je hlboká spodná voda a mierna vlhkosť pôdy.

Ďalšou podmienkou výnosu mrkvy je dobré osvetlenie. Predtým pristátie semená, pôda sa vykopáva, burina sa odburiňuje a aplikujú sa hnojivá. Vhodný kompost alebo humus, kostná múčka, síran draselný, superfosfát. Po aplikácii hnojiva sa záhon opäť prekope do hĺbky 20 – 30 cm a dôkladne sa uvoľní. Dva týždne pred výsevom sa opäť uvoľní.

Aby sa zabránilo chorobám, týždeň pred výsevom sa lôžko zaleje Fitosporínom a pokryje sa filmom. Semená mrkvy sa vysádzajú do vopred pripravených drážok s hĺbkou 2-3 cm.Vzdialenosť medzi nimi je najmenej 15-20 cm.

Hotové drážky sa najskôr vylejú roztokom Fitosporinu.Skúsení záhradníci radia posypať ich tabakovým prachom alebo dreveným popolom, aby ich odpudzovali. škodcov.

Potom sa vysadia semená. Optimálna vzdialenosť medzi nimi je 2-3 cm.Po výsadbe sú semená pokryté úrodnou pôdou a pôda v brázdách je mierne zhutnená. Aby rýchlejšie vyklíčili, záhon je pokrytý agrovláknom. To udrží teplo a vlhkosť v pôde.

Dôležité! 1-2 týždne po vyklíčení semien sa krycí materiál odstráni, aby klíčky pod fóliou nehnili.

Mrkva posiata pieskom. Za týmto účelom zmiešajte ½ vedra suchého riečneho piesku a 2 polievkové lyžice. l. semená Výsledná zmes sa rozptýli do brázd, pokryje sa malou vrstvou pôdy a zaleje sa vodou.

Ďalším spôsobom, ako zasadiť mrkvu, je papierová páska. Odrežte prúžky tenkého papiera alebo použite bežný toaletný papier. Najprv pripravte pastu: pridajte 1 lyžičku do vriacej vody. škrob na 1 polievkovú lyžičku. voda. Premiešame a necháme vychladnúť.

Na spodok drážok položte papierový pásik, namažte ho pastou a naň položte semená mrkvy vo vzdialenosti 3-4 cm od seba. Brázdy sú pokryté zeminou a hojne napojené.

Aký je rozdiel medzi mrkvou pre strednú zónu

Keďže klíma stredného Ruska je mierne teplá, osobitná pozornosť sa venuje výberu odrôd mrkvy. Musia byť produktívne a odolné voči nízkym teplotám.

Je lepšie urobiť riedenie neskôr. Ak vyberiete prvé okopaniny už v júli, potom sa môže odlomiť kohútik susedných koreňov. V tomto čase sa zvyšuje hmota a zvyšuje sa riziko rozvetvenia. Výsledkom je, že pri zbere vychádza veľké percento rozvetvených koreňových plodín.

Skorý zber mrkvy v strednom pásme sa neodporúča. Začiatkom septembra dochádza k hlavnému nárastu množstva koreňových plodín, preto je lepšie odložiť zber až do konca mesiaca.

Najlepšie odrody mrkvy pre strednú zónu

Všetky odrody mrkvy sú rozdelené do dvoch typov podľa tvaru koreňovej plodiny: valcovité a kužeľovité so zúžením smerom dole. Odrody sa líšia aj farbou: od žltej a oranžovej až po fialovú.

Väčšina odrôd mrkvy na pestovanie v strednom pásme sa vyznačuje vysokým výnosom a chuťou. Zemepisná oblasť umožňuje pestovať skoré, neskoré a stredoročné odrody.

Skoré

Skoré odrody dozrievajú 85-100 dní po vzídení. Najpopulárnejšie z nich:

1. Carotel Parisian. Najskoršie dozrievajúca odroda. Koreňové plodiny sú krátke, oranžové a majú okrúhly vajcovitý tvar.
2. Drak. Farba koreňovej zeleniny je jasne fialová, jadro je oranžové. Majú špecifický zápach, ktorý po tepelnom spracovaní zmizne.
3. Lagúna F1. Hybrid s najskoršou zrelosťou. Maximálna hmotnosť koreňovej zeleniny je 200 g Farba je žiarivo oranžová, tvar je valcovitý.
4. Víla. Univerzálna skorá odroda. Koreňová zelenina je valcovitá. Dobré na zimu skladovanie.
5. Bangor F1. Má úzku, dlhú koreňovú zeleninu s hmotnosťou do 200 g. Dobre sa skladuje v zime.

Mrkvu vykopanú z vlhkej pôdy treba poriadne vysušiť, inak sa skráti trvanlivosť.

Stred sezóny

Obdobie dozrievania odrôd v polovici sezóny je od 105 do 120 dní.

Najlepšie odrody v polovici sezóny:

1. Viking. Odroda s vysokým obsahom karoténu. Koreňová zelenina má kužeľovitý tvar, má šťavnatú, jemnú dužinu. Odroda má dobrú trvanlivosť.
2. Losinoostrovskaja 13. Vysokoúrodná odroda s vysokým obsahom karoténu. Koreňová zelenina má valcovitý tvar, s červeno-oranžovou dužinou.
3. Nantes 4. Najpopulárnejšia odroda mrkvy v Rusku s vynikajúcou chuťou. Tvar koreňovej zeleniny je valcovitý, dužina je červeno-oranžová.Skladuje sa dobre až do polovice zimy.
4. Nektár F1. Vysoko výnosný hybrid s dlhými valcovitými koreňmi, ktoré sú odolné voči praskaniu. Majú žiarivo oranžovú farbu a sladkastú chuť.
5. Moskovská zima. Bežná, produktívna, dlhoskladná odroda, ktorá vydrží až do jari. Koreňová zelenina je kužeľovitá, šťavnatá, so sladkou chuťou.

Neskoro

Neskoré odrody dozrievajú za 125 dní alebo viac.

Neskoré plodné odrody:

1. Selecta. Odroda s vysokým obsahom karoténu. Má valcovité okopaniny dlhé až 15 cm.
2. Vita longa. Koreňová zelenina je šťavnatá a sladká a obsahuje veľa karoténu. Vhodné na výrobu šťavy.
3. Olympus. Bežná vysoko výnosná odroda. Koreňová zelenina je šťavnatá, sladká a skladuje sa až do jari.
4. Valeria 5. Má kužeľovité dlhé korene so žltým jadrom a červenou dužinou. Dáva dobrú úrodu.

Do detskej výživy sú vhodné odrody mrkvy s vysokým obsahom karoténu.

Recenzie najlepších odrôd v Rusku

Skúsení záhradníci si vyberajú najlepšie odrody a ochotne zdieľajú svoje názory.

Gennady, Tula: «Nantes mrkvu by som odporučil každému. Vydrží dobre až do jari, neochabne ani sa nekazí. Odroda je nenáročná a dobre rastie. Keď solíme kapustu, nepridávame cukor, pretože s touto mrkvou to nie je potrebné.“

Valentina, Vologda: „Každý rok vysádzam niekoľko odrôd mrkvy a rád experimentujem. Vždy však sadím odrodu Karotel, pretože dáva vynikajúcu úrodu. Milujeme čerstvú strúhanú mrkvu a Karotel je sladký a šťavnatý.“

Natalya, Rybinsk: „Pestujem neskoré odrody mrkvy, sú veľmi šťavnaté. Moja obľúbená odroda je Olympus. Vždy nazbieram veľa silnej, dobrej mrkvy. Do jari máme dostatok úrody a mrkva zostáva šťavnatá.“

Záver

Klíma stredného Ruska umožňuje pestovať skoré, stredné a neskoré odrody. Pri výbere dbajte na výťažnosť, trvanlivosť a obsah vitamínov. Ak budete dodržiavať pestovateľské pravidlá, ktorákoľvek z odrôd vás poteší bohatou úrodou a svoje kvality si zachová aj pri dlhodobom skladovaní.